Homemade liver sausage: mga recipe para sa pagluluto ayon sa USSR GOST, sa oven, sa isang kawali

Upang mahanap ang pinaka masarap na homemade liverwurst recipe, kailangan mong subukan ang hindi bababa sa ilang iba't ibang mga pamamaraan. Mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto; maaari mong palaging piliin ang isa na pinakaangkop sa iyo.

Paano magluto ng liverwurst

Ang isang produktong gawa sa bahay ay higit na mataas kaysa sa mga binili sa tindahan sa lasa at kalidad ng komposisyon ng mga produkto. Maraming mga step-by-step na homemade liverwurst recipe na maaari mong gamitin.

Ang anumang offal ay angkop para dito: bato, puso, baga, atay. Ang atay ay maaaring karne ng baka, baboy, manok, tupa o pinagsama. Ang isang piraso ng karne ng sirloin ay madalas na idinagdag dito.Upang maiwasan ang ulam na maging masyadong tuyo, inirerekumenda na gumamit ng mantika.

Ang pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne ay maaaring mag-iba depende sa mga indibidwal na kagustuhan. Kung kailangan mo ng isang mas pinong texture, dapat mong i-on ang mga sangkap sa isang gilingan ng karne nang maraming beses o talunin ang mga ito bilang karagdagan sa isang blender.

Bilang karagdagan sa karne, ang homemade liver sausage ay naglalaman ng mga cereal (semolina, kanin, bakwit) at mga gulay. Idinagdag din ang sour cream, cream, at butter.

Ang pinakamahusay na pagpipilian sa pambalot ay itinuturing na mga bituka, na maaaring mabili sa merkado kasama ng karne o binili na handa na. Bago punan, kailangan nilang ibabad, lubusan na linisin at banlawan. Mayroong isang kapalit sa pagbebenta - mga collagen shell. Bilang karagdagan, maaari kang maghanda ng liver sausage sa bahay nang walang bituka at balutin ito sa cling film, isang plastic bag o isang baking sleeve.

Ang mga bituka ay maaaring putulin sa mga piraso ng anumang nais na haba. Pagkatapos mapuno ng tinadtad na karne, dapat silang mabutas upang makatakas ang singaw. Ito ay maginhawa upang palaman ang pambalot gamit ang isang espesyal na attachment, na kasama sa hanay ng mga modernong gilingan ng karne. Kung wala ka nito, isang ordinaryong funnel na may makapal na leeg o isang cut-off na bahagi ng isang plastic na bote ang ililigtas sa bahay.

May mga recipe para sa liver sausage sa isang kawali, sa isang slow cooker, o steamed.

Ang homemade liver sausage ay pinakamahusay na ihain kasama ng tinapay at mustasa

Paano at kung magkano ang lutuin ng lutong bahay na liver sausage

Ang oras ng pagluluto ay depende sa mga sangkap na ginamit. Ang atay ay hindi kailangang lutuin nang matagal – mga 20 minuto. Ang ibang offal at karne ay nangangailangan ng mas mahabang heat treatment - hanggang 40 minuto. Samakatuwid, ang mga sangkap ay pinakuluang hiwalay, pagkatapos ay giling sa tinadtad na karne at pinagsama.

Classic na pork liver sausage recipe

Para sa lutong bahay na sausage kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• mga by-product ng baboy - 1 kg;
• mantika - 400 g (maaari kang kumuha ng 300 g);
• bawang - 1 clove;
• sibuyas - 1 maliit na sibuyas;
• gatas - 50 ml;
• langis ng pagprito;
• asin, paminta, ground bay leaf, asukal.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Pakuluan ang mga bato, puso at baga sa inasnan na tubig kasama ang pagdaragdag ng dahon ng bay sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang atay at agad na patayin ang kalan pagkatapos kumulo.
2. Ipasa ang atay sa isang gilingan ng karne ng hindi bababa sa 3 beses, pagkatapos ay ibuhos sa gatas, magdagdag ng bawang, sibuyas, asukal, paminta, asin kung kinakailangan at timpla sa isang blender.
3. Punan ang mga inihandang shell ng tinadtad na karne, itali ang mga gilid sa isang buhol, at gumawa ng mga butas nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
4. Lutuin ang liverwurst sa kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto o iprito sa isang kawali.

