Rolled herring sa ilalim ng isang fur coat: mga recipe na may mga larawan

Ang recipe para sa Herring sa ilalim ng isang fur coat ay isang orihinal na paraan upang maghatid ng isang ulam na pamilyar sa lahat. Upang ipakita ito mula sa isang bago, hindi inaasahang panig at sorpresahin ang mga bisita na inimbitahan sa mesa, maaari mong ayusin ito sa anyo ng isang masarap na roll. Kahit na ang mga baguhan na nagluluto ay maaaring makayanan ang gayong gawain.

Paano magluto ng herring sa ilalim ng fur coat roll

Ang recipe para sa rolled herring sa ilalim ng fur coat ay katulad ng paraan ng paghahanda ng sikat na salad. Ang mga patatas, beets at karot ay pinakuluan at gadgad, ang mga isda at mga sibuyas ay makinis na tinadtad, pagkatapos nito ay inilatag sa mga layer sa isang mangkok ng salad, na babad sa dressing.

Ang kakaiba ng herring roll sa ilalim ng isang fur coat ay ang mga handa na sangkap ay hindi inilalagay sa isang mangkok ng salad, ngunit sa cling film sa reverse order, pagkatapos ay nakabalot. Ang natapos na roll ay pinutol sa mga hiwa.

Klasikong recipe para sa herring sa ilalim ng fur coat roll

Ang klasikong paraan ng paggawa ng salad at ang hanay ng mga sangkap ay pamilyar sa bawat maybahay. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang mga itlog dito. Ang isang karagdagang kinakailangan ay bumili ng cling film nang maaga upang bigyan ang meryenda ng hugis ng roll. Mas mainam na maghanda ng herring sa ilalim ng isang fur coat nang maaga, upang mayroong hindi bababa sa 6 na oras na natitira bago ang kapistahan, kung saan ang roll ay ibabad. Nangangailangan ito ng mga sumusunod na sangkap:

• 1 herring;
• 3 beets;
• 4 na patatas;
• 2 karot;
• ½ ulo ng sibuyas;
• isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 150 ML ng mayonesa;
• 2 tbsp. l. suka 9%;
• asukal;
• asin.

Mas mainam na kumuha ng magaan na inasnan na isda - gagawin nitong mas malambot ang roll

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Pakuluan ang mga ugat na gulay, hayaang lumamig, alisan ng balat, at lagyan ng rehas nang paisa-isa sa isang fine-mesh grater.
2. I-chop ang berdeng mga sibuyas.
3. Alisin ang mga buto mula sa herring at gupitin sa mga medium cubes.
4. Pinong tumaga ang kalahating ulo ng sibuyas, ibuhos sa tubig na kumukulo at i-marinate sa 2 tbsp. l. suka at 1 tsp. butil na asukal.
5. Kumuha ng isang piraso ng cling film na mga 40 cm ang haba.
6. Pisilin ang masa ng beet at ikalat ito sa ibabaw ng pelikula gamit ang isang kutsara, na nagbibigay ng hugis-parihaba na hugis. Magdagdag ng asin at ibabad sa mayonesa na dressing. Sa hinaharap, ulitin ang pamamaraang ito sa bawat layer ng mga ugat na gulay.
7. Ilagay ang pinaghalong karot upang ang tier na ito ay mas payat kaysa sa nauna.
8. Budburan ng mga halamang gamot.
9. Ipamahagi ang gadgad na patatas, siksik nang bahagya at balutin nang maigi.
10. Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga sibuyas at iwiwisik ang mga patatas.
11. Ilagay ang herring cubes sa gitna, sa anyo ng isang strip.
12. Maingat na balutin ang roll upang ang mga layer ng beet ay magkakapatong. I-seal ang mga gilid at balutin muli ng cling film.
13. Palamigin sa loob ng 6 na oras.

