Pumpkin juice na may mga karot para sa taglamig

Upang itaas ang tono ng katawan, hindi kinakailangan na lason ito sa lahat ng uri ng mga inuming enerhiya na may hindi kilalang komposisyon. Mas mainam na mapanatili ang juice ng kalabasa-karot para sa taglamig may pulp, na laging nasa kamay at tutulong sa iyo na maibalik ang iyong lakas nang may pakinabang. Ang maliwanag na kulay nito ay nagpapasigla sa iyong espiritu, nakapagpapaalaala sa tag-araw, at ang masa ng mga bitamina sa komposisyon nito ay hindi maaaring palitan sa malamig na panahon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa at karot juice

Ang inuming kalabasa ay kadalasang tinatawag na kamalig ng mga sustansya. Naglalaman ito ng beta-carotene, isang kailangang-kailangan na sangkap para sa pagpapanumbalik ng paningin at may malakas na antioxidant effect. Ang inumin na ito ay mayaman sa B bitamina at ascorbic acid.

Kung regular kang umiinom ng carrot juice, maaari mong palakasin ang nervous system, mapawi ang depression, at gawing normal ang pagtulog. Nakakatulong ito na alisin ang nakakapinsalang kolesterol mula sa mga daluyan ng dugo, pinapagana ang mga proseso ng metabolic, mga pag-andar ng tiyan at bituka, nagsusunog ng taba, nag-aalis ng mga lason at basura.

Ito ay may magandang diuretic na epekto, kaya ito ay ipinahiwatig para sa mga taong may mga problema na nakakaapekto sa mga nauugnay na sistema ng katawan.

Ang inuming kalabasa ay may nakapagpapasiglang epekto sa katawan at pinipigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser. Inirerekomenda para sa mga taong sobra sa timbang na inumin ito, dahil nakakatulong ito na gawing normal ang panunaw at mapabuti ang pagsipsip ng mga pagkain.

Ang inuming karot ay inirerekomenda para sa pagkonsumo ng mga babaeng nagdadala ng isang sanggol; nakakatulong ito na mapawi ang mga sintomas ng toxicosis, nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, kinokontrol ang pagdumi at pinapawi ang patuloy na pakiramdam ng pagduduwal.

Mula sa 4 na buwan ay ipinakilala ito sa diyeta ng bagong panganak, dahil bihira itong maging sanhi ng mga alerdyi, tumutulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit ng bata, at pinapawi ang tibi. Naglalaman ito ng bitamina D, na pumipigil sa pagbuo ng mga rickets.

Paano uminom ng pumpkin-carrot juice nang tama

Sa kabila ng katotohanan na ang carrot juice na may kalabasa ay nagdudulot ng napakahalagang benepisyo sa katawan, dapat mo pa ring malaman kung paano ito inumin nang tama:

1. Bilang isang preventive measure, ang isang malusog na tao ay inirerekomenda na uminom ng 1/2 tbsp. sa umaga sa walang laman ang tiyan.
2. Kung ito ay inirerekomenda na gamitin bilang isang paggamot para sa anumang sakit, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor bago simulan ang therapy.
3. Kapag mayroon kang sipon, uminom ng 2 tbsp, nang hindi bababa sa 10 araw.

Ang inuming kalabasa na may karot ay hindi gamot, kaya ginagamit lamang ito bilang pantulong.

Mga lihim ng paggawa ng pumpkin-carrot juice (pangkalahatang impormasyon: mga panuntunan para sa pagpili at paghahanda ng mga sangkap, mga tip, mga lihim)

Upang talagang maghanda ng isang malusog na inumin, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga rekomendasyon:

1. Lubusan na alisan ng balat ang kalabasa at karot, gupitin, dumaan sa isang juicer, ihalo ang dalawang inumin, pakuluan, ibuhos sa mga garapon.
2. Ang mga proporsyon ng paghahalo ay maaaring maging di-makatwiran, ngunit kadalasan ang mga maybahay ay sumunod sa ratio na 1:1.
3. Kung ang iba't ibang kalabasa ay masyadong matamis, hindi mo kailangang gumamit ng asukal kapag naghahanda ng inumin.
4. Ang partikular na pansin ay binabayaran sa pagpili ng kalabasa. Pinakamainam na piliin ang iba't ibang "nutmeg". Bagaman ito ay ripens mamaya, ito ay may isang hindi kapani-paniwalang aroma at kaaya-aya matamis. Dapat kang pumili ng isang makinis na prutas na walang dents at may pare-parehong kulay.
5. Ang pagkahinog ng isang kalabasa ay may mahalagang papel, hindi mahirap matukoy: kung ang prutas ay mahirap putulin, kung gayon ito ay ganap na hinog. Ang isa pang palatandaan ay isang tuyong tangkay, bahagyang kupas na mga dahon, maliwanag na kulay at isang matte na patong.

Klasikong recipe para sa pumpkin-carrot juice para sa taglamig

Upang maghanda ng juice ayon sa isang tradisyonal na recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 kg kalabasa;
• 3-4 malalaking karot;
• 1 tbsp. l. sitriko acid;
• 1 tbsp. Sahara;
• 10 tbsp. tubig.

Mga yugto ng canning carrot drink na may kalabasa:

1. Balatan ang mga karot at gupitin sa mga piraso.
2. Balatan ang kalabasa at gupitin sa hiwa.
3. Ilagay ang mga natapos na produkto sa isang kaldero, ibuhos sa 2 tbsp. tubig, asukal at halo.
4. Ilagay ito sa kalan at kumulo ng kalahating oras.
5. Gawing katas ang malalambot na pagkain gamit ang blender o ihampas lang nang husto gamit ang masher.
6. Ibuhos ang natitirang tubig, ngunit pakuluan muna ito.
7. Ibuhos ang acid; maaari mong ayusin ang dami ng iyong sarili depende sa kung anong lasa ang gusto mong lasa ng inumin.
8. Ilagay ang juice sa kalan at kumulo ng 5 minuto.
9. Itago sa isang sterile na lalagyan.

Pumpkin juice na may mga karot para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Sinisira ng pasteurization ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ng karot na kalabasa. Samakatuwid, mas mahusay na huwag gamitin ang prosesong ito. Mga sangkap:

• 0.5 kg ng karot at kalabasa;
• 8 tbsp. tubig;
• 1 tbsp. Sahara.

Proseso ng pag-canning sa taglamig:

1. Balatan ang kalabasa at karot at i-chop ang mga ito sa isang pinong kudkuran.
2. Pigain ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth.
3. Pagsamahin ang mga likido sa kalabasa at karot sa isang lalagyan. Ibuhos sa tubig at magdagdag ng asukal.
4. Pakuluan, panatilihin sa kalan ng halos 5 minuto.
5. Salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan, ibuhos sa isang sterile na lalagyan, at isara nang mahigpit.

Juice mula sa kalabasa, pinatuyong mga aprikot at karot para sa taglamig

Napakagandang magbukas ng garapon ng karot na inumin na may kalabasa at pinatuyong mga aprikot sa taglamig, na magpapaalala sa iyo ng tag-araw at ibalik ang iyong sigla. Mga Produkto:

• 2 kg kalabasa;
• 4 na karot;
• 0.4 kg pinatuyong mga aprikot;
• 4 tbsp. asukal (mas mababa ang posible, dapat kang tumuon sa iyong panlasa);
• 1 tsp. sitriko acid;
• 5 litro ng tubig.

Ang proseso ng canning pumpkin drink na may mga karot:

1. Balatan ang kalabasa at karot, gupitin sa malalaking piraso, at ilagay sa isang kasirola.
2. Magdagdag ng pinatuyong mga aprikot, ibuhos sa 2.5 litro ng tubig, at hayaang kumulo sa loob ng 2 oras.
3. Kapag ang mga pangunahing sangkap ay naging malambot, gumamit ng isang blender o masher upang katas ang mga ito, magdagdag ng asukal, sitriko acid at maghalo ng tubig, na dati mong pinakuluan, sa nais na pagkakapare-pareho.
4. Ilagay ang juice sa kalan, dalhin sa isang pigsa, ibuhos at panatilihin para sa taglamig.

Carrot at pumpkin juice para sa taglamig sa pamamagitan ng juicer

Ang pamamaraang ito ng canning ay magpapahintulot sa iyo na gumawa ng juice nang mas mabilis habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Mga sangkap:

• kumuha ng di-makatwirang halaga ng mga karot at kalabasa;
• 1/2 tbsp. asukal/l juice.

Mga yugto ng paghahanda ng isang inuming bitamina para sa taglamig:

1. Balatan ang hinog na kalabasa, gupitin, at dumaan sa isang juicer.
2. Gawin ang parehong sa mga karot.
3. Pagsamahin ang parehong uri ng juice sa isang lalagyan, sukatin muna ang dami para malaman mo kung gaano karaming asukal ang idaragdag.
4. Ilagay sa apoy, dalhin halos sa isang pigsa at iwanan upang kumulo para sa 5 minuto.
5. Ibuhos sa mga lalagyan ng salamin at i-seal.

Juice mula sa kalabasa, karot at mansanas

Upang ihanda ang recipe na ito kakailanganin mo:

• karot;
• mansanas;
• kalabasa;
• asukal.

Ang proseso ng canning carrot juice na may mga mansanas at kalabasa:

1. Ang bilang ng mga pangunahing sangkap ay maaaring maging arbitrary. Ang lahat ay nakasalalay sa personal na kagustuhan. Ngunit kailangan mong tandaan na ang lasa ng kalabasa ay nangingibabaw, kaya maaari kang kumuha ng mas kaunti nito.
2. Balatan ang kalabasa, mansanas at karot, gupitin sa hiwa, at dumaan sa isang juicer.
3. Alisan ng tubig ang lahat ng nagresultang juice sa isang lalagyan, idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal (1/2 tbsp./l). Ilagay sa kalan, ngunit huwag pakuluan nang mahabang panahon, kung hindi, mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
4. Ibuhos sa mga garapon at isara nang mahigpit.

Pumpkin juice para sa taglamig na may mga karot at lemon

Ang masarap, malusog, maliwanag na kulay na inuming kalabasa na may lemon ay magiging isang mahusay na paraan upang labanan ang sipon. Upang maihanda ito kakailanganin mong mag-stock sa:

• 500 g bawat isa ng kalabasa at karot;
• 2 lemon;
• 1 tbsp. Sahara;
• 8 tbsp. tubig.

Proseso ng pagkuha:

1. Gilingin ang parehong mga produkto nang hiwalay at pisilin ang juice mula sa nagresultang katas.
2. Pagsamahin sa asukal syrup at juice na kinatas mula sa mga limon.
3. Alisan ng tubig ang lahat ng nagresultang likido sa isang lalagyan, pakuluan, at kumulo sa loob ng 7 minuto.
4. Ibuhos sa mga lalagyan ng salamin at isara nang mahigpit.

Gawang bahay na juice at kalabasa, karot at kintsay

Upang maghanda ng isang malusog na inuming kalabasa na may mga karot at kintsay, dapat kang mag-stock sa mga sumusunod na sangkap:

• 4 na karot;
• 1 kg kalabasa;
• 200 g kintsay;
• 1 tbsp. Sahara.
• 1 tbsp. l. sitriko acid.

Mga hakbang sa canning:

1. Balatan ang kalabasa, gupitin sa hiwa, at dumaan sa isang juicer.
2. Gawin ang parehong sa mga karot at kintsay.
3. Paghaluin ang lahat ng kinatas na juice sa isang kawali, pakuluan, magdagdag ng sitriko acid at asukal. Kailangan mong kumulo sa apoy nang hindi hihigit sa 10 minuto, hindi pinapayagan itong kumulo, alisin ang bula.
4. Ibuhos sa isang sterile na lalagyan at i-seal nang maayos.

