Nilalaman
- 1 Paano dumarami ang chanterelle mushroom?
- 2 Posible bang palaguin ang mga chanterelles sa bahay?
- 3 Mga tampok ng lumalagong chanterelles sa hardin
- 4 Paano pumili ng materyal na pagtatanim
- 5 Paano magtanim ng mga chanterelles sa bansa
- 6 Paano palaguin ang mga chanterelles sa bahay
- 7 Lumalagong mga chanterelles bilang isang negosyo
- 8 Konklusyon
Ang paglaki ng mga chanterelles sa bahay ay isang mahusay na paraan upang mabigyan ang iyong pamilya ng masarap at malusog na produkto sa mahabang panahon. Magagawa ito kung mayroon kang pasensya at atensyon. Una kailangan mong malaman kung ano ang mga katangian ng paglago at pag-unlad ng mga kabute na ito, kung ano ang kasama sa mga patakaran ng pagtatanim at pangangalaga. Ang pangunahing kahirapan ay ang mga chanterelles ay isang uri ng mycorrhizal fungi at para sa wastong pag-unlad kailangan nila ng isang ally tree. Samakatuwid, ang lumalaking chanterelles sa isang kahon ay hindi magiging matagumpay.
Paano dumarami ang chanterelle mushroom?
Sa likas na katangian, ang pagpaparami ng fungal ay nangyayari sa pamamagitan ng mga spores - mga microscopic na buto hanggang sa ilang microns ang laki. Sa chanterelles, tulad ng sa iba pang mas mataas na kabute, ang mga spores ay mature sa isang espesyal na spore-bearing layer na matatagpuan sa ibabang bahagi ng cap - ang hymenium.
Ang kabute ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga spores. Ang kanilang kumpletong pagkahinog sa takip ay nangyayari sa mga chanterelles sa mga 9 na araw.Habang sila ay hinog, sila ay nahuhulog sa lupa at dinadala ng hangin, mga sapa ng ulan o mga hayop sa kagubatan. Ang mga spores na nahuhulog sa matabang lupa ay sumibol, na naglalabas ng hyphae - mahahabang magkakaugnay na mga sinulid na katulad ng amag. Habang lumalaki ang mycelium, tumataas ang mga sumasanga, lalong tumagos ito sa itaas, mayabong na layer ng lupa. Sa maingat na pag-angat ng lumot sa kagubatan, makikita ito sa mata.
Ang mga thread ng mycelium ay naghihiwalay nang radially. Ito ay matatagpuan sa lupa kasama ang perimeter ng isang malaking bilog, at ang panloob na bahagi ay unti-unting namamatay. Ang rate ng pag-unlad ng mycelium ay maaaring mula 10 hanggang 30 cm bawat taon.
Gustung-gusto ng Chanterelles ang acidic, well-moistened na lupa. Ang kanilang mga kolonya ay matatagpuan sa maliliit na clearing na napapalibutan ng mga koniperong puno, sa mga blueberry field at birch grove. Ang pangunahing kondisyon para sa kanilang matagumpay na paglaki at pag-unlad ay ang pagkakaroon ng mga kalapit na puno na angkop para sa pagbuo ng mycorrhiza o fungal roots. Ang mga fungi ay nangangailangan ng isang symbiotic na relasyon sa mga ugat upang makatanggap ng mga sustansya mula sa kanila - carbohydrates, amino acids, phytohormones. Sa kanilang bahagi, tinutulungan nila ang puno ng kasosyo na sumipsip ng kahalumigmigan at mineral mula sa lupa. Salamat sa mycorrhiza, ang mga ugat ng puno ay nakakakuha ng isang malaking ibabaw ng pagsipsip, na nagpapadali sa kanilang pag-unlad sa lupa na mahihirap sa microelements.
Posible bang palaguin ang mga chanterelles sa bahay?
Maraming mga taon ng mga eksperimento ng mga siyentipiko ang nagpakita na hindi posible na palaguin ang mga chanterelles sa bahay, ngunit sa loob ng bahay, dahil hindi sila maaaring umunlad nang walang pakikipag-ugnay sa root system ng mga puno.Bilang karagdagan, ang mga kabute ay nangangailangan ng init, mataas na kahalumigmigan, acidic na lupa na may sapat na dami ng humus. Ang mga lumalagong chanterelles sa isang plot ng hardin na napapalibutan ng mga puno ng coniferous, oak o birch ay magiging epektibo kung susundin ang teknolohiya. Ang mga puno ng prutas ay hindi angkop para sa paglaki.
Ang lumalaking chanterelles sa bahay ay maaaring mukhang hindi kapaki-pakinabang para sa mga nagsisimula. Sa pamamagitan ng muling paglikha ng mga kondisyon na mas malapit hangga't maaari sa mga natural, posible na makamit ang pagbuo ng mycelium. Sa kasong ito, ang pamilya ay bibigyan ng masarap na mushroom para sa buong panahon. Ngunit hindi ka dapat umasa para sa malalaking ani tulad ng mga nakuha kapag nagtatanim ng mga champignon o oyster mushroom.
Mga tampok ng lumalagong chanterelles sa hardin
Ang pangunahing kondisyon na kinakailangan para sa lumalagong mga chanterelles sa bansa ay ang pagkakaroon ng hindi bababa sa isang coniferous o deciduous tree. Ang mga ito ay maaaring kagubatan o ornamental species. Kung wala sa site, maaari kang bumili ng mga punla. Ang plantasyon ng chanterelle ay itinatag sa malapit sa mga puno ng kasosyo. Dapat kang pumili ng isang lugar na sapat na malilim at mahalumigmig, ngunit mayroon ding access sa sikat ng araw. Ang isang itinatag na mycelium ay lalago sa lapad, kaya kinakailangan upang ayusin ang libreng espasyo para dito.
Kapag napili ang lugar para sa lumalagong chanterelles, dapat mong ihanda ang lahat ng kailangan para sa karagdagang trabaho:
- materyal ng pagtatanim;
- ibabaw ng karerahan;
- pantakip na materyal (lumot, nahulog na dahon, pine needles);
- pala;
- tubig para sa irigasyon.
Ang pagpapalago ng chanterelle mushroom sa bahay ay isang labor-intensive at mahabang proseso. Kailangan mong malaman na ang unang ani ay hindi aanihin nang mas maaga kaysa sa isang taon.
Paano pumili ng materyal na pagtatanim
Pagkatapos pumili ng isang puno na angkop para sa lumalaking chanterelles, kailangan mong piliin ang tamang planting material. Ginagawa ito habang nasa kagubatan. Naghahanap sila ng isang malusog na puno sa paligid kung saan lumalaki ang isang pamilya ng chanterelles: nangangahulugan ito na ang root system nito ay magkakaugnay sa mycelium ng kabute at bumubuo ng mycorrhiza. Ang materyal ng pagtatanim ay kinokolekta mula sa naturang puno. Ang isang ipinag-uutos na kondisyon para sa lumalagong mga chanterelles sa bahay ay dapat sundin: ang puno ng kagubatan ay dapat na kapareho ng uri ng puno sa site. Sa tabi ng "pamilyar" ay magiging mas madali para sa mycelium na mag-ugat.
Ang mga Chanterelles ay maaaring palaganapin para sa paglaki sa bahay sa dalawang paraan:
- Mga pagtatalo (gamitin ang mga takip ng hinog na chanterelles o spore infusion).
- Tagakuha ng kabute (bumili ng handa na mycelium o gumamit ng mga bahagi ng ibabaw na lupa na naglalaman ng mycelium thread).
Ang paraan ng pagpasok ng mga bahagi ng ibabaw ng lupa na naglalaman ng mycelium sa lupa ay may mahabang panahon ng paghahanda (mula 12 hanggang 15 buwan). Ngunit para sa lumalaking chanterelles sa bahay, ito ang pinaka maaasahan. Ang pagiging epektibo nito ay halos 100%. Ang nasabing lupa ay mayaman sa humus, na naglalaman ng lahat ng mga sustansya at elemento ng mga ugat ng puno na nag-aambag sa pagbuo ng mga ugat ng fungal. Sa wastong paghahanda, ito ay kumakatawan sa isang uri ng isla ng kagubatan - isang pamilyar na kapaligiran para sa mga kabute, na angkop para sa paglaki sa bahay.
Paano magtanim ng mga chanterelles sa bansa
Ang pagtatanim ay nagsisimula sa simula ng tag-araw, kaagad pagkatapos ng mainit na panahon.Ang mga paghahanda ay isinasagawa ng ilang araw nang maaga: basa-basa nila ang lupa sa lugar ng mga hinaharap na pagtatanim, pagdaragdag ng isang malakas na pagbubuhos ng balat ng oak sa tubig para sa patubig. Ito ay nagdidisimpekta sa lupa at lumilikha ng magandang microclimate para sa paglaki ng mycelium.
Bago ka magsimulang pumili ng materyal na pagtatanim, timbangin ang mga pakinabang at disadvantages ng bawat pamamaraan:
Chanterelle spores para sa pagtatanim
Upang makamit ang pagbuo ng mycelium, ang mga spores ng chanterelle ay nakakahawa sa mga ugat ng isang puno na lumalaki sa site - ang hinaharap na symbiont. Upang gawin ito, maghanda ng isang may tubig na pagbubuhos ng mga spores. Una, ang isang puno ay pinili sa kagubatan, sa paligid kung saan mayroon nang mga kolonya ng chanterelles. Ang mga takip ay pinutol mula sa mga overripe na specimen. Pagkatapos ay magpatuloy tulad ng sumusunod:
- Ang mga nakolektang takip ay ibabad para sa isang araw sa bahagyang pinatamis na tubig (50 g ng butil na asukal bawat 10 litro ng tubig).
- Ang mga babad na mushroom ay durog at ang nagresultang solusyon ay maingat na sinala sa pamamagitan ng cheesecloth.
- Sa lugar kung saan itatanim ang mga chanterelles, alisin ang tuktok na layer ng lupa.
- Ang lupa ay nadidisimpekta sa pamamagitan ng lubusang pagbuhos ng isang makapal na solusyon ng bark ng oak at iniwan para sa isang araw.
- Pantay-pantay na basa-basa ang lugar gamit ang nagresultang solusyon ng mga spore ng kabute gamit ang isang watering can.
- Ang natitirang laman ng kabute ay ipinamamahagi sa itaas at binuburan ng dati nang tinanggal na lupa.
- Para sa mas mahusay na pag-unlad ng mycelium, diligan ang lugar nang regular. Upang maiwasan ang paghuhugas ng mga spore, diligan ang puno ng kahoy.
Ang mga unang mushroom sa iyong plantasyon sa bahay ay maaaring asahan sa susunod na tag-init.
Chanterelle mycelium para sa pagtatanim
Ang isa pang paraan ay pagpapalaganap ng mga thread ng kabute - mycelium. Ang materyal na pagtatanim na ito ay maaaring mabili sa mga dalubhasang tindahan sa anyo ng pulbos. Maaari kang magtanim ng mga kabute sa bansa mula sa mycelium na nakolekta sa iyong sarili. Ginagawa nila ito sa tabi ng napiling puno ng kagubatan - ang symbiont.Naghuhukay sila ng mga bahagi ng tuktok na layer ng lupa sa isang kagubatan, hanggang sa 15 cm ang kapal. Ang mga karagdagang aksyon ay ang mga sumusunod:
- Maglagay ng mga plots ng lupa sa mga indibidwal na lalagyan at mag-imbak ng halos isang taon sa isang malamig na lugar, na nagbibigay ng access sa oxygen.
- Ang Mycorrhiza ay unti-unting lumalaki, lumalakas at nagiging mas mabubuhay.
- Pagkalipas ng isang taon, sa simula ng tag-araw, nagsisimula silang magtanim at lumaki.
- Ang mga butas na hanggang 20 cm ang lalim ay hinuhukay sa paligid ng isang puno na tumutubo sa site.Ang isang mayabong na layer ng kagubatan na may nabuong mycelium ay inilalagay sa bawat isa at pinagsiksik.
- Lubusan ang tubig sa lahat ng mga butas at mga lugar sa paligid nito. Ang tuktok ay natatakpan ng matabang turf mula sa ilalim ng isang puno ng koniperus.
- Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mycelium ay protektado mula sa malamig sa taglamig.
- Regular na diligan ang taniman at siguraduhing basa ang lupa.
Ang unang ani ay maaaring asahan sa susunod na taon pagkatapos itanim ang mycelium sa lupa.
Chanterelle fruiting katawan para sa planting
Maaari mong palaguin ang mga chanterelles sa pamamagitan ng pagpapalaganap ng mga ito mula sa mga namumungang katawan o takip ng mga lumang mushroom na may mga mature na spore. Upang gawin ito, kunin ang pinakamalaking kabute, pagkolekta ng mga ito kasama ng isang maliit na halaga ng mga basura sa lupa. Ang mga takip ay pinutol at inilagay sa araw, naghihintay na matuyo ang mga ito. Sa nakaplanong lokasyon, ang tuktok na mayabong na bahagi ng lupa ay tinanggal upang ang mga ugat ng puno ay bahagyang nakalantad. Ilagay ang mga inihandang takip at takpan ang tuktok ng inalis na karerahan. Tubigan ng maigi at hayaang tumubo, siguraduhing basa ang lupa.
2 - 3 linggo pagkatapos itanim, makikita mo kung paano umuunlad ang mycelium. Upang gawin ito, kailangan mong iangat ang tuktok na layer ng karerahan. Ang mahahabang maberde na mga sinulid na tumatagos sa lupa ay nagpapahiwatig na ang mycelium ay nag-ugat at umuunlad nang normal. Ang mycelium ay dapat umunlad sa pamamahinga; hindi na kailangang maghukay ng lupa.Ang damo sa kagubatan na lumago sa itaas ng mycelium ay nagbibigay ng karagdagang proteksyon.
Paano palaguin ang mga chanterelles sa bahay
Ang pag-aalaga sa iyong mycelium sa bahay ay nagsasangkot ng paglikha ng pinakamainam na kondisyon para sa pag-unlad nito. Kabilang dito ang napapanahong pagtutubig, proteksyon sa mga sakit, at tamang pag-aani.
Ang pag-aalaga sa mycelium ay nagsisimula sa panahon ng paghahanda. Mahalaga na ang pagtatanim ay isinasagawa sa matabang lupa. Upang gawin ito, hukayin ang lugar at magdagdag ng organikong pataba dito. Bilang karagdagan, upang mapalago ang mga chanterelles sa bahay, mahalagang malaman ang mga sumusunod:
- Kapag pumipili ng isang puno ng kasosyo, dapat mong bigyang pansin ang mga batang specimen. Ang kanilang sistema ng ugat ay hindi pa nabuo, na nangangahulugang kumakain lamang sila ng bahagi ng mga sustansya mula sa lupa, na nakikibahagi sa mga fungi.
- Ang puno sa tabi kung saan ang materyal na pagtatanim ay kokolektahin ay dapat na malusog. Kailangan mong maingat na suriin kung may mga paglaki sa puno ng kahoy o plaka sa mga dahon. Ang isang may sakit na puno ay maaaring makahawa ng fungi sa pamamagitan ng lupa.
Sa panahon ng lumalagong panahon, kailangan mong tiyakin ang wastong pagtutubig. Para sa mga kabute, mas mainam ang pagtulo ng patubig. Nagbibigay ito ng unti-unti at pare-parehong kahalumigmigan ng lupa
Ang pinakamainam na dalas ng pagtutubig ay:
- sa panahon ng tagtuyot - isang beses sa isang linggo;
- sa tag-ulan, bawasan ang bilang ng pagdidilig o ganap na huminto saglit.
Isang taon pagkatapos itanim ang mycelium, na may wastong pangangalaga, maaari mong asahan ang unang ani. Sa taglamig dapat itong maingat na protektahan mula sa malamig, at sa tagsibol dapat itong palayain, na tinitiyak ang maximum na daloy ng sariwang hangin.
Ang panahon ng pag-aani ay nagpapatuloy sa buong tag-araw at nagtatapos sa Oktubre.Ang mga chanterelles sa tag-init ay lubos na pinahahalagahan, ngunit ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga kabute na lumago sa unang bahagi ng taglagas. Sinisira nila ang mga rekord para sa pagiging kaakit-akit at nutritional properties. Maingat silang pinutol gamit ang isang kutsilyo sa ilalim ng gulugod. Ipinagbabawal na hilahin ito sa pamamagitan ng mga ugat - maaari itong makapinsala sa mycelium.
Ang mga Chanterelles na lumago sa hardin ay may parehong hanay ng mga mahahalagang elemento tulad ng mga kagubatan. Ang mga ito ay napaka-masarap at may iba't ibang mga nakapagpapagaling na katangian.
Lumalagong mga chanterelles bilang isang negosyo
Ang mga Chanterelles ay hindi angkop para sa mass breeding. Para sa kanilang paglilinang, ang isang malawak na landas ng pag-unlad ay mas kanais-nais, dahil maaari lamang silang umunlad sa mga kondisyon na malapit sa mga natural. Mas madaling palaguin ang mga chanterelles sa bahay, sa iyong sariling balangkas, ngunit hindi sa malalaking lugar. Mayroong ilang mga hadlang sa paglaki ng mga chanterelles sa isang pang-industriya na sukat:
- ang matagumpay na paglilinang ay imposible nang walang pagkakaroon ng mga puno sa kagubatan sa site;
- ang ani ay maaari lamang anihin sa panahon ng tag-araw-taglagas;
- Ang laki ng ani ay depende sa klimatiko na kondisyon.
Kapag nagpapasya kung palaguin ang mga chanterelles sa isang greenhouse, kailangan mong tandaan ang sumusunod:
- ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang malaking halaga ng compost na puspos ng sup;
- sa panahon ng lumalagong panahon, ang pangangalaga ay dapat gawin upang matiyak ang isang mataas na antas ng kahalumigmigan (hanggang sa 90%) at sapat na pagtatabing para sa mga chanterelles;
- kailangan mong ayusin ang isang sistema ng masaganang pagtutubig.
Ang mga lugar na may banayad na klima na walang biglaang pagbabago sa temperatura ay kanais-nais para sa lumalaking chanterelles.
Konklusyon
Ang paglaki ng mga chanterelles sa bahay ay hindi isang madaling proseso, ngunit ito ay kawili-wili. Ang pangunahing bagay ay magkaroon ng isang reserba ng pasensya at maingat na sundin ang lahat ng mga rekomendasyon. Kahit na hindi kaagad, ngunit pagkatapos ng isang taon, ang pagsusumikap ay mapuputungan ng tagumpay, at ang mycelium sa bahay ay magpapasaya sa iyo sa pag-aani at magbibigay sa iyo ng mga unang maliliwanag na chanterelles.
