Mga instant na Korean cucumber para sa taglamig: ang pinaka masarap na mga recipe

Ang mga instant na Korean cucumber recipe ay isang madaling, low-calorie na meryenda sa Asya. Ito ay angkop para sa mga holiday treat at para sa taglamig sa anyo ng pangangalaga. Ang matamis at maanghang na salad ng Asian sa istilong Koreano ay may kaugnayan hindi lamang para sa isang simpleng hapunan. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa anumang kapistahan.

Mga tampok ng mabilis na paghahanda ng mga pipino sa Korean

Upang maghanda ng oriental salad sa Korean, kailangan mo ng makatas, malutong na prutas. Ito ay kanais-nais na ang pipino ay walang binibigkas na mga buto at ang balat ay manipis.

Ang pinaka-angkop na mga varieties para sa paggawa ng salad:

1. Intsik na ahas.
2. Abril F1.
3. Zozulya.
4. Benepisyo F1.
5. Mayo F1.

Bilang karagdagang mga sangkap kakailanganin mo ang mga batang makatas na karot at bawang. Ang ilang mga recipe ay tumatawag para sa pagdaragdag ng matamis na kampanilya paminta o matamis na mga sibuyas. Paghahanda ng mga ugat na gulay: sila ay hugasan at gupitin sa mga piraso.

Paano mabilis na magluto ng mga pipino sa Korean

Sa maikling panahon, maaari kang maghanda ng simple, hindi pangkaraniwang oriental salad kung pinutol mo ang mga sangkap nang maaga at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan. Pagkatapos, kapag kailangan mong maghain ng pampagana sa iyong mga bisita, maaari kang kumuha ng mga pre-cut na gulay at pagsamahin ang mga ito sa mga pampalasa. Hayaang magluto ng 5 minuto. Ang mga handa na mga pipino ay magiging isang mainam na karagdagan sa mga niligis na patatas, sinigang, cold cut o isda.

Mabilis na recipe para sa mga Korean cucumber sa kalahating oras

Ang masarap na opsyon na ito ay may kaugnayan para sa mga maybahay na kailangang mabilis na maghanda ng Korean-style cucumber salad para sa isang kapistahan. Ang isang pagpipilian sa meryenda na ginawa mula sa matamis at maanghang na mga pipino ay maaaring gawin sa loob lamang ng kalahating oras.

Kakailanganin mong:

• malutong na mga batang pipino - 1-3 piraso;
• maagang makatas na karot - 1 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• dalawang kutsarita ng acetic acid;
• langis ng mirasol - 30 ML;
• asin at pinong asukal sa panlasa;
• pampalasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang lahat ng mga produkto ay kailangang i-cut.
2. Paghaluin ang mga hiwa sa mga pampalasa. Upang magdagdag ng tamis at maanghang, magdagdag ng asin at asukal.
3. Paghaluin ang nagresultang masa.
4. Ang pampagana ay nangangailangan ng oras upang magbabad sa mga mabangong sangkap. Aabutin ito ng 25 minuto.

Mabilis na recipe para sa mga Korean cucumber na may toyo

Ang ulam ay mag-apela sa mga connoisseurs ng Asian cuisine. Kahit na ang isang baguhan ay maaaring gawin ito nang mabilis at madali.Dahil sa kumbinasyon ng mga gulay at pampalasa, ang pampagana ay katamtamang maanghang at matamis, at bahagyang maanghang.

Mga Kinakailangang Produkto:

• medium gherkins - 900 g;
• karot - 1 piraso;
• asukal - 50 g;
• isang kutsarita ng asin;
• isang kutsara ng langis ng mirasol;
• isang kutsara ng suka;
• bawang - 2-3 cloves, opsyonal;
• isang kutsara ng toyo;
• isang kutsarita ng sesame seeds;
• jalapeno pepper.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Gupitin ang mga inihandang gherkin sa mga pinong hiwa. Grate ang mga karot gamit ang maliliit na blades ng grater. Pinong tumaga ang mga clove ng bawang.
2. Budburan ng asin ang mga pipino. Hayaang umupo ang timpla sa refrigerator.
3. Alisan ng tubig ang katas na nabuo mula sa mga pipino.
4. Ibuhos ang natitirang mga gulay sa lalagyan na may mga clove ng bawang at ihalo.
5. Timplahan ng mga pampalasa ang paghahanda. Susunod na kailangan mong gawin ang mga pipino na maanghang. Upang gawin ito, dapat silang tinimplahan ng toyo. Dagdag pa rito ang mantika at suka. Panatilihin ang mangkok na may ulam sa refrigerator sa loob ng mga 25 minuto.
6. Ihain ang mga pipino pagkatapos magwiwisik ng linga sa ibabaw bilang palamuti.

