Keso na sopas na may mga champignon: mga recipe na may naprosesong keso mula sa sariwa, de-latang, frozen na mushroom

Ang mushroom soup na gawa sa mga champignon na may tinunaw na keso ay isang nakabubusog at masarap na ulam. Inihanda ito kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga gulay, karne, manok, damo at pampalasa.

Paano maayos na maghanda ng sopas ng champignon na may tinunaw na keso

Ang sopas na may mga champignon at keso ay itinuturing na isang mabilis na ulam. Hindi na kailangang ihanda ang sabaw nang hiwalay, dahil ang mga kabute ay niluto sa kanilang sariling sabaw, na nabuo sa proseso ng pagluluto. Ang pagbubukod ay mga pagpipilian sa pagdaragdag ng karne o manok.

Ang iba't ibang mga sangkap ay idinagdag sa komposisyon:

  • cereal;
  • gatas;
  • mga gulay;
  • cream;
  • sausage;
  • bacon;
  • karne.

Ang bawat isa ay nagdaragdag ng sarili nitong natatanging lasa at aroma sa sopas. Mabilis na inihanda ang mga recipe sa ibaba, kaya dapat nasa kamay mo ang lahat ng kinakailangang sangkap.

Ang mga Champignon ay pinili lamang sariwa, siksik at may mataas na kalidad. Dapat ay walang pinsala, mabulok, magkaroon ng amag o banyagang amoy. Depende sa napiling recipe, idinagdag sila ng hilaw o pre-fried. Upang makakuha ng mas matinding aroma ng kabute, maaari mong nilaga ang mga prutas sa isang maliit na halaga ng tubig na may pagdaragdag ng mantikilya o iprito ang mga ito kasama ng mga gulay.

Payo! Sa pamamagitan ng pagpili ng naprosesong keso na may iba't ibang mga additives, maaari mong punan ang ulam ng mga bagong shade sa bawat oras.

Ang mga katawan ng prutas ay ganap na nagkakasundo sa iba't ibang pampalasa, ngunit hindi mo ito malalampasan sa kanilang dami. Ang labis ay maaaring masira ang natatanging aroma at lasa ng mga champignon.

Upang hindi masira ang lasa ng ulam, pinili lamang ang mga de-kalidad na prutas

Classic na sopas ng keso na ginawa mula sa naprosesong keso na may mga champignon

Ang ulam ay magpapasaya sa iyo ng isang kaaya-ayang creamy na aftertaste at makakatulong na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta.

Kakailanganin mong:

  • champignons - 200 g;
  • halamanan;
  • tubig - 2 l;
  • sibuyas - 130 g;
  • asin;
  • karot - 180 g;
  • patatas - 4 daluyan;
  • mantika;
  • naprosesong keso - 250 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Pakuluan ang tinadtad na patatas.
  2. Magdagdag ng pritong gulay na may mga namumungang katawan.
  3. Budburan ng gadgad na keso.Haluin hanggang matunaw.
  4. Asin at budburan ng tinadtad na damo.

Kung ninanais, maaaring tumaas ang dami ng mga inirerekomendang produkto

Keso na sopas na may mga champignon at manok

Para sa pagluluto, gumamit ng cream ng anumang taba na nilalaman, at pinalamig na manok.

Kakailanganin mong:

  • likod ng manok;
  • cream - 125 ml;
  • langis;
  • dahon ng laurel;
  • mga champignons - 800 g;
  • paminta (itim) - 3 g;
  • sibuyas - 160 g;
  • naprosesong keso - 100 g;
  • magaspang na asin;
  • patatas - 480 g;
  • karot - 140 g.

