Nilalaman
Ang paglaki ng mga kabute sa bansa ay nagiging isang mas sikat na aktibidad. Bilang karagdagan sa kadalisayan ng ekolohiya ng mga mushroom na lumaki sa sarili, maaari kang makakuha ng maraming kasiyahan mula sa pag-aani at mahusay na mga benepisyo sa nutrisyon. Karaniwan, ang mga residente ng tag-init ay nagpasya na palaguin ang mga champignon, isinasaalang-alang ang mga ito na hindi mapagpanggap at ang pinaka malambot sa mga kabute na lumago sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon. Ang ani ng mga champignon ay kamangha-manghang. Kung ihahambing mo ang bilang ng mga gulay at mushroom na nakuha mula sa isang lugar, pagkatapos ay mangolekta ka ng 4 na beses na higit pang mga champignon. Ang paglaki ng mga champignon sa kanayunan ay maginhawa at kumikita.
Ang kabute ay hindi nangangailangan ng aktibong sikat ng araw, kaya maaari mong ligtas na gumamit ng malilim na espasyo na hindi angkop para sa iba pang mga pananim. Ang species na ito ay lumalaki nang pantay-pantay sa mga basement, greenhouses at bukas na lupa. Ang tanging kadahilanan na kailangan mong bigyang-pansin ay ang substrate para sa lumalagong mga champignon. Paano palaguin ang mga champignon sa dacha sa iyong sarili at walang mga pagkakamali?
Pinag-aaralan namin ang proseso ng paglaki sa isang cottage ng tag-init
Bago simulan ang isang bagong aktibidad, kailangan mong tandaan na ang mga champignon mushroom ay hindi pinahihintulutan ang sikat ng araw. Upang mapalago ang ganitong uri ng kabute kailangan mo ng mahusay na bentilasyon at halumigmig. Samakatuwid, kailangan mong pumili ng isang lugar upang magtanim ng mga kabute na isinasaalang-alang ang mga nuances na ito. Nakahanap kami ng angkop na site.Maraming mga residente ng tag-araw ang nagtatanim ng kanilang mga champignon sa mga bilog ng halamanan o sa simpleng hardin ng gulay. Sa init ng tag-init mahirap ibigay ang mga kinakailangang kondisyon para sa lumalagong mga champignon. Ang mga fruiting body ng mushroom ay lumalaki nang marami sa isang makitid na hanay ng temperatura mula +15°C hanggang +18°C at isang mataas na porsyento ng halumigmig (90%). Samakatuwid, maaari kang umasa sa isang mahusay na ani bago ang init sa simula ng tag-araw o pagkatapos na ito ay humupa sa taglagas. Ngunit ang lumalagong mga champignon sa dacha sa isang greenhouse ay nagpapahintulot sa iyo na mangolekta ng mga kabute anuman ang panlabas na kondisyon ng panahon at sa anumang oras ng taon.
Sa napiling lugar ay naglalagay kami ng maliliit na trenches na may mga sumusunod na parameter: ang haba at lapad ay 1 metro bawat isa, at ang lalim ay 30 cm Ang mga sukat ay ibinibigay para sa mga tagaytay na binalak sa bukas na lupa. Pinupuno namin ang mga hinukay na trenches na may mullein o pataba, ngunit siguraduhing maglagay ng isang layer ng turf soil sa itaas, pagkatapos ay isang substrate.
Naghahanda kami ng isang substrate o pinaghalong lupa para sa pagtatanim ng mga champignon sa isang cottage ng tag-init. Ang paghahanda ay tumatagal ng isang buwan hanggang isang buwan at kalahati.
- Ang pinakamainam na komposisyon para sa mga champignon ay pataba ng kabayo. Sa pangalawang lugar ay baka dayami. Una, ang pataba ay inalog gamit ang isang pitchfork at pagkatapos ay pinayaman ng urea o ammonium sulfate sa proporsyon ng 25 g ng sangkap sa bawat 10 kg ng pataba.
- Ang pataba ay itinatago sa komposisyon na ito sa loob ng 10 araw, muling pala at idinagdag ang tisa. Ang halaga nito ay kinuha sa rate na 65 g bawat 10 kg ng substrate. Ang halo-halong champignon ay dapat na nakatiklop sa isang tumpok at siksik sa mga gilid.
