Nilalaman
- 1 Mga lihim ng paggawa ng mga pie na may honey mushroom
- 2 Mga pie na may honey mushroom at patatas na gawa sa yeast dough
- 3 Paano magluto ng mga patatas na pie na may honey mushroom sa oven
- 4 Mga pie na may honey mushroom at puff pastry rice
- 5 Mga pie na may adobo na honey mushroom at patatas
- 6 Recipe para sa paggawa ng mga pie na may honey mushroom, itlog at berdeng sibuyas
- 7 Paano gumawa ng mga pie na may honey mushroom at manok mula sa puff pastry
- 8 Mga pie sa isang kawali na may honey mushroom caviar
- 9 Pagluluto ng mga pie na may honey mushroom at mga sibuyas sa isang kawali
- 10 Paano maghurno ng mga pie na may frozen na honey mushroom
- 11 Pritong pie na may honey mushroom, itlog at repolyo
- 12 Masarap na pie na may honey mushroom at keso sa isang kawali
- 13 Mga inihurnong pie na may adobo na honey mushroom
- 14 Mga pie na pinirito sa isang kawali na pinalamanan ng honey mushroom, sour cream at mga sibuyas
- 15 Recipe para sa masarap na pritong pie na may honey mushroom, patatas at keso
- 16 Mga pie na may honey mushroom na gawa sa kefir dough
- 17 Orihinal na recipe para sa mga pie na may honey mushroom na gawa sa curd dough
- 18 Konklusyon
Sa kabila ng katotohanan na ang mga recipe para sa mga pie na may honey mushroom ay ipinakita sa maraming dami, hindi lahat ng mga ito ay matatawag na matagumpay. Ang paraan ng paghahanda ng pagpuno ay may malaking epekto sa lasa ng mga natapos na pie.Ang maling diskarte ay maaaring ganap na sirain ang pagsisikap na ginugol sa pagluluto.
Mga lihim ng paggawa ng mga pie na may honey mushroom
Iniuugnay ng maraming tao ang mga pie sa mga kabute sa kaginhawahan sa bahay at paggugol ng oras sa pamilya. Ang paghahatid ng mga inihurnong gamit sa mesa ay sinamahan ng isang hindi kapani-paniwalang aroma ng mga prutas sa kagubatan. Ngayon, ang mga pie ay madaling mabili sa anumang grocery store. Ngunit ang mga lutong bahay na inihurnong gamit ay patuloy na itinuturing na pinakamasarap.
Ang mga honey mushroom ay nagsisimulang mangolekta sa unang bahagi ng taglagas. Kadalasan, ang mga mushroom ay matatagpuan sa halo-halong at nangungulag na kagubatan. Ang malalaking akumulasyon ng honey mushroom ay matatagpuan sa mga nahulog na sanga, tuod at mga puno ng kahoy. Pinapayuhan ng mga eksperto na kolektahin ang mga ito sa umaga. Sa oras na ito ng araw sila ay pinaka-lumalaban sa transportasyon. Ang mga lugar na matatagpuan malapit sa mga highway at mga pasilidad na pang-industriya ay dapat na iwasan. Ang koleksyon ay isinasagawa gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Bago lutuin, ang mga honey mushroom ay lubusan na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Siguraduhing suriin ang bawat kabute para sa mga uod. Ang mga honey mushroom ay idinagdag sa durog na anyo sa pagpuno para sa mga pie. Ang mga ito ay unang pinirito sa mantika na may pagdaragdag ng mga sibuyas at iba't ibang pampalasa. Ang ilang mga recipe ay kinabibilangan ng paghahalo ng honey mushroom sa mga itlog o patatas. Ang pagkain ng mga mushroom na walang paggamot sa init ay mahigpit na kontraindikado.
Anong uri ng kuwarta ang maaari mong gamitin upang maghurno ng mga pie na may honey mushroom?
Ang pinakamahusay na mga pie na may pagpuno ng kabute ay ginawa gamit ang kuwarta. Ilagay ito sa isang mainit na lugar hanggang dumoble ito sa laki.Ang yeast-free dough ay ginagamit sa paggawa ng oven-baked pie.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang maghurno ng mga pie na may honey mushroom: sa isang kawali o sa oven
Ang anumang paraan ng paghahanda ng mga pie ay may parehong mga pakinabang at disadvantages. Ito ay pinaniniwalaan na ang pritong pie ay mas mataas sa calories. Ngunit sila ay lumalabas na napakabango at malambot. Ang mga inihurnong pie ay angkop para sa mga nagsisikap na panoorin ang kanilang pigura.
