New Year's salad Snowflake na may manok at keso

Ang snowflake salad ay isang perpektong opsyon upang magdagdag ng iba't-ibang sa menu ng Bagong Taon. Inihanda ito mula sa mga magagamit na murang produkto. Ang ulam ay lumalabas na masarap, mabango at maganda ang ipinakita.

Mga tampok ng paghahanda ng Snezhinka salad

Ang mga pangunahing bahagi ng Snezhinka salad ay mga itlog at manok. Pinakamainam na gumamit ng fillet, na maaaring pinakuluan, pinirito sa mga piraso o inihurnong sa oven. Ang isang pinausukang produkto ay angkop din.

Kapag gumagamit ng mga de-latang sangkap, alisan ng tubig ang marinade nang lubusan. Ang sobrang likido ay gagawing matubig at hindi gaanong malasa ang ulam. Ang mga puti ay gadgad at iwiwisik nang pantay-pantay sa huling layer.

Klasikong recipe para sa Snowflake salad na may manok

Ang recipe ay dinisenyo para sa isang maliit na kumpanya. Kung kinakailangan, ang dami ng mga iminungkahing sangkap ay doble.

Kakailanganin mong:

• pinakuluang dibdib ng manok - 100 g;
• langis ng oliba;
• prun - 50 g;
• mayonesa - 100 ml;
• champignons - 250 g;
• walnut - 50 g;
• keso - 50 g;
• pinakuluang itlog - 2 mga PC;
• sibuyas - 130 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Gupitin ang mga mushroom sa mga bahagi at iprito.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun at mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay makinis na tumaga. Kung ang mga prutas ay malambot, kung gayon ang proseso ng pagbabad ay maaaring laktawan.
3. Hiwalay, iprito ang tinadtad na sibuyas.
4. Gupitin ang karne. Grate ang piraso ng keso sa isang magaspang na kudkuran, at lagyan ng rehas ang pula ng itlog sa isang pinong kudkuran.
5. Gilingin ang mga mani sa isang blender. Huwag gumawa ng napakapinong mumo.
6. Ilagay ang lahat ng mga bahagi ng Snowflake salad sa mga layer, na tinatakpan ang bawat isa ng mayonesa: prun, manok, champignon, sibuyas, pula ng itlog, mga shavings ng keso, mani, protina.

Maaari mong palamutihan ang tuktok ng ulam na may mga mani sa pamamagitan ng pagguhit ng snowflake

Snowflake salad na may manok at keso

Ang orihinal na disenyo ay magpapasaya sa lahat at magpapasigla sa kanilang mga espiritu. Ang ulam ay pinalamutian ng magagandang snowflake na pinutol mula sa keso.

Kakailanganin mong:

• fillet ng manok - 300 g;
• allspice at black pepper - 3 mga gisantes bawat isa;
• itim na paminta;
• mga pipino - 180 g;
• dahon ng bay - 2 pcs .;
• asin;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC;
• matigas na keso;
• de-latang mais - 150 g;
• mayonesa.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Upang pakuluan ng tubig. Magdagdag ng ilang asin. Itapon ang bay leaves at peppercorns. Ilagay ang piraso ng manok. Lutuin hanggang malambot.
2. Ilabas ang pinakuluang piraso. Kapag lumamig, gupitin sa maliliit na cubes.
3. Gupitin ang mga itlog sa maliliit na piraso.
4. Ang mga pipino ay dapat na matatag. Kung ang balat ay masyadong makapal o mapait, putulin ito. I-chop ang gulay. Ang mga cube ay dapat maliit.
5. Patuyuin ang corn marinade. Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap.
6. Magdagdag ng ilang asin. Budburan ng paminta. Ibuhos sa mayonesa. Haluin.
7. Ilagay sa isang espesyal na square dish para sa paghahatid. Bahagyang i-tamp habang lumalakad ka para mapanatili ng salad ang hugis nito.
8. Gupitin ang keso sa mga hiwa.Gamit ang hugis snowflake na die cutter, gupitin ang kinakailangang bilang ng mga figure. Palamutihan ang salad sa lahat ng panig. Upang ang dekorasyon ay hawakan nang maayos, dapat itong ikabit ng isang patak ng mayonesa.

Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ng mga cranberry

Orihinal na recipe para sa Snowflake salad na may prun

Ang fillet ng manok ay perpektong kasama ng mabangong mansanas at keso, at ang kakaibang lasa ng prun ay nakakatulong na gawing mas mayaman at mas orihinal ang Snowflake salad.