Kapag nagluluto ng sausage, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa sa tubig ayon sa panlasa.

Pinakuluang liver sausage na may semolina

Ayon sa simpleng recipe na ito, ang lutong bahay na sausage ay niluto sa isang baking bag. Para dito kakailanganin mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• anumang offal (manok, baboy, baka) - 1 kg;
• semolina - 2 tbsp. l.;
• mantika - 100 g;
• itlog - 1 pc;
• ground pepper at asin - sa panlasa.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Alisin ang mga ugat at pelikula mula sa atay at gilingin ito sa isang gilingan ng karne.
2. Hatiin ang itlog sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at paminta, magdagdag ng semolina at ihalo.
3. Gupitin ang mantika sa maliliit na cubes (5x5x5 mm ang laki), idagdag sa tinadtad na karne, ihalo, at hayaang tumayo ng 10 minuto. Kung ninanais, maaari mong i-on ang mantika.
4. Ilagay ang manggas sa isang pinahabang mangkok na may recess, ilagay ang tinadtad na karne dito, bumuo ng sausage, at higpitan ang mga gilid gamit ang ikid.
5. Ilagay ang halo sa tubig na kumukulo, bawasan ang apoy at lutuin ng kalahating oras. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kapal ng produkto.
6. Alisin ang sausage mula sa tubig, huwag i-unwrap ang bag.Hayaang lumamig sa isang malamig na lugar.
7. Bago gamitin, alisin ang bag, gupitin ang lutong bahay na sausage at ihain kasama ng mga gulay.

Ang semolina ay idinagdag sa tinadtad na karne bilang isang sangkap na nagbubuklod.

Homemade pork liver sausage sa bituka

Upang maghanda ng lutong bahay na sausage, ginagamit ang mga bituka ng baboy na may diameter na humigit-kumulang 3 cm. Una sa lahat, kailangan nilang maayos na maiproseso.

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng mga bituka sa bahay:

1. Ibabad ang mga ito sa isang mangkok ng malamig na tubig.
2. Gupitin sa mga piraso, pisilin sa isang kamao at pisilin ang lahat ng nilalaman.
3. Banlawan nang lubusan ng maraming beses sa malamig na tubig.
4. Lumiko sa loob, ilagay sa isang patag na ibabaw, simutin ang mauhog na lamad. Upang gawing mas madali ito, budburan muna ito ng asin at balatan ito gamit ang mapurol na gilid ng kutsilyo.
5. Banlawan ng maraming beses sa malamig na tubig, pagkatapos ay gamutin sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate.

Gumawa ng tinadtad na karne mula sa 1 kg ng atay ng baboy, 350 g ng mantika, 1 sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, isang quarter na baso ng gatas at pampalasa. Pakuluan ang mga by-product, dumaan sa isang gilingan ng karne ng maraming beses kasama ang mantika, sibuyas, bawang at pampalasa, at dagdagan pa na talunin gamit ang isang blender hanggang makinis kasama ang pagdaragdag ng gatas.

Matapos maihanda ang minced meat para sa homemade pork sausage, maaari mong simulan ang pagpuno ng pambalot.

Ang mga naprosesong bituka ay pinutol sa mga fragment na mga 30-40 cm ang haba

Sa bahay, maaari silang punan sa maraming paraan:

1. Gamit ang iyong mga kamay. Ikabit ang bituka sa isang gilid gamit ang ikid, iunat ang kabilang dulo at itulak doon ang tinadtad na karne. Pagkatapos ng pagpuno, itali sa kabilang panig.
2. sungay. Ang pamamaraang ito ay mas maginhawa at mas mabilis. Ang makitid na dulo ay ipinasok sa bituka, tinatalian ng ikid, at nakatiklop sa mga fold. Ilagay ang tinadtad na karne sa lapad at itulak ito, pinindot gamit ang iyong kamay.
3. Manu-manong sausage stuffer.Ang isang dulo ng shell ay nakatali sa ikid, ang isa ay hinila papunta sa nozzle o pagpuno ng tubo ng hiringgilya. Pagkatapos ay pinindot nila ang piston at itulak ang tinadtad na karne sa bituka. Mahalagang tiyakin na walang mga voids dito.
4. Isang gilingan ng karne na may kalakip na funnel. Ang kutsilyo at grid ay tinanggal mula sa aparato. Ang mga bituka ay hinila papunta sa nozzle hanggang sa nakatali na dulo, hawak ng iyong kamay, na inilabas ang nagresultang sausage.

Pagluluto ng liverwurst sa isang mabagal na kusinilya

Napakadaling magluto ng liverwurst sa bahay sa isang slow cooker.

Mga sangkap:

• atay ng baboy - 1 kg;
• itlog - 2 mga PC;
• sibuyas - 1 pc.;
• semolina - 6 tbsp. l.;
• asin - 1 kutsarita;
• paminta sa lupa - ½ tsp.
• mantika - sa panlasa.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Hugasan ang atay, alisin ang mga ugat at pelikula, gupitin sa mga cube.
2. Gilingin ang sibuyas at atay sa isang gilingan ng karne.
3. Gupitin ang mantika sa maliliit na cubes.
4. Hatiin ang mga itlog sa tinadtad na karne, magdagdag ng mantika cubes, semolina, paminta, asin at ihalo.
5. Ilagay ang halo sa isang plastic bag, bumuo ng isang sausage, ilagay ito sa isa pa, itali ang mga gilid na may nababanat na mga banda.
6. Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker upang ang sausage ay ganap na nahuhulog dito.
7. Itakda ang mode na "Stew" o "Rice porridge" sa loob ng 40 minuto.
8. Pagkatapos ng beep, i-off ang device, alisin ang sausage at palamig sa mga bag.
9. Ilagay sa refrigerator bago ihain upang ito ay tumigas at mapanatili ang hugis nito kapag pinutol.

Ang multicooker ay lubos na pinasimple ang proseso ng pagluluto

Recipe para sa liver sausage na may bawang at gulaman

Upang maghanda sa bahay kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• tiyan ng manok - 1 kg;
• sariwang mantika - 100 g;
• gulaman - 20 g;
• bawang - 4 na cloves;
• almirol - 2 tbsp. l.;
• pula ng itlog - 3 mga PC;
• asin - 3 kurot;
• ground nutmeg - 2 kurot;
• itim na paminta sa lupa - 2 kurot.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Linisin ang mga tiyan ng manok mula sa mga pelikula, banlawan at tuyo.
2. Gilingin ang mantika at gizzards sa isang gilingan ng karne gamit ang attachment na may pinakamaliit na butas.
3. Ilagay ang mga pula ng itlog sa tinadtad na karne, magdagdag ng almirol, nutmeg, gulaman, asin at paminta. Haluin hanggang makinis.
4. Ikalat ang ilang mga layer ng cling film sa isang cutting board at ilatag ang kalahati ng tinadtad na karne. I-wrap nang mahigpit, na nagbibigay ng hugis ng isang sausage, at itali nang mahigpit ang mga dulo sa bawat panig. Gawin ang parehong sa ikalawang kalahati ng tinadtad na karne.
5. Ilagay ang bawat sausage sa isang plastic bag at itali ng ikid o makapal na mga sinulid.
6. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang mga workpiece nang direkta sa malamig, at ilagay sa kalan. Sa sandaling magsimulang kumulo, lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 1 oras 30 minuto.
7. Kapag lumipas ang isang oras at kalahati, alisin ang sausage mula sa kawali, ngunit huwag i-unwrap ito.
8. Kapag lumamig na, ilagay ito sa refrigerator para tumigas ng hindi bababa sa 5 oras.

I-unwrap ang natapos na sausage, gupitin at ihain.

Ang gelatin ay nagbibigay sa sausage ng isang siksik na pagkakapare-pareho.

Paano magluto ng liver sausage na may mga itlog sa bahay

Para sa lutong bahay na sausage na may mga itlog kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• itlog ng manok - 12 mga PC;
• binalatan na bituka ng baboy o artipisyal na mga pambalot para sa mga sausage;
• atay ng karne ng baka at manok - 1 kg bawat isa;
• puso ng baka - 2 kg;
• mantika - 700 g;
• sibuyas - 250 g;
• cream 20% - 200 ML;
• mantikilya - 200 g;
• bawang - 30 g;
• gatas - opsyonal;
• asin, ground nutmeg, ground black pepper, bay leaf - sa panlasa.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Gupitin ang puso sa mga katamtamang piraso at pakuluan (oras ng pagluluto - humigit-kumulang 1.5 oras).
2. Pakuluan ang atay nang hiwalay (tatagal ito ng mga 20 minuto).
3. I-save ang sabaw na nakuha pagkatapos pakuluan ang offal.
4. Ipasa ang mga sangkap sa isang gilingan ng karne ng 3 beses, salitan ang mga bahagi ng atay, mantika, puso, sibuyas at mga clove ng bawang. Para sa unang paggiling, gumamit ng isang grid na may mga butas na hindi hihigit sa 4 mm, para sa kasunod na paggiling - 2.5-3 mm.
5. Pagkatapos ng ikatlong paggiling, magdagdag ng mga itlog, asin at ihalo.
6. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at cream. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng kaunting gatas, ngunit hindi ito kinakailangan.
7. Magdagdag ng giniling na pampalasa.
8. Haluing mabuti hanggang makinis.
9. Gupitin ang mga bituka sa mga piraso na humigit-kumulang 50 cm ang haba.
10. Gamit ang isang conical sausage attachment, punan ang pambalot ng inihandang masa, hindi masyadong mahigpit at hindi ganap, ngunit nang hindi bumubuo ng mga voids, itali sa magkabilang panig na may maaasahang double knot, pierce gamit ang isang karayom ​​o pin bawat 5 cm sa iba't ibang panig. Siguraduhing gumawa ng mga butas sa mga dulo, dahil ang singaw ay nabuo doon, na dapat makatakas. Kung walang espesyal na nozzle, maaari mong itulak ang tinadtad na karne sa leeg ng isang cut-off na bote ng plastik.
11. Pakuluan ang sabaw kung saan niluto ang offal. Una itong pakuluan, pagkatapos ay isawsaw ang sausage dito. Sa sandaling uminit ito, patayin kaagad, huwag pakuluan, ngunit iwanan lamang ito sa sabaw sa loob ng 30 minuto sa temperatura na 80-90 °C upang hindi masira ang shell. Kapag lumutang ito, butasin ang mga lugar kung saan naipon ang hangin gamit ang isang pin, mag-ingat, kung hindi ay maaaring tumalsik ang mainit na sabaw.
12. Kailangan mong alisin ang sausage mula sa sabaw nang maingat upang hindi mapunit ang pinong pambalot mula sa bituka. Palamig nang natural o sa pamamagitan ng paglubog sa malamig na tubig at iimbak sa refrigerator.
13. Maaari kang mag-imbak ng sausage sa freezer.

Maaari kang maglagay ng sariwang itlog o egg powder sa sausage

Recipe para sa liver sausage ayon sa GOST USSR

Posibleng maghanda ng liverwurst sa bahay ayon sa USSR GOST, ngunit ang lasa ay magkakaiba pa rin sa huli.

Ang proseso ay mangangailangan ng mga sumusunod na produkto:

• baboy - 380 g;
• karne ng baka - 250 g;
• atay - 330 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• itlog - 1 pc;
• gatas 50 ML;
• harina - 20 g
• pampalasa (asin, paminta sa lupa) at nutmeg - sa panlasa.

Ang iminungkahing recipe para sa sausage ng atay ay magpapahintulot sa iyo na lumikha ng isang ulam na nakapagpapaalaala sa panlasa hangga't maaari sa produkto ng mga panahon ng Sobyet.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Gilingin ang atay, baboy at veal gamit ang isang gilingan ng karne. Suriin ang bawat produkto nang hiwalay.
2. Gamit ang isang blender, talunin ang atay, pagkatapos ay idagdag ang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: sibuyas, karne ng baka, baboy. Susunod, bumuo ng itlog, ibuhos sa gatas, magdagdag ng harina, asin, ground nutmeg at itim na paminta. Talunin muli gamit ang isang blender hanggang makinis.
3. Punan ang sausage casing na may tinadtad na karne, itali ang mga gilid at lutuin ng 1 oras sa 85 °C.
4. Palamig nang bahagya sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng 6 na oras.

Ang sausage na inihanda ayon sa GOST ay kahawig ng isang produkto mula sa mga panahon ng USSR

Paano gumawa ng liverwurst ng tupa sa bahay

Para sa lutong bahay na lamb sausage kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

• atay ng tupa - 1.2 kg;
• mga sibuyas - 4 na mga PC;
• taba ng buntot - 200 g;
• cilantro (o iba pang sariwang damo) - 1 bungkos;
• bawang - 4 na cloves;
• asin, asukal, paminta sa lupa.

Pamamaraan:

1. Gilingin ang offal, sibuyas, matabang buntot, herbs at bawang sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay talunin hanggang makinis gamit ang isang blender.
2. Punan ang mga bituka ng nagresultang masa, itali ang mga dulo ng isang buhol o ikid, at pantay-pantay na butas ang shell sa ilang mga lugar.
3. Ayon sa recipe na ito, maghurno ng liverwurst sa oven sa temperatura na 220 °C. Ang oras ng pagluluto ay halos 1 oras.

Ang sausage ng tupa ay karaniwang inihurnong o pinirito

Paano gumawa ng homemade chicken liverwurst

Ang homemade chicken sausage ay ginawa mula sa offal (atay, puso, tiyan) kasama ang pagdaragdag ng karne ng manok. Ang huli ay ang sirloin ng hita o drumstick.

Mga kinakailangang sangkap:

• offal - 750 g;
• manok - 300 g;
• itlog - 4 na mga PC;
• bawang - 2 cloves;
• mga sibuyas - 3 mga PC;
• semolina (maaari mong gamitin ang almirol o harina) - 5 tbsp. l.;
• mantikilya para sa Pagprito;
• asin, paminta sa lupa.

Pamamaraan:

1. Pakuluan ang mga puso, atay, tiyan at fillet ng manok nang hiwalay sa isa't isa.
2. Magprito ng bawang at sibuyas sa isang kawali.
3. Gilingin ang mga giblet, karne at inihaw sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay ihalo muli gamit ang isang blender, magdagdag ng asin at paminta, at ihalo nang maigi.
4. Punan ang mga inihandang shell, itusok ang mga ito, itali nang ligtas ang mga dulo at pakuluan ng kalahating oras sa temperatura na 85 °C.
5. Pagkatapos kumukulo, iprito ng bahagya ang sausage.

Ang sausage ng manok ay ginawa mula sa tiyan, atay, puso

Paano gumawa ng lutong bahay na liverwurst sa isang garapon

Kung wala kang casing, maaari kang gumawa ng lutong bahay na liverwurst sa isang garapon. Ito rin ay may kakayahang pangalagaan ito ng mahabang panahon. Para sa recipe na ito maaari mong gamitin ang anumang karne at offal.

Mga sangkap:

• atay - 150 g;
• karne 250 g;
• mantika - 50 g;
• tubig ng yelo - 150 ml;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - ½ piraso;
• pampalasa at pampalasa - sa panlasa.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Paikutin ang karne, offal, karot at sibuyas. Pagkatapos ay ihalo muli ang nagresultang masa gamit ang isang blender.
2. Asin, paminta, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, ihalo nang lubusan at ilipat sa isang garapon.
3. Maglagay ng tuwalya sa ilalim ng kawali, maglagay ng garapon at magbuhos ng tubig hanggang umabot sa hanger. Pagkatapos kumukulo, lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 3-4 na oras.
4. Pagkatapos ay maaari mong igulong ang garapon at iimbak ito sa isang malamig na silid. Kung plano mong kainin ito kaagad, kailangan mong gupitin ang sausage sa garapon at kalugin ito nang pira-piraso.

Maaari kang maglagay ng tinadtad na karne o nabuong sausage sa garapon

Recipe para sa homemade liver sausage na may bakwit

Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang napaka-masarap at kasiya-siyang homemade sausage, na nakikilala sa pamamagitan ng juiciness at siksik na pagkakapare-pareho nito. Kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• atay ng baboy - 1 kg;
• bituka ng baboy - 1.5 m;
• mantika ng baboy - 100 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• bakwit - 125 g;
• bawang - 3 cloves;
• mantikilya - 25 g;
• asin, ground nutmeg, ground black pepper, paprika - sa panlasa.

Upang magdagdag ng kabusugan at mapabuti ang pagkakapare-pareho, ang mga butil ay idinagdag sa tinadtad na karne.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Hugasan ang atay, putulin ang mga ugat. Linisin ang mantika at alisin ang balat.
2. Gilingin ang mantika sa isang gilingan ng karne na may pinakamainam na mata, pagkatapos ay bawang at sibuyas, pagkatapos ay hilaw na atay.
3. Pakuluan ang bakwit sa inasnan na tubig hanggang lumambot at ihalo sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin, nutmeg, paprika, itim na paminta at ihalo.
4. Linisin ang mga bituka at banlawan ng mabuti sa tubig sa temperatura ng silid. Ang mga mahahaba ay dapat nahahati sa mga piraso na 30-35 cm ang haba - para sa kadalian ng paghahanda at karagdagang pagkonsumo.
5. Ilagay ang bituka sa isang espesyal na attachment para sa isang gilingan ng karne, itali ang libreng dulo nang mahigpit na may ikid o makapal na sinulid.
6. Huwag punan ang bituka ng masyadong mahigpit ng tinadtad na karne, kung hindi, ang pambalot ng sausage ay maaaring pumutok habang nagluluto. Pagkatapos punan, itali ang kabilang dulo. Puncture ang bituka gamit ang isang karayom ​​sa ilang mga lugar nang pantay-pantay sa buong ibabaw upang payagan ang hangin na makatakas.
7. Pakuluan ang tubig sa isang malaking kasirola, ilagay ang sausage sa loob nito, at pagkatapos kumukulo, lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
8. Ilipat ang sausage sa isang baking dish hanggang sa ito ay nasa isang layer.
9. Grasa ang ibabaw ng mantikilya.
10. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno ng 10 minuto sa 180 ° C.
11. Ang isang gintong crust ay dapat mabuo sa ibabaw ng tapos na homemade sausage.

Ang sausage na may bakwit ay inihahain kapwa mainit at malamig.

Mga panuntunan sa pag-iimbak

Makatuwirang ihanda ang liverwurst para magamit sa hinaharap, ngunit kailangan mong alagaan ang imbakan nito.

Ang produktong gawang bahay na ito ay maaaring i-freeze. Sa mga temperatura sa ibaba -18 °C, ang shelf life ay magiging 3-4 na buwan.

Upang madagdagan ang oras, kailangan mong punan ito ng mantika at itago ito sa refrigerator. Ito ay mananatiling ganito sa loob ng halos 6 na buwan.

Maaari itong maiimbak sa kompartimento ng refrigerator, kung saan ang temperatura ay mula 2 °C hanggang 6 °C, nang hindi hihigit sa 2 araw.

Konklusyon

Tinutukoy ng bawat maybahay ang pinaka masarap na recipe para sa homemade liver sausage para sa kanyang sarili. Isinasaalang-alang nito ang mga kagustuhan ng pamilya at ang oras na maaaring ilaan para sa proseso ng pagluluto. Para sa ilang mga pamilya, ito ay isang klasikong ulam na walang mga frills o karagdagang mga sangkap, habang ang iba ay gustong mag-eksperimento at patuloy na naghahanap ng mga bagong sangkap at mga paraan upang palamutihan ang natapos na meryenda.

Mga Inirerekomendang Post

Beetroot at beans para sa taglamig

Peras sa sarili nitong juice para sa taglamig

Purong chokeberry

Ramson para sa taglamig

Saffron milk caps sa tomato sauce para sa taglamig: kung paano magluto, mga recipe

Pritong mga pipino: mga recipe para sa taglamig na may mga sibuyas at bawang

Mga recipe ng Georgian na pipino para sa taglamig: 7 pinakamasarap na salad

Korean cucumber para sa taglamig gamit ang isang kudkuran

Mga talong na may mga champignon: isang recipe para sa taglamig na may mga larawan