Paano magluto:

  1. Itapon ang iyong likod sa tubig. Kapag kumukulo ang likido, nabubuo ang bula sa ibabaw, na dapat alisin. Kung hindi, ang sabaw ay magiging maulap.
  2. Budburan ng paminta at magdagdag ng dahon ng bay. Magluto ng isang oras.
  3. Ilagay ang hiniwang patatas sa sabaw.
  4. Gupitin ang mga namumungang katawan sa mga hiwa. Ilagay sa isang kawali na may mainit na mantika at iprito.
  5. Hiwain ang sibuyas. Grate ang orange na gulay. Maaari kang gumamit ng medium, large, o Korean grater para sa carrots. Ibuhos sa mga mushroom.
  6. Magprito ng limang minuto. Upang maiwasang masunog ang pinaghalong, regular na haluin. Ilipat sa likod ng manok.
  7. Ilagay ang hiniwang keso sa isang kasirola. Haluin hanggang matunaw.
  8. Ibuhos ang cream sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Magluto ng 10 minuto. Budburan ng herbs kung ninanais.

Ang naprosesong keso ay pinutol sa manipis na mga piraso

Sopas na may mga champignon, patatas at keso

Inirerekomenda ng recipe ang pagdaragdag ng pinausukang manok; kung nais, maaari itong palitan ng pinakuluang manok.

Set ng produkto:

  • champignons - 350 g;
  • paminta;
  • naprosesong keso - 2 mga PC .;
  • asin;
  • na-filter na tubig - 2.6 l;
  • sibuyas - 1 daluyan;
  • langis ng gulay - 30 ml;
  • mantikilya - 60 g;
  • dibdib ng manok (pinausukang);
  • sariwang dill - 20 g;
  • karot - 1 daluyan;
  • patatas - 430 g.

Paano magluto:

  1. Hiwain ang manok ayon sa gusto. Ipadala sa tubig. Ilagay sa medium heat.
  2. I-chop ang sibuyas sa maliliit na cube, patatas sa hiwa, at mga champignon sa manipis na hiwa. I-chop ang mga gulay at lagyan ng rehas ang orange na gulay.
  3. Magpadala ng patatas sa manok. Magluto ng isang-kapat ng isang oras.
  4. Matunaw ang mantikilya. Magdagdag ng sibuyas. Kapag ito ay naging ginintuang, magdagdag ng mga karot. Pakuluan ng limang minuto.
  5. Haluin ang mga mushroom. Lutuin hanggang ang moisture ay sumingaw. Idagdag sa sopas.
  6. Magdagdag ng durog na naprosesong keso. Magdagdag ng asin at paminta. Magluto, pagpapakilos hanggang sa matunaw.
  7. Budburan ng tinadtad na dill.
  8. Ihain nang masarap kasama ng crackers.

Ang isang magandang pagtatanghal ay makakatulong na gawing mas pampagana ang tanghalian

Payo! Upang ang lasa ng kabute ay umunlad hangga't maaari, pagkatapos ng pagluluto ang natapos na sopas ay dapat iwanang umupo sa ilalim ng isang saradong takip para sa isang-kapat ng isang oras.

Keso na sopas na may broccoli at champignon

Sa brokuli, ang unang ulam ay magiging mas malusog at makakuha ng magandang kulay.

Set ng produkto:

  • champignons - 200 g;
  • patatas - 350 g;
  • paminta;
  • naprosesong keso - 200 g;
  • asin;
  • brokuli - 200 g;
  • langis ng oliba;
  • mga gulay - 10 g;
  • karot - 130 g.

Paano magluto:

  1. Gupitin ang mga namumungang katawan sa mga hiwa. Magprito.
  2. Magdagdag ng gadgad na karot. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.
  3. Hatiin ang repolyo sa mga florets. Gupitin ang patatas sa katamtamang hiwa.
  4. Magdagdag ng paminta sa tubig na kumukulo. Magdagdag ng ilang asin. Magdagdag ng mga inihandang sangkap.
  5. Magluto ng isang-kapat ng isang oras. Magdagdag ng tinadtad na naprosesong keso. Magluto ng 10 minuto.
  6. Kapag naghahain, budburan ng mga halamang gamot.