Kakailanganin mong:

• pinakuluang karot - 160 g;
• walnut - 90 g;
• berdeng sibuyas;
• prun - 100 g;
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
• dill;
• mayonesa;
• mansanas - 150 g;
• perehil;
• keso - 90 g;
• fillet - 250 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Gilingin ang prun. Kung kinakailangan, maaari mo itong ibabad sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto upang mapahina ito.
2. Gupitin ang mga mani gamit ang isang kutsilyo. Maaari ka ring gumamit ng blender o gilingan ng kape para sa layuning ito.
3. Grate ang piraso ng keso. Gumamit ng daluyan o malaking kudkuran.
4. Itabi ang tatlong yolks. Gilingin ang natitirang mga itlog.
5. Pinong tumaga ang manok. Ilagay ang ilan sa isang malawak na plato. Hugis sa isang parisukat. Compact. Ang lahat ng mga produkto sa Snowflake salad ay pinahiran at pinahiran ng mayonesa.
6. Ilatag ang mga pinagahit na keso nang hindi nasira ang hugis. Susunod, ipamahagi ang mga itlog, gadgad na mansanas, prun, mani, at manok.
7. Gamit ang isang slicer ng gulay, gupitin ang mga karot sa mahaba at manipis na piraso. Ilagay sa hugis ng laso. Ikabit ang mga berdeng sibuyas, na dati ay pinutol sa kalahating pahaba, kasama ang mga gilid.
8. Baluktot ang maliliit na bahagi ng tinadtad na mga karot sa mga loop at bumuo ng isang busog.
9. Gilingin ang mga yolks sa mga mumo at iwiwisik ang natapos na ulam.
10. Palamutihan ang mga gilid ng sariwang damo.

Ang isang ulam na pinalamutian tulad ng isang kahon ng regalo sa holiday ay makaakit ng pansin

Recipe na may larawan ng Snowflake salad na may manok at mushroom

Ang mga mushroom ay tumutulong na bigyan ang Snowflake salad ng isang espesyal na aroma at pinong lasa. Maaari mong gamitin ang pinakuluang ligaw na mushroom o champignon. Hindi lamang mga sariwang produkto ang angkop, kundi pati na rin ang mga de-latang.

Kakailanganin mong:

• dibdib ng manok - 1 pc;
• paminta;
• prun - 100 g;
• dahon ng litsugas;
• asin;
• champignons - 200 g;
• sibuyas - 120 g;
• mayonesa;
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
• walnut - 180 g;
• matapang na keso - 100 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Hatiin ang mga champignon. Ang mga hiwa ay dapat na manipis. Sibuyas - maliit na cubes.
2. Init ang mantika sa isang kasirola. Magdagdag ng mga durog na sangkap. Iprito at palamig.
3. Maghurno ng manok sa oven. Gupitin sa mga cube. Kung ninanais, maaari mo itong pakuluan.
4. Gupitin ang prun sa mga piraso. Grate ang keso.
5. Hiwalay na gilingin ang mga yolks at puti sa isang pinong kudkuran.
6. Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay gilingin sa isang mangkok ng blender.
7. Takpan ang ulam ng mga halamang gamot. Ilagay ang molding ring. Ilagay sa mga layer at balutin ng mayonesa: prun, mani, karne, pula ng itlog, pritong pagkain, protina.
8. Mag-iwan sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Alisin ang singsing.
9. Budburan ng keso. Palamutihan ayon sa ninanais.

Gamit ang molding ring, madaling bigyan ang ulam ng perpektong hugis

Paano gumawa ng snowflake salad na may feta cheese

Kung wala kang keso, maaari mo itong palitan ng feta cheese.

Kakailanganin mong:

• mayonesa;
• pinakuluang fillet ng manok - 2 mga PC;
• bawang;
• granada;
• pinakuluang itlog - 6 na mga PC;
• feta cheese - 200 g;
• mga kamatis - 230 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mayonesa.
2. Ilagay ang tinadtad na manok sa mga piraso sa isang mangkok ng salad. Ikalat na may sarsa.
3. Takpan ng diced na itlog. Timplahan ng asin at lagyan ng manipis na sarsa.
4. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na kamatis. Lagyan ng sauce.
5. Magdagdag ng malalaking cheese cubes. Palamutihan ng mga buto ng granada.

Ang granada ay makakatulong na gawing mas maliwanag at mas maligaya ang salad.

Snowflake salad na may mais

Ang orihinal na Snezhinka salad ay inihanda gamit ang iba't ibang sangkap. Masarap pala sa dagdag na mais. Ang pangunahing bagay ay ito ay malambot at malambot.

Kakailanganin mong:

• pinakuluang manok - 550 g;
• sibuyas - 250 g;
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
• keso - 180 g;
• langis ng oliba;
• granada;
• olibo - 80 g;
• mayonesa;
• mais - 200 g;
• halamanan.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Coarsely tumaga ang yolks.
2. Gupitin ang karne sa mga cube. Patuyuin ang corn marinade.
3. Paghiwalayin ang granada sa mga butil. Iprito ang tinadtad na sibuyas at palamig.
4. Gupitin ang mga olibo sa apat na bahagi.
5. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap. Magpahid ng mayonesa. Magdagdag ng ilang asin. Haluin.
6. Grate ang mga puti ng itlog at keso gamit ang isang medium grater.
7. Ilagay ang Snowflake salad sa isang plato. Budburan ng puti ng itlog, pagkatapos ay keso.
8. Palamutihan ng mga buto ng granada at mga damo.

