Nilalaman
- 1 Ang halaga at komposisyon ng honey sbiten
- 2 Paano gumawa ng honey sbiten sa bahay
- 3 Klasikong recipe para sa sbiten na may pulot
- 4 Paano magluto ng honey sbiten na may cranberries
- 5 Isang simpleng recipe para sa sbiten na may pulot
- 6 Recipe para sa paghagupit na may pulot at luya
- 7 Paano uminom ng honey sbiten
- 8 Ano ang mga benepisyo ng honey sbiten para sa prostatitis?
- 9 Mga paghihigpit at contraindications
- 10 Konklusyon
Ang honey sbiten ay isang inumin na matagal nang sikat sa mga Eastern Slav, na ginagamit upang pawiin ang uhaw at gamutin ang iba't ibang mga sakit. Ang mga unang pagbanggit nito ay lumitaw sa mga salaysay ng Novgorod noong ika-11 siglo. Ang pangalan ng inumin ay nagmula sa salitang "to knock down" (to mix).
Ang honey sbiten ay isang natural na produkto na may natatanging katangian ng pagpapagaling.
Ang halaga at komposisyon ng honey sbiten
Kasama sa klasikong komposisyon ng inumin ang pulot, tubig, pampalasa at mga halamang gamot. Mayroong maraming mga recipe na may pagdaragdag ng luya, cranberry at iba pang malusog na sangkap.
Ang batayan ng sbiten ay pulot - isang sangkap na natatangi sa komposisyon at mga katangian ng pagpapagaling. Ang produktong ito sa pag-aalaga ng pukyutan ay 100% na nasisipsip sa katawan at pinagmumulan ng mga natural na asukal, amino acid, phytoncides at enzymes. Naglalaman ng mga bitamina: C, PP, H, grupo B - B1, B5, B6, B9. May hawak ng record para sa bilang ng mga microelement sa komposisyon nito.Sa mga ito, ang pinakamahalaga ay potassium, magnesium, phosphorus, calcium, at manganese. Ang mga organikong sangkap ay ipinakita sa anyo ng mga asing-gamot at madaling natutunaw.
Ang tsaa ng pulot ay naglalaman ng iba't ibang mga pampalasa na nagbibigay ito ng isang piquant na lasa. Kadalasang ginagamit: cloves, paminta, cardamom, turmeric, kanela. Ang mga halamang gamot ay idinagdag sa inumin depende sa layunin ng paggamit nito. Ang pinakasikat ay: chamomile, mint, sage, fireweed.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang honey sbiten ay isang natural na produkto, pinagmumulan ng mahahalagang bitamina at mineral. Ang mga pampalasa at halamang gamot na kasama sa komposisyon ay may bactericidal, anti-inflammatory, at antispasmodic effect. Ang inumin ay kinuha bilang isang lunas:
- para sa pag-iwas at paggamot ng mga sipon at respiratory viral pathologies;
- para sa mga sakit sa cardiovascular, hypertension;
- upang mabawasan ang mga pagpapakita ng hypovitaminosis, scurvy;
- upang gawing normal ang paggana ng nervous system, mapabuti ang pagtulog;
- upang madagdagan ang motility ng bituka - ay may mahinang laxative effect;
- upang mapabuti ang komposisyon ng dugo;
- upang mapabuti ang paggana ng sistema ng ihi, na may prostatitis.
Paano gumawa ng honey sbiten sa bahay
Mayroong mga recipe para sa isang alkohol (4-7% na lakas) at hindi alkohol (mga 1%) na inumin. Sa unang kaso, ang lebadura ay idinagdag at ang solusyon ng pulot ay pinapayagan na mag-ferment.
Ang anumang paghagupit ng pulot ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng pulot at tubig, pagpainit, pagluluto kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa. Ang natapos na produkto ay pinapayagan na magluto ng maraming oras.
Upang ihanda ang inumin, mas mainam na gumamit ng isang kawali na may makapal na ilalim. Kung ang solusyon ng pulot ay masunog, ang produkto ay masisira.Kailangan mong maghanda ng honey sbiten sa isang enamel bowl o gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang mga kawali ng aluminyo ay hindi maaaring gamitin.
Mas mainam na gumamit ng sariwang pulot sa unang taon pagkatapos ng koleksyon. Ang produkto ay naglalaman ng maximum na halaga ng antibacterial phytoncides. Mas mainam na gilingin kaagad ang mga pampalasa na ginagamit sa anyo ng pulbos bago ihanda ang inumin. Ang sbiten ay nagiging mas masarap.
Klasikong recipe para sa sbiten na may pulot
Ang batayan para sa paghahanda ng isang klasikong inumin ay isang kumbinasyon ng pulot, tubig at pampalasa.