Ang mga mushroom plate ay pinirito hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan

Masarap na sopas na may cream, champignon at keso

Ang creamy aroma at rich mushroom flavor ay mananakop sa lahat mula sa unang kutsara.

Kailangan mong maghanda:

  • champignons - 320 g;
  • pampalasa;
  • patatas - 360 g;
  • asin;
  • tubig - 2 l;
  • naprosesong keso - 200 g;
  • sibuyas - 120 g;
  • cream - 200 ml;
  • karot - 120 g.

Paano magluto:

  1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa tinadtad na patatas. Magluto ng 12 minuto.
  2. Magprito ng tinadtad na sibuyas, gadgad na karot at hiniwang mushroom. Ibuhos sa sabaw. Magluto ng pitong minuto.
  3. Gupitin ang naprosesong keso sa mga cube. Matunaw sa sopas.
  4. Magdagdag ng cream sa maliliit na bahagi. Asin at paminta. Pakuluan ng limang minuto. Mag-iwan ng kalahating oras.
Payo! Ang mga pampalasa ay idinagdag nang matipid, kung hindi man ay makagambala sila sa masarap na lasa ng unang ulam.

Maaaring idagdag ang cream sa anumang taba na nilalaman

Keso na sopas na may mga champignon at bola-bola

Ang mainit na ulam ay hindi lamang isang mayaman, kundi pati na rin isang maayang pinong lasa. Ang recipe ay dinisenyo para sa isang 3 litro na kawali.

Kakailanganin mong:

  • karne ng baka - 420 g;
  • mantika;
  • perehil;
  • sibuyas - 120 g;
  • naprosesong keso - 200 g;
  • puting bahagi ng leek - 100 g;
  • itim na paminta - 5 g;
  • karot - 130 g;
  • champignons - 200 g;
  • ugat ng kintsay - 80 g;
  • bawang - 2 cloves;
  • sili paminta - 2 g;
  • asin;
  • patatas - 320 g;
  • tuyong basil - 3 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Ipasa ang karne ng baka at sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Haluin ang basil at sili. Magdagdag ng ilang asin. Haluin.
  2. Pagulungin ang mga bola-bola at ilagay sa tubig na kumukulo. Pakuluan. Alisin gamit ang isang slotted na kutsara.
  3. Itapon ang random na tinadtad na patatas.
  4. I-chop ang natitirang mga gulay at ugat ng kintsay. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa. I-chop ang mga gulay.
  5. Magprito ng mga gulay na may kintsay. Magdagdag ng mushroom. Pakuluan hanggang ang kahalumigmigan ay ganap na sumingaw. Magdagdag ng asin.
  6. Iprito ito sa sopas. Budburan ng pampalasa.
  7. Magdagdag ng ginutay-gutay na piraso ng keso. Haluin hanggang matunaw.
  8. Ibalik ang mga bola-bola. Isara ang takip at mag-iwan ng ilang minuto.

Ang mga bola-bola ay maaaring gawin mula sa anumang uri ng tinadtad na karne

Keso na sopas na may mga de-latang champignon

Isang napakabilis na pagpipilian sa pagluluto na pinahahalagahan ng maraming maybahay para sa pagiging simple nito.

Kakailanganin mong:

  • naprosesong keso - 350 g;
  • na-filter na tubig - 1.6 l;
  • patatas - 350 g;
  • de-latang champignon - 1 garapon;
  • halamanan.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa tubig na kumukulo. Pakuluan.
  2. Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga kabute. Idagdag sa sopas.
  3. Ilagay ang produkto ng keso. Lutuin hanggang matunaw. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.
  4. Budburan ng mga halamang gamot.

Para sa mas masarap na lasa, inirerekumenda na matarik ang sopas bago ihain.

Payo! Upang gawing mas madaling gupitin ang naprosesong keso, maaari mo itong itago sa freezer sa loob ng kalahating oras.

