Christmas tree salad para sa Bagong Taon at Pasko

Ang herringbone salad ay isang mahusay na ulam upang palamutihan ang talahanayan ng Bagong Taon. Ang kagandahan nito ay nakasalalay sa kanyang versatility. Ang salad ay maaaring ihain sa mga bisita ng hindi bababa sa bawat taon, dahil maraming mga recipe para sa paghahanda nito.

Paano maghanda ng salad ng Bagong Taon na Herringbone

Ang herringbone salad ay nakakaakit ng pansin sa hindi pangkaraniwang hitsura nito. Sa isang mahusay na diskarte, ang treat ay maaaring magmukhang isang tunay na gawa ng sining. Hindi lamang ito nakakaakit ng pansin, ngunit ito rin ay isang lubos na kasiya-siya at masarap na ulam. Ang karne, manok, seafood o de-latang pagkain ay ginagamit bilang pangunahing sangkap. Ang berdeng kulay ng Herringbone salad ay ibinibigay sa tulong ng mga gulay. Ang mga tirang gulay, olibo, mais, atbp. ay ginagamit para sa dekorasyon.

Ang herringbone salad ay itinuturing na isang multi-component dish. Kadalasan ito ay inilatag sa mga layer. Mayonnaise o sour cream ang ginagamit upang pagsamahin ang mga ito. Sa ilang mga kaso, maaari ding gumana ang sarsa ng tartar. Ang oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa 45 minuto.Ang average na calorie na nilalaman ng 100 g ng ulam ay 180-200 kcal.

Payo! Upang ilagay ang Herringbone salad nang patayo, maaari kang gumamit ng isang plastik na bote na ang ilalim ay pinutol.

Mga ideya para sa dekorasyon ng Herringbone salad

Ang parehong medyo simple at kumplikadong mga pamamaraan ng salad dressing ay popular. Sa unang kaso, pinag-uusapan natin ang isang pahalang na pag-aayos sa isang flat plate. Ang mga sangkap ay patong-patong lamang, at pagkatapos ay ang huling patong ay pinalamutian nang maganda.

Ang patayong Christmas tree ay mukhang mas kahanga-hanga, ngunit medyo mahirap ihanda. Dapat gawin ang pag-iingat upang hindi ito masira. Ang papel na ginagampanan ng mga dekorasyon dito ay ginagampanan ng maliliit na piraso ng gulay, isang impromptu garland ng mayonesa, at ang pag-andar ng mga bola ng Pasko ay nakasalalay sa iba't ibang mga berry o buto ng granada.

Klasikong Herringbone salad recipe

Ang tradisyonal na recipe para sa Herringbone salad ay batay sa pagdaragdag ng karne ng baka. Dahil dito, ang ulam ay lumalabas na medyo kasiya-siya at masarap.

Mga Bahagi:

  • 100 g Korean carrots;
  • 300 g ng karne ng baka;
  • 2 tbsp. l. mais;
  • 150 g adobo na mga pipino;
  • 1 sibuyas;
  • 2 tbsp. l. buto ng granada;
  • isang bungkos ng dill;
  • mayonesa - sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ang karne ng baka ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 1.5-2 oras. Ang natapos na karne ay pinutol sa manipis na pahaba na mga piraso.
  2. Ang sibuyas ay tinadtad sa kalahating singsing at pagkatapos ay ilagay sa kalan. Kailangan mong iprito ito hanggang sa maging golden brown.
  3. Ang mga pipino ay pinutol sa mga piraso.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang malalim na mangkok ng salad, pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang mga Korean carrot.
  5. Ang ulam ay tinimplahan ng mayonesa at hinalo. Magdagdag ng paminta at asin kung kinakailangan.
  6. Ang isang Christmas tree ay nabuo mula sa nagresultang masa sa isang patag na plato. Ang tuktok ay makapal na pinalamutian ng dill.
  7. Ang isang garland ay ginawa mula sa granada at mais.

Ang ulam ay magmumukhang pinaka-organiko sa isang transparent na plato

Recipe na may larawan ng Herringbone salad na may manok

Ang isang pantay na matagumpay na recipe para sa Herringbone salad ay itinuturing na isa na nagsasangkot ng pagdaragdag ng mga pinausukang ham. Ang kanilang panlasa ay perpektong kinumpleto ng mga adobo na mga pipino at dill. At ang mga patatas ay mahusay na balansehin ang mga tala ng lasa ng mga sangkap na ito.