- Sa susunod na ang komposisyon ay pala pagkatapos ng 8 araw, sa parehong oras ay nagdaragdag ng 10 g ng superphosphate at 60 g ng dyipsum para sa bawat 10 kg.
- Ngayon ang lahat na natitira ay maghintay para sa komposisyon para sa mga champignon na makakuha ng isang light brown na tint at magsimulang maghiwa-hiwalay nang hindi naglalabas ng amoy ng ammonia.Ang mature na substrate ay inilatag nang mahigpit sa isang dug-up na kama na 1.2 m ang lapad.
Ang matured mushroom substrate ay inilalagay sa trenches. Ang sandaling ito ay ang pinaka-maginhawa upang magbigay ng mga champignon na may proteksyon mula sa mga draft. Sa hilagang bahagi ng trench, mainam na palakasin ang salamin upang maprotektahan laban sa nagyeyelong hangin. Ang isang canopy sa ibabaw ng garden bed ay magiging lubhang kapaki-pakinabang, na magliligtas sa mga champignon mula sa malakas na ulan at aktibong araw. Maaari itong gawin mula sa ordinaryong plastic film. Pagkatapos ihanda ang kama, iwanan ang substrate dito sa loob ng isang linggo, pana-panahong i-compact ito.
Paghahanda ng mga kabute para sa pagtatanim
Habang ang substrate ay dumadaan sa ripening stage, simulan natin ang pagbili ng mushroom mycelium.
Maaaring mabili ang mycelium sa mga dalubhasang tindahan at komunidad ng mga hardinero na kasangkot sa lumalaking champignon. Ang biniling materyal ay dapat gamitin nang mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin.
Mahirap matukoy ang pagiging angkop ng mga binili na hilaw na materyales, dahil sila ay nakaimbak ng eksklusibo sa malamig. Ang pinakamahusay na gabay ay ang petsa ng pag-expire na ipinahiwatig sa packaging. Sa bahay, kailangan mo ring ilagay ang champignon mycelium sa isang silid na may temperatura na hindi mas mataas sa +10°C. Ilang araw lamang bago ang inilaan na pagtatanim, ang packaging ay inilabas at inilipat sa isang mainit na lugar (22°C).
Kung ang mga spore ng kabute ay buhay, pagkatapos pagkatapos ng 2 araw ang mga unang palatandaan ng paglaki ng mga champignon sa pakete ay lilitaw:
- katangian ng aroma ng kabute;
- mga pakana sa mga nilalaman;
- pagtaas ng kahalumigmigan ng mycelium.
Kapag ang mga nakalistang palatandaan ay wala, maaari mong subukang "buhayin" ang mycelium.
Inilipat ito sa isang lalagyan, na natatakpan ng isang sheet ng pahayagan at binasa ng isang spray bottle, na nag-iingat na hindi mabasa ang mycelium. Ang pahayagan ay pinananatiling basa sa lahat ng oras, at ang lalagyan ay inilalagay sa isang mainit na lugar.Lumilikha ito ng perpektong kondisyon ng kahalumigmigan para sa fungus.
Kung pagkatapos ng mga pamamaraan na ito ay walang mga palatandaan ng fungal life na lumitaw, kung gayon ang mycelium ay hindi angkop para sa pagtatanim.
Isa pang nuance - inihahanda namin ang pinaghalong lupa nang maaga upang masakop ang mycelium. Ang yugtong ito ay tumatagal ng 20-25 araw. Para sa halo, maghanda ng 1 bahagi bawat isa ng buhangin at turf soil at dalawang beses na mas maraming pit (2 bahagi). Haluin at iwanan hanggang sa lumabas ang mga kabute.
Responsableng sandali - paghahasik ng mga kabute at pag-aani
Ang kama ay handa na, ang substrate ay handa na, ang mycelium ay nasuri para sa pagiging angkop, nagsisimula kaming magtanim. Ilagay ang mga spore ng kabute sa lalim na 5 cm. Kakailanganin mong maglagay ng 20 g ng mycelium sa bawat balon. Ang paghahasik ng mga champignon ay isinasagawa sa isang pattern ng checkerboard, ang pattern ng pagtatanim ay 20x20 cm.Agad na diligan ang kama at takpan ito ng papel, tela o iba pang magagamit na mga materyales.
Pagkatapos ng 2-3 linggo, lumilitaw ang mga mycelium thread sa ibabaw, takpan ang mga ito ng isang 4 na sentimetro na makapal na layer ng lupa ng isang pre-prepared na timpla, at alisin ang pantakip na materyal.
Kung sa oras na ito napakakaunting mga thread (hyphae) ng fungi ang lumilitaw, kung gayon ang dahilan ay hindi sapat na kahalumigmigan ng substrate o ang temperatura nito ay mas mababa kaysa sa pinapayagan. Ang substrate ay moistened sa pamamagitan ng isang layer ng papel at pinainit sa pamamagitan ng compaction.
Ngayon kailangan nating maghintay ng hindi bababa sa 25 araw bago pumili ng mga unang mushroom. Sa sandaling ang diameter ng mga takip ay 3-4 cm, maaari mong anihin ang unang ani.
Ang ani ng mga champignon sa bansa ay 5 kg bawat 1 sq. m kama. Ang proseso ng fruiting ng mga champignon ay tatagal ng 2-3 buwan.
Mayroong isang paraan upang magtanim ng mga champignon sa bansa nang hindi bumibili ng mycelium.
- Kakailanganin mong maghanap ng mga mature na ligaw na kabute at alisin ang mga ito sa lupa na may paikot-ikot na paggalaw.
- Maghukay ng trench sa lugar nang maaga at punan ito ng pinaghalong pataba at dayami. Ang lalim ng trench ay 25 cm. Iwiwisik ang lahat sa itaas na may magandang hardin na lupa.
- Pinong tumaga ang mga takip ng kabute at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng substrate.
- Sa itaas ay isa pang layer ng lupa na 3 cm ang kapal.
Sa isang buwan ay kokolektahin namin ang unang ani ng mga champignon. Maaari kang mag-iwan ng ilang mga kabute para sa pagtanim sa ibang pagkakataon.
Paraan ng paglaki ng greenhouse
Upang madagdagan ang tagal ng pag-aani ng kabute, maraming residente ng tag-init ang nagtatanim ng mga champignon sa isang greenhouse. Sa lumalagong paraan na ito, mahalagang tiyakin ang maaasahang kontrol ng halumigmig, pag-iilaw at mga kondisyon ng temperatura sa greenhouse. Ang substrate para sa panloob na lupa ay mayroon ding sariling mga kinakailangan. Ang mga champignon ay lumalaki nang maayos sa lupa:
- mayaman sa nutrients;
- mahusay na pinatuyo at natatagusan sa hangin at kahalumigmigan;
- nang walang labis na carbon dioxide.
Kung posible na ilagay ang mycelium sa lupa ng kagubatan, kung gayon ito ay mahusay. Kung hindi, kakailanganin mong magdagdag ng isang maliit na halaga ng sup sa lupa. Para sa pagtatanim, kumuha ng mycelium o mga takip ng mature mushroom.
Kung magpasya kang magtanim ng mga champignon sa isang greenhouse sa taglamig, pagkatapos ay mag-iwan ng libreng espasyo sa pagitan ng mga kama at dingding. Ito ay magagarantiya na ang mga kabute ay hindi lalamig sa panahon ng malamig na panahon.
Huwag kalimutang i-ventilate ang greenhouse! Ang mga Champignon ay hindi maganda ang reaksyon sa init.Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots ng maliliit na champignon, maaari kang magpatuloy mula sa pagtutubig hanggang sa pag-spray. Ito ay isinasagawa dalawang beses sa isang araw, at ang mga kama ay natubigan isang beses sa isang linggo mula sa isang lata ng pagtutubig sa hardin upang maiwasan ang pagkabulok ng mga ugat. Siguraduhing subaybayan ang temperatura, halumigmig at bentilasyon.
Ang unang koleksyon ng mga champignon ay maaaring hindi ganoon kalaki, ngunit sa hinaharap ay makakakolekta ka ng isang disenteng ani ng malambot at masarap na kabute. Kung nagpasya kang simulan ang paglaki ng mga kabute sa iyong dacha, pagkatapos ay magsimula sa yugto ng paghahanda nang maaga. Karamihan sa mga oras ay ginugol sa paghahanda ng substrate, ngunit ang pag-aalaga sa mga kama ay hindi mahirap.
Kapaki-pakinabang na video para sa mga residente ng tag-init:
