Nilalaman
Sa tag-araw, nagsisimula ang pag-aani ng kabute. Sa mga gilid ng magkahalong kagubatan maaari kang makahanap ng mga boletus mushroom. Ito ang mga mushroom na nasa pangalawang lugar pagkatapos ng porcini mushroom sa mga tuntunin ng lasa. Kahit sino ay maaaring magtanim ng boletus mushroom sa kanilang bahay sa bansa kung gagawin nila ang paghahanda sa trabaho nang maaga.
Posible bang magtanim ng boletus mushroom sa bansa?
Ang mga kabute ng boletus ay matatagpuan sa buong European na bahagi ng Russia, pati na rin sa Canada at mga bansang European. Ang kakaiba ng pagkakaroon ng species na ito ay ang pagkakaroon ng isang kagubatan ng birch malapit sa zone ng paglago: salamat sa kakayahang bumuo ng mycorrhiza kasama ang root system ng mga punong ito, ang iba't ibang mga kabute ay natanggap ang pangalan nito.
Ang symbiotic na relasyon na ito ay nagpapahintulot sa mga namumunga na katawan na makatanggap ng maraming sustansya mula sa mga ugat ng puno. Ang mga kabute, naman, ay tumutulong sa mga puno ng birch na sumipsip ng sapat na kahalumigmigan mula sa lupa. Ang unyon na ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa dalawang kultura.
Ang paglaki ng mga kabute ng boletus sa bansa ay nagiging posible kung sinusunod ang ilang mga patakaran:
- paglikha ng mga bukas na kondisyon sa lupa malapit sa natural;
- paggamit ng spores o grain mycelium;
- pagpapanatili ng kahalumigmigan sa kama ng hardin.
Para sa paglaki sa bansa, inirerekumenda na pumili ng mga lugar na malapit sa mga puno ng birch o mga puno ng prutas sa hardin.
Teknolohiya ng paglaki ng Boletus
Ang mga kabute ng boletus ay lumaki sa bukas na lupa sa bansa. Ang mycelium ay lumalaki kung ang lahat ng mga kinakailangan ay natutugunan. Para sa paglilinang, pumili ng isang maaraw na lugar at maghanda ng isang butas, ang lalim nito ay hindi dapat higit sa 30 cm.
Ang anumang paraan ng pagtatanim ay angkop para sa paglaki sa bansa: sa magkahiwalay na mga butas na may diameter na 30 cm o sa pamamagitan ng paglikha ng isang karaniwang depresyon na 20 cm, 2 m ang haba at 2 m ang lapad.
Ang ilalim ng butas ay natatakpan ng birch sawdust o dahon. Ang kapal ng unang layer ay dapat na hindi bababa sa 10 cm Para sa pangalawang layer, ang humus ay kinuha, pinakamainam mula sa ibabaw ng mycelium ng boletus mushroom na lumalaki sa teritoryo ng mga gilid ng kagubatan. Kinokolekta ito sa mga plastic na lalagyan o canvas bag at dinadala para magamit sa hardin. Ang kakaiba ng layer na ito ay ang pagkakaroon ng mga elemento na katangian ng natural na tirahan ng boletus mushroom. Ang isang alternatibong opsyon para sa paglaki ng mga kabute sa isang cottage ng tag-init ay pre-prepared at mature compost.
Ang humus layer ay natatakpan ng butil mycelium ng fungus. Pagkatapos sila ay natatakpan muli ng mga dahon at sup. Ang huling yugto ay ang paglikha ng isang tuktok na layer ng lupa ng bansa na may kapal na 3 hanggang 5 cm.Ang nagresultang istraktura ng pagtatanim ay natubigan ng mainit na tubig-ulan.
Ang pangunahing kahirapan sa paglilinang ng ganitong uri ng kabute sa kanayunan ay nakasalalay sa paglikha ng mycelium at pagtukoy ng tamang dami nito. Ang materyal ng pagtatanim ng boletus ay binili na handa sa mga dalubhasang tindahan o ginawa nang nakapag-iisa.
Ang mycelium ay kinakailangan para lumitaw ang mycelium sa itaas ng tuktok na layer ng substrate. Ang nasabing materyal ay inihanda mula sa fungal spores sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang nutrient medium.
Mga pagpipilian para sa paglikha ng isang nutrient medium sa isang cottage ng tag-init:
- Agar batay sa katas ng karot. Upang maghanda, kumuha ng 600 ML ng tubig, 400 ML ng carrot extract, 15 g ng agar.
- Batay sa oatmeal. Kakailanganin mo ng 1 litro ng tubig, 300 g ng harina, 15 g ng agar.
Ang mga spores ay ibabad sa inihandang nutrient mixture at inalis para sa pagtubo sa loob ng 10 - 14 na araw. Ang lugar ay dapat na mainit at madilim na walang posibleng pagtagos ng sikat ng araw.
Lumalagong boletus sa bukas na lupa
Mayroong mga tampok ng lumalagong boletus mushroom sa bukas na lupa.
Sa napiling lugar ng dacha, ang mga labi ay unang na-clear, pagkatapos ay ang isang planting hole ay hinukay sa ilalim ng mga korona ng puno.
Ang mga inihandang butas sa pagtatanim ay pinupuno ng mga layer ng lupa, pagkatapos ay ang sprouted mycelium ay nakakalat sa inihandang compost. Ito ay natatakpan ng lupa ng bansa at dinidiligan ng tubig na naayos.
Upang palaguin ang mga kabute ng boletus sa kanayunan sa bukas na lupa, kailangan mong gumamit ng mga espesyal na pataba na maaaring mabili sa tindahan. Upang gawin ito, palabnawin ang 5 g ng produkto na may 10 litro ng tubig at tubig ang mycelium, kaya pinapalitan ang kahalumigmigan ng lupa ng likidong pataba.
Ang pangunahing kondisyon para sa lumalagong boletus mushroom sa bansa na may matagumpay na pagpapalaganap ng mycelium ay ang pagpapanatili ng kahalumigmigan ng mga plantings. Para sa layuning ito, ang nakatanim na mycelium ng fungus ay natatakpan ng isang 30-sentimetro na layer ng dayami, na patuloy ding binasa. Ang isang layer ng mulch ay nagpapanatili ng mas mataas na kahalumigmigan, na pumipigil sa tubig mula sa mabilis na pagsingaw mula sa ibabaw ng lupa.
Bago ang simula ng hamog na nagyelo, ang lugar ng kabute ay karagdagang protektado ng mga sanga ng spruce o mga nahulog na dahon. Ang materyal na pantakip ay tinanggal lamang sa simula ng mainit na panahon.
Lumalagong boletus sa bahay
Ang paglilinang ng boletus ay isinasagawa hindi lamang sa bansa, kundi pati na rin sa bahay sa isang malaking palayok. Ang kondisyon para sa naturang paglilinang ay ang kakayahang matiyak na ang mga kabute ay lumikha ng isang malakas na koneksyon sa iba pang mga panloob na pananim. Ang pinakamagandang opsyon ay ang home lily, ang mga ugat nito ay pinaka-angkop para sa mycelium ng fungus.
Para sa paglilinang sa bahay, ang mga kabute ay nakolekta sa kagubatan. Pumili ng buo, hindi nasira na mga ispesimen na may malaki, nabuong takip, sa loob kung saan mayroong tumaas na bilang ng mga spores na kinakailangan para sa karagdagang pagpaparami.
Ang nakolektang materyal sa pagtatanim ay hinuhugasan at pagkatapos ay durog. Ang tangkay ay hindi ginagamit para sa mga layuning ito; ang takip lamang ang kinuha, dahil naglalaman ito ng spore powder.
Ang isang nutrient mixture ay nilikha mula sa 50 g ng lebadura at 4 na litro ng tubig para sa karagdagang pagpapalaganap ng mga spores. 2 - 3 tinadtad na mushroom ay ibinabad sa tubig, idinagdag ang lebadura, at halo-halong. Ang lalagyan na may inihandang timpla ay inalis sa loob ng 10 - 14 araw sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng 10 - 14 na araw, ang halo ay hinalo mula sa ibaba hanggang sa itaas at ang mycelium ay pinaghihiwalay.
Ang susunod na yugto ng lumalagong boletus mushroom ay ang paghahanda ng lalagyan ng pagtatanim. Upang gawin ito, gumamit ng makapal na plastic na lalagyan o mababaw na timba.Ang compost na inihanda nang maaga ay inilatag sa mga lalagyan, pagkatapos ay ibinahagi ang nagresultang butil na mycelium. Sa itaas ay muli ang compost, 5 cm ang kapal.Ang mga kahon na may mga plantings ay natatakpan ng isang siksik, air-tight na tela.
Para sa pagtutubig, ang tela ay hiwalay; sa unang linggo, isang spray bottle ang ginagamit. Ang temperatura sa loob ng istraktura ay hindi dapat mas mababa sa +24 °C. Kapag napanatili lamang ang temperatura, ang mycelium ay maaaring tumubo sa inihandang substrate. Pagkatapos ng 14 na araw, ang mga pananim ay binuksan, at ang temperatura ay bumaba sa + 18°C.
Ang mga kahon na may mga plantings ay naiwan sa mga glazed balconies o verandas na may ipinag-uutos na bentilasyon. Ang pangunahing kinakailangan para sa lumalaking boletus mushroom sa bahay ay ang pagpapanatili ng pinakamainam na kondisyon ng temperatura at patuloy na pagbabasa ng substrate.
Pag-aani
Upang pasiglahin ang pagbuo ng mycelium kapag lumalaki ang boletus sa bansa, sundin ang mga pangunahing patakaran:
- Inirerekomenda na alisin ang fruiting body mula sa lupa sa pamamagitan ng pag-loosening at pag-twist ng stem. Ito ay kinakailangan upang ang bahagi nito, na sinamahan ng ugat, ay nananatili sa lupa.
- Matapos alisin ang boletus mula sa substrate, ang nagresultang butas ay dinidilig ng lupa ng bansa o isang bulok na dahon ng isang puno.
- Kapag nag-aani, ang mga nag-iisang namumunga na katawan lamang ang pinaikot. Kung ang mga kabute ng boletus ay naipon sa mga grupo, pagpindot sa isa't isa, pinutol sila ng isang kutsilyo sa isang matinding anggulo sa itaas ng ibabaw ng lupa. Ang nagresultang tuod ay agad na iwinisik ng lupa ng hardin.
Pagkatapos ng naturang koleksyon, ang mga mycelium ay hindi nasira, ngunit nagsisimulang mabawi. Pagkatapos ay nabuo ang isang bagong yugto ng pag-aani.
Pagkatapos ng koleksyon, ang mga fruiting body ay siniyasat, ang mga impurities ay tinanggal, at ang ilang milimetro ng stem ay karagdagang pinutol.Pagkatapos ang boletus mushroom ay ibabad sa loob ng 20 - 30 minuto. at simulan ang karagdagang paghahanda.
Konklusyon
Posible na palaguin ang mga boletus mushroom sa bansa. Ang pinaka-angkop na lugar para sa paglilinang ay ang lugar sa tabi ng puno ng parehong pangalan. Para sa matagumpay na paglilinang, ang mataas na kalidad na koleksyon at pag-rooting ng mycelium ay kinakailangan. Kung matugunan ang kundisyong ito, maaari kang makakuha ng magandang ani ng boletus.
