Blueberry juice

Ang Blueberry juice ay isang malusog at masustansyang inumin. Naglalaman ito ng sapat na dami ng asukal (30%). Ang mga bahagi ng inumin ay mga organikong acid (malic, citric, oxalic, succinic, lactic, quinic), pati na rin ang mga tannin. Ang juice ay mayaman sa bitamina A, B, C, PP, H at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na microelement (potassium, calcium, phosphorus, magnesium, iron, sodium, copper, yodo).

Ang mga benepisyo at pinsala ng blueberry juice

Ang isang inumin na ginawa mula sa mga blueberries, bilang karagdagan sa hindi kapani-paniwalang lasa at aroma nito, ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay ginagamit:

• upang mapabuti ang paningin;
• upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit at dagdagan ang mga antas ng hemoglobin;
• para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular (nagpapababa ng presyon ng dugo);
• upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract (epektibo para sa gastritis);
• upang mapabuti ang mga nagbibigay-malay na pag-andar ng utak (pagpapanumbalik ng memorya, pagpapabuti ng aktibidad ng kaisipan);
• para sa paggamot ng rayuma, atay at gallbladder na sakit dahil sa anti-inflammatory effect nito;
• upang ayusin ang cycle ng panregla, mapawi ang sakit sa panahon ng regla;
• upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo (kapaki-pakinabang para sa mga diabetic);
• para sa paggamot ng mga sakit sa bato at pantog;
• upang alisin ang mga lason mula sa katawan;
• upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol at glucose sa dugo;
• para sa slim figure at rejuvenation (may juice diet).
• upang labanan ang depresyon.

Ang pakinabang ng blueberry juice ay maaari itong mapabuti ang kalusugan ng buong katawan ng tao. Ngunit kadalasan ito ay ginagamit upang malutas ang mga problema sa paningin. Ang Blueberry juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga mata. Siya ay may kakayahang:

• mapabuti ang visual acuity;
• humantong sa mas mahusay na pagbagay ng mga mata sa takip-silim at visibility sa gabi;
• maiwasan ang pinsala sa organ mula sa mga libreng radikal;
• maiwasan ang paglitaw ng mga katarata;
• mapabuti ang suplay ng dugo sa eyeball;
• gamutin ang mga retinal detachment at conjunctivitis;
• magkaroon ng positibong epekto sa glaucoma;
• protektahan ang iyong mga mata at mapawi ang pagkapagod.

Ang pag-inom ng blueberries ay maaari ding makasama. Kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:

1. Uminom nang katamtaman (maaaring magdulot ng mga problema sa dumi ang labis na paggamit ng mga blueberry).
2. Maipapayo na huwag pagsamahin ang mga blueberry sa iba pang mga berry (strawberries, strawberry, cloudberries).
3. Kapag naghahanda ng malusog na likido, huwag gumamit ng malalaking halaga ng asukal.

Paggamit ng blueberry juice

Ang berry ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang katamtamang pagkonsumo ng blueberry na inumin ay maaaring aktwal na ibalik ang buong katawan, ngunit sa isang komprehensibong programa na may mga gamot na inirerekomenda ng isang doktor.

Upang maibalik ang lakas, kailangan mong uminom ng 1 tbsp. likidong blueberry. Ito ay magbibigay sa iyo ng isang pagsabog ng enerhiya at iangat ang iyong kalooban para sa buong araw.

Maraming tao ang gumagamit ng blueberry juice para sa pagbaba ng timbang.Bilang karagdagan sa katotohanan na ang inumin ay nakakabawas ng gana, nag-aalis ito ng mga lason sa katawan, nakakatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol at glucose, at mababa ang calorie. Upang makamit ang isang positibong resulta, kailangan mong magdagdag ng blueberry juice sa iyong inuming tubig araw-araw.

Napatunayan na upang mapabuti ang memorya kailangan mong uminom ng 2.5 tbsp araw-araw. inumin Ang program na ito ay makakatulong na matigil ang proseso ng pagtanda ng katawan.

Paghahanda ng mga berry

Ang inuming blueberry ay maaaring ihanda mula sa sariwa o frozen na hilaw na materyales. Bago simulan ang proseso, kailangan mong maingat na pag-uri-uriin ang mga berry, alisin ang mga labi, dahon, sanga, amag at mga insekto. Kung ang hilaw na materyal ay nalanta ng kaunti, maaari rin itong gamitin para sa pag-aani.

Kailangan mong banlawan nang lubusan ang mga blueberries. Ito ay madaling gawin sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo sa pamamagitan ng pagbuhos ng mga berry sa isang colander. Hindi na kailangang patuyuin nang labis ang mga blueberries, kaya maaari mong agad na simulan ang paghahanda ng isang malusog na inumin.

Recipe ng blueberry juice para sa taglamig

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa paggawa ng blueberry juice.

Recipe ng blueberry juice para sa taglamig:

1. Gilingin ang mga inihandang blueberries (gamitin ang iyong pinili: blender, gilingan ng karne, juicer, espesyal na press o hand masher).
2. Salain ang likido sa pamamagitan ng isang salaan. Pigain ang pulp ng berry kung nais mong makakuha ng maganda, malinis na katas (ginagawa ito ng karamihan sa mga maybahay). Ngunit ang balat ng blueberry ay naglalaman ng maraming bitamina, kaya kung iiwan mo ito sa inumin, ito ay magiging mas kapaki-pakinabang sa pulp.
3. Alisan ng tubig ang likido sa isang enamel pan. Lagyan ng apoy.
4. Painitin ang inumin sa 80°C. Kumulo sa temperaturang ito sa loob ng 15 minuto.
5. Regular na pukawin ang likido.
6. Maghanda ng mga garapon ng salamin at mga takip para sa pagbubuklod (hugasan ng soda, isteriliser).
7. Ibuhos sa mga lalagyan.Isara gamit ang mga takip.
8. Baliktarin. Takpan ng mainit na kumot hanggang sa ganap na lumamig.

