Paano mag-pickle ng mga mushroom para sa taglamig: simple at masarap na mga recipe na may mga larawan

Ang mga adobo na trumpeta ay isang sikat na ulam na maaaring maging appetizer o isang stand-alone na opsyon para sa hapunan. Kung pinabayaan mo ang mga patakaran para sa paghahanda ng pag-atsara, ang mga mushroom ay magkakaroon ng isang katangian ng kapaitan.Samakatuwid, mahalagang malaman ang mga lihim ng paggawa ng mga panginginig.

Posible bang mag-marinate ng trumpet mushroom?

Ang Volnushka ay isang kabute na kabilang sa pamilyang Russula. Ito ay matatagpuan sa hilaga at gitnang Russia. Ang ganitong uri ng kabute ay lumalaki sa mga pangkat. Matatagpuan ang mga ito malapit sa mga lumang puno ng birch. Ang Volnushki ay sikat na tinatawag na Volzhanka, Volnukha at Rubella. Ang tiyak na pagkakaiba ng iba't-ibang ito ay ang pagkakaroon ng villi sa pink na takip, ang gitna nito ay malukong.

Ang Volnushki ay itinuturing na nakakain lamang sa ilang mga rehiyon ng Russia at Finland. Sa loob ng mahabang panahon sila ay tinawag na lason dahil sa nilalaman ng mga nakakalason na sangkap. Sa katunayan, ang volnokha ay lubhang kapaki-pakinabang dahil sa kanilang nilalaman ng bitamina. Upang neutralisahin ang mga negatibong sangkap, ang mga prutas sa kagubatan ay nakalantad sa init.

Ang pinirito at pinakuluang volushki ay napakabihirang kainin. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng kapaitan sa lasa. Bago lutuin, kaugalian na ibabad nang lubusan ang mga kabute. Upang maalis ang kapaitan, kinakailangan upang maayos na i-marinate ang volushki.

Paano mag-marinate ng mga panginginig nang tama

Ang anumang detalye ay maaaring makaapekto sa lasa ng tapos na ulam, mula sa pagpili ng mga mushroom hanggang sa komposisyon ng marinade. Kung lalabag ka sa pamamaraan ng pagluluto, maaari kang maging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang marinade para sa panginginig ay pinili batay sa mga personal na kagustuhan sa panlasa. Ang mga pampalasa at asin ay nagdaragdag ng malasang mga tala sa ulam. Ito ay pinaniniwalaan na pinakamahusay na mag-pickle ng mga mushroom sa isang kahoy na bariles. Kung hindi ito posible, ang mga isterilisadong lalagyan ay dapat gamitin. Bago lutuin, dapat ibabad ang mga kabute.

Mayroong dalawang uri ng trumpeta na maaari mong kainin – pink at puti. Ang mga batang mushroom ay itinuturing na pinaka makatas at malasa. Ang koleksyon ng rubella ay nagsisimula sa Hulyo. Ginagarantiyahan ng masaganang ulan ang isang mahusay na ani.Sa panahon ng koleksyon, mahalaga na huwag malito ang mga kabute sa iba pang mga kabute. Ang ibabaw ng kanilang takip ay balbon sa pagpindot. Ang binti ay guwang mula sa loob at hindi lalampas sa ilang sentimetro ang haba. Dapat ay walang bakas ng bulate sa lugar kung saan pinutol ang kabute. Maipapayo na gumamit ng mga wicker basket bilang mga lalagyan para sa transportasyon. Mabilis na nabubulok ang mga kabute sa mga plastic na balde.

Paghahanda ng mga trumpeta para sa pag-atsara

Bago mo i-marinate ang volushki para sa taglamig, kailangan mong maayos na ihanda ang mga ito. Sa una, ang mga mushroom ay nalinis ng dumi at maliliit na dahon. Mas mainam na alisin ang mga nasirang alon sa yugtong ito. Pagkatapos ng proseso ng paglilinis, ang mga mushroom ay inilalagay sa malalim na mga lalagyan at natatakpan ng tubig. Dapat silang manatili sa form na ito nang hindi bababa sa dalawang araw.

Posible bang mag-atsara ng mga trumpeta nang hindi binabad?

