Nilalaman
- 1 Mga lihim ng paggawa ng hawthorn marshmallow
- 2 Raw hawthorn marshmallow
- 3 Pinakuluang at giniling na hawthorn pastille
- 4 Hawthorn at apple pastille
- 5 Recipe para sa hawthorn marshmallow sa oven
- 6 Hawthorn pastille sa isang electric dryer
- 7 Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng mga hawthorn marshmallow
- 8 Konklusyon
Ang Hawthorn ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga lutong bahay na paghahanda, decoctions, tinctures at kahit na pinapanatili at mga jam. Ito ay isang berry na may maraming bitamina. Patok din ang homemade hawthorn pastille. Madali itong ihanda, at kailangan mo ng kaunting sangkap.
Mga lihim ng paggawa ng hawthorn marshmallow
Ang natapos na dessert ay naglalaman ng maraming bitamina at microelement, tulad ng hawthorn mismo. Pinakamainam na gumamit ng mga berry na nakolekta noong Oktubre o Setyembre. Ang mga ito ay dapat na mga prutas na walang amag, sakit, o mga palatandaan ng pagkabulok. Ang mga berry ay dapat hugasan at pinagsunod-sunod, at ang mga sepal ay dapat na mapunit.
Mas mainam na iimbak ang natapos na delicacy na gupitin sa mga parisukat at dinidilig ng asukal. Mayroong ilang mga kilalang recipe para sa paghahanda ng matamis na delicacy, ngunit ang mga maybahay ay pumili ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa pagluluto.
Sa anumang kaso, ang resulta ay isang nakapagpapagaling na produkto na magpapataas ng hemoglobin, gawing normal ang presyon ng dugo, palakasin ang immune system, gawing normal ang pagtulog at mapawi ang pagkabalisa.
Raw hawthorn marshmallow
Upang maghanda ng mga marshmallow nang hindi kumukulo ang mga berry, kailangan mong gumamit ng mga simpleng sangkap: hawthorn, honey, isang maliit na tubig.Ang paraan ng pagluluto ay napaka-simple:
- Gilingin ang lahat ng mga berry, hugasan at tuyo, sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang mga buto.
- Magdagdag ng likidong natural na pulot.
- Ilagay sa isang baking sheet sa isang layer na 1.5 cm ang kapal. Pre-moisten ang baking sheet na may malamig na tubig.
- Ilagay ang baking sheet sa medyo preheated oven at hintaying mabuo ang marshmallow.
- Gupitin ang natapos na produkto sa mga parisukat at ilagay sa isang garapon ng salamin.
Ang paggamot ay dapat na naka-imbak sa isang madilim, tuyo na lugar, nang walang mga palatandaan ng kahalumigmigan.
Pinakuluang at giniling na hawthorn pastille
Maaari ka ring maghanda ng delicacy gamit ang ibang recipe. Upang gawin ito, ang hawthorn ay kailangang pakuluan at lupa. Ito ay isang mas kumplikadong pagpipilian sa pagluluto, ngunit angkop kahit para sa mga baguhan na lutuin. Kasabay nito, sa kabila ng paggamot sa init, ang mga bitamina at microelement ay napanatili, at ang produkto ay nananatiling kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system. Mga sangkap:
- 1.5 kg ng mga berry;
- granulated sugar sa rate na 200 g bawat 1 kg ng katas.
Paraan para sa paghahanda ng masarap na gamot para sa tsaa:
- Hugasan ang mga berry at ilagay sa isang tuwalya upang matuyo.
- Ilagay ang mga prutas sa isang kasirola at lutuin hanggang sa lumambot.
- Kuskusin ang pinakuluang berries sa pamamagitan ng isang salaan.
- Timbangin ang katas at idagdag ang asukal dito.
- Ikalat sa isang patag na kahoy na ibabaw sa isang layer ng 1-1.5 cm at ilagay sa oven.
- Ang temperatura ay dapat na 60 °C, hawakan ng ilang oras.
- Alisin at iwanan ng ilang araw sa isang tuyo at maaliwalas na lugar.
- Gupitin sa mga parisukat.
- Roll sa powdered sugar.
Maaaring ilagay sa mga lalagyan ng plastik o salamin at itago sa isang tuyo na lugar. Isang mahusay na lunas para sa altapresyon, at masarap din. Masarap kumain kahit anong edad.
Hawthorn at apple pastille
Ang mga marshmallow ng Hawthorn sa mga recipe ng video ay madalas na inihanda hindi lamang mula sa mga berry, kundi pati na rin ang paggamit ng mga karagdagang sangkap. Pagkatapos ang delicacy ay lumalabas na parehong masarap at malusog.