Kung ninanais, ang pinakuluang karne ng manok ay maaaring mapalitan ng pinausukan o pinirito

Recipe ng snowflake salad na may pulang isda

Isang chic na opsyon para sa paghahanda ng Snowflake salad, na lumalabas na pampalusog, masarap at eleganteng.

Kakailanganin mong:

• pinakuluang itlog - 5 mga PC;
• pinakuluang manok - 150 g;
• mansanas - 250 g;
• crab sticks - 150 g;
• naprosesong keso - 100 g;
• mani - 70 g;
• gaanong inasnan na pulang isda - 220 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Grate ang mga puti. Gupitin ang isda sa manipis na hiwa. Mash ang mga yolks gamit ang isang tinidor.
2. Gupitin ang manok at crab sticks sa mga cube.
3. Grate ang mansanas at keso.
4. Ilagay sa mga layer: ang ilan sa mga puti, cheese shavings, crab sticks, grated apple, manok, pulang isda, mani, mga natitirang puti.
5. Pahiran ang lahat ng antas ng isang manipis na layer ng mayonesa. Palamutihan ng mga gulay.

Bago ihain, kailangan mong hayaang umupo ang ulam sa refrigerator

Snowflake salad na walang manok para sa mga vegan

Kahit na walang manok, maaari kang maghanda ng isang nakakagulat na masarap na salad na magiging isang mahusay na pampagana sa talahanayan ng holiday.

Kakailanganin mong:

• de-latang beans - 240 g;
• prun - 100 g;
• tinadtad na mani - 100 g;
• kulay-gatas;
• pinakuluang patatas sa kanilang mga jacket - 240 g;
• sibuyas - 130 g;
• pipino - 200 g;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC;
• keso - 100 g;
• mga champignons - 200 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. I-chop ang pre-soaked prunes. Pinong tumaga ang patatas. Grate ang keso.
2. Magprito ng tinadtad na sibuyas na may tinadtad na mga champignon. Patuyuin ang bean marinade.
3. Layer out: prun, beans, patatas, pritong pagkain, tinadtad na yolks. Pahiran ang bawat layer ng kulay-gatas.
4. Budburan ng puti ng itlog.
5. Gupitin ang pipino sa mga piraso at palamutihan ang Snowflake salad.

Upang matiyak na ang ulam ay humahawak sa hugis nito, ang lahat ng mga produkto ay bahagyang siksik.

Recipe para sa holiday salad Snowflake na may kanin

Ang snowflake salad ay may natatanging lasa ng manok. Ito ay lumiliko out mahangin at malambot.

Kakailanganin mong:

• bigas - 100 g;
• mayonesa;
• tubig - 400 ml;
• asin;
• walnut - 150 g;
• drumstick ng manok - 450 g;
• peppercorns - 5 mga PC .;
• paminta sa lupa;
• pinakuluang itlog - 1 pc;
• sibuyas - 130 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Pakuluan ang drumstick sa tubig kasama ang pagdaragdag ng peppercorns, asin at sibuyas, gupitin sa apat na bahagi. Palamig at gupitin sa mga cube.
2. Pakuluan ang kanin sa sabaw.
3. I-chop ang itlog sa mga cube. Pagsamahin ang mga produktong inihanda. Paghaluin ang mayonesa at halo ng paminta.
4. Ilipat sa isang mangkok.
5. Gilingin ang mga mani sa isang mangkok ng blender.
6. Maglagay ng snowflake sa maliliit na mumo sa ibabaw ng salad.

Ang dekorasyon sa hugis ng isang snowflake ay mukhang eleganteng at pampagana

Konklusyon

Madaling ihanda ang snowflake salad. Ito ay lumalabas na masarap sa unang pagkakataon, kahit na para sa isang walang karanasan sa pagluluto.Ang magandang disenyo ay ginagawa itong malugod na panauhin sa mesa ng Bagong Taon.

Mga Inirerekomendang Post

Korean fern salad: may karot, may karne, maanghang

Salad na may hipon at abukado: mga recipe na may itlog, arugula, pine nuts

Salad na may porcini mushroom: inatsara, pinirito, inasnan, sariwa

Salad Cones na may mga almendras: 14 na mga recipe na may mga larawan

New Year's salad Snowman: 9 na mga recipe na may mga larawan

Christmas tree salad para sa Bagong Taon at Pasko

Rolled herring sa ilalim ng isang fur coat: mga recipe na may mga larawan

Paano gumawa ng mouse mula sa isang itlog upang palamutihan ang mga salad

Fox coat salad: mga recipe na may mushroom, na may manok