Herring sa ilalim ng isang fur coat sa anyo ng isang roll na may pritong sibuyas

Ang isang katangi-tanging pinalamutian na herring sa ilalim ng isang fur coat sa anyo ng isang roll ay maaaring maging isang tunay na royal dish sa festive table. Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 1 herring;
• 3 patatas;
• 1 beet;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 1 tbsp. l. gulaman;
• 100 ML ng tubig;
• 150 ML ng mayonesa;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• isang kurot ng asin.

Maaari mong iwanan ang lutong herring sa ilalim ng isang fur coat sa isang roll sa refrigerator magdamag, at ihain ito sa susunod na araw.

Paano magluto ng roll:

1. Pakuluan ang mga ugat na gulay sa kanilang mga balat at balatan ang mga ito pagkatapos lumamig.
2. Kumuha ng kalahating baso ng maligamgam na tubig, magdagdag ng gelatin dito at mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras. Maaari mo itong ilagay sa isang paliguan ng tubig.
3. Gilingin ang binalatan na mga ugat na gulay gamit ang isang kudkuran.
4. I-chop ang sibuyas at iprito, magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa kawali.
5. Paghaluin ang dissolved gelatin na may mayonesa.
6. Ilagay ang gadgad na mga ugat na gulay sa iba't ibang lalagyan at magdagdag ng mayonnaise dressing sa bawat isa.
7. Alisin ang mga buto mula sa herring at i-chop ang laman sa maliliit na piraso.
8. Ikalat ang isang hugis-parihaba na piraso ng foil sa mesa at ipamahagi ang mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: beetroot, karot, patatas, isda, sibuyas. Dapat itong gawin upang ang bawat bago ay bahagyang mas maliit kaysa sa nauna.
9. Maingat na tiklupin ang foil sa magkabilang panig at ikonekta ang mga gilid.
10. Ilagay ang roll sa refrigerator.

Herring roll sa ilalim ng fur coat sa lavash

Kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ang paghahanda ng isang roll sa pita bread. Ang lahat ng mga produkto ay maaaring pakuluan nang maaga, at sa isang tiyak na punto, i-chop ang mga sangkap at balutin ang mga ito sa tinapay na pita. Kahit hindi nakababad, ang naturang meryenda ay nagiging katakam-takam. Para dito kailangan mong kunin:

• 2 herring fillet;
• 2 tinapay na pita;
• 2 patatas;
• 1 karot;
• 1 beet;
• 2 itlog;
• 200 g mayonesa;
• isang kurot ng asin.

Ihain ang roll na pinalamig

Paano magluto ng herring sa ilalim ng isang fur coat sa lavash:

1. Pakuluan ang mga ugat na gulay at itlog, palamig.
2. Hatiin ang isda sa maliliit na piraso.
3. Kumuha ng 2 pita na tinapay, ang halagang ito ay sapat na para sa mga 10 servings ng herring sa ilalim ng isang fur coat. Gupitin ang bawat isa sa kalahati.
4. Ilagay ang una sa apat na piraso ng tinapay na pita sa mesa. Grate ang pinakuluang patatas dito, ipamahagi nang pantay-pantay, magdagdag ng asin. Gumawa ng manipis na mesh ng mayonesa.
5. Ilagay ang pangalawang tinapay na pita sa itaas. Grate ang mga beets, grasa ang tinapay na may nagresultang masa. Magdagdag pa ng kaunting asin at ibabad.
6. Ilagay ang susunod na plato ng tinapay na pita. Kuskusin ang mga itlog sa ibabaw nito, ibuhos ang mayonesa na dressing.
7. Ilagay ang huling tinapay na pita, pagkatapos ay idagdag ang pagpuno mula sa isang layer ng gadgad na mga karot at mga piraso ng isda.
8. I-wrap nang mahigpit sa isang roll. Gupitin sa 2 bahagi, ilagay ang mga ito sa isang bag at palamig ng kalahating oras sa refrigerator.
9. Gupitin ang babad na herring sa ilalim ng fur coat sa pita bread sa mga hiwa na humigit-kumulang 2 cm ang kapal, ihain sa isang malawak na ulam, pinalamutian ng mga damo, paprika, at linga.

Herring sa ilalim ng isang fur coat sa anyo ng isang roll na may mga mansanas

Upang bigyan ang karaniwang herring sa ilalim ng isang fur coat ng bago, sariwang mga tala ng lasa at magdagdag ng juiciness, maaari mong dagdagan ang recipe na may berdeng mansanas. Upang ihanda ang roll kakailanganin mo:

• 1 herring;
• 2 patatas;
• 2 beets;
• 1 berdeng mansanas;
• 2 karot;
• 1 sibuyas;
• 1 tbsp. l. suka ng mesa;
• 200 ML ng mayonesa;
• isang kurot ng asin.

Sa halip na suka, maaari mong gamitin ang lemon juice upang mag-atsara ng mga sibuyas.

Mga hakbang:

1. Pakuluan ang hinugasan na mga ugat na gulay at alisin ang balat.
2. Alisin ang mga buto mula sa herring.
3. I-marinate ang tinadtad na sibuyas sa suka.
4. Isa-isang ilagay ang mga sangkap sa cling film, ibabad ng mayonesa na dressing. Magsimula sa grated beets. Bago ito ilagay sa pelikula, dapat itong pigain.
5. Magdagdag ng layer ng karot. Grasa ang ugat na gulay.
6. Gilingin ang berdeng mansanas. Ilagay sa ibabaw ng karot.
7. Magdagdag ng isang layer ng patatas na may mga adobo na sibuyas.
8. Pinong tumaga ang herring fillet, ilagay ang mga piraso sa isang roll.
9. Sa wakas, balutin ang meryenda sa pelikula.

Herring sa ilalim ng fur coat roll: recipe na may dahon ng litsugas

Ang sariwang lasa at pagtatanghal ay ang mga pangunahing katangian ng salad, na perpekto para sa mga kasong iyon kapag ang hostess ay nagtatakda ng layunin ng nakakagulat na mga bisita. Upang matupad ang nais na ito, kailangan mong mag-stock sa mga sumusunod na produkto:

• 1 herring;
• 2 beets;
• 1 karot;
• 2 itlog;
• 3 patatas;
• ilang dahon ng litsugas;
• 150 ML ng mayonesa.

Ang meryenda ay mukhang orihinal sa mesa, ito ay maginhawa upang paghiwalayin ito sa isang spatula

Paano magluto ng herring sa ilalim ng isang fur coat:

1. Pakuluan ang mga ugat na gulay at palamig.
2. Itabi ang isang maliit na piraso ng beets at i-chop ang natitira sa manipis na hiwa.
3. Kumuha ng bamboo roll mat at maglagay ng cling film sa ibabaw. Maglagay ng mga hiwa ng beet dito upang magkapatong ang mga ito. Grate ang natitirang mga ugat na gulay at ipamahagi sa gitna. Ilapat ang dressing sa layer na ito at lahat ng kasunod.
4. Susunod, ilagay ang mga tier sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: gadgad na patatas at karot, pagkatapos ay ang pinaghalong itlog.
5. Pinong pilasin ang dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa gitnang bahagi ng layer.
6. Hatiin ang fillet ng isda sa kalahati at ilagay sa gitna ng dahon ng lettuce.
7. Maingat na igulong ang roll gamit ang banig at takpan ng pelikula. Upang magbabad, palamigin ng ilang oras.

Salad Herring sa ilalim ng fur coat roll na may tinunaw na keso

Ang parehong cream cheese at regular na naprosesong keso, halimbawa "Druzhba", ay angkop para sa recipe. Sa anumang kaso, ang lasa ay magiging kaaya-aya at hindi karaniwan. Para sa meryenda kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

• 1 bahagyang inasnan na herring;
• 2 pinakuluang beets;
• 2 pinakuluang patatas;
• 100 g naprosesong keso;
• 1 pinakuluang karot;
• 5 g gelatin;
• mayonesa para sa dressing.