Keso na sopas na may mga champignon at sausage

Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang pinakuluang, pinausukan o pinatuyong sausage.

Kakailanganin mong:

  • champignons - 8 prutas;
  • patatas - 430 g;
  • sausage - 220 g;
  • puting paminta;
  • spider web vermicelli - isang dakot;
  • asin sa dagat;
  • langis;
  • karot - 1 daluyan;
  • sibuyas - 1 daluyan;
  • naprosesong keso - 190 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso at itakda upang magluto.
  2. Magprito ng tinadtad na mga gulay at prutas na katawan. Ilagay sa isang kasirola.
  3. Magdagdag ng hiniwang sausage at hiwa ng keso. Paminta at asin.
  4. Budburan ng vermicelli. Magluto ng limang minuto.

Masarap na ihain kasama ng tinadtad na damo

Keso na sopas na may mga champignon at bacon

Ang ulam ay lumalabas na napakalambot at hindi kapani-paniwalang mabango salamat sa bacon.

Kakailanganin mong:

  • patatas - 520 g;
  • sabaw ng manok - 1.7 l;
  • naprosesong keso - 320 g;
  • champignons - 120 g;
  • dill;
  • asin;
  • sariwang bacon - 260 g;
  • matapang na keso - 10 g para sa dekorasyon;
  • perehil;
  • itim na paminta.

Paano magluto:

  1. Pakuluan ang mga tinadtad na tubers at mushroom sa sabaw. Asin at paminta.
  2. Magdagdag ng mga cube ng keso. Paghalo, magluto ng apat na minuto. Mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras.
  3. Iprito ang bacon. Ang isang light golden brown crust ay dapat mabuo sa ibabaw.
  4. Ibuhos ang sopas sa isang mangkok. Ilagay ang bacon sa itaas.
  5. Budburan ng gadgad na keso at tinadtad na damo.

Inihain kasama ng mga hiwa ng puting tinapay

Keso na sopas na may mga champignon at crouton

Mga sariwang gulay lamang ang ginagamit sa pagluluto.

Kakailanganin mong:

  • sibuyas - 160 g;
  • naprosesong keso - 200 g;
  • crackers - 200 g;
  • champignons - 550 g;
  • asin;
  • mantikilya - 30 g;
  • perehil - 30 g;
  • na-filter na tubig - 1.5 l;
  • langis ng oliba - 50 ML.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Magprito ng tinadtad na sibuyas.
  2. Kapag ito ay naging ginintuang, idagdag ang mga fruiting body, gupitin sa mga hiwa. Pakuluan hanggang mag-evaporate ang moisture.
  3. I-dissolve ang natunaw na keso sa tubig na kumukulo. Magdagdag ng mga pritong pagkain.
  4. Magdagdag ng mantikilya. Magdagdag ng asin.
  5. Ibuhos sa mga bahagi. Budburan ng tinadtad na damo at crouton.

Maaari kang gumamit ng mga crackers na binili sa tindahan o gumawa ng iyong sarili

Sopas na may mga champignon, kanin at keso

Ang mga butil ng bigas ay makakatulong na gawing mas nakakabusog at masustansya ang sopas.

Set ng produkto:

  • tubig - 1.7 l;
  • naprosesong keso - 250 g;
  • patatas - 260 g;
  • champignons - 250 g;
  • sibuyas - 130 g;
  • perehil - 20 g;
  • bigas - 100 g;
  • karot - 140 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Takpan ng tubig ang tinadtad na patatas. Pakuluan.
  2. Magdagdag ng mga butil ng bigas. Pakuluan hanggang matapos.
  3. I-chop ang mga gulay at champignon, pagkatapos ay iprito. Idagdag sa sopas.
  4. Ilagay ang tinadtad na naprosesong keso. Matunaw sa sabaw.
  5. Budburan ng perehil at mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras.

Ang natapos na sopas ay inihahain nang mainit.