Ang proseso ng marinating tremors ay maaaring isagawa nang walang pagbabad. Ngunit sa kasong ito, kailangan mong pakuluan nang mabuti ang mga kabute kasama ang pagdaragdag ng dill at bawang. Kung plano mong ihanda ang ulam sa pamamagitan ng malamig na salting, hindi mo magagawa nang walang pagbabad. Aalisin nito ang mga lason at alisin ang kapaitan sa lasa.

Mga pamamaraan para sa pag-marinate ng panginginig

Mayroong dalawang pangunahing paraan upang i-marinate ang mga panginginig - mainit at malamig. Ang unang pagpipilian ay ang pinaka-kanais-nais, dahil sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ang mga nakakalason na sangkap na naroroon sa mga kabute ay nawawala. Samakatuwid, ang panganib ng pagkalason sa pagkain ay nabawasan. Ang malamig na paraan ay hindi gaanong ligtas. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa ng tapos na ulam.

Posible bang mag-marinate ng trumpet mushroom na may boletus, saffron milk caps, at boletus?

Ang iba't ibang mga kabute ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na pampagana para sa talahanayan ng holiday.Bago ito ihanda, mahalagang matukoy kung aling mga kabute ang maaaring pagsamahin sa bawat isa at kung alin ang mahigpit na ipinagbabawal. Hindi inirerekumenda na i-marinate ang boletus mushroom kasama ng boletus, saffron milk caps at boletus. Ang mga mushroom na ito ay mas angkop para sa pagprito at pag-aatsara. Bilang karagdagan, mayroon silang iba't ibang mga kinakailangan sa pagluluto. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pag-marinate ng Volzhanka kasama ang mga mushroom ng gatas.

Paano mag-marinate ng mga trumpeta ayon sa klasikong recipe

Kadalasan, ginagamit ng mga maybahay ang pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng mga adobo na trumpeta. Ang pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras at pagsisikap. Upang ihanda ang meryenda kakailanganin mo ang sumusunod:

• 2 kg ng volushki;
• 100 ML ng acetic acid;
• 600 ML ng tubig;
• 30 g granulated asukal;
• 5 g peppercorns;
• apat na dahon ng bay;
• 15 g asin;
• 10 piraso. mga carnation.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga mushroom ay lubusan na nililinis sa malamig na tubig at ibabad sa loob ng ilang araw.
2. Pagkatapos magbabad, alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang colander.
3. Sa loob ng kalahating oras, ang pangunahing sangkap ay dinadala sa pagiging handa sa inasnan na tubig.
4. Ang mga garapon ng salamin ay isterilisado sa isang paliguan ng tubig o sa oven.
5. Idagdag ang lahat ng sangkap sa lalagyan na may mga mushroom, hindi kasama ang suka.
6. Pagkatapos ng 14 minuto ng pagluluto, alisin ang kawali mula sa apoy at magdagdag ng suka dito.
7. Ang Volzhanka ay ipinamahagi sa mga garapon at puno ng pag-atsara sa pinakatuktok.
8. Ang mga bangko ay pinagsama sa karaniwang paraan.

Paano mag-pickle ng volushki para sa taglamig sa mga garapon

Mayroong isang malaking iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng mga adobo na trumpeta para sa taglamig. Ang paggawa ng meryenda ayon sa ibinigay na algorithm ay malayo sa pinakamahirap na bagay - ito ay pantay na mahalaga upang maayos na isterilisado ang mga garapon at magbigay ng mga kinakailangang kondisyon para sa kanilang imbakan.

Paano mabilis na i-marinate ang mga trumpeta na may suka

Ang sumusunod na recipe para sa marinating trumpets ay itinuturing na kasing simple hangga't maaari. Ang meryenda ay lumalabas na napakasarap at mabango.

Mga Bahagi:

• 3 kg ng mushroom;
• 7 pcs. paminta;
• limang dahon ng bay;
• 150 ML ng suka;
• isang bungkos ng dill;
• 10 g dry tarragon;
• 6 litro ng tubig.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang pre-washed at babad na volushki ay maingat na inilagay sa isang malalim na kawali. Ang mga ito ay natatakpan ng mga dahon ng bay sa itaas.
2. Ang mga sangkap ay ibinuhos ng tubig, inasnan at inilagay sa kalan.
3. Pagkatapos kumukulo, kinakailangan na alisin ang foam ng kabute, dahil naglalaman ito ng mga nakakalason na sangkap.
4. Sa kabuuan, lutuin ang mga mushroom sa loob ng kalahating oras.
5. Ang mga peppercorn at herbs ay inilalagay sa ilalim ng mga isterilisadong garapon. Ang bawat kabute ay maingat na inilipat sa mga garapon, sinusubukan na hindi makapinsala sa istraktura nito.
6. Ibuhos ang asin sa isang garapon at ibuhos sa 2 tbsp. l. acetic acid. Ang natitirang espasyo ay puno ng mainit na tubig.
7. Ang mga garapon ay sarado na may takip ng metal, nakabukas at ilagay sa isang madilim na lugar.

Paano mag-pickle ng mga mushroom para sa taglamig na may bawang at mint

Maaaring subukan ng mga tunay na gourmet na gumawa ng mga adobo na trumpeta gamit ang isang hindi pangkaraniwang recipe na kinabibilangan ng pagdaragdag ng mint at bawang.

Mga Bahagi:

• 1 tbsp. Inumin na seresa;
• 1 kg ng volushki;
• isang dahon ng bay;
• 40 g asin;
• dalawang bungkos ng dill;
• 6-7 dahon ng mint;
• tatlong cloves ng bawang;
• 6 na mga PC. carnation;
• limang black peppercorns;
• 25 g granulated sugar.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang mga kabute ay hinuhugasan, ibabad sa loob ng dalawang araw at niluto hanggang sa ganap na maluto.
2. Ang mga garapon ay lubusang hugasan at isterilisado.
3. Upang ihanda ang pagpuno, ang cherry juice ay halo-halong may asukal at asin. Ang nagresultang komposisyon ay dinadala sa isang pigsa.
4. Maglagay ng mga halamang gamot at pampalasa sa ilalim ng mga garapon ng salamin. Ang mga kabute ay inilalagay sa itaas.
5. Kailangan mong ibuhos ang mainit na cherry juice sa bawat garapon. Ang mga takip ay tinatakan sa karaniwang paraan, pagkatapos ay ang mga garapon ay inilalagay sa isang liblib na lugar.

Paano i-marinate ang volushki na may mustasa at dill sa mga garapon para sa taglamig

Ang mga adobo na volushka mushroom ay maaaring ihanda para sa taglamig sa isang malamig na paraan. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga buto ng mustasa sa pag-atsara, maaari kang makakuha ng mas piquant at hindi pangkaraniwang ulam.

Mga sangkap:

• 2 kg rubella;
• 700 ML ng tubig;
• 70 ml 9% acetic acid;
• 4-5 cloves ng bawang;
• 1 tbsp. l. buto ng mustasa;
• ½ tsp. buto ng dill;
• 1.5 tbsp. l. asin;
• 3 tsp. butil na asukal.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Ang mga pre-soaked mushroom ay inilalagay sa isang kawali at pinakuluan ng 25 minuto.
2. Ang tubig ay ibinuhos sa isang maliit na kasirola at ilagay sa apoy. Ang kinakailangang halaga ng asin at asukal ay natunaw dito. Pagkatapos kumulo, magdagdag ng suka sa lalagyan. Pagkatapos nito, ang pag-atsara ay niluto para sa isa pang tatlong minuto.
3. Ang bawang, mga damo, mga pampalasa ay inilalagay sa ilalim ng mga isterilisadong garapon, at ang mga kabute ay inilalagay sa itaas.
4. Ang pag-atsara ay ibinuhos sa mga garapon, pagkatapos nito ay tinatakan.

Ang Volnushki ay inatsara na may mga sibuyas at karot

Ang ilang mga recipe para sa mga adobo na mushroom para sa taglamig ay naglalaman ng mga gulay. Ang mga sibuyas at karot ay madalas na idinagdag. Salamat sa maliwanag na kulay ng mga karot, ang tapos na ulam ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa isang maligaya na hapunan.

Mga Bahagi:

• 1.5 tbsp. l. asin;
• tatlong dahon ng bay;
• isang sibuyas;
• dalawang cloves ng bawang;
• 1 litro ng tubig;
• apat na black peppercorns;
• 1 kg Volzhanka;
• 25 g granulated asukal;
• apat na carnation inflorescences;
• 1 tbsp. l. acetic acid 9%;
• isang karot.