Isang napakabilis na recipe para sa mga pipino na may Korean carrot seasoning

Ang tanda ng maligaya na kapistahan ay Korean-style na mga pipino na may mga pampalasa, na angkop para sa iba't ibang mga side dish. Ang isang instant na recipe para sa isang masarap na ulam na Asyano ay magiging kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay.

Listahan ng mga produkto:

• mga pipino - 300 g;
• karot - 1 piraso;
• isang kutsarita ng asin;
• isang kutsara ng suka;
• jalapeno paminta;
• bawang - 1-2 cloves;
• isang kutsara ng mabangong langis ng mirasol;
• Korean carrot spice mixture.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Ang mga prutas ay kailangang hiwa-hiwain upang mabilis silang magbabad sa mga pampalasa.
2. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at budburan ng iodized salt. Kailangan mong hintayin na magbigay ng juice ang mga prutas - aabutin ito ng 5-10 minuto.
3. Ang nagresultang juice mula sa mga pipino ay pinatuyo at binuburan ng mainit na paminta. Grate ang bawang. Susunod, ito ay idinagdag kasama ng mantika at isang kutsarang suka.
4. Magdagdag ng mainit na mantikilya. Maaari itong bahagyang painitin sa isang maliit na kasirola. Paghaluin ang dressing sa mga gulay. Takpan ang mangkok na may takip o bag. Hayaang magbabad ang mga pipino sa maanghang na katas. Pagkatapos ng 15 minuto, handa na ang appetizer.

Mga instant na Korean cucumber na may carrots at bell peppers

Ang paminta ay nagdaragdag ng labis na tamis sa pampagana, at ang mga karot ay nagdaragdag ng katas. Maraming mga tao ang magugustuhan ang mga pipino na ito dahil sa paglalaro ng mga kaibahan ng lasa. Ano ang kailangan mong ihanda:

• mga pipino - 5 piraso;
• hinog na karot;
• pulang kampanilya paminta;
• 1 kutsarang suka;
• langis ng gulay - 35 ml;
• lupa pulang paminta - sa panlasa;
• isang kutsarita ng asin.

Madaling paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang pipino. Susunod na magdagdag ng gadgad na karot.
2. Ilagay ang mga pipino sa isang mangkok at asin ang mga ito. Pagkatapos ng 5-7 minuto, pilitin ang juice na nabuo mula sa mga pipino.
3. Pinong tumaga ang paminta. Paghaluin ang mga gulay.
4. Timplahan ng acetic acid at vegetable oil. Magdagdag ng sili ayon sa panlasa at ihalo.
5. Ang isang mabilis na Korean-style cucumber salad ay dapat ibabad sa mga pampalasa sa loob ng 10 minuto.
6. Unang palamutihan ang natapos na pampagana na may mga damo.

Recipe para sa mabilis na pagluluto ng mga Korean cucumber na may pampalasa ng Lotus

Ang Asian spice na "Rhui-Hsin" o sa ating wika ay "Lotus" ay isang transparent na butil na nagdaragdag ng spiciness sa ulam. Ang Lotus ay sumasama sa mga Asian recipe.

Mga Kinakailangang Produkto:

• medium young gherkins - 10 piraso;
• karot;
• kalahating kampanilya paminta;
• bawang - 3 cloves;
• isang kutsara ng apple cider vinegar;
• isang kutsarita ng pulot;
• langis ng oliba - 30 ml;
• isang kutsarita ng sesame seeds;
• isang kutsara ng toyo;
• Lotus seasoning - 5-10 granules.

Proseso ng pagluluto:

1. I-chop ang mga prutas. Gupitin ang bell pepper sa mga parisukat na piraso. Susunod, kailangan mong i-chop ang mga karot sa mga piraso.
2. Timplahan ng pulot ang mga gulay. Susunod, magdagdag ng mga likidong sangkap. Upang pukawin nang lubusan. Magdagdag ng tinadtad na bawang. Ilagay sa ibabang istante ng refrigerator at hayaang umupo ng 10 minuto. Kumuha ng isang mangkok at timplahan ang mga gulay na may Lotus, 5-10 butil. Haluin.
3. Bago ihain, ang ulam ay pinalamutian ng mga buto ng linga.

Ang pinakamadali at pinakamabilis na Korean cucumber recipe

Maaari kang gumawa ng masarap na meryenda na may pinakamababang sangkap. Ang pagpipiliang ito ay angkop kapag kailangan mong ituring ang iyong mga bisita sa isang bagay.

Kakailanganin mong:

• gherkins - 3-4 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• isang kutsarita ng asin;
• langis ng mirasol - 30 ML;
• mainit na pulang paminta;
• isang kutsarang suka.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Gupitin ang prutas sa apat na bahagi. Magdagdag ng tinadtad na mga clove ng bawang sa kanila.
2. Tumaga ng ilang paminta at ibuhos sa isang lalagyan.
3. Init ang mantika at ibuhos ito sa salad. Susunod, magdagdag ng suka at pukawin.