Mga sangkap:

  • 4 adobo na mga pipino;
  • 2 karot;
  • 2 pinausukang ham;
  • 3 patatas;
  • 1 sariwang pipino;
  • 3 itlog;
  • isang bungkos ng dill;
  • sarsa ng mayonesa - sa pamamagitan ng mata.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga gulay at itlog sa bahagyang inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos ng paglamig, ang mga sangkap ay alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
  2. Ang karne ng hita ng manok ay hinihiwalay mula sa balat at buto at pagkatapos ay hinihiwalay sa mga hibla.
  3. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang malalim na lalagyan at tinimplahan ng sarsa.
  4. Ang nagresultang timpla ay maingat na inilatag sa isang bunton sa isang patag na plato. Gamit ang toothpick, ikabit ang isang carrot o cucumber star sa itaas.
  5. Ang mga gilid ng salad ay pinalamutian ng dill.

Ang isang bituin ay maaaring i-cut mula sa isang kamatis o kampanilya paminta

Paano gumawa ng Herringbone salad na may ham

Mga sangkap:

  • 200 g ham;
  • 2 karot;
  • 1 lata ng mais;
  • 150 g matapang na keso;
  • isang bungkos ng dill;
  • mayonesa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog at karot. Ang labis na likido ay pinatuyo mula sa mais.
  2. Ang mga pinalamig na itlog ay pinutol sa maliliit na cubes at inilagay sa isang malalim na mangkok ng salad. Ang mais at tinadtad na hamon ay idinagdag sa kanila.
  3. Ang mga karot at keso ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran at pagkatapos ay ibinuhos sa natitirang mga sangkap.
  4. Ang salad ay nilagyan ng mayonesa.
  5. Ang susunod na hakbang ay punan ang isang plastik na bote na walang ilalim. Ito ay nagsisilbing isang uri ng anyo para sa paglikha ng Christmas tree. Ang lalagyan ay inilipat sa isang patag na plato, maingat na inalog ang mga nilalaman.
  6. Ang tuktok ng salad ay pinalamutian ng dill. Ang mga geometric na hugis na pinutol mula sa mga karot ay ginagamit bilang dekorasyon.

Dahil ang mga bahagi ay maliit, maaari kang gumawa ng ilang mga salad nang sabay-sabay

Pansin! Sa halip na mga dill sprigs, pinapayagan na gumamit ng anumang iba pang mga gulay.

Christmas tree salad para sa Bagong Taon na may keso

Ang pagka-orihinal ng Herringbone salad na may keso ay nakasalalay sa pagkakapare-pareho nito na parang halaya. Ang ulam ay angkop na angkop sa pagputol gamit ang isang kutsilyo at hindi nahuhulog habang kumakain. Ang tampok na katangian nito ay isang malambot na creamy na lasa.

Mga sangkap:

  • 120 ML ng yogurt;
  • 150 g malambot na keso;
  • 100 g curd cheese;
  • isang bungkos ng halaman;
  • 100 ML ng gatas;
  • 100 g mayonesa;
  • 2 kampanilya paminta;
  • 150 g ham;
  • 10 g gelatin;
  • mga walnut - sa pamamagitan ng mata.

Proseso ng pagluluto:

  1. Yogurt, lahat ng uri ng keso at mayonesa ay hinahalo hanggang makinis. Magdagdag ng asin at paminta sa nagresultang timpla.
  2. Ang gelatin ay natunaw sa gatas, at pagkatapos ng hardening ito ay idinagdag sa masa ng keso.
  3. Ang mga gulay, kampanilya at mani ay makinis na tinadtad gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ang nagresultang timpla ay pinagsama sa base.
  4. Ang masa na ito ay inilalagay sa isang plastic bag at maingat na inilipat sa isang plastik na bote na walang ilalim. Ilagay ang lalagyan sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
  5. Bago ihain, ang salad ay tinanggal mula sa bote at pinalamutian ayon sa ninanais.

