Nilalaman
Ang Kombucha ay isang buhay na organismo, isang symbiosis ng acetic bacteria at yeast. Ito ay isang mala-gulaman, mala-dikya na masa na lumulutang sa isang nakapagpapalusog na solusyon ng mga dahon ng tsaa at asukal, at sa loob ng ilang araw ay pinoproseso ito ng isang masarap, malusog na inumin, kombucha. Ang mga midges sa kombucha ay isang hindi kasiya-siya, ngunit natural na kababalaghan. Ang mga insekto ay naaakit sa amoy na inilabas sa panahon ng proseso ng pagbuburo.
Bakit naglalaman ang kombucha ng midges, larvae, at worm?
Upang makakuha ng kombucha, ang medusomycete ay inilulubog sa isang mahinang matamis na brew. Kung hindi mo takpan ang lalagyan ng pagbubuhos, tiyak na lilitaw ang mga midge, lalo na sa tag-araw. Ang tanong ay lumitaw: posible bang uminom ng gayong inumin at kung ano ang gagawin sa mga nabubuhay na nilalang.
Kung ang isang lamok o langgam ay hindi sinasadyang nakapasok sa garapon, ang mga insekto ay tinanggal lamang. Ang mga partikular na makulit na tao ay maaaring ibuhos ang inumin, banlawan ang lalagyan at Medusomycete (ang siyentipikong pangalan para sa kombucha). Ngunit ito ang pinakamaliit sa mga posibleng problema - ang mga lamok ay hindi masyadong naaakit sa pagbuburo at mga matamis, at ang langgam ay maaari lamang makapasok sa isang garapon nang hindi sinasadya o sa kumpletong hindi malinis na mga kondisyon.Sa anumang kaso, hindi sila gagawa ng anumang masama sa pagbubuhos.
Kaninong larvae ang lumilitaw sa kombucha
Ang mga uod sa kombucha ay hindi lumitaw sa kanilang sarili. Ang mga ito ay inilatag ng mga langaw ng prutas na Drosophila, na naaakit ng amoy ng pagbuburo. Ito ay isang malawak na genus, mayroong 1500 na inilarawan na mga species lamang (23 ay mahusay na pinag-aralan). Iminumungkahi ng mga siyentipiko na sa katunayan mayroong ilang beses na higit pa sa kanila.
Maraming mga species ng Drosophila ang mga synanthropic organism, iyon ay, nakakabit sila sa tirahan ng tao at kumakain ng mga basura at mga produkto na nagsisimulang mabulok. At ang proseso ng pagbuburo ay biological decay sa ilalim ng impluwensya ng mga microorganism. Eksakto kung ano ang kailangan ng mga langaw ng prutas upang mabuhay at mangitlog.
Paano lumilitaw ang mga bulate sa kombucha
Kung ang garapon na may medusomycetes ay hindi maayos na natatakpan, ang mga langaw ng prutas ay madaling tumagos doon. Hindi nila kailangan ng isang malaking butas - ang katawan ng babae ay umabot sa haba ng 2 mm, habang ang lalaki ay mas maliit. Doon, kumakain ang mga insekto sa matamis na solusyon at nangingitlog sa katawan ng kombucha. Napakahirap na mapansin ang mga ito sa mata, dahil ang kanilang sukat ay hindi lalampas sa 0.5 mm.
Ang mga embryo ay bubuo sa loob ng isang araw, pagkatapos ay lilitaw ang larvae sa kombucha at nagsimulang aktibong kumain ng medusomycete. Pinapakain nila ang mga pagkaing may hindi bababa sa isang bakas ng pagbuburo ng suka. Ang Kombucha ay gumagawa nito mismo.
Ito ay sa sandaling ito na ang Drosophila larvae ay makikita sa unang pagkakataon sa ibabaw ng sangkap. Pagkatapos ay kinakagat nila ang mga sipi sa kombucha, patuloy na nagpapakain, at nagtatago sa loob.
Ang cycle ay tumatagal ng 5 araw. Sa simula ng pupation, ang larvae ay huminto sa pagkain ng medusomycete, gumapang sa ibabaw at nagsimulang aktibong gumalaw. Ito ay kung paano lumilitaw ang mga puting uod sa kombucha.
Ang kumpletong siklo ng pag-unlad ng Drosophila - mga matatanda, itlog, larvae, pupae
Sa loob ng 3 araw ay bubuo ang pupa. Sa mismong kombucha ay ibinubuhos niya ang kanyang shell, at pagkatapos ng 10 oras ay handa na siya para sa bagong pagpapabunga. Ang bawat Drosophila ay nabubuhay ng 10-20 araw sa tag-araw, patuloy na nakikipag-asawa at nangingitlog.