Ang natapos na pampagana ay hindi kailangang palamigin sa refrigerator, kaya ito ay isang perpektong opsyon kung kailangan mong maghanda ng simple at mabilis na salad.

Mabilis na Korean cucumber na may kulantro at cilantro

Ang mga mabangong pampalasa at damo ay maaaring magbago ng parehong salad. Kung ang mga pipino ay madalas na ginagamit sa menu, pagkatapos ay oras na upang ihanda ang mga ito sa isang bagong paraan.

Kakailanganin mong:

• batang malutong na mga pipino - 1 kg;
• maagang karot - 2 piraso;
• bawang - 3 cloves;
• isang bungkos ng sariwang cilantro - 50 g;
• isang kutsara ng suka;
• langis ng mirasol - 60 ML;
• ground black pepper sa panlasa;
• kulantro - 2 kurot;
• asukal at asin sa panlasa.

Simpleng recipe:

1. Gupitin ang mga gherkin sa mga hiwa. Magdagdag ng pinong tinadtad na sariwang dahon ng kulantro.
2. Pagsamahin ang mga sangkap at timplahan ng mga pampalasa, mantika at suka.
3. Bago ilagay ang Korean-style na mga pipino sa refrigerator, kailangan mong ihalo ang mga ito nang lubusan.
4. Ang isang mabilisang recipe ng meryenda ay nangangailangan ng hindi bababa sa 15 minuto upang magluto. Kung mayroon kang dagdag na oras, maaari mo itong itago sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
5. Ang ulam ay dapat ihain nang pinalamig at pinalamutian ng sariwang dahon ng cilantro.

Ang pinakamabilis na Korean cucumber para sa taglamig

Ang isang mabilis na recipe ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga gustong gumulong ng mga garapon ng mabangong meryenda sa Asya para magamit sa hinaharap.

Para sa recipe na ito kakailanganin mo:

• malutong na mga pipino - 4 kg;
• karot - 3 piraso;
• butil na asukal - 250 g;
• bato asin - 150 g;
• langis - 1 baso;
• suka - 150 ML;
• lemon acid;
• isang kutsara ng ground hot cayenne pepper;
• bawang.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ang mga ugat na gulay ay tinadtad. Ang isang prutas ay nagbubunga ng 6-8 na hiwa. Gilingin ang mga karot gamit ang isang blender o kudkuran. Ang mga clove ng bawang ay kailangan ding lubusan na giling.
2. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay at ihalo ang mga ito.
3. Magdagdag ng pampalasa sa paghahanda. Susunod, timplahan ng mantika at suka.
4. Ipamahagi ang pinaghalong gulay na may mga pampalasa sa malinis na garapon. Ang sterilization ng mga glass jar ay tumatagal ng hindi bababa sa 8 minuto. Magdagdag ng 15 gramo ng citric acid sa lalagyan. Roll up na may metal lids.
5. Palamigin ang tapos na produkto, ilagay ito sa sahig at takpan ito ng kumot.

Korean na mabilis na pagluluto ng mga pipino para sa taglamig na may mustasa

Ang salad na ito ay madaling ihanda dahil ito ay katulad ng nakaraang recipe. Ang pagkakaiba lamang ay ang 60 gramo ng dry mustard ay idinagdag sa recipe na ito. Maaari mong paghaluin ang mustasa sa mga pampalasa at gulay sa eksaktong parehong pagkakasunud-sunod ng iba pang mga pampalasa.Ang recipe na ito para sa mga instant na Korean cucumber ay magiging may kaugnayan para sa pagkain sa taglamig, kapag ang malusog na sangkap ng salad ay makakatulong na maiwasan ang mga sipon at mga sakit sa viral.

Ayon sa mga patakaran, ang de-latang salad ay maaaring itago sa pantry, cellar o sa mezzanine hanggang sa ito ay hermetically sealed. Pagkatapos buksan ang lata, ang meryenda ay dapat na naka-imbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 5-7 araw.

Konklusyon

Ang mga recipe para sa mga instant na Korean cucumber ay medyo simple, at kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay maaaring gumawa ng isa sa mga bersyon ng salad na ito. Ang mga tagahanga ng lutuing Asyano ay tiyak na pahalagahan ang maanghang-matamis na mga pipino; bukod dito, maaari silang ihain bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang side dish.

Mga Inirerekomendang Post

Lecho na may mga sibuyas: recipe

Adjika para sa taglamig mula sa mga kamatis

Pinakuluang kamatis adjika: mga recipe

Dry adjika: kung paano maghalo

Lecho: recipe na may mga larawan - hakbang-hakbang

Bulgarian lecho na may tomato juice para sa taglamig

Ang pinakamahusay na mga recipe ng adjika mula sa perehil

Paano magluto ng adjika sa bahay

Armenian adjika para sa taglamig