Ang mga crouton ay maaaring maging isang magandang palamuti para sa isang holiday dish.

Recipe ng herringbone salad na may balyk

Balyk ang tawag sa isda na inasnan at pagkatapos ay pinatuyo. Sumama ito nang maayos sa kanin at sariwang mga pipino. Upang ihanda ang salad, ipinapayong gumamit ng mga pulang uri ng isda.

Mga Bahagi:

  • 200 g balyk;
  • 3 itlog;
  • 1 sibuyas;
  • ½ tbsp. bigas;
  • 3 sariwang mga pipino;
  • 2 kampanilya paminta;
  • isang bungkos ng halaman;
  • asin, paminta, mayonesa - sa panlasa.

Kapag bumibili ng balyk, mahalagang bigyang-pansin ang pagiging bago nito

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ang sibuyas ay binalatan, gupitin sa kalahating singsing at inatsara.
  2. Ang Balyk ay pinutol sa malinis na hiwa.
  3. Ang bigas ay pinakuluan hanggang sa ganap na luto sa isang 1: 2 ratio na may tubig. Pagkatapos ay iniwan itong lumamig.
  4. Matigas na pinakuluang ang mga itlog.
  5. Ilagay ang pinakuluang kanin sa isang tatsulok sa isang patag na plato. Ang pinong tinadtad na balyk ay inilalagay sa itaas.
  6. Ang susunod na layer ay adobo na mga sibuyas.
  7. Ang huling hakbang ay upang ipamahagi ang gadgad na mga itlog sa ibabaw ng salad.

Layered Herringbone salad na may mais

Mga sangkap:

  • 300 g ng mga champignon;
  • 1 sibuyas;
  • 200 g dibdib ng manok;
  • ½ lata ng mais;
  • 250 g pinausukang manok;
  • 2 adobo na mga pipino;
  • 1 bungkos ng dill;
  • buto ng granada - sa pamamagitan ng mata;
  • mayonesa - sa panlasa.

Recipe:

  1. Ang fillet ng manok ay nililinis ng balat, lamad at buto at inilagay sa apoy. Kailangan mong lutuin ito ng 20-30 minuto.
  2. Ang mga champignon ay pinutol sa quarters at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idinagdag ang mga sibuyas sa kanila.
  3. Ang pinausukang manok at atsara ay tinadtad sa maliliit na cubes.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay hinaluan ng mais at tinimplahan ng mayonesa.
  5. Ang isang maliit na tore ay nabuo mula sa nagresultang masa.
  6. Ito ay nilagyan ng dill, natitirang mais at granada.

Maaari kang gumamit ng iba pang mga gulay kasama ng dill.

Ang salad ng Bagong Taon na Herringbone na may kiwi at granada

Mga Bahagi:

  • 1 karot;
  • 100 g matapang na keso;
  • 2 itlog;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 120 g fillet ng manok;
  • 120 g de-latang pineapples;
  • 2 kiwi;
  • granada - sa pamamagitan ng mata;
  • mayonesa - sa panlasa.

Recipe:

  1. Ang manok ay pinakuluan hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos ng paglamig, ang karne ay inilalagay sa isang patag na plato sa hugis ng isang kono.
  2. Ilagay ang mga hiwa ng pinya sa pangalawang layer.
  3. Ang susunod na hakbang ay ang pamamahagi ng pre-cooked grated carrots. Nilagyan ito ng ginutay-gutay na keso at bawang.
  4. Ang huling layer ay gadgad na mga itlog. Pagkatapos ng bawat produkto, ang ulam ay greased na may mayonesa.
  5. Ang mga hiwa ng kiwi ay maingat na inilalagay sa itaas.Ang mga buto ng granada ay ginagamit bilang dekorasyon.

Ang granada ay maaaring mapalitan ng anumang maliwanag na pulang berry

Salad ng Bagong Taon na Herringbone na may ham at crouton

Maaaring ihanda ang Portioned Herringbone salad sa maliliit na lalagyan para sa bawat bisita. Kapag nagdagdag ka ng mga crouton, ang ulam ay nagiging malutong at hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:

  • 200 g ham;
  • 1 pack ng crackers;
  • 200 g mayonesa;
  • 1 lata ng mais;
  • 150 g matapang na keso;
  • 3 itlog;
  • isang bungkos ng halaman.