Mga produkto para sa dessert na maaaring kainin ng mga pasyente ng hypertensive, pati na rin ang mga tao upang palakasin ang immune system:
- 1 kg ng mansanas at hawthorn na prutas;
- kalahating kilo ng butil na asukal;
- kalahating litro ng tubig.
Mga tagubilin para sa paghahanda ng pastille:
- Banlawan ang mga berry, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo sa mababang init.
- Ihanda ang katas sa pamamagitan ng pagkuskos ng mga pulang prutas sa pamamagitan ng isang salaan.
- Maghanda ng apple puree at ihalo ito sa hawthorn, gadgad sa pamamagitan ng isang salaan.
- Magdagdag ng granulated sugar at lutuin hanggang sa kinakailangang kapal.
- Ibuhos sa isang baking sheet sa isang layer na 1 cm.
- Patuyuin at saka budburan ng asukal para mapanatili.
Ang produkto ay maaaring ihain na may tsaa o naka-imbak sa mga garapon para sa taglamig. Ang produkto ay malusog at nakakagulat na masarap, at sa tamang diskarte maaari itong maimbak sa loob ng isa at kalahating buwan.
Recipe para sa hawthorn marshmallow sa oven
Ang oven ay pinakaangkop para sa paghahanda ng mga delicacy sa bahay. Kakailanganin mo ang hugasan at pinagsunod-sunod na hawthorn, na kailangan mong ilagay sa isang enamel pan at ibuhos ang tubig sa isang third ng prutas. Pagkatapos ay sundin ang mga hakbang na ito:
- Magdagdag ng butil na asukal sa rate na 200 gramo ng asukal sa bawat 1 kg ng mga berry.
- Magluto ng kalahating oras hanggang sa maabot ang pagkakapare-pareho ng jam.
- Palamigin at gilingin sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga buto sa prutas.
- Ikalat ang makapal na jam sa isang kahoy na tabla at ilagay sa oven.
- Ang temperatura ay dapat na hindi hihigit sa 70 degrees.
- Upang suriin ang pagiging handa pagkatapos ng 6-7 oras, pindutin ang pastille. Dapat ay walang mga fingerprint na natitira.
Ang delicacy ay handa na, maaari mong tipunin ang buong pamilya para sa tsaa.
Hawthorn pastille sa isang electric dryer
Maaari kang magluto ng mga berry sa isang electric dryer nang hindi nagluluto. Ito ay magpapanatili ng mga bitamina at mga katangian ng pagpapagaling.
Ang mga produkto para sa delicacy ay pareho pa rin: hawthorn, asukal. Ang mga berry ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo sa isang colander. Pagkatapos ay i-chop ang mga prutas at alisin ang mga buto. Maaaring gawin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o juicer. Magdagdag ng butil na asukal sa nagresultang katas sa panlasa, na maaaring mapalitan ng natural na pulot.
Pagkatapos nito, ilagay ang nagresultang masa sa mga espesyal na tray para sa mga marshmallow. Itakda ang electric dryer sa medium drying mode at iwanan ang produkto doon sa loob ng 7 oras. Pagkatapos nito, bawasan ang temperatura sa device sa pinakamababa at maghintay ng isa pang 2 oras.
Budburan ng powdered sugar at ilagay sa mga karton na kahon.
Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng mga hawthorn marshmallow
Upang mag-imbak ng mga marshmallow sa bahay, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran. Maaari mong iimbak ang dessert na ito sa mga garapon ng salamin o canvas bag. Ang isang karton na kahon o plastic na lalagyan ay angkop din.
Ang temperatura para sa pag-iimbak ng isang malusog na dessert ay +15 °C plus o minus ng ilang degree. Ang kahalumigmigan sa silid para sa pangmatagalang imbakan ay hindi dapat lumagpas sa 60%. Sa kasong ito, ang delicacy ay madaling maimbak sa loob ng 40-45 araw.
Hindi gusto ng Marshmallow ang direktang liwanag ng araw, at samakatuwid ay mas mahusay na pumili ng mga madilim na lugar na walang labis na kahalumigmigan para sa imbakan.
Konklusyon
Ang homemade hawthorn pastille ay hindi lamang magiging isang masarap na paggamot para sa tsaa, kundi isang mahusay na gamot na makakatulong na gawing normal ang pagtulog at presyon ng dugo, palakasin ang immune system at magbigay ng mahalagang enerhiya. Maaari mo itong lutuin sa oven o sa isang electric dryer. May mga recipe kung saan kailangan mong pakuluan ang mga berry, ngunit mayroon ding mga pagpipilian para sa mga mahilig sa isang hilaw na pagkain na diyeta.Pagkatapos maghanda ng masarap na dessert, mahalagang i-package at iimbak ito nang maayos upang ma-enjoy mo ang katangi-tanging lasa ng matamis, malusog na recipe anumang oras.