Ang inuming pulot ay inihanda nang madali at mabilis. Kailangan mong tiyakin na ang pulot ay hindi masusunog at mapanatili ang mga sukat.
Mga sangkap:
- pukyutan honey - 200 g;
- de-boteng tubig - 1 l;
- kanela at luya sa anyo ng pulbos - 1 tsp bawat isa;
- cloves - 2 buds;
- cardamom, anise - sa dulo ng kutsilyo;
- black peppercorns - 10 mga PC.
Pamamaraan ng paghahanda:
- Paghaluin ang honey sa malamig na tubig hanggang sa ganap na matunaw.
- Ibuhos sa isang kasirola at pakuluan sa mahinang apoy.
- Ilagay ang mga pampalasa, pakuluan ng 15 minuto, alisin ang bula kung kinakailangan.
- Alisin mula sa init, balutin ng tuwalya, at hayaang umupo ng ilang oras.
Ang recipe para sa paghagupit sa bahay na may pulot ay napaka-simple. Ang sinumang bago sa pagluluto ay maaaring gumawa ng inuming ito.
Paano magluto ng honey sbiten na may cranberries
Honey elixir na may cranberries - mahusay na pag-iwas sa mga sipon
Masarap at malusog na recipe. Ang cranberry, bilang isang natural na antibiotic, ay may positibong epekto sa paggana ng bato. Ang cranberry juice ay nagbibigay sa inumin ng isang kaaya-ayang asim. Mga sangkap:
- pulot - 4 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- spring water - 800 ML;
- kanela, nutmeg - isang pakurot;
- cloves - 2-3 mga PC.
Pamamaraan ng paghahanda:
- Kuskusin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan at ilagay ang juice sa refrigerator.
- Ibuhos ang pomace na may tubig, magdagdag ng mga pampalasa. Dalhin sa isang pigsa, magluto para sa isang-kapat ng isang oras, pagpapakilos.
- Salain ang solusyon, magdagdag ng pulot.
- Hayaang magluto, ilagay ito sa refrigerator magdamag.
- Ang cranberry juice ay ibinubuhos bago ubusin at ang sbiten ay pinainit.
Isang simpleng recipe para sa sbiten na may pulot
Sa tag-araw, ang inumin ay maaaring gamitin sa halip na kvass; sa taglamig, ang sbiten ay nagpapainit nang hindi mas masahol kaysa sa mulled na alak.
Kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng isang malaking halaga ng honey drink para sa maraming tao, maaari kang gumamit ng isang simpleng recipe. Mga sangkap:
- pulot - 500 g;
- balon ng tubig - 6 l;
- puting pulot (maaaring mapalitan ng diluted granulated sugar) - 700 g;
- star anise - 3 bituin;
- cloves, kanela - 2 mga PC .;
- herbs sa panlasa - thyme, fireweed, mint.
Pamamaraan ng paghahanda:
- Pakuluan ang tubig. Maghalo ng pulot sa isang maliit na halaga ng malamig na tubig at ibuhos sa tubig na kumukulo kasama ng pulot.
- Magluto sa mababang init sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
- Magdagdag ng mga halamang gamot at pampalasa, lutuin ng isa pang quarter ng isang oras, alisin ang bula.
- Ibuhos ang sabaw sa mga tasa at ihain nang mainit.
Recipe para sa paghagupit na may pulot at luya
Ang honey-ginger sbiten ay isang mahusay na ahente ng pag-init sa mga frost ng taglamig
Ang luya ay isang pampalasa na nagbibigay sa inumin ng isang kaaya-ayang masangsang. May bactericidal properties. Mga sangkap ng Honey Ginger Tea:
- pulot - 300 g;
- malambot na tubig na walang murang luntian - 300 g;
- butil na asukal - 300 g;
- cloves - 5-7 buds;
- tinadtad na luya - 1 tsp;
- kanela - 1-2 sticks.
Pamamaraan ng paghahanda:
- I-dissolve ang honey at asukal sa maligamgam na tubig.Pakuluan ng 10-15 minuto.
- Magdagdag ng mga pampalasa, magluto ng isang-kapat ng isang oras.
- Salain sa pamamagitan ng cheesecloth o isang pinong salaan.
Ang ginger-honey sbiten ay isang tonic na inumin na nakakatanggal ng pagod at nagpapagana ng immune forces ng katawan.
Paano uminom ng honey sbiten
Sa tag-araw, ang inumin ay ginagamit upang pawiin ang uhaw at bilang isang tonic na inumin. Uminom ng malamig na tsaa sa halip. Ito ay lalong mabuti na ubusin ang honey sbiten pagkatapos maligo; ito ay muling pinupunan ang pagkawala ng likido at tumutulong na alisin ang mga lason sa katawan.