Kung ninanais, ang ani ng workpiece ay maaaring tumaas:

1. Upang gawin ito, ilagay ang pulp sa isang kawali na may ibabaw ng enamel.
2. Punan ng mainit na tubig. Para sa 3-6 kg ng mga hilaw na materyales magdagdag ng 1 litro.
3. Upang pukawin nang lubusan.
4. Hayaang magluto ng 3 oras.
5. Pisil ulit.
6. Idagdag ang pangalawang-pindot na likido sa unang nakuha na inumin.
7. Susunod, magluto ayon sa inilarawan na pamamaraan.

Ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng isang factory-made juice maker upang ihanda ang inumin. Ito ay binuo mula sa 4 na bahagi:

• mas mababang tangke ng tubig;
• isang kolektor ng likido (isang tubo na may clamp ay lumalabas mula dito);
• lalagyan para sa pag-iimbak ng mga hilaw na materyales;
• takip.

Recipe para sa paggawa ng blueberry juice sa isang juicer:

1. Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa ibabang lalagyan ng juicer. Pakuluan.
2. Ilagay ang mga blueberries sa isang espesyal na lalagyan.
3. Upang takpan ng takip. Siguraduhin na ang tubo ay sarado na may clamp.
4. Sa isang malaking halaga ng mga hilaw na materyales, kung ang dami ng mga berry sa kawali ay bumababa, magdagdag ng mga sariwa sa kanila.
5. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng asukal sa hilaw na materyal. Ang resultang juice ay magiging mas matamis.
6. Magluto ng humigit-kumulang 60 minuto. (ang oras ay depende sa bilang ng mga berry).
7. Alisan ng tubig ang likido sa pamamagitan ng hindi naka-clamp na tubo sa mga isterilisadong garapon.
8. I-roll up ang mga lids. Baliktarin. Balutin.

Calorie na nilalaman ng blueberry juice

Ang uniqueness ng blueberry drink ay na, bilang karagdagan sa isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ito ay mababa din sa calories. Ang tagapagpahiwatig ay 38 kcal bawat 100 g ng juice. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na isama ang inumin sa diyeta ng mga taong sobra sa timbang.

Contraindications

Ang Blueberry juice ay halos walang contraindications. Ngunit hindi ito dapat ibigay sa mga sanggol. Kailangan mong simulan ang pagpasok ng juice sa diyeta ng iyong sanggol mula sa edad na 2. Upang gawin ito, magdagdag ng kaunting natural na pulot sa inumin para sa tamis.

Ang mga taong may personal na hindi pagpaparaan sa produkto ay dapat na umiwas sa pag-inom ng blueberry juice. Sa istatistika, ito ay isang bihirang pagbubukod. Karaniwan, ang berry na ito at ang juice na ginawa mula dito ay hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Ang pag-inom ay ipinagbabawal para sa mga taong dumaranas ng biliary dyskinesia. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang juice ay may choleretic effect. Sa kasong ito, ang pag-inom ng blueberry drink ay maaaring maging masama sa pakiramdam ng isang tao.

Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan

Upang mag-imbak ng blueberry juice para sa taglamig, ang mga garapon ng salamin na may dami ng 1 litro o higit pa ay karaniwang ginagamit. Ang produkto ay dapat na naka-imbak sa isang cool, madilim na lugar. Kung ang lahat ng mga tuntunin sa paghahanda ay sinusunod, ang inumin ay maaaring tumagal sa isang saradong lalagyan para sa isang buong taon.

Para sa taglamig, ang blueberry juice ay maaaring i-freeze sa mga plastik na bote. Upang gawin ito, ibuhos ang natapos na pinalamig na inumin sa malinis na mga lalagyan, pagdaragdag ng 3 cm sa itaas. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang likido ay tumataas sa dami kapag nagyelo. I-screw ang mga takip nang mahigpit. Mag-imbak sa freezer para sa taglamig. Dapat mong natural na mag-defrost ng juice nang hindi gumagamit ng microwave.

Ang mga bukas na lalagyan ng juice ay dapat lamang na nakaimbak sa refrigerator. Doon maaari itong manatili ng 3-4 na araw.

Konklusyon

Ang Blueberry juice ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakanatatangi at malusog na inumin. Ang paghahanda nito para sa taglamig ay hindi mahirap sa lahat. Makakatulong ito na mapabuti ang kalusugan ng iyong katawan, mapabuti ang kaligtasan sa sakit, at makaahon sa depresyon.

Mga Inirerekomendang Post

Paano gumawa ng apricot juice

Cranberry para sa presyon ng dugo: tumataas o bumababa, kung paano kumuha

Cranberry juice

Pumpkin juice para sa taglamig

Beetroot juice: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Juice mula sa ranetki para sa taglamig sa bahay

Beetroot juice sa ilong

Chokeberry juice: may mansanas, may orange

Pear juice sa isang juicer para sa taglamig