Ano ang pinagsamang honey mushroom sa pagpuno ng mga pie?
Ang mga mushroom ay may kakaibang aroma ng kagubatan at kakaibang lasa. Sa kumbinasyon ng iba pang mga sangkap, ang kanilang mga katangian sa pagluluto ay nagsisimulang maglaro ng mga bagong kulay. Kapag naghahanda ng mga produkto ng harina, ang mga honey mushroom ay madalas na pinagsama sa mga sumusunod na sangkap:
- patatas;
- itlog;
- manok;
- mga sibuyas;
- bigas;
- keso;
- repolyo
Mga pie na may honey mushroom at patatas na gawa sa yeast dough
Mga Bahagi:
- 500 g honey mushroom;
- 20 g lebadura;
- 400 g harina;
- 200 ML ng gatas;
- 1.5 tbsp. l. mantika;
- 1 tsp. Sahara;
- asin - sa dulo ng kutsilyo;
- 3 sibuyas;
- 6 na patatas;
- paminta at asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Ang asukal, lebadura at asin ay idinagdag sa pre-sifted na harina.
- Dahan-dahang ibuhos ang bahagyang pinainit na gatas, pukawin ang pinaghalong hanggang makinis.
- Ibuhos ang mantika sa ibabaw at masahin muli. Ang kuwarta ay dapat na nababanat.
- Takpan ang lalagyan ng kuwarta gamit ang isang tuwalya at itabi ng isang oras.
- Habang ang masa ay tumataas, kailangan mong pakuluan ang mga patatas at mushroom sa iba't ibang mga kawali. Ang mashed patatas ay inihanda mula sa natapos na patatas.
- Ang mga mushroom ay pinutol sa maliliit na hiwa at pinirito sa isang kawali na may mga sibuyas sa loob ng pitong minuto.
- Bago alisin mula sa init, magdagdag ng asin at paminta sa pagpuno.
- Ang katas ay hinalo sa masa ng kabute hanggang sa makinis.
- Ang kuwarta ay ginagamit upang maging batayan para sa mga pie. Ilagay ang pagpuno sa gitna, pagpindot sa kuwarta nang magkasama sa paligid ng mga gilid.
- Ang mga pie ay pinirito sa mantika sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Paano magluto ng mga patatas na pie na may honey mushroom sa oven
Mga sangkap:
- 350 ML ng kefir;
- 500 g honey mushroom;
- 4 tbsp. harina;
- 1 tsp. soda;
- 8 patatas;
- 1 sibuyas;
- 5 tbsp. l. mantika;
- 1 itlog;
- asin at paminta.
Algoritmo ng pagluluto:
- Pakuluan ang mga mushroom sa inasnan na tubig sa loob ng 50-60 minuto. Pagkatapos kumukulo, sila ay itinapon sa isang colander at hugasan. Pagkatapos ay muli nilang inilagay sa kalan.
- Pakuluan ang mga patatas hanggang sa ganap na maluto sa isang hiwalay na kawali.
- Ang sibuyas ay pinutol sa mga cube at pinirito na may kaunting mantika.
- Upang makuha ang pagpuno, ang mga patatas ay halo-halong may mga sibuyas at mushroom.
- Ang asin, langis ng gulay at asukal ay idinagdag sa harina. Pagkatapos ng masusing pagpapakilos, ang slaked soda at kefir ay idinagdag sa nagresultang timpla. Ang kuwarta ay lubusan na minasa. Iwanan ito sa ilalim ng malinis na tuwalya sa kusina sa loob ng 30 minuto. Sa panahong ito dapat itong doble sa laki.
- Pagkatapos ng kalahating oras, ang mga maliliit na bola ay nabuo mula sa kuwarta. Ang bawat isa sa kanila ay naging isang pie na may pagpuno.
- Ikalat ang parchment paper sa isang baking sheet at ilagay ang mga pie sa itaas.
- Hatiin ang itlog sa isang hiwalay na lalagyan at talunin ito ng maigi. Ang nagresultang timpla ay ginagamit upang mag-lubricate sa ibabaw ng mga produkto ng harina.
- Ang mga pie ay inihurnong sa isang preheated oven sa 200°C. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 40 minuto.
Mga pie na may honey mushroom at puff pastry rice
Mga sangkap:
- 600 g puff pastry;
- 150 g ng bigas;
- 1 itlog ng manok;
- 500 g mushroom;
- 2 sibuyas;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- itim na paminta at asin.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang mga kabute ay hugasan at pinakuluan na may kaunting asin sa loob ng 20 minuto. Mahalagang alisin ang bula pagkatapos kumukulo ang produkto.