Sa panahon ng mga pana-panahong epidemya at mga sakit na viral, ang sbiten ay kinakain nang mainit o mainit-init. Bilang isang preventive o therapeutic agent, ang honey drink ay iniinom sa dalawang linggo o buwanang kurso, isang tasa dalawang beses sa isang araw, umaga at gabi.
Ano ang mga benepisyo ng honey sbiten para sa prostatitis?
Ang inuming pulot ay isang mahusay na natural na lunas para sa prostatitis.
Ang natatanging komposisyon ay tumutulong sa pag-iwas at paggamot ng prostatitis, isang patolohiya na nakakaapekto sa halos 40% ng populasyon ng lalaki.
Therapeutic effect ng sbitn:
- pinapaginhawa ang mga spasms at pamamaga;
- pinapawi ang sakit;
- binabawasan ang pamamaga ng prostate, nagpapabuti ng lymphatic drainage;
- nagpapanumbalik ng libido, paninigas;
- nagpapabuti ng kalidad ng pag-ihi.
Mga katangian ng pagpapagaling
Ang lahat ng mga sangkap na kasama sa inumin ay nakakatulong na mapabuti ang paggana ng glandula ng lalaki:
- pulot - pinapaginhawa ang pamamaga, nagpapabuti ng suplay ng dugo sa mga pelvic organ;
- B bitamina - pabagalin ang paglago ng prostate adenoma, itaguyod ang pagbabagong-buhay ng mga apektadong tisyu;
- bitamina C ay isang antioxidant, normalizes organ function;
- zinc - pag-iwas sa proseso ng oncological;
- magnesiyo - ay may mga katangian ng antibacterial;
- siliniyum - pinipigilan ang pag-unlad ng mga tumor, pinapawi ang pamamaga;
- pampalasa - dagdagan ang potency, palakasin ang mga pader ng capillary, kaligtasan sa sakit.
Ang mga halamang gamot na idinagdag kapag ginagawa ang inumin ay may antispasmodic at antibacterial effect.
Recipe
Ang mga halamang gamot ay idinagdag sa nakapagpapagaling na inumin
Ang paghahanda ng honey whipping para sa paggamot ng prostatitis ay simple. Mga sangkap:
- mataas na kalidad na pulot (mas mabuti ang bakwit o akasya) - 350 g;
- de-boteng tubig - 1 l;
- kanela 1-2 mga PC.;
- cloves 3-5 mga PC .;
- gadgad na ugat ng luya - 50 g;
- cardamom, nutmeg - sa dulo ng kutsilyo;
- mint, St. John's wort, chamomile - 5-7 sanga bawat isa.
Pamamaraan ng paghahanda:
- Gumamit ng 2 lalagyan. Sa isang mas maliit na kasirola na may 1 tbsp. Pakuluan ang mga pampalasa at damo sa tubig sa loob ng 5 minuto, hayaan itong magluto, na nakabalot sa isang tuwalya.
- Ilagay ang pulot at ang natitirang tubig sa isang malaking kasirola. Ang solusyon ng pulot ay pinainit nang hindi kumukulo.
- Ang mga sangkap ay pinagsama, pinaghalo nang lubusan, at inilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 15 oras.
- Ang inumin ay itinatago sa refrigerator sa loob ng 2 araw at sinala.
Mga tuntunin at kurso ng pagpasok
Ang tradisyunal na gamot ay ginagamit upang gamutin at maiwasan ang sakit. 2 tbsp. l. sbitnya diluted na may 1 tbsp. mainit na pinakuluang tubig, kinuha sa umaga bago kumain at sa gabi para sa 1 buwan. Pagkatapos ng 2 linggo, ang kurso ng paggamot ay maaaring ulitin.
Ang mga pagsusuri tungkol sa paggamot ng talamak na prostatitis na may honey sbitn ay lubos na positibo. Mayroong pagbaba sa pamamaga kasama ng pangkalahatang pagpapabuti sa kalusugan ng mga lalaki.
Mga paghihigpit at contraindications
Ang isang ganap na kontraindikasyon sa pagkuha ng produkto ay hypersensitivity sa mga produkto ng pukyutan.Ang mga taong may mga sakit sa respiratory system at gastrointestinal tract ay dapat uminom ng inumin nang may pag-iingat. Ang mga taong may talamak na mga pathology sa tiyan ay hindi dapat uminom ng inumin sa walang laman na tiyan.
Konklusyon
Ang honey sbiten ay isang hindi nararapat na nakalimutang inuming nakapagpapagaling na muling sumikat. Ang ganap na natural na produktong ito ay mas malusog kaysa sa mga juice at soda na binili sa tindahan, na naglalaman ng maraming asukal, tina at preservatives.