Juice mula sa kalabasa, karot at orange para sa taglamig

Ang mga karot at kalabasa ay gagawing malusog ang inumin, at ang orange ay pupunuin ito ng bitamina C, na kinakailangan upang palakasin ang immune system. Ito ay magiging lubhang kailangan sa malupit na taglamig. Mga sangkap:

• 3 dalandan;
• 1 kg kalabasa;
• 500 g karot;
• 8 tbsp. tubig;
• 1 limon;
• 500 g ng asukal.

Proseso ng paghahanda sa taglamig:

1. Gupitin ang peeled pumpkin at carrots sa mga cube.
2. Punan ang mga ito ng tubig at ilagay sa apoy.
3. Alisin ang balat mula sa mga dalandan.
4. Idagdag ang zest sa juice sa kawali.
5. Gumawa ng sariwang juice mula sa mga dalandan at ibuhos ang mga ito sa isang lalagyan sa kalan.
6. Alisin ang kawali mula sa apoy kapag malambot na ang mga karot.
7. Palamig at dumaan sa isang pinong salaan.
8. Ilagay muli sa apoy, magdagdag ng asukal, ibuhos ang lemon juice at pakuluan.
9. Ibuhos sa mga garapon.

Paano maghanda ng juice ng kalabasa at karot sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig

Salamat sa mga modernong kagamitan sa kusina, posible na ngayong maghanda ng mga salad, juice, jam at iba pang mga delight para sa taglamig nang walang kahirapan. Ang isang inuming kalabasa na may mga karot sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging masarap. Mga Produkto:

• 5−6 na mga PC. karot;
• 2 kg kalabasa;
• 8 tbsp. tubig;
• 2 tbsp. Sahara;
• 1 tsp. banilya.

Teknolohiya ng canning:

1. Balatan ang mga gulay, gupitin sa maliliit na piraso, at ilagay sa isang mangkok ng multicooker.
2. Itakda ang function na "Extinguishing".
3. Magdagdag ng asukal at tubig, punan ang mangkok hanggang sa labi.
4. Maghintay hanggang matapos ang proseso ng paglalaga; ang mga gulay ay dapat na ganap na luto; sa karaniwan, ito ay aabutin ng halos isang oras.
5. Palamigin ang pinaghalong, alisin ang mga gulay at katas ang mga ito gamit ang isang mixer, blender o food processor.
6. Ilagay ang makapal na masa ng gulay pabalik sa mangkok ng multicooker, idagdag ang tubig kung saan niluto ang kalabasa at karot, at iwanan ito sa function na "stew", na itakda ang oras sa 15 minuto.

Ibuhos ang inihandang juice sa mga garapon at i-seal.

Video na may isang recipe para sa home-canned pumpkin juice na may mga karot:

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng pumpkin-carrot juice

Maaari kang mag-imbak ng carrot juice na may kalabasa sa isang basement o pantry na malayo sa mga kagamitan sa pag-init nang hindi hihigit sa 2 taon. Ngunit ito ay lumalabas na napakasarap na ito ay lasing sa unang taon. Pinakamainam na temperatura hanggang sa + 25 °C, halumigmig na hindi mas mataas kaysa sa 75%.

Konklusyon

Ang pumpkin-carrot juice para sa taglamig ay isang malusog na inumin na magbibigay sa iyo ng enerhiya at makakatulong na labanan ang mga sakit sa paghinga na naghihintay sa isang tao sa panahon ng taglagas-taglamig. Ngunit bago gamitin ito, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor, dahil may mga kontraindiksyon.

Mga Inirerekomendang Post

Paano kumuha ng beet juice para sa cancer

Beetroot juice sa ilong

Kalabasa at apple juice para sa taglamig

Blueberry juice

Melon juice

Kailan mangolekta ng birch sap sa 2024

Birch sap: pinapanatili ang katas sa bahay para sa taglamig

Ano ang mga benepisyo ng birch sap para sa katawan ng tao?

Linisin ang atay gamit ang langis at lemon juice