Nilalaman
Ang nettle smoothie ay isang inuming bitamina na ginawa mula sa mga bahaging lupa ng halaman. Ang komposisyon ay mayaman sa mataas na antas ng microelements na kailangan ng katawan sa tagsibol. Batay sa halaman, ang mga cocktail ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng mga prutas, gulay o damo.
Ano ang mga benepisyo ng nettle smoothie?
Ang sariwang nettle ay ginagamit upang maghanda ng mga smoothies, kaya ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay ganap na napanatili.
Ang halaga ng nettle para sa katawan ay nakasalalay sa mayamang komposisyon ng kemikal nito.
Ang mga pangunahing sangkap na nilalaman ng herbal na inumin:
- carbohydrates - 24%;
- protina - 35.5%;
- hibla - 17.3%;
- lignin - 0.8%;
- pectin - 0.7%.
Kasama sa komposisyon ng nettle smoothie ang mga amino acid:
- glutamine;
- asparagine;
- lysine;
- arginine;
- leucine
Ang inumin ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng calcium, iron, magnesium, potassium, na kinakailangan para sa buong paggana ng katawan. Ang nettle ay isa sa mga unang halaman sa tagsibol na maaaring ganap na palitan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng mga bitamina.
Ang pag-inom ng cocktail ay nakakatulong:
- pagpapabuti ng metabolismo. Ang pagkasira ng taba ay nangyayari nang mabilis, kaya ang inumin ay kasama sa menu ng pagbaba ng timbang;
- pagbabawas ng pagdurugo. Ang nettle ay may hemostatic effect at kasangkot sa paggawa ng prothrombin;
- pagpapabuti ng paggana ng sistema ng pagtunaw, paglilinis ng katawan ng basura at mga lason na naipon sa panahon ng taglamig;
- pagtaas ng kahusayan, pagpapanumbalik ng balanse ng enerhiya;
- pagpapasigla ng kalamnan ng puso at mga organ ng paghinga.
Ang herbal na inumin ay may anti-inflammatory, choleretic at regenerating effect.
Mga panuntunan sa pagluluto
Ang mga nettle para sa paggawa ng smoothies ay maaaring kolektahin mula sa tagsibol hanggang kalagitnaan ng tag-init. Noong Mayo, ang buong masa sa itaas ng lupa ay kinuha, dahil ang mga tangkay ay hindi pa mahibla. Kung ang paghahanda ng mga hilaw na materyales para sa mga smoothies ay isinasagawa sa tag-araw, pagkatapos lamang ang mga tuktok, hindi hihigit sa 15 cm ang haba, ay pinutol. Para sa koleksyon, pumili ng mga lugar na malapit sa mga anyong tubig, kung saan ang halaman ay makatas, o sa kagubatan , kung saan ang kulitis ay nasa lilim halos buong araw. Ang mga hilaw na materyales mula sa hindi kanais-nais na kapaligiran na mga rehiyon ay hindi angkop para sa inumin.
Tanging makatas, mataas na kalidad na mga gulay ang ginagamit upang maghanda ng mga smoothies.
Bago iproseso:
- Ang mga nettle ay inilalagay sa isang malawak na lalagyan at puno ng mainit na tubig (60-65 0C). Pagkatapos ng pamamaraan, hindi susunugin ng mga hilaw na materyales ang iyong mga kamay, aalisin ng likido ang maliliit na insekto at mga particle ng alikabok mula sa ibabaw.
- Mag-iwan ng 5 minuto sa lalagyan.
- Banlawan sa ilalim ng gripo at ilatag sa isang tela upang maalis ang kahalumigmigan.
- Pagkatapos ng pagproseso, alisin ang matitigas na tangkay at mga nasirang dahon.
Ang smoothie ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na halaga ng enerhiya at komposisyon ng bitamina, ngunit walang binibigkas na lasa. Ang mga gulay o prutas ay idinaragdag bilang karagdagang sangkap. Ang purong smoothie ay may mahinang herbal na amoy. Upang mapahusay ito, angkop ang mga bunga ng sitrus o mint.
Maaari mong gamitin ang perehil o kintsay bilang suplemento ng bitamina para sa mga nettle.
Ang mga paglalarawan ng mga sikat na recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang malusog na inuming herbal.
May mansanas at orange
Mga sangkap na kailangan para sa smoothie:
- kulitis - 1 bungkos;
- mint - 3 sanga;
- orange - 1 pc;
- mansanas - 2 mga PC.
Paghahanda:
- Ang orange ay hinugasan, binalatan, at binubuwag sa mga hiwa.
- Ang mga dahon ng kulitis ay pinaghiwalay at ang tangkay ay pinutol.
- Ang mansanas ay ginagamit kasama ng balat. Gupitin sa maraming bahagi, alisin ang core na may mga buto.
- Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng 70 ML ng tubig, at talunin hanggang makinis.
Bago ihain, magdagdag ng ilang ice cubes sa inuming bitamina (opsyonal)
May kiwi at saging
Ang cocktail ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:
- kulitis - 1 bungkos;
- saging - 1 pc;
- kiwi - 2 mga PC;
- lemon balm - 1 sprig;
- orange - 0.5 na mga PC.
Smoothie recipe:
- Ang saging ay binalatan at pinutol sa mga singsing.
- Balatan ang kiwi.
- Ang mga dahon ng kulitis ay pinutol. Ang mga tangkay ay hindi ginagamit.
- Ang orange ay pinutol sa kalahating singsing. Pinoproseso kasama ang zest.
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng tubig, at talunin ng 1-2 minuto.
Ang banana-orange smoothie ay makapal at may mapusyaw na berdeng kulay salamat sa damo.
May kalamansi at pipino
Ang inumin ay naglalaman ng:
- kulitis - 1 bungkos;
- pipino - 2 mga PC .;
- peras - 1 pc.;
- dayap - 1 pc.
Paghahanda:
- Ang peras ay binalatan, tinadtad, at pinutol sa mga cube.
- Alisin ang alisan ng balat mula sa pipino at hugis ng mga bilog.
- Ang kalamansi ay binalatan at pinutol.
- Ang damo ay durog.
Talunin ang lahat ng mga paghahanda gamit ang isang panghalo o blender hanggang makinis. Hindi mo kailangang magdagdag ng tubig.
Bago ihain, magpasok ng cocktail straw sa isang basong inumin.
May spinach at avocado
Mga kinakailangang sangkap:
- kulitis - 100 g dahon;
- pulot - 1 tsp;
- spinach - 100 g;
- brokuli - 1 inflorescence;
- dayap - 1 pc.;
- abukado - 1 pc.;
- kiwi - 1 pc.
Recipe:
- Pigain ang katas ng kalamansi.
- Hugasan ang lahat ng prutas, alisin ang mga buto at balat, at i-chop ang mga ito.
- Ang mga gulay at damo ay pinutol.
Haluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis. 7
Bago ihain, magdagdag ng honey at citrus juice sa inumin.
Konklusyon
Ang smoothie na may nettle ay walang kakaibang amoy o lasa, kaya inihanda ito kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang prutas. Ang mga citrus fruit, mint o herbs ay idinagdag upang mapahusay ang aroma. Ang mga inumin na may nettle at gulay ay kasama sa diyeta para sa pagbaba ng timbang, pagpapalakas ng immune system, at muling pagdaragdag ng katawan ng mahahalagang bitamina at microelement.
