Lumalagong porcini mushroom gamit ang mycelium

Ang porcini mushroom, o boletus, ay itinuturing na hari ng kagubatan. Ang isang malakas na nilalang na matatagpuan sa isang clearing ay palaging ikinagagalak. Ngunit bilang isang patakaran, upang pumili ng isang basket ng mga mushroom, kailangan mong maglakad ng mahabang distansya. Marami sa aming mga mambabasa ang interesado sa tanong kung posible bang lumikha ng paglilinis ng kabute sa kanilang site. Malinaw ang sagot. Bukod dito, hindi lamang ang mga kabute ng porcini ay lumago, kundi pati na rin ang iba pang mga uri ng mga kabute sa kagubatan, kabilang ang mga champignon.

Ang pagpili ng porcini mushroom mycelium at kung paano palaguin ito ay tatalakayin sa artikulo. Ngunit dapat nating tandaan na para sa tagumpay ng negosyo, kinakailangan na lumikha ng mga kondisyon na katulad ng sa kagubatan. Una sa lahat, ang mga puno ay dapat na lumago sa site, dahil ito ay kasama ng kanilang root system na ang mga mushroom ay bumubuo ng isang symbiosis, na tumatanggap ng mga kinakailangang nutrients. Bilang kapalit, pinoprotektahan at pinoprotektahan ng mga natatanging likhang ito ng kalikasan ang mga puno mula sa mga peste at sakit.

Ano ang mushroom

Ang mga kabute ay hindi halaman o hayop. Ito ay isang espesyal na kaharian ng kalikasan. Kailangan nila ng patay na organikong bagay para sa nutrisyon. Ang mga selula ay naglalaman ng chitin, eksaktong kapareho ng sa mga insekto.

Ang mga selula ng fungal body ay nagkakaisa sa mga thread. Bukod dito, hindi sila lumalaki nang magulo, ngunit sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Ang resulta ay ilang mga hugis ng mga tangkay at takip na may iba't ibang kulay at istruktura.

Mahalaga! Ang mga kabute ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spore na hinog sa namumungang katawan.

Ang mga hayop na kumakain ng mga nakakain na kabute ay nagdadala ng mga spores na malayo sa lugar ng paglaki, kung saan ang mga mycelium ay nabuo pagkatapos.

Paglalarawan ng porcini mushroom

Porcini mushroom o boletus mushroom, mga kinatawan ng pamilyang Boletaceae. Ito ang mga tubular na kinatawan ng kalikasan. Ang tangkay ng mushroom ay hugis bariles at napakasiksik. Ang taas nito ay umabot sa 24 cm at ang kapal ay halos 10 cm.

Ang kulay ng takip ay maaaring puti o pula-kayumanggi na may mga puting guhit. Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano karaming liwanag ang natatanggap ng kabute sa panahon ng paglaki. Bilang karagdagan, nagbabago ang kulay sa edad. Ang takip ay madalas na matambok, sa lumang porcini na kabute ay hanggang sa 50 cm. Para sa pagputol para sa pagkain, mas mahusay na kumuha ng mga boletus na mushroom na may diameter na hindi hihigit sa 10 cm. Ang takip ay matte; pagkatapos ng ulan, ang uhog ay nabuo. sa ibabaw nito.

Ang pulp ng boletus mushroom ay makatas, ang kulay nito ay nananatiling maputi-dilaw kapag pinutol. Naglalaman ito ng mga sustansya at kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga sariwang porcini na mushroom ay adobo, pinirito, tuyo, at masarap at mabangong sopas na kabute ay inihanda. Ang ilang mga tao ay hindi nagpapainit ng mga boletus na kabute, ngunit kumakain ng mga ito nang hilaw.

Pansin! Sa mga tuntunin ng mga nutritional na katangian, ang porcini mushroom ay katumbas ng karne.

Ang mga kabute ng boletus ay hindi komersyal na lumago sa anumang bansa, sa kabila ng katanyagan ng kabute. Ito ay pinaniniwalaan na ang naturang produksyon ay hindi kumikita. Ngunit ang mga amateur ay maaaring magbukas ng isang tahimik na pangangaso sa kanilang site kung sila ay naninirahan sa isang partikular na lugar na may mycelium.

Anong mga kondisyon ang kailangan ng porcini mushroom?

Bago mo simulan ang paglaki ng porcini mushroom mycelium, kailangan mong alagaan ang ilang mga kundisyon, dalhin ang mga ito nang mas malapit hangga't maaari sa natural na kapaligiran. Inihahandog namin sa iyong pansin ang isang mesa.

Mga kundisyon

Mga natural na kondisyon

Symbiosis

Sa clearing kung saan matatagpuan ang mga boletus mushroom, madalas na tumutubo ang mga spruce at pine tree, oak at birch.

Matanda o batang puno

Ang edad ng mga puno kung saan nakakahanap ang mga mushroom pickers ng boletus mushroom ay higit sa 50 taon. Ang pine forest ay maaaring kalahati ng laki.

Anong mga kabute ang tumutubo sa tabi?

Greenfinch, chanterelle, berdeng russula

Temperatura

Sa katapusan ng Hulyo - Agosto, kapag ang hangin ay nagpainit hanggang sa 18 degrees, maaari kang pumunta sa "pangangaso". Noong Setyembre, lumalaki ang mga porcini mushroom sa temperatura mula 8 hanggang 10 degrees.

Ang lupa

Dapat mayroong isang unan ng lumot at lichens sa ibabaw. Ang lupa ay karaniwang loam, buhangin na may malalim na drainage cushion.

Halumigmig ng hangin

Maikling pag-ulan at pagkidlat-pagkulog, pagkatapos nito ay may mga fog - pumunta para sa mga kabute.

Liwanag

Lumalaki ito sa araw, ngunit pinahihintulutan din ang lilim.

Tulad ng nakikita mo mula sa talahanayan, ang mga boletus na mushroom ay hindi ganoon kabilis na mga kabute, at maaari kang palaging lumikha ng angkop na mga kondisyon para sa pagpapalaki ng mga ito. Lalo na kung may mga lumang pine, birch, at oak tree sa site. Pumili ng lugar na may ilaw, ngunit hindi masyadong mamasa-masa. Dapat mayroong isang unan ng mga nahulog na dahon o karayom ​​sa ilalim ng mga puno. Pagkatapos ng lahat, upang pakainin ang mga hinaharap na kabute, kailangan ang bulok na organikong bagay: ang mga boletus na kabute mismo ay walang kakayahang iproseso ito. Kung tumubo ang mga pako o hoofweed sa lugar, kailangan itong bunutin.

Well, ngayon tungkol sa planting material at lumalagong mycelium.

White mushroom mycelium, kung paano maghanda

Bilang isang patakaran, para sa artipisyal na paglilinang ng anumang mga kabute, kinakailangan ang mataas na kalidad na mabubuhay na mycelium. Siya ang isang mahusay na materyal sa pagtatanim.

Ngunit paano mo palaguin ang porcini mushroom mycelium sa iyong sarili at makakuha ng mushroom clearing sa iyong site?

Isaalang-alang natin ang lahat ng posibleng paraan:

  1. Unang paraan. Alam ng mga tagakuha ng kabute ang mga clearing sa kagubatan kung saan tumutubo ang maraming boletus mushroom.Kakailanganin mong pumunta sa kagubatan gamit ang isang pala upang maghukay ng mga namumungang katawan na may malaking dami ng lupa at maingat na ilagay ang materyal na pagtatanim sa isang basket. Ang lupa ay pinutol sa isang lugar na 15x25 cm upang hindi makapinsala sa mycelium. Kailangan mong pumili ng mga mushroom na may malalaking takip, dahil naglalaman na sila ng mga hinog na spores, na handang magparami ng kanilang sariling uri. Hindi mahalaga kung ang namumungang katawan ay uod o kung ito ay natuyo.

    Ang pamamaraang ito ng pag-aani ng mycelium ay maginhawa dahil ang lupa na may mycelium at natural na lumalagong mga kondisyon ay inililipat sa isang bagong lokasyon. Kaagad pagdating mula sa kagubatan, itinanim mo ang mycelium sa isang permanenteng lugar, na inalis muna ang ilan sa hardin ng lupa. Bagama't may isang panganib: maaaring lumitaw ang mga peste sa iyong hardin kasama ang lupa. Walang kasiguraduhan na palaguin mo lamang ang mga kabute ng porcini, dahil ang lupa na kinuha mula sa kagubatan ay maaaring naglalaman ng mga spore ng iba pang mga kinatawan ng kaharian ng kabute.
  2. Pangalawang paraan. Upang mapalago ang mycelium, pumili ka ng isang mahusay na hinog na takip ng isang malaking kabute sa kagubatan. Dapat itong magpakita ng mga palatandaan ng agnas.
  3. Pangatlong paraan. Pagbili ng handa na mycelium. Inilatag nila ito sa inihandang lugar at naghihintay sa pag-aani. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang purong kultura, kaya kapag bumili ka ng porcini mushroom mycelium, makakakuha ka ng eksaktong iyon. Bagaman ang lahat ay nakasalalay sa integridad ng mga tagagawa.

