Avocado paste para sa mga sandwich: may mga kamatis, bawang, hipon, keso

Nilalaman

1 Paano gumawa ng avocado paste
2 Mga recipe ng i-paste ng abukado
3 Avocado at cottage cheese paste
4 Calorie content ng avocado sandwich spread
5 Konklusyon

Ang pagkalat ng abukado para sa mga sandwich ay maaaring maging isang kailangang-kailangan na produkto sa refrigerator. Ang kahanga-hangang ari-arian ng kakaibang prutas na ito ay nagpapahintulot na ito ay pagsamahin sa anumang sangkap: ang mga matamis ay gumagawa ng dessert, ang mga maanghang at maalat ay gumagawa ng isang kahanga-hangang meryenda. Ang kaaya-ayang mataba na creamy na lasa ay papalitan ng langis na naglalaman ng maraming kolesterol. Kung pinili mo ang tamang karagdagang mga sangkap, ang ulam ay maaaring isama sa iyong diyeta.

Paano gumawa ng avocado paste

Ang pagpili ng tamang abukado at mga pamamaraan ng pagproseso ay maaaring makaapekto nang malaki sa kalidad ng i-paste. Ngunit wala pa ring mahigpit na mga canon. Ang paghahanda ng anumang sandwich ay nangangailangan ng chef na gamitin ang kanyang imahinasyon.

Mayroong ilang mga tip:

Ang hinog na prutas ay may madilim na berdeng balat. Tanging ang iba't ibang Haas ay itim. Ang mataas na kalidad ay ipinahiwatig din ng isang nababanat at malambot na ibabaw. Ang indentation na ginawa gamit ang iyong daliri ay mabilis na maituwid.
Ang inihandang pulp ay maaaring magdilim kapag nalantad sa oxygen kung hindi ito ibubuhos ng citrus juice.
Kadalasan, ginagamit ang isang blender upang mapabilis ang paghahanda. Kung hindi ito magagamit, i-mash ang avocado gamit ang isang tinidor o lagyan ng rehas ito.
Para sa mga sandwich, maaari mong gamitin ang anumang uri ng tinapay: rye, bran, trigo o Borodino. Ito ay pinutol sa mga bahagi at halos palaging tuyo sa oven, sa isang tuyong kawali o toaster.
Ang prutas ay nagpapahintulot sa iyo na ipakita ang iyong imahinasyon, dahil ito ay napupunta nang maayos sa bawang, isda, gulay at karne.
Mas mainam na agad na ubusin ang paste mula sa prutas na ito o ilagay ito sa isang malamig na lugar sa isang lalagyan ng airtight.

Payo! Ang isang hindi hinog na prutas ay maaaring itago ng ilang araw sa isang mainit na silid sa isang plastic bag.

Kung susundin mo ang mga patakaran, lahat ay magiging masaya sa resulta. Ang mga recipe ay ibinigay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Pagkatapos makakuha ng karanasan sa produktong ito, maaari kang lumikha ng iyong sariling mga pagpipilian para sa paggawa ng mga sandwich.

Mga recipe ng i-paste ng abukado

Ang artikulo ay nagtatanghal ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng pasta, kung saan ang maybahay ay maaaring pumili ng ilan na pinakamainam para sa kanyang pamilya. Ngunit sulit na subukan ang bawat isa upang tamasahin ang hindi malilimutang lasa at makakuha ng malaking tulong ng enerhiya para sa buong araw.

Easy Avocado Spread para sa Breakfast Sandwich

Tatagal lamang ng isang-kapat ng isang oras upang maghanda ng isang nakabubusog na almusal sa diyeta na hindi makakaapekto sa iyong pigura sa anumang paraan.

Food set para sa 6 na tao:

kefir (maaaring mapalitan ng natural na yogurt na walang pampalasa) - 2 tbsp. l.;
abukado - 300 g;
lemon juice - 1 kutsarita;
dahon ng litsugas - 6 na mga PC;
itlog - 6 na mga PC.

Lahat ng mga yugto ng paghahanda ng pasta:

Hatiin ang avocado sa 2 bahagi. Itapon ang hukay, gumawa ng maliliit na hiwa sa loob gamit ang isang talim ng kutsilyo at i-scoop ang pulp gamit ang isang maliit na kutsara sa isang mangkok ng blender.
Magdagdag ng lemon juice, isang maliit na asin, fermented milk product, at maaaring paminta. Gilingin hanggang makinis.
Pakuluan ang mga itlog nang husto, alisan ng balat at makinis na tumaga. Ihalo sa pasta.
Ang isa pang pagpipilian ay ang pag-poach ng mga itlog. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito nang paisa-isa sa mga plastic bag at lutuin sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, inilagay nila ito sa ibabaw ng sandwich.

Ihain sa toast, toasted sa isang tuyong kawali, at lettuce.

Avocado paste na may bawang

Ang isang aromatic paste na ginawa mula sa kaunting dami ng mga sangkap ay angkop bilang isang sarsa para sa pasta at mga gulay.

Ang komposisyon ay simple:

citrus juice - 1.5 tsp;
hinog na abukado - 2 mga PC;
berdeng mga balahibo ng sibuyas - 1/3 ng isang bungkos;
bawang - 2 cloves;
lupa pulang paminta;
langis ng oliba (opsyonal);
asin.

Ang paggawa ng zesty avocado paste ay madali:

Balatan ang prutas, alisin ang hukay, i-chop ang pulp ng kaunti at ilagay sa isang mangkok ng blender.
Hugasan ang berdeng mga sibuyas, tuyo gamit ang mga napkin at i-chop na may peeled na bawang.
Idagdag sa avocado kasama ng citrus juice, mainit na paminta, mantika at asin.
Ang nagresultang masa ay dapat na homogenous at plastic. Kung hindi ito makakamit, maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng pinakuluang tubig.

Ilagay sa isang mangkok at ihain.

Pasta na may avocado at kamatis

Ang maasim na lasa ng mga kamatis ay magdaragdag ng isang bagong tala. Ang resulta ay isang matagumpay na kumbinasyon ng dalawang produkto na may mga pampalasa.

I-paste ang mga sangkap:

abukado - 1 pc.;
Greek yogurt - 2 tbsp. l.;
mga kamatis ng cherry - 100 g;
basil - 30 g;
katas ng dayap;
langis ng oliba;
bawang (tuyo) - isang kurot.

Algorithm ng mga aksyon:

Kunin ang pulp mula sa malinis na abukado gamit ang isang kutsara at itapon ang hukay at balatan. Mash na mabuti gamit ang isang tinidor at budburan ng katas ng kalamansi.
Magdagdag ng bawang, mantika at asin. Haluin.
Ikalat sa mga piraso ng toasted black bread.
Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw at palamutihan ng dahon ng basil.
Mayroon ding pangalawang opsyon sa recipe, kung saan ang mga kamatis ay binalatan (mas madaling gawin ito kung ibubuhos mo ang tubig na kumukulo sa gulay) at mga buto. Ang pulp ay giniling kasama ng abukado.

Mas gusto ng ilang tao ang maanghang na opsyon at gumamit ng chili sauce para dito.

Pasta na may avocado at hipon

Ang kumbinasyon ng seafood at avocado ay madalas na matatagpuan sa pagluluto. Ang recipe na ito ay perpekto para sa isang holiday table.

Mga sangkap:

tartlets (walang lebadura) - 8 mga PC.;
langis ng oliba - 1 tbsp. l.;
hipon - 300 g;
abukado - 1 pc.;
bawang - 3 cloves;
lemon - ½ pc.

Lahat ng mga yugto ng paghahanda:

Balatan ang bawang at durugin ito gamit ang patag na bahagi ng kutsilyo.
Itapon sa isang kawali na pinainit ng mantika at iprito ng kaunti. Alisin gamit ang isang kutsara.
Igisa ang binalatan na hipon sa mabangong taba sa loob ng 3 minuto. Magtabi ng 8 piraso para sa dekorasyon.
Ilagay ang natitirang seafood sa isang blender bowl kasama ang avocado pulp.
Pigain ang lemon juice dito at durugin.
Punan ang mga tartlet ng inihandang timpla at ilagay ang hipon sa ibabaw.

Maaari mong palamutihan sa pamamagitan ng pagwiwisik ng mga damo.

Payo! Upang lubos na tamasahin ang lasa ng anumang karagdagang produkto, hindi mo maaaring gilingin ito, ngunit simpleng i-chop ito at ihalo ito sa i-paste.

Pasta na may avocado at keso

Ang pagpipiliang ito ay makakatulong sa iyo na ganap na tamasahin ang creamy na lasa. Ang lahat ng mga sangkap ay perpektong napili. Aabutin ng 10 minuto upang maghanda ng mga orihinal na sandwich.

Tambalan:

baguette;
lemon juice - 1 tbsp. l.;
kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
bawang - 1 clove;
naprosesong keso - 150 g;
abukado;
pampalasa.

Gabay sa Paggawa:

Balatan ang abukado, alisin ang hukay. Gilingin ang pulp gamit ang isang kudkuran at budburan ng lemon juice.
Ihalo sa tinunaw na keso, pampalasa at bawang gamit ang isang tinidor.
Hiwain ang baguette nang pahilis at tuyo ito sa oven.

Ikalat ang isang makapal na layer sa toast.

Masarap na avocado at spinach pasta

Ang paste na ito ay makakatulong na mababad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga natural na produkto.

Set ng mga sangkap:

malaking abukado;
lemon - ½ piraso;
mataas na kalidad ng langis ng oliba - 1.5 tbsp. l.;
sariwang spinach - 1 bungkos;
mga gulay (perehil, dill);
asin.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng pasta;

Alisin ang makapal na balat mula sa abukado, gupitin ito sa kalahati, at alisin ang hukay, na itinuturing na lason.
Pisilin ang katas mula sa limon, salain sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos sa pulp ng prutas.
Pagbukud-bukurin ang lahat ng mga gulay, alisin ang anumang mga wilted na lugar, banlawan sa ilalim ng gripo at punasan ng mga napkin upang maalis ang labis na kahalumigmigan. punitin ito gamit ang iyong mga kamay.
Ibuhos ang langis ng oliba, magdagdag ng asin.
Pure lahat ng produkto sa isang blender hanggang makinis.

Ilipat sa isang maliit na mangkok at ilagay sa mesa. Sa malapit ay magkakaroon ng mga piraso ng itim na tinapay na ini-toast sa isang toaster.

Nagkalat ang abukado at fish bread

Ang mga sandwich na inihanda na may pulang isda at avocado paste ay palamutihan ang mesa sa panahon ng buffet. Masisiyahan ang mga bisita na tangkilikin ang white wine o champagne kasama nila.

Mga sangkap:

bahagyang inasnan na salmon - 300 g;
abukado - 300 g;
mantikilya - 50 g;
cream cheese - 100 g;
citrus juice - 20 ml;
olibo;
baguette.

Detalyadong Paglalarawan:

Hatiin ang baguette sa mga bahagi, gupitin nang pahilis gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Grasa ang bawat isa sa isang gilid ng mantikilya, na dati ay itinatago sa temperatura ng silid.
Ilagay sa isang plato at ilagay sa microwave. Ang kapangyarihan ay dapat na nasa maximum. Ang 30 segundo ay sapat na upang matuyo ang tinapay.
Balatan ang abukado, paghiwalayin ang pulp mula sa hukay.
Haluing mabuti gamit ang isang blender na may citrus juice at cream cheese.
Ikalat ang bawat hiwa ng tinapay na may i-paste.
Alisin ang balat mula sa salmon at alisin ang anumang natitirang mga buto. Gupitin sa manipis, halos transparent na mga piraso sa buong butil at ilagay sa mga inihandang sandwich.

Hatiin ang pitted olives sa kalahati at palamuti.

Mahalaga! Ang meryenda na ito ay magiging mataas sa calories. Samakatuwid, hindi ito angkop para sa pandiyeta na nutrisyon.

Avocado at cottage cheese paste

Maaari mong pakainin ang iyong pamilya ng mga malulusog na sandwich sa umaga para sa almusal na may isang tasa ng mabangong kape. Isang boost ng enerhiya at bitamina ang ibinibigay para sa buong araw.

Set ng produkto:

abukado;
itlog ng manok - 4 na mga PC;
sariwang low-fat cottage cheese - 120 g;
lemon juice - 1 tbsp. l.;
asin;
Rye bread.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng avocado pasta:

Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang, buhusan ng tubig na yelo para mas madaling matanggal ang mga shell. Maaliwalas. Ang tanging bagay na kailangan mo para sa i-paste ay ang mga yolks, na iyong gumuho sa isang tasa.
Hugasan ang abukado, tuyo gamit ang isang tuwalya at hatiin sa dalawang halves. Alisin ang malaking buto. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang loob at i-scoop ang pulp gamit ang isang malaking kutsara at ibuhos ang sariwang kinatas na lemon juice. Itapon ang balat.
Magdagdag ng cottage cheese at mash gamit ang isang tinidor upang pagsamahin ang timpla sa isang homogenous na masa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na mesa o asin sa dagat, tinadtad na sariwang damo.
Hiwain ang rye bread at iprito gamit ang toaster o tuyong kawali.

Ilapat ang isang makapal na layer ng inihandang timpla sa lahat ng mga hiwa, ilagay ang isang manipis na slice ng lemon sa itaas.

Calorie content ng avocado sandwich spread

Ang halaga ng enerhiya ng avocado paste ay higit sa lahat ay nakasalalay sa mga karagdagang sangkap na kasama sa komposisyon. Kaya, halimbawa, ang klasikong bersyon ay maglalaman ng 168 Kcal.

Ang mga sumusunod na produkto ay kadalasang nakakaapekto sa taba ng nilalaman ng masa:

mayonesa;
olibo, gulay o mantikilya;
mga pagkaing mataas sa mabilis na carbohydrates.

Kung ibubukod mo ang lahat ng ito mula sa komposisyon at simpleng panahon ito ng citrus juice, maaari mong isama ang ulam sa menu ng diyeta.

Minsan ang i-paste ay walang pagkalastiko dahil sa kakulangan ng karagdagang mga taba. Magdagdag lamang ng kaunting pinakuluang tubig o yogurt.

Konklusyon

Ang avocado paste ay isang ulam na dapat suriing mabuti ng mga taong gustong lumipat sa isang malusog na diyeta. Maraming mga tao ang nag-iisip na ang menu ng isang tao na nanonood ng kanilang figure o isang vegetarian ay primitive at walang lasa. Sa totoo lang hindi ito totoo. Maaaring ilagay ang ulam sa holiday table bilang pampagana. Kung mayroong isang maliit na halaga ng pasta na natitira mula sa almusal, pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng handa na pagkain para sa hapunan. Madalas na matatagpuan sa kumbinasyon ng pasta, isda, gulay at karne.