Frozen champignon na sopas na may keso

Sa anumang oras ng taon maaari kang maghanda ng mabangong sopas na may mga frozen na mushroom.

Kakailanganin mong:

  • karot - 230 g;
  • halamanan;
  • naprosesong keso - 350 g;
  • patatas - 230 g;
  • tubig - 1.3 l;
  • pampalasa;
  • asin;
  • mga champignons - 350 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Pakuluan ang mga patatas, gupitin sa mga cube.
  2. Magdagdag ng mga karot sa kalahating singsing. Magluto ng limang minuto.
  3. Itapon ang durog na processed cheese. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng pitong minuto.
  4. Magdagdag ng pritong mushroom.Dapat muna silang lasawin sa refrigerator at gupitin. Asin at budburan ng pampalasa. Mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras.
  5. Ihain na binudburan ng mga damo.

Ang mga gulay ay tinadtad sa halip na gadgad

Diet na sopas na may mga champignon at keso

Sa bersyon ng pandiyeta, ang mga patatas ay hindi idinagdag upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam. Ito ay pinapalitan ng iba pang gulay na nagdudulot ng mas maraming benepisyo sa katawan.

Kakailanganin mong:

  • naprosesong keso - 100 g;
  • karot - 50 g;
  • pampalasa;
  • champignons - 200 g;
  • brokuli - 100 g;
  • asin;
  • pinakuluang itlog - 2 mga PC;
  • sibuyas - 50 g.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga tinadtad na gulay at katawan ng prutas.
  2. Ilagay ang natunaw na keso. Lutuin hanggang matunaw.
  3. Budburan ng pampalasa at asin. Ihain kasama ng mga piraso ng itlog.

Ang mga prutas ay pinutol sa mga hiwa ng parehong kapal

Sopas na may processed cheese, champignon at luya

Ang anumang mga gulay ay maaaring idagdag sa sopas: dill, cilantro, perehil.

Set ng produkto:

  • champignons - 350 g;
  • pampalasa;
  • tubig - 1.5 l;
  • luya (tuyo) - 5 g;
  • naprosesong keso - 350 g;
  • asin;
  • mga gulay - 30 g;
  • langis ng oliba;
  • berdeng mga sibuyas - 50 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Hiwain ang mga namumungang katawan. Magprito.
  2. Ilagay sa kumukulong tubig. Magdagdag ng asin.
  3. Magdagdag ng tinadtad na keso. Kapag natunaw ang produkto, magdagdag ng luya.
  4. Ihain kasama ng tinadtad na mga gulay.

Ang iyong mga paboritong pampalasa ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang lasa

Mushroom sopas na may mga champignon at keso: recipe na may gatas

Ang sopas ay may kaaya-ayang aroma ng bawang. Ang isang mainit na ulam ay hindi lamang mapupuno ka, ngunit magpapainit din sa iyo sa malamig na taglamig.

Kailangan mong maghanda:

  • tubig - 1.3 l;
  • perehil;
  • champignons - 300 g;
  • bawang - 4 na cloves;
  • sibuyas - 130 g;
  • taba ng gatas - 300 ml;
  • karot - 160 g;
  • itim na paminta;
  • naprosesong keso - 230 g;
  • patatas - 260 g;
  • asin;
  • mantikilya - 50 g.

Paano magluto:

  1. Ang mga champignon ay kailangan sa mga plato, orange na gulay - sa mga bar, mga sibuyas - sa mga cube, patatas - sa maliliit na piraso.
  2. Pakuluan ang huli.
  3. Brown ang mga gulay sa mantika. Ihalo sa mga namumungang katawan. Kumulo ng 10 minuto.
  4. Ilipat sa isang kasirola. Kumulo sa mahina sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
  5. Magdagdag ng tinadtad na mga piraso ng keso. Kapag natunaw ang mga ito, ibuhos ang gatas. Haluin.
  6. Magdagdag ng ilang asin