Maaari mong palamutihan ang mga piraso ng roll na may mga sariwang damo

Hakbang-hakbang na hakbang:

1. Ibuhos ang gulaman sa isang basong tubig at mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras upang bukol. Pagkatapos ay matunaw ang sangkap sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng Mayo. Ang masa ay dapat maging homogenous.
2. Balatan ang pinakuluang mga gulay na ugat, lagyan ng rehas at ilagay sa magkahiwalay na mga plato.
3. Gupitin ang herring, alisin ang mga buto, gupitin sa mga medium na piraso.
4. Maglagay ng bamboo mat sa countertop at cling film sa ibabaw.
5. Hatiin ang gelatin dressing sa apat na pantay na bahagi.
6. Paghaluin ang isang bahagi sa mga beets at ikalat sa ibabaw ng pelikula upang bumuo ng isang parihaba.
7. Gumawa ng bagong layer mula sa patatas na hinaluan ng sarsa.
8. Gawin ang parehong sa mga karot.
9. Kapag ang mga layer na ito ay inilatag, ibabad muli ang mga ito sa dressing.
10. Budburan ng gadgad na tinunaw na keso.
11. Ilagay ang mga hiwa ng isda sa itaas.
12. I-roll up ang roll. Pagkatapos ng 3-4 na oras, kung saan ang salad ay dapat na nasa refrigerator, gupitin sa mga piraso.

Herring sa ilalim ng isang fur coat roll na may gulaman

Sa halip na mag-imbento ng mga bagong recipe, maaari mong gamitin ang mga nasubok ang kalidad sa paglipas ng mga taon, ngunit ipakita ang mga ito sa isang bagong paraan. Ang isang tradisyonal na pagkain ay nagbibigay ng pagkakataong ito. Ito ay inihanda sa Russia nang higit sa isang daang taon.Para sa meryenda kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 herring fillet;
• 200 g karot;
• 400 g beets;
• 1 sibuyas;
• 300 g patatas;
• 10 g gelatin;
• 150 g mayonesa;
• isang kurot ng asin.

Upang gawing maginhawa ang paggawa ng isang roll, mas mahusay na tiklop ang cling film nang maraming beses

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Pakuluan ang mga beets o maghurno sa oven.
2. Pakuluan ang patatas, karot, itlog. Cool lahat.
3. Gupitin ang isda, linisin ito, gupitin sa manipis na mga piraso.
4. I-chop ang sibuyas at ibuhos ang tubig na kumukulo dito.
5. Ibuhos ang malamig na tubig sa gelatin. Pagkatapos ng 20 minuto, painitin ito nang hindi kumukulo. Paghaluin ang masa ng gelatin na may mayonesa.
6. Gilingin ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran, alisan ng tubig ang juice, pagsamahin sa 2 tbsp. l. refills. Ikalat sa ibabaw ng cling film sa isang manipis, pantay na layer.
7. Takpan ng gadgad na patatas na hinaluan ng sarsa.
8. Maglagay ng isang baitang ng mga karot sa parehong paraan.
9. Ilagay ang mga piraso ng isda sa itaas. Dapat silang maliit.
10. Budburan ng tinadtad na sibuyas.
11. I-roll ang roll at pindutin gamit ang iyong mga kamay. Hayaang matuyo ang pampagana sa lamig.

Salad Herring sa ilalim ng isang fur coat roll na may mackerel

Ang "Shuba" para sa holiday table ay maaaring ihanda gamit ang salted mackerel. Ito ay sumasama sa mga gulay. Para sa salad na kailangan mo:

• 4 na patatas;
• 2 pinakuluang beets;
• 2 pinakuluang karot;
• 2 itlog;
• 1 inasnan na alumahan;
• 1 sibuyas;
• isang bungkos ng perehil;
• mayonesa.