Paghahanda ng materyal na pagtatanim

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa paglaki ng mycelium. Tingnan natin ang mga ito nang mas malapitan.

Unang pagpipilian

Ang pagputol ng takip ng boletus na may hinog na spores, kailangan nating palaguin ang mycelium:

  1. I-dissolve ang potassium permanganate (1 gramo) sa isang balde ng tubig-ulan.
  2. Magdagdag ng pinong asukal (15 piraso). Magkakaroon tayo ng nutrient medium para sa paglaki ng mycelium.
  3. Ang mga prutas na katawan, lalo na ang mga takip, ay dapat na lubusan na masahin upang makakuha ng isang homogenous na masa.
  4. Isawsaw ang pulp sa nutrient solution at iwanan upang ma-infuse.
  5. Pagkatapos ng 6-7 na oras, kapag ang masa sa balde ay kahawig ng isang suspensyon, ang solusyon ay dapat na mai-filter sa pamamagitan ng gasa.
  6. Gamit ang watering can, i-spray ang mga spores sa mga itinalagang lugar sa pagitan ng lumalaking puno. Pagkatapos nito, diligan ang lugar ng malinis na tubig upang ang mga spores na tumira sa mga blades ng damo ay mahulog sa lupa. Paminsan-minsan, kung walang ulan, ang mga "planting" ay kailangang basa-basa upang ang mycelium at ang nagresultang mycelium ay hindi matuyo.
Magkomento! Makakakolekta ka lang ng porcini mushroom mula sa plot sa susunod na taon.

Pangalawang opsyon

Kung magpasya kang gumamit ng mycelium na binili sa tindahan upang mag-breed ng boletus mushroom, dapat mong simulan ang pagtatanim sa Mayo. Sa oras na ito, ginagawa namin ang unang "paghahasik" at, sa ilalim ng tamang mga kondisyon, nakakakuha kami ng ani sa taglagas. Maaari kang magtanim ng mycelium hanggang Setyembre.

Mga dapat gawain:

  1. Pumili ng magandang lugar sa ilalim ng mga puno, kung saan may sapat na liwanag at kahalumigmigan. Alisin ang lupa sa lalim na 30 cm sa loob ng tatlong metro kuwadrado. Ang isang pakete ng dry mycelium na inilaan para sa lumalaking fruiting body ay sapat na para sa lugar na ito.
  2. Sa ibaba ay nagdaragdag kami ng bark, dahon at mga pine needle na kinuha mula sa kagubatan. Ang layer ay dapat na hindi bababa sa sampung sentimetro.
  3. Ang humus o matabang lupa ay ibinubuhos sa itaas.
  4. Ang mycelium powder ay dapat ihalo sa isang litro ng buhangin at ihasik sa inihandang lugar. Upang maiwasang matangay ng hangin ang mycelium o maanod sa panahon ng pagdidilig o pag-ulan, magwiwisik ng 4 cm na layer ng compost sa ibabaw.
  5. Para sa pagtutubig, gumamit ng watering can na may pinong nozzle. Ngunit ito ay pinakamahusay na magsagawa ng drip irrigation.

Ang mga karagdagang hakbang para sa paglaki ng mycelium ay kinabibilangan ng napapanahong pagtutubig upang ang lupa ay hindi matuyo. Sa paglipas ng panahon, bubuo ang mycelium at lilitaw ang mga unang mushroom.Ang pamamaraang ito ng lumalagong mycelium ay nagpapahintulot sa iyo na mangolekta ng mga kabute sa isang lugar nang hindi bababa sa 5 taon.

Konklusyon

Tulad ng nakikita mo, posible na palaguin ang porcini mushroom mycelium sa bahay kung mayroong mga coniferous o deciduous na puno sa hardin. Upang gawing natural ang plantasyon ng kabute, gumawa ng mga landas na gayahin ang mga landas sa kagubatan. Sa pamamagitan ng paglaki ng mga katawan ng kabute sa balangkas, maaari kang pumunta sa isang "tahimik" na pangangaso sa anumang maginhawang oras.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak