Nilalaman
- 1 Mga tampok ng paggawa ng katas ng granada sa bahay
- 2 Ilang granada ang kailangan para makagawa ng isang litro ng juice?
- 3 Paano pisilin ang katas ng granada sa bahay
- 4 Paano maayos na mag-imbak ng katas ng granada
- 5 Gaano katagal ang bagong piga na katas ng granada?
- 6 Ang pinakamahusay na mga juicer ng granada
- 7 Konklusyon
Ang pagpiga ng katas ng granada sa bahay ay hindi ganoon kahirap. Ang natural na inumin na ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata. Bilang karagdagan, maaari mong siguraduhin na ang inumin ay magiging kapaki-pakinabang at nagkakahalaga ng isang order ng magnitude na mas mura kaysa sa mga produktong binili sa tindahan. Ang mga de-boteng inumin ay hindi palaging kapaki-pakinabang, dahil kadalasan ang mga tindahan ay nagbebenta ng mga nektar at may kulay na tubig na may mga additives.
Mga tampok ng paggawa ng katas ng granada sa bahay
Noon pa man ay pinaniniwalaan na ang mga lutong bahay na inumin na gawa sa mga berry at prutas ay mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Kapag naghahanda ng juice ng granada sa bahay, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran. Papayagan ka nitong makakuha ng isang natural na produkto kung saan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay mapangalagaan:
- Kailangan mong pumili ng mga siksik na granada nang walang pinsala o mabulok.Kung mayroong kahit isang maliit na butas sa balat ng granada, ang loob ay hindi lamang hindi angkop para sa pagkuha ng kapaki-pakinabang na likido, ang gayong granada ay mapanganib sa kalusugan, dahil ang mga nakakapinsalang bakterya ay bubuo dito.
- Ang mga prutas ay dapat hugasan sa maraming tubig upang alisin ang alikabok, butil ng buhangin, at dumi, pagkatapos ay punasan ng tuyo gamit ang isang napkin.
- Balatan ang balat ng granada at mga puting ugat. Sa panahon ng pamamaraang ito, kailangan mong maging maingat na hindi makapinsala sa integridad ng mga berry. Kailangan mong magtrabaho gamit ang isang matalim na kutsilyo.
- Inirerekomenda ng mga nakaranasang maybahay na i-knock out ang mga buto ng granada sa pamamagitan ng masigasig na pag-tap sa alisan ng balat gamit ang isang kutsara.
Kailangan mong linisin ang granada upang ang mga partisyon at puting pelikula ay hindi mahulog sa tasa na may mga butil. Ang katotohanan ay ang mga panloob na bahagi ng prutas, sa sandaling nasa kinatas na katas, ay nagbibigay ito ng kapaitan.
Ilang granada ang kailangan para makagawa ng isang litro ng juice?
Ang mga prutas ay may iba't ibang timbang. Mula sa isang granada na tumitimbang ng 200 g, maaari mong pisilin ang tungkol sa 150 ML ng likido. Ayon sa average na mga tagapagpahiwatig, ang ani ng kinatas na juice mula sa isang granada sa bahay ay halos 80%.
Upang makakuha ng 1 litro ng isang malusog at nakapagpapagaling na inumin, kakailanganin mo ng humigit-kumulang 2.-2.3 g ng mga hinog na prutas. Bagama't kadalasan ang karaniwang pangangailangan ng pamilya ay hindi hihigit sa isang baso.
Paano pisilin ang katas ng granada sa bahay
Ang mga natural na juice na nakuha sa bahay ay naiiba hindi lamang sa panlasa, pinapanatili nila ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Maaari mong makuha ang inumin sa iba't ibang paraan.
Maraming tao ang pinipiga ang granada sa pamamagitan ng kamay sa bahay. Ngunit kapag gumagamit ng juicer, ang proseso ay nangyayari nang mas mabilis. Anumang bagay na natitira pagkatapos gawin ang inumin ay hindi kailangang itapon. Ang pulp ay isang mahusay na additive sa pagluluto.
Paano pisilin ang juice mula sa isang granada nang walang juicer
Maaari kang gumamit ng iba't ibang paraan upang pisilin ang isang granada. Mayroong maraming mga pagpipilian, una tungkol sa manu-manong pagpiga ng juice mula sa mga prutas.
Gamit ang pakete
Ito ay isang maginhawang paraan upang pisilin ang natural na katas ng granada. Upang magtrabaho, kakailanganin mo ng kutsilyo, rolling pin at 2 freezer bag. Mayroon silang isang maginhawang lock na nagbibigay-daan sa iyo upang mahigpit na isara ang mga butil upang hindi mantsang ang kusina.
Ang hinugasan at pinatuyong mga granada ay binalatan, pinaghihiwalay sa mga indibidwal na berry at inilagay sa isang bag. Ito ay sarado nang mahigpit upang ang likido ay hindi tumagas. Bilang karagdagan, maingat na pisilin ang hangin, kung hindi, ang bag ay maaaring sumabog.
Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang bag sa mesa, kumuha ng rolling pin at simulan ang pagpiga ng juice. Madaling gawin, pindutin mo lang ito na parang nilululong mo ang kuwarta. Unti-unti, naiipon ang likido sa bag, at nananatili ang mga butil na walang pulp. Ngayon ay kailangan mong alisan ng tubig ito sa isang malinis na lalagyan.
Sa pamamagitan ng gasa
Upang pisilin ang isang masarap na inumin mula sa isang granada, kakailanganin mo ang mga hinog na prutas nang walang pinsala sa alisan ng balat at gasa. Kailangan mong maghanda:
- mga granada - 2 mga PC .;
- pinakuluang tubig - ¼ tbsp.;
- butil na asukal - 1 tbsp.
Paano maayos na pisilin ang juice mula sa isang granada:
- Una, ang mga hugasan na prutas ay nalinis ng matitigas na balat, pagkatapos ay nahahati sa mga indibidwal na berry, na ang bawat isa ay nalinis ng mga hibla at pelikula.
- Ang mga berry ay inilalagay sa isang malinis na lalagyan. Ibuhos ang mga butil sa cheesecloth sa maliliit na bahagi (kailangan itong tiklop sa ilang mga layer) at, pagpindot sa kanila, unti-unting pisilin ang likido.
- Kailangan mong magtrabaho nang maingat upang hindi mag-splash ang lahat sa paligid. Mahaba ang proseso, dahil maingat na pinipiga ang granada hanggang sa madurog ang lahat ng butil.
- Gawin ang parehong sa natitirang mga buto ng granada.
- Kung gusto mong inumin ang inumin nang walang suspensyon, maaari mo itong itago sa refrigerator sa loob ng 1 oras.Sa panahong ito, ang inumin ay magiging transparent, at ang sediment ay lilitaw sa ibaba.
- Bago uminom ng juice ng granada, ang likido ay natunaw ng malinis na tubig, dahil ang isang hindi natunaw na inumin ay may negatibong epekto sa gastric mucosa dahil sa mataas na nilalaman ng acid nito. Lalo na kung ang juice ay inilaan para sa mga bata.
Paraan ng Caucasian
Upang pisilin ang juice mula sa mga granada sa pamamagitan ng kamay, maaari mong gamitin ang pinakalumang paraan. Ang tanging kondisyon ay ang balat ay dapat na hindi nasira, kung hindi, ang katas ay kusang dadaloy.
Mga yugto ng trabaho:
- Banlawan ang buong prutas, tuyo gamit ang isang tuwalya, pagkatapos ay ilagay sa isang malinis na mesa.
- Simulan ang paggulong ng granada sa mesa para durugin ang mga butil.
- Kailangan mong pindutin ang prutas hanggang sa ito ay maging malambot.
- Ang natitira na lang ay maghiwa ng isang butas at ibuhos ang kinatas na katas mula sa granada sa isang baso.
Gamit ang puree masher
Upang pisilin ang katas ng granada sa pamamagitan ng kamay sa bahay, maaari kang gumamit ng isang regular na mashed potato maker.
Upang gawin ito, ilagay ang mga indibidwal na buto ng granada sa isang mataas na kasirola upang hindi tumalsik ang lahat sa paligid, at simulan ang pagdurog sa kanila. Kailangan mong pisilin ang likido nang masinsinan nang hindi bababa sa 15 minuto.
Pagkatapos nito, ang pinipiga na maliwanag na pulang likido ay sinasala gamit ang isang pinong salaan. Bago gamitin, palabnawin ng tubig.
Paano gumawa ng katas ng granada sa isang juicer
Ang paggamit ng teknolohiya sa pagpiga ng katas ng granada sa bahay ay maginhawa at mabilis. Ang isang hinog na prutas ay sapat na para sa isang tao. Ito ay lubusan na hinuhugasan ng malinis na tubig upang alisin ang dumi at mikrobyo sa ibabaw ng granada. Pagkatapos ay punasan ng tuyo gamit ang isang tuwalya.