Ang mackerel ay maaaring mapalitan ng salmon, trout

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Cool pinakuluang gulay.
2. Pakuluan at lagyan ng rehas ang mga itlog.
3. Gupitin ang mackerel.
4. Gilingin ang lahat ng mga ugat na gulay gamit ang isang kudkuran nang hindi hinahalo ang mga ito.
5. Hiwain ang sibuyas. Ihalo sa mga piraso ng isda.
6. Ilagay ang layer ng karot at beetroot sa pelikula. Pahiran ng mayonesa na dressing.
7. Magdagdag ng layer ng patatas at ibabad.
8. Hiwain ang mga itlog at timplahan.
9. Ilagay ang mackerel sa gitna ng layer.
10. Bumuo ng isang roll, balutin ng pelikula.
11. Ihain pagkalipas ng ilang oras, kapag nabasa na ang pampagana.

Paano gumawa ng rolled herring sa ilalim ng fur coat na walang patatas

Naniniwala ang ilang mga maybahay na ang recipe para sa tradisyonal na herring sa ilalim ng fur coat ay mas simple at mas malusog kung hindi kasama ang mga patatas. Para dito kailangan mo:

• 1 beet;
• 3 itlog;
• 1 karot;
• 1 bahagyang inasnan na herring;
• ½ ulo ng pulang sibuyas;
• isang pakurot ng ground black pepper;
• isang pakurot ng asin;
• isang pakurot ng asukal;
• mayonesa.

Mas mainam na ihanda ang ulam na ito sa araw bago ang kapistahan.

Paano magluto:

1. I-chop ang pulang sibuyas, budburan ng asukal at asin, ihalo.
2. Linisin ang fillet ng isda at gupitin sa mga cube.
3. Pagsamahin ang mga cube ng isda na may mga sibuyas at dressing ng mayonesa. Timplahan ng paminta at asin.
4. Pakuluan ang mga itlog, karot, beets, alisan ng balat at lagyan ng rehas.
5. Ilagay ang mga layer sa foil, ibabad sa dressing: beetroot, karot, itlog, isda.
6. Patag ang layer, balutin ang roll, at itago ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Mga pagpipilian sa disenyo

Ang mga bihasang maybahay at tagapagluto ay gumagamit ng mga orihinal na paraan ng dekorasyon at paghahatid ng mga meryenda. Para sa dekorasyon gumamit ng mga gulay, linga, buto ng granada, berdeng mga gisantes. Ang roll ay maaaring i-cut sa mga bahagi, maganda ilagay sa isang serving dish, topped na may sprigs ng perehil o dill, berdeng mga sibuyas, at ibuhos sa ibabaw ng sarsa.

Konklusyon

Ang recipe para sa salad sa ilalim ng fur coat roll ay isang pagkakataon upang ipakita ang isang ulam na may tradisyonal, minamahal na lasa sa isang bago, mas orihinal at malikhaing paraan. Ang proseso ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Mga Inirerekomendang Post

Salted fern salad: 12 recipe na may mga larawan

Mga sirang pipino: mga recipe para sa mga Chinese salad

Salad na may mga oyster mushroom: mga simpleng recipe na may mga larawan para sa bawat araw at para sa taglamig

Paghahanda ng zucchini, mga pipino at mga kamatis para sa taglamig: mga recipe para sa mga salad ng canning

Mga salad mula sa mga adobo na kabute ng gatas: mga recipe para sa maligaya talahanayan at para sa bawat araw

Swan down salad: 5 recipe na may mga larawan

Festive salad Kaleidoscope: mga recipe na may mga larawan nang sunud-sunod

Snowflake salad: recipe na may larawan na may manok, crab sticks

Ang Graf salad ay isang seryosong katunggali sa Herring sa ilalim ng isang fur coat