Ano ang gagawin kung may mga uod o midge sa iyong kombucha
Kung ang iyong kombucha ay may bulate, ang kailangan mo lang gawin ay itapon ito. Sinusubukan ng ilan na iligtas ang medusomycete sa pamamagitan ng pagpunit at pagtatapon sa itaas na mga plato. Ngunit ito ay maaari lamang gawin sa isang lumang kabute. At walang garantiya na ang natitirang mga layer ay hindi nagtatago ng mga larvae na umakyat doon.
Kahit ilang piraso sa loob ng 9-10 araw ay magbibigay ng bagong henerasyon, marami at masagana. Ang medusomycete ay kailangan pa ring itapon. Mas mainam na hilingin sa iyong mga kaibigan ang isang malusog na plato o palaguin ito mula sa simula sa iyong sarili.
Posible bang uminom ng inumin kung may midges o larvae sa kombucha?
Ang mga fruit midges mismo ay ligtas para sa mga tao, kahit na hindi niya sinasadyang kumain ng ilan sa mga ito kasama ng mga hindi nahugasang prutas na kanilang tinakpan. Ngunit ang larvae ay isa pang bagay. Maaari silang maging sanhi ng myiases ng bituka, na nailalarawan sa pamamagitan ng:
- pagtatae;
- pagsusuka;
- sakit sa tiyan at bituka.
Ang paglunok ng Drosophila larvae sa pamamagitan ng pagkain at inumin ay kadalasang nagreresulta sa enteritis, isang hindi kanais-nais na sakit ng maliit na bituka. Ang ganitong "kaligayahan" ay hindi kailangan ng isang malusog na tao, at para sa mga kumukuha ng pagbubuhos ng medusomycetes para sa paggamot maaari itong maging isang tunay na suntok.
Ano ang dapat gawin upang maiwasan ang paglaki ng midge sa kombucha
Kung lumitaw ang mga bulate sa kombucha, nangangahulugan ito na ang mga langaw ng prutas ay pumasok sa lalagyan. Upang maprotektahan laban sa mga insekto, hindi sapat na takpan lamang ang garapon ng kombucha na inihahanda mo ng gauze. Ito ay ang amoy ng suka-lebadura na umaakit sa mga midge. Ang aroma ng medusomycetes ay mas malakas kaysa sa mga prutas o basura sa kusina na nagsimulang mabulok. At ito ay mas kaaya-aya para sa mga langaw ng prutas.
Ang leeg ng garapon ay dapat na sakop ng gauze o iba pang manipis, air-permeable na tela, na nakatiklop nang maraming beses. Dapat itong buo at hindi sira-sira. Susubukan ng mga langaw na makapasok sa loob, naghahanap ng kaunting bitak. I-secure gamit ang isang nababanat na banda o lubid.
Kung paano maiwasan ang paglitaw ng mga langaw ng prutas ay maaaring irekomenda:
- huwag panatilihing hinog, pabayaan ang mga prutas na nagsimulang mabulok, sa parehong silid na may kombucha;
- ilabas ang basurahan sa oras;
- gumamit ng makapal na gasa o iba pang tela na nakatiklop nang maraming beses;
- magsabit ng malagkit na fly strips.
Upang maiwasan ang larvae mula sa infesting ang kombucha, ang garapon ay dapat na mahigpit na nakatali sa isang malakas, air-permeable tela.
Ang hindi inirerekomenda ay mag-set up ng mga lutong bahay na midge traps. Ang Drosophila ay aakyat pa rin sa medusomycete; ito ay mas kaakit-akit sa kanila kaysa sa pulot, serbesa o mga piraso ng prutas.
Maaari mong malaman kung paano maayos na alagaan ang kombucha mula sa video:
Konklusyon
Ang midges ay hindi lamang lumalaki sa kombucha. Naaakit sila ng amoy ng pagbuburo, at ang daan ay nabuksan ng maluwag na natatakpan na leeg. Napakadaling maiwasan ito - kailangan mong gumamit ng makapal na gasa at isang nababanat na banda. Ngunit kung ang isang langaw ng prutas ay nakapasok sa loob, ang kombucha ay dapat ibuhos at ang medusomycete ay dapat itapon.
Kapag ang mga midges ay nag-itlog na sa kombucha, posible bang alisin ang tuktok na layer at itapon ito at iwanan ang natitira?