- Ang mga pinakuluang mushroom ay nag-aalis ng labis na likido sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa kanila sa isang colander.Pagkatapos ay bahagyang pinirito ang mga ito kasama ng mga kalahating singsing ng sibuyas.
- Pakuluan ang kanin hanggang maluto at itabi. Pagkatapos ng paglamig, ito ay halo-halong may pritong mushroom.
- Ang mga layer ng puff pastry ay inilalabas at pinutol sa maliliit na tatsulok.
- Ang pagpuno ay inilalagay sa gitna ng mga tatsulok. Pagkatapos ay nakatiklop sila sa kalahati at ikinakabit sa mga gilid.
- Ang bawat pie ay pinahiran ng pinaghalong itlog at gatas.
- Ang mga inihurnong produkto ay inihanda sa oven sa 200 ° C sa loob ng kalahating oras.
Mga pie na may adobo na honey mushroom at patatas
Kapag gumagamit ng pagpuno mula sa adobo honey mushroom Ang kuwarta ay kadalasang ginagawang walang lebadura. Ito ay kinakailangan upang balansehin ang lasa ng mga inihurnong produkto, dahil ang mga adobo na mushroom ay kadalasang labis na maalat.
Mga Bahagi:
- 3 sibuyas;
- 3 tbsp. harina;
- 1 itlog;
- 1 tbsp. tubig;
- 1.5 tsp. asin;
- 4-5 patatas;
- 20 g adobo na mushroom.
Recipe:
- Ibuhos ang tubig sa isang lalagyan at magdagdag ng isang itlog at asin dito. Ang mga sangkap ay minasa sa isang nababanat na kuwarta.
- Magprito ng mga sibuyas sa isang kawali. Ihalo ito sa adobo na honey mushroom.
- Ihanda ang katas sa isang hiwalay na kawali, pagkatapos ay ihalo ito sa pinaghalong mushroom.
- Ang kuwarta ay maingat na pinagsama at nahahati sa mga bahagi. Ilagay ang pagpuno sa gitna at i-seal nang ligtas ang mga gilid.
- Ang mga pie ay niluto sa oven ng mga 30-40 minuto sa temperatura na 180-200°C.
Recipe para sa paggawa ng mga pie na may honey mushroom, itlog at berdeng sibuyas
Ang isang nakabubusog at masarap na pagpuno para sa honey mushroom pie ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas dito.
Mga Bahagi:
- 5 itlog;
- 2 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- 500 g mushroom;
- 500 g puff pastry;
- 1 pula ng itlog;
- isang bungkos ng mga dahon ng litsugas;
- itim na paminta at asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Ang mga honey mushroom ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init, sila ay hugasan at inalis mula sa labis na likido.
- Sa parehong oras, pakuluan ang mga itlog. Ang tagal ay 10 minuto.
- Ang mga mushroom ay tinadtad at pagkatapos ay ihalo sa mga itlog at berdeng sibuyas.
- Ang kuwarta ay pinagsama at pinutol sa maliliit na parisukat.
- Ang pagpuno ay inilalagay sa gitna. Bumuo ng isang tatsulok mula sa parisukat, dahan-dahang pinindot ang pagpuno para sa mas mahusay na pamamahagi.
- Ang mga pie na inilatag sa isang baking sheet ay pinahiran ng pula ng itlog at ipinadala sa oven. Kailangan nilang lutuin sa 180°C sa loob ng 40 minuto.
Paano gumawa ng mga pie na may honey mushroom at manok mula sa puff pastry
Mga Bahagi:
- 200 g fillet ng manok;
- 1 sibuyas;
- 500 g puff pastry;
- 100 g honey mushroom;
- 60 ML langis ng mirasol;
- 1 pula ng manok.
Proseso ng pagluluto:
- Gupitin ang sibuyas at fillet ng manok sa mga cube.
- Ang mga mushroom ay lubusan na hugasan at tinadtad ng kutsilyo.
- Ilagay ang sibuyas sa isang heated frying pan, na sinusundan ng manok. Pagkatapos ng walong minuto, ang mga honey mushroom ay idinagdag sa mga sangkap. Ang pagpuno ay inihanda para sa isa pang 10 minuto. Sa dulo magdagdag ng asin at itim na paminta.
- Ang kuwarta ay pinagsama at pinutol sa mga bahagi. Ang isang maliit na halaga ng pagpuno ay inilalagay sa bawat isa sa kanila.