Recipe:

1. Ang mga mushroom ay hugasan, ibabad, at pagkatapos ay ang labis na katas ay tinanggal mula sa kanila.
2. Magdagdag ng asin sa isang lalagyan ng tubig sa rate na: 1 tbsp. l. para sa 1 litro ng tubig. Ang brine ay pinainit sa mahinang apoy hanggang sa kumulo.
3. Ang mga mushroom ay inilubog sa nagresultang brine at niluto ng 20 minuto.
4. Ang mga gulay ay pinutol sa malalaking hiwa. Ang mga clove ng bawang ay nahahati sa dalawang bahagi.
5. Upang gawin ang pag-atsara, magdagdag ng asin, asukal, pampalasa at pre-prepared na mga gulay sa tubig. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ang suka at maingat na ibababa ang mga kabute.
6. Pagkatapos ng 13 minuto ng pagluluto, ang mga gulay at Volzhanka ay inilalagay sa mga steamed jar. Pagkatapos ay ibinuhos sila ng atsara.
7. Ang mga garapon ay pinaikot at inilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng isang buwan.

Volnushki, inatsara nang walang isterilisasyon

Ang mga adobo na mushroom ay maaaring ihanda nang hindi nangangailangan ng pangangalaga. Ang tanging disbentaha ng ulam ay ang maikling buhay ng istante. Apat na araw na lang.

Mga sangkap:

• 1.5 litro ng tubig;
• tatlong cloves ng bawang;
• dalawang sanga ng dill;
• 1 tbsp. l. acetic acid;
• 2 tbsp. l. asin;
• 1 kg ng volushki;
• 15 g asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga kabute ay ibabad sa tubig sa loob ng dalawang araw. Ang susunod na hakbang ay pakuluan ang mga ito sa loob ng 40 minuto sa inasnan na tubig.
2. Ang asukal at asin ay idinagdag sa tubig. Ang solusyon ay dinadala sa isang pigsa.
3. Ang mga mushroom ay inilalagay sa anumang lalagyan at ang bawang at pampalasa ay idinagdag sa kanila. Itaas ang mga sangkap na may marinade. Ang suka ay idinagdag sa dulo.
4. Matapos ganap na lumamig ang likido, ilagay ang lalagyan na may mga mushroom sa refrigerator. Pagkatapos lamang ng isang araw ng pagbubuhos, maaari mong tamasahin ang natapos na ulam.

Paano mag-marinate ng mga trumpeta sa ilalim ng takip ng naylon

Kung hindi mo planong maghanda ng mga meryenda para sa taglamig, maaari mong i-marinate ang volushki ayon sa isang masarap at simpleng recipe sa ilalim ng isang naylon lid. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 600 ML ng tubig;
• lemon zest - sa panlasa;
• apat na dahon ng bay;
• walong cloves ng bawang;
• ilang black peppercorns;
• dalawang sprigs ng dill;
• 2 kg Volzhanka;
• 1 tbsp. l. asin;
• 2 tsp. Sahara.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang tinadtad na zest at dill sa ilalim ng mga pre-sterilized na garapon.
2. Ang mga kabute ay lubusan na nililinis at pagkatapos ay ibabad. Pagkatapos ng dalawang araw, sila ay pakuluan hanggang sa ganap na maluto sa loob ng 50 minuto.
3. Ang kinakailangang halaga ng tubig ay ibinuhos sa kawali at ang mga pampalasa, asukal at asin ay idinagdag dito. Pagkatapos kumukulo, itabi ang marinade.
4. Ang mga mushroom ay pinagsunod-sunod sa mga garapon, pagkatapos nito ay puno ng mainit na atsara. Ang mga garapon ay tinatakan ng naylon lids.
5. Ang mga garapon ay dapat ilagay sa refrigerator lamang pagkatapos nilang ganap na lumamig.

Paano mag-pickle ng mga mushroom para sa taglamig na may lemon

Upang maghanda ng mga adobo na trumpeta, ang acetic acid ay hindi kinakailangang naroroon sa mga sangkap. Sa halip, maaari mong gamitin ang lemon juice. Pinapayagan ka nitong mapanatili ang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kabute nang mas mahaba.