Pagkatapos nito, gumamit ng matalim na kutsilyo upang gumawa ng isang paghiwa, maging maingat na huwag hawakan ang mga butil. Upang mabilis na paghiwalayin ang mga berry, i-tap ang alisan ng balat gamit ang isang kutsara. Sa kasong ito, sila ay ilalabas sa mga pinggan, at ang mga puting pelikula at mga partisyon ay mananatili sa granada.
Ilagay ang mga butil sa maliliit na bahagi sa pagbubukas ng juicer. Depende sa uri ng juicer, ang juice ay ginawa gamit ang kuryente o mekanikal na pagkilos.
Ang likido ay dadaloy sa isang espesyal na butas. Ang katas ng granada, na pinipiga gamit ang isang juicer, ay lumalabas na may laman. Upang makakuha ng isang malinaw na likido, ang masa ay naayos at sinala sa pamamagitan ng isang salaan.
Paano gumawa ng katas ng granada sa isang blender
Ang mga modernong maybahay ay may maraming mga aparato na nagpapadali sa kanilang trabaho. Ang isang blender ay isang mahusay na pagpipilian para sa paggawa ng natural na juice mula sa mga buto ng granada. Ang inumin ay inihanda mula sa dalawang granada, pinakuluang tubig, butil na asukal o pulot (sa panlasa).
Pumili ng mga solidong granada na walang pinsala. Pagkatapos ay lubusan silang hugasan ng maligamgam na tubig. Ang mga hugasan na prutas ay pinatuyo ng isang tuwalya, pinutol at binalatan.
Pagkatapos ay paghiwalayin ang mga butil sa isang mangkok ng blender. Magdagdag ng tubig, i-on ang blender at simulan ang paggawa ng juice. Pagkatapos ng 2-3 minuto, ilagay sa isang colander na may linya na may ilang mga layer ng gauze. Ihihiwalay nito ang pulp mula sa nagresultang inumin.
Kung ninanais, ang kinatas na likido ay maaaring patamisin ng asukal o natural na pulot.
Paano maayos na mag-imbak ng katas ng granada
Ang paggawa ng natural na katas ng granada sa bahay ay madali. Ang produkto ay maaari lamang maimbak sa refrigerator. Sa ilang mga kaso, kapag mayroong maraming mga granada, pinapanatili ng mga maybahay ang piniga na likido.
Upang maghanda ng kinatas na juice ng granada para sa taglamig, maaari mong dalhin ito sa isang pigsa, pagkatapos ay ibuhos ito ng mainit sa mga sterile glass na garapon o bote. Isara nang mahigpit ang mga lalagyan at baligtarin ang mga ito. Ilagay sa ilalim ng fur coat hanggang sa ganap itong lumamig. Mag-imbak sa isang cool na lugar: sa cellar o refrigerator.
Gaano katagal ang bagong piga na katas ng granada?
Ang kinatas na juice ng granada, hindi tulad ng iba pang mga sariwang juice, ay hindi inirerekomenda na maimbak nang mahabang panahon. Upang matanggap ng katawan ang lahat ng bitamina at sustansya, ang pinisil na likido ay dapat na agad na inumin. Ang buhay ng istante ng sariwang kinatas na katas ng granada ay limitado sa 1-2 oras.
Ang pinakamahusay na mga juicer ng granada
Ang katas ng granada ay pinipiga sa bahay sa lahat ng oras. Upang gawing mas mabilis ang proseso, gumawa ang mga tao ng mga espesyal na device - mga juicer. Maaari silang maging mekanikal at elektrikal. Upang mabilis na makagawa ng juice ng granada sa bahay, madalas kang gumamit ng juicer. Dahil marami sa mga gamit sa bahay na ito, kailangan mong malaman kung alin ang pinakamahusay na gamitin.
Mga pagpipilian sa juicer:
- citrus juicer;
- Auger juicer;
- juicer-press;
- mga de-koryenteng aparato na may kapangyarihan mula 20 hanggang 100 W.
Konklusyon
Kahit na ang isang bata ay maaaring mag-squeeze ng juice mula sa isang granada sa bahay. Kailangan mo lamang tandaan na mas mahusay na inumin ito kaagad, dahil ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mabilis na nawawala. Sa dalisay nitong anyo, ang likido ay maaaring magdulot ng pinsala sa tiyan at bituka. Samakatuwid, ang pinakuluang tubig ay idinagdag sa puro inuming granada.