- Ang mga parihaba ay maingat na nakatiklop, na sinisiguro ang mga gilid.
- Ang mga pie ay inilalagay sa isang baking sheet at pinahiran ng pula ng itlog.
- Kailangan nilang lutuin ng 20 minuto sa 180ºC.
Mga pie sa isang kawali na may honey mushroom caviar
Mga sangkap:
- 500 g honey mushroom;
- 1.5 tbsp. l. asin;
- 500 g puff pastry;
- 2 karot;
- 2 sibuyas;
- langis ng mirasol.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang mga kabute ay puno ng tubig at dinala sa isang pigsa. Pagkatapos ay magdagdag ng asin sa kawali at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga mushroom. Sa loob ng 40 minuto.
- Ang mga sibuyas at karot ay pinutol sa maliliit na hiwa at itinapon sa kawali. Pagkatapos ng limang minuto ng pagprito, ang mga pinakuluang mushroom ay idinagdag sa kanila.
- Matapos ang mga mushroom ay browned, maaari silang alisin mula sa init.
- Ang nagresultang timpla ay inilalagay sa isang blender at durog sa isang malambot na estado.
- Ang puff pastry ay maingat na inilabas. Ang mga maliliit na parihaba ay pinutol dito.
- Ang pagpuno ay maingat na nakabalot sa kuwarta at tinatakan sa mga gilid.
- Ang bawat pie ay pinirito sa langis ng mirasol.
Pagluluto ng mga pie na may honey mushroom at mga sibuyas sa isang kawali
Ang lasa ng tapos na ulam ay naiimpluwensyahan hindi lamang ng paraan ng pagluluto, kundi pati na rin ng mga karagdagang sangkap. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pie ay mas masarap sa mga sibuyas. Mahalagang sundin ang mga prinsipyo ng paghahanda ng mga pie na may honey mushroom. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang mga intricacies ng prosesong ito.
Mga Bahagi:
- 3 tbsp. harina;
- isang itlog;
- 2 tsp. tuyong lebadura;
- 150 ML ng gatas;
- 500 g honey mushroom;
- 100 g mantikilya;
- ½ tsp. asin;
- 3 tbsp. l. Sahara;
- 1 sibuyas;
- kulay-gatas - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Upang ihanda ang kuwarta, ang harina ay halo-halong may asin, asukal, itlog, mantikilya at lebadura. Dapat itong lumambot. Ang kuwarta ay masusing minasa at itabi. Pagkatapos ng 30 minuto, doble ito sa laki.
- Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang kuwarta ay masahin muli hanggang sa makuha ang isang nababanat na pagkakapare-pareho.
- Ang mga sibuyas at mushroom ay tinadtad at inilagay sa isang kawali. Ang mga sangkap ay dapat na pinirito sa mantikilya. Ilang minuto bago maging handa, magdagdag ng ilang kutsara ng kulay-gatas at asin sa pagpuno.
- Ang kuwarta ay pinagsama at nahahati sa mga bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay ginawang cake. Ilagay ang pagpuno ng kabute sa gitna. Ang mga gilid ay maayos na magkakaugnay.
- Ang mga pie ay pinirito sa bawat panig at inihain.
Paano maghurno ng mga pie na may frozen na honey mushroom
Bilang isang pagpuno para sa mga pie, maaari mong gamitin hindi lamang sariwa, kundi pati na rin ang mga frozen na honey mushroom.
Mga Bahagi:
- 400 g frozen honey mushroom;
- 1 sibuyas;
- 1 itlog;
- asin, paminta - sa panlasa.
- 3.5 tbsp. harina;
- 2 tsp. lebadura;
- 180 ML ng gatas;
- 1 tbsp. l. Sahara.
Proseso ng pagluluto:
- Bago lutuin, natural na nadefrost ang mga honey mushroom. Hindi na kailangang pakuluan ang mga ito. Ang mga mushroom ay agad na itinapon sa kawali at pinirito sa loob ng 20-30 minuto kasama ang tinadtad na sibuyas.
- Habang inihahanda ang pagpuno, kailangan mong gumawa ng kuwarta. Ang natitirang mga bahagi ay lubusang halo-halong sa isang hiwalay na lalagyan. Ang gatas ay dapat na preheated.
- Ang kuwarta ay tumataas sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, talunin ito muli at ilagay ito sa isang tabi para sa isa pang 10 minuto.
- Kailangan mong lutuin ang mga pie sa isang preheated room sa 180-200OSa oven para sa 20-30 minuto.
Pritong pie na may honey mushroom, itlog at repolyo
Ang pagpuno ng honey mushroom, itlog at repolyo ay makakatulong na baguhin ang impresyon ng mga ordinaryong pie. Napakabusog at malasa. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring makayanan ang paghahanda nito.
Mga sangkap:
- 4 na itlog ng manok;
- 250 ML ng tubig;
- 2 tsp. Sahara;
- 300 g honey mushroom;
- 3 tbsp. l. tomato paste;
- ½ tsp. asin;
- 1.5 tsp. lebadura;
- 500 g harina;
- 500 g repolyo;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- paminta - sa panlasa.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang lebadura ay diluted na may maligamgam na tubig, pagdaragdag ng isang pakurot ng asukal at asin. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang natitirang asin, asukal at itlog sa nagresultang solusyon. Pagkatapos ay ibuhos sa langis ng gulay at magdagdag ng harina.
- Ang kuwarta ay minasa hanggang sa maging homogenous. Ito ay tinanggal sa ilalim ng malinis na tuwalya sa loob ng isang oras.
- Ang mga pre-chopped mushroom, repolyo, karot at sibuyas ay itinapon sa kawali. Ang mga sangkap ay lubusang pinirito.Pagkatapos ay idinagdag ang tomato paste sa pagpuno at ang halo ay naiwan upang kumulo sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 15 minuto. Sa dulo, siguraduhing magdagdag ng asin at paminta.
- Magdagdag ng durog na pinakuluang itlog sa nagresultang timpla.
- Ang maliliit na piraso ng kuwarta ay ginagamit upang bumuo ng mga flat cake, na siyang magiging batayan para sa mga pie. Ang pagpuno ay nakabalot sa kanila. Iprito ang mga produkto sa loob ng limang minuto sa bawat panig.
Masarap na pie na may honey mushroom at keso sa isang kawali
Mga Bahagi:
- 2 sibuyas;
- 800 g harina;
- 30 g lebadura;
- 250 g honey mushroom;
- 200 g matapang na keso;
- 2 tbsp. l. Sahara;
- 500 ML ng kefir;
- 2 itlog;
- 80 g mantikilya;
- 1 tsp. asin.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang Kefir ay bahagyang pinainit at ang asukal at lebadura ay natunaw dito.
- Ang natunaw na mantikilya, itlog at asin ay ibinuhos sa nagresultang timpla. Pagkatapos matalo nang husto, magdagdag ng harina nang paunti-unti sa pinaghalong. Ang kuwarta ay hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay.
- Kailangan mong itabi ito ng kalahating oras.
- Ang mga mushroom at pinong tinadtad na sibuyas ay pinirito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Grate ang keso sa isang hiwalay na mangkok. Matapos lumamig ang nagresultang timpla, ito ay pinagsama sa keso.
- Mula sa angkop na kuwarta, ang mga maliliit na cake ay nabuo kung saan ang pagpuno ay balot. Mahalagang maingat na i-secure ang kanilang mga gilid upang maiwasan ang pagtagas ng keso habang nagluluto.
- Ang mga pie ay pinirito sa bawat panig sa isang mainit na apoy.
Mga inihurnong pie na may adobo na honey mushroom
Mga Bahagi:
- 2 sibuyas;
- 3 tbsp. harina;
- 1 itlog ng manok;
- 1 tbsp. tubig;
- 1.5 tsp. asin;
- 300 g adobo na mushroom.
Recipe:
- Ang harina ay halo-halong may itlog at asin. Ang tubig ay unti-unting ibinubuhos sa nagresultang timpla, pagmamasa sa isang nababanat na kuwarta.
- Ang mga adobo na honey mushroom ay bahagyang pinirito sa isang kawali na may mga sibuyas.
- Ang kuwarta ay maingat na pinagsama at nahahati sa mga bahagi. Ang pagpuno ng kabute ay inilalagay sa gitna at ang mga gilid ay ligtas na selyado.
- Ang mga pie ay inihurnong sa oven ng mga 30-40 minuto sa temperatura na 180-200°C.
Mga pie na pinirito sa isang kawali na pinalamanan ng honey mushroom, sour cream at mga sibuyas
Mga sangkap:
- 25 g lebadura;
- 3 tbsp. harina;
- 400 g honey mushroom;
- 2 sibuyas;
- 200 ML ng gatas;
- 4 tbsp. l. kulay-gatas;
- 1 itlog;
- ½ tbsp. l. Sahara;
- asin, paminta - sa panlasa.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang kuwarta ay minasa mula sa harina, lebadura, asukal, gatas at asin. Habang ito ay tumataas, dapat mong simulan ang paghahanda ng pagpuno.
- Ang mga pre-boiled na mushroom ay pinirito sa mantika na may tinadtad na mga sibuyas. Limang minuto bago maging handa, magdagdag ng kulay-gatas.
- Ang mga pie ay ginawa mula sa kuwarta kasama ang pagdaragdag ng nagresultang pagpuno.
- Ang bawat pie ay pinirito sa mantika nang hindi hihigit sa anim na minuto sa bawat panig.
Recipe para sa masarap na pritong pie na may honey mushroom, patatas at keso
Mga Bahagi:
- 5 patatas;
- 3 tbsp. harina;
- 400 g ng sariwang honey mushroom;
- 200 g keso;
- 30 g lebadura;
- 1 itlog;
- 130 ML ng gatas;
- 2 tsp. Sahara;
- asin, paminta - sa panlasa.
Algoritmo ng pagluluto:
- Sa una, ang yeast dough ay minasa upang magkaroon ng oras na tumaas sa oras na ang pagpuno ay handa na. Upang gawin ito, paghaluin ang harina, lebadura, gatas, asin at asukal.
- Ang mga patatas ay pinakuluan hanggang sa ganap na maluto at minasa.
- Ang mga honey mushroom ay makinis na tinadtad at inilagay sa isang kawali sa loob ng 20 minuto.
- Ang keso ay gadgad.
- Ang katas ay hinaluan ng gadgad na keso at mushroom.
- Ang kuwarta ay nabuo sa maraming maliliit na bola, kung saan inilalabas ang mga flat cake. Ang pagpuno ay nakabalot sa kanila.
- Ang mga pie ay pinirito sa isang malaking halaga ng mantika sa loob ng anim na minuto sa bawat panig.
Mga pie na may honey mushroom na gawa sa kefir dough
Mga Bahagi:
- 3 tsp. Sahara;
- ½ tbsp. mantika;
- 3 tbsp. harina;
- 1 tbsp. kefir;
- 500 g honey mushroom;
- 2 sibuyas;
- 12 g lebadura;
- 1 tsp. asin;
- paminta, asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Ang Kefir ay halo-halong may langis at inilagay sa mababang init. Ito ay kinakailangan na ang likido ay nagiging bahagyang mainit-init.
- Ang harina, asin at asukal ay idinagdag sa nagresultang timpla. Ang lebadura ay dapat na huling idagdag.
- Pakuluan ang mga mushroom sa loob ng 20 minuto sa bahagyang inasnan na tubig. Kapag handa na, ang mga ito ay durog gamit ang isang blender o gilingan ng karne.
- Pinong tumaga ang sibuyas at itapon sa kawali. Sinusundan ito ng minced mushroom.
- Ang base ng kuwarta ay nahahati sa mga bahagi, na pagkatapos ay puno ng mga kabute. Ang mga pie ay pinirito sa isang mainit na kawali sa loob ng 5-6 minuto sa bawat panig.
Orihinal na recipe para sa mga pie na may honey mushroom na gawa sa curd dough
Mga sangkap:
- 250 g cottage cheese;
- 2 itlog;
- 1 tsp. Sahara;
- 500 g honey mushroom;
- 250 g harina;
- 2 sibuyas;
- 3 tbsp. l. langis ng mirasol;
- asin, paminta - sa panlasa.
Recipe:
- Ang mga mushroom na pinutol sa maliliit na piraso ay pinirito na may mga sibuyas hanggang sa ganap na maluto.
- Ang natitirang mga sangkap ay halo-halong sa isang hiwalay na lalagyan upang maihanda ang kuwarta.
- Ang kuwarta ay nahahati sa ilang maliliit na bahagi. Ang bawat isa ay nabuo sa isang bola, na pinagsama sa isang patag na cake.
- Ang pagpuno ay nakabalot sa kuwarta, maingat na tinatakan ito sa mga gilid.
- Ang mga pie ay pinirito sa magkabilang panig sa isang kawali sa katamtamang temperatura.
Konklusyon
Ang mga recipe para sa mga pie na may honey mushroom ay ipinakita sa napakalaking dami. Samakatuwid, ang paghahanap ng pinaka-angkop para sa iyong sarili ay hindi magiging mahirap. Upang makuha ang ninanais na resulta, dapat mong sundin ang recipe at pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.