Mga Bahagi:

• 300 ML ng tubig;
• 1 kg Volzhanka;
• 5 piraso. carnation;
• 20 ML lemon juice;
• 10 peppercorns;
• 10 g asin;
• dalawang dahon ng bay.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa mga mushroom, ay inilalagay sa tubig at dinala sa isang pigsa.
2. Ang mga pre-soaked mushroom ay idinagdag sa nagresultang komposisyon.
3. Dapat silang lutuin ng 20 minuto.
4. Ang handa na Volzhanka ay pinagsunod-sunod sa mga isterilisadong garapon at tinatakpan ng handa na solusyon.
5. Ang mga lalagyan ay pinagsama sa anumang maginhawang paraan.

Paano mag-pickle ng mushroom na may apple cider vinegar

Kung gusto mong gawing mas lasa ang meryenda, maaari kang magdagdag ng apple cider vinegar dito. Ang recipe ay ganap na simple, ngunit ang resulta ay lalampas sa anumang mga inaasahan.

Mga sangkap:

• 400 g mushroom;
• dalawang cloves ng bawang;
• 1 tbsp. l. asin;
• apat na dahon ng bay;
• 100 ML apple cider vinegar.

Recipe:

1. Upang ihanda ang pag-atsara para sa mga panginginig, kakailanganin mo ng 400 g ng mga mushroom bawat 1 litro ng tubig. Ngunit bago iyon, kailangan nilang ibabad sa bahagyang inasnan na tubig.
2. Pagkatapos ibabad, ang pangunahing sangkap ay pinakuluan sa loob ng 20 minuto.
3. Ang paghahanda ng marinade ay nagsasangkot ng tubig na kumukulo na may pagdaragdag ng bawang, bay leaf at asin. Pagkatapos kumukulo, ibubuhos dito ang suka.
4. Ang mga kabute ay inilalagay sa mga garapon at puno ng atsara. Pagkatapos ang lalagyan ay selyadong, pinalamig at ilagay sa refrigerator.

Paano mag-pickle ng volushki sa bahay na may mga dahon ng kanela at kurant

Ang mga adobo na trumpeta ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng mga dahon ng kanela at kurant sa panahon ng kanilang paghahanda. Ang hindi pangkaraniwang recipe na ito ay napakapopular.

Recipe:

• 7 clove buds;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 1 litro ng tubig;
• dill payong;
• 3 kg Volzhanka;
• apat na dahon ng currant;
• 1.5 tbsp. l. asin;
• 70 ML ng suka;
• ½ tsp. kanela.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Ang nababad na volushki ay ibinuhos ng tubig at ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang mga ito nang hindi bababa sa 20 minuto.
2. Magdagdag ng asin at asukal sa isang kasirola na may tubig. Ito ay inilalagay sa apoy at dinadala sa pigsa. Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang mga pampalasa at dahon ng currant.
3. Ang marinade ay dapat na lutuin sa loob ng 10 minuto.
4. Pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom sa kawali at magluto ng isa pang 20 minuto.
5. Limang minuto bago lutuin, ibuhos ang suka sa kawali.
6. Ang mga mushroom ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon at tinatakan nang mahigpit.

Paano mag-marinate ng caraway mushroom na may cumin para sa taglamig

Kapag ang caraway ay idinagdag, ang mushroom appetizer ay nakakakuha ng isang napaka-piquant at bahagyang maanghang na lasa. Sa halip, maaari ka ring magdagdag ng Provençal herbs sa marinade. Ang pampagana ay inihanda ayon sa isang klasikong recipe. Ang kumin ay idinagdag sa pag-atsara sa panahon ng yugto ng pagluluto.

Paano mag-pickle ng mga mushroom na may mga mansanas para sa taglamig

Mga sangkap:

• limang mansanas;
• 2 kg rubella;
• 100 ML 9% suka;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 1 tsp. caraway;
• 1.5 tbsp. l. asin;
• tatlong buds ng cloves;
• dalawang dahon ng bay.

Recipe:

1. Ang mga pre-soaked mushroom ay kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto. Mahalagang pana-panahong alisin ang nagresultang bula.
2. Ang tubig ay pinagsama sa asukal at asin sa isang hiwalay na lalagyan. Ang nagresultang solusyon ay pinakuluan ng limang minuto.
3. Magdagdag ng mga pampalasa sa kawali at lutuin ang marinade para sa isa pang 10 minuto.
4. Limang minuto bago lutuin, magdagdag ng suka sa marinade.
5. Maglagay ng ilang hiwa ng mansanas at pinakuluang mushroom sa ilalim ng mga garapon ng salamin. Ang buong bagay ay ibinuhos na may marinade sa itaas.
6. Ang mga garapon ay pinipilipit at inilalagay sa isang liblib na lugar.

Paano i-marinate ang mga trumpeta na may malunggay, kurant at dahon ng cherry

Mga Bahagi:

• dalawang dahon ng malunggay;
• 5 kg Volzhanka;
• 150 g asin;
• limang dahon ng currant;
• 20 g dahon ng cherry;
• 50 g sariwang dill;
• 2 litro ng tubig;
• dalawang ulo ng bawang.

Recipe:

1. I-dissolve ang asin sa tubig at pakuluan.
2. Ang nababad na mga natuklap ay inilubog sa tubig na kumukulo. Oras ng pagluluto - 10 minuto.
3. Maglagay ng isang layer ng mga inihandang mushroom sa isang hiwalay na kawali. Ang mga ito ay binuburan ng asin, tinadtad na bawang, cherry at malunggay na dahon sa itaas. Pagkatapos ay ilatag ang susunod na layer ng Volzhanka at pampalasa. Matapos ilagay ang huling layer, ang pampagana ay dinidilig ng dill.
4. Takpan ang tuktok ng pinggan ng malinis na gasa. Pinipilit nila ito. Ang lalagyan ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng tatlong linggo.

Paano masarap mag-marinate ng mga trumpeta na may Korean seasoning

Mga sangkap:

• 2 tbsp. l. Korean seasoning;
• 1.5 tbsp. l. Sahara;
• 2 kg na alon;
• 1 tbsp. l. asin;
• walong cloves ng bawang;
• dalawang sprigs ng dill;
• 100 ML ng suka.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang volnushki ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng kalahating oras.
2. Ang mga natapos na mushroom ay tinadtad at halo-halong may mga pampalasa, damo at bawang.
3. Sa loob ng tatlong oras dapat silang ibabad sa mga pampalasa.
4. Ilagay ang pinaghalong mushroom at ang tubig kung saan ang mga mushroom ay pinakuluan sa mga isterilisadong garapon.
5. Ang mga garapon ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig.
6. Ang suka ay idinagdag sa bawat garapon bago tinatakan.

Pagkatapos ng ilang araw maaari kang kumain ng mga adobo na trumpeta?

Ang tagal ng paghahanda ng meryenda ay depende sa recipe na inihanda ayon sa. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga mushroom ay kailangang umupo nang hindi nagalaw sa loob ng isang buwan. Kung hindi ginamit ang isterilisasyon, maaari mong simulan ang pagkain ng ulam 1-2 araw pagkatapos ng paghahanda.

Mga panuntunan sa pag-iimbak

Upang maiwasan ang pagkasira ng mushroom appetizer nang maaga, dapat itong ibigay sa ilang mga kondisyon ng imbakan. Ang mga unang araw pagkatapos ng pag-iingat, ang mga garapon ay nakatayo nang nakabaligtad sa sahig sa ilalim ng mainit na kumot. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang malamig, madilim na lugar. Ang nakabukas na garapon ay maaaring maiimbak sa refrigerator.

Konklusyon

Ang mga adobo na trumpeta ay nagiging malutong at mabango kung lutuin mo ang mga ito ayon sa lahat ng mga patakaran. Huwag kalimutan na ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Ngunit dapat itong kainin sa katamtaman.

Mga Inirerekomendang Post

Binabad na mansanas Antonovka

Pag-aatsara ng oyster mushroom sa bahay

Paano mabilis na mag-atsara ng repolyo sa isang garapon

Georgian adobo na repolyo na may beets: recipe

Paano mag-pickle ng repolyo nang mabilis at masarap

Instant na adobo na repolyo sa malalaking piraso: recipe

Ang mga piraso ng adobo na repolyo para sa taglamig ay napakasarap

Mga recipe para sa mabilis na adobo na repolyo sa loob ng 2 oras

Mga adobo na berdeng kamatis na may mainit na paminta