Recipe:

  1. Ang mga karot ay pinakuluan sa kanilang mga balat. Ang tubig ay pinatuyo mula sa mais. Matigas na pinakuluang ang mga itlog.
  2. Ang mga bean ay ibinuhos sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng tinadtad na itlog, gadgad na karot at keso.
  3. Ang hamon ay tinadtad sa manipis na pahaba na mga piraso.
  4. Ang mga crackers ay itinapon sa salad, pagkatapos nito ay tinimplahan ng mayonesa.
  5. Ang halo ay siksik sa isang bote na may hiwa sa ilalim, at pagkatapos ay maingat na inilipat sa isang patag na plato.

Ang mga dekorasyon sa Christmas tree ay maaaring maliit o medyo malaki.

Magkomento! Upang matulungan ang mga sangkap na magkadikit nang mas mahusay, panatilihin ang ulam sa refrigerator.

Herringbone salad na may hipon

Mga sangkap:

  • 100 g cream cheese;
  • 4 na itlog;
  • 1 sibuyas;
  • 200 g hipon;
  • 1 pinausukang dibdib;
  • 1 mansanas;
  • 150 g matapang na keso;
  • 2 kampanilya paminta;
  • isang bungkos ng perehil;
  • mayonesa, mustasa at kulay-gatas - sa pamamagitan ng mata;
  • buto ng granada.

Tanging ang mga berdeng paminta lamang ang magiging hitsura ng organiko bilang isang dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang mainit na tubig sa hipon at takpan ng takip, mag-iwan ng 15 minuto. Ang tubig ay pinatuyo at ang mga shell ay tinanggal mula sa seafood.
  2. Ang isang sarsa ay ginawa mula sa kulay-gatas, mustasa at mayonesa.
  3. Maglagay ng layer ng pinausukang dibdib sa ilalim ng mangkok ng salad at ikalat ito ng sarsa. Ang mga tinadtad na sibuyas ay inilalagay sa itaas. Isang layer ng hipon ang inilalagay dito.
  4. Susunod na magdagdag ng gadgad na mga itlog at cream cheese. Ang layer ng pagkain ay masaganang pinahiran ng sarsa.
  5. Gilingin ang mansanas sa isang kudkuran at ilagay ito sa salad sa anyo ng isa pang layer.
  6. Sa huling yugto, ang matapang na keso ay ipinamamahagi sa improvised Christmas tree.
  7. Ang maliliit na hiwa ay pinutol mula sa kampanilya at ginagamit upang mabuo ang mga karayom.
  8. Sa paanan ng puno, ang mga numero ng darating na taon ay inilatag gamit ang isang granada.

Orihinal na fruit salad na Herringbone

Mga Bahagi:

  • 350 g ng kiwi;
  • 200 g tangerines;
  • 350 g saging;
  • 10 g honey;
  • 200 g natural na yogurt;
  • 10 g sesame seeds.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang mga saging ay binalatan at pinutol sa mga singsing. Ang isa sa mga ito ay tinanggal sa gilid upang magamit bilang batayan para sa bituin.
  2. Ang mga tangerines ay nahahati sa mga hiwa. Gamit ang isang kutsilyo, kailangan mong palayain ang mga ito mula sa mga buto.
  3. Ang pulot at yogurt ay pinaghalo sa isang hiwalay na lalagyan.
  4. Ang isang pyramid ay nabuo mula sa mga inihandang prutas, pagkatapos nito ay pinahiran sa lahat ng panig na may pinaghalong yogurt.
  5. Itaas ang salad na may mga hiwa ng kiwi. May banana star sa ibabaw.

Ang fruit salad ay maaari ding ilagay nang pahalang

Pansin! Ang lahat ng mga produkto ay dapat na maingat na suriin para sa pagiging bago bago idagdag sa isang ulam.

Konklusyon

Ang herringbone salad ay mag-apela sa mga bisita ng anumang kasarian at edad. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa talahanayan ng Bagong Taon. Upang gawing matagumpay ang ulam hangga't maaari, kailangan mong igalang ang mga proporsyon ng mga sangkap na ginamit.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak