Nilalaman
Ang eleganteng champignon o pink-plated na champignon ay kabilang sa nakakain na mga naninirahan sa kagubatan ng pamilyang Champignon. Ang mga species ay maganda at bihira, lumalaki sa halo-halong at nangungulag na kagubatan, mula Hulyo hanggang Oktubre. Upang makilala ang kinatawan na ito, kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga panlabas na katangian nito, tingnan ang mga larawan at video.
Ano ang hitsura ng isang eleganteng champignon?
Ang takip ay maliit, na umaabot sa diameter na 10 cm. Sa murang edad, mayroon itong hemispherical na hugis, at sa edad ay tumutuwid ito, na nag-iiwan ng maliit na burol sa gitna. Ang ibabaw ay natatakpan ng isang mapusyaw na kulay-abo na balat, na madaling maalis sa panahon ng paglilinis.Ang ilalim na layer ay natatakpan ng isang pelikula, sa ilalim kung saan may madilim, malawak na mga plato. Habang lumalaki ang pelikula, nabasag ito at bumababa sa ibabang bahagi. Ang bilugan na binti ay pininturahan ng mapusyaw na dilaw at lumalaki hanggang 3 cm.
Saan lumalaki ang pink plate champignon?
Mas pinipili ng eleganteng champignon na lumaki sa damo, sa mga nangungulag na puno. Matatagpuan din ito sa mga damuhan, sa mga parke at mga parisukat, mga plot ng hardin at sa kahabaan ng kalsada. Lumalaki sa mga solong specimen o maliliit na pamilya. Ang mga species ay nagsisimulang mamunga mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang pagpaparami ay nangyayari sa pamamagitan ng mga pinahabang spores, na matatagpuan sa dark brown na pulbos.
Posible bang kumain ng eleganteng champignon?
Ang kinatawan ng kaharian ng kabute ay itinuturing na nakakain. Ang pulp ng prutas ay may halos hindi kapansin-pansin na aroma ng anise at isang kaaya-ayang lasa ng kabute. Ang ani na pananim ay maaaring pakuluan, iprito, de-latang at iimbak para sa taglamig.
Mga maling doble
Ang eleganteng champignon, tulad ng sinumang naninirahan sa kagubatan, ay may doble. Gaya ng:
- Ang puting champignon ay may mahabang ugat - nakakain na species. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng convex-flat na takip nito, na may sukat na 13 cm. Ang mga gilid ay nakataas, ngunit sa paglipas ng panahon ay tumutuwid ang mga ito at nagiging malutong. Ang ibabaw ay natatakpan ng velvety-scaly na balat, snow-white o light brown ang kulay. Ang siksik na maputi-puti na pulp ay may kaaya-ayang lasa at nutty aroma. Ang pahaba na binti ay mahaba, umabot ng hanggang 12 cm, lumalaki ito sa mainit-init na mga rehiyon, namumunga mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang kabute ay matatagpuan sa mga personal na plot, hardin, parke ng lungsod, at sa mga kalsada.
- Flat-hat - isang hindi nakakain na kinatawan ng kaharian ng kabute. Ang mga species ay may isang ovoid cap, hindi hihigit sa 10 cm ang laki.Ang ibabaw ay natatakpan ng puting tuyong balat na may maraming matingkad na kayumanggi kaliskis. Ang fibrous stalk ay hugis club, umabot sa 9 cm. Sa base mayroong isang malaking singsing na lumilitaw pagkatapos masira ang pelikula. Ang pulp ay siksik at naglalabas ng hindi kanais-nais na amoy. Ang ispesimen na ito ay lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan at nagsisimulang mamunga sa taglagas. Matatagpuan ang mga ito sa mga damuhan at malapit sa mga gusali ng tirahan. Lumalaki sila sa malalaking pamilya, na bumubuo ng isang "singsing ng mangkukulam." Kung natupok, ito ay nagdudulot ng pagkalason sa pagkain. Kung lumitaw ang mga unang palatandaan ng pagkalasing, dapat kang agad na humingi ng medikal na tulong.
Mga panuntunan para sa koleksyon at paggamit
Ang mga batang specimen ay itinuturing na pinaka masarap at malusog. Samakatuwid, sa panahon ng pangangaso ng kabute, mas mahusay na maglagay ng mga champignon na may isang siksik na pelikula sa basket, ang takip na kung saan ay may 4-6 cm, ang fruiting body na walang pinsala sa makina.
Sa isang tahimik na pangangaso kailangan mong malaman ang mga pangunahing patakaran:
- Mas mainam na kumuha lamang ng mga batang kinatawan na may kaaya-ayang aroma ng kabute.
- Ang pagpili ng kabute ay dapat isagawa malayo sa mga kalsada, sa mga lugar na magiliw sa kapaligiran.
- Pagkatapos ng isang tahimik na pamamaril, ang ani ay dapat na iproseso kaagad.
- Ang kabute ay hindi pinutol, ngunit maingat na baluktot, sinusubukan na hindi makapinsala sa mycelium. Ang lugar ng paglago ay natatakpan ng mga dahon o lupa.
Ang pag-aani ng kagubatan ay hindi maiimbak ng mahabang panahon, kaya ang pagproseso ay dapat isagawa sa loob ng 6 na oras pagkatapos ng pag-aani. Bago maghanda ng mga pinggan, ang mga champignon ay siniyasat; ang isang kabute na angkop para sa pagkonsumo ay dapat na pantay na kulay, walang pinsala at madilim na mga spot. Kung naglalabas ito ng hindi kanais-nais na amoy, mas mahusay na itapon ito.
Ang bagong piniling champignon ay itinuturing na pinakamasarap at malusog. Ginagamit ito upang gumawa ng inihaw na kabute, mabangong sopas at paghahanda para sa taglamig.Ang ani ay maaari ding i-freeze at tuyo. Ngunit kailangan mong tandaan na ang mga frozen na kabute ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa 1 taon, at ang isang lasaw na produkto ay hindi maaaring ma-frozen sa pangalawang pagkakataon.
Konklusyon
Ang eleganteng champignon ay isang masarap, malusog na kinatawan ng kaharian ng kabute. Lumalaki ito sa mga damuhan, sa mga nangungulag na puno at sa loob ng lungsod. Dahil ang mga species ay may hindi nakakain na katapat, kinakailangang malaman ang panlabas na paglalarawan, dahil ang maling katapat, kung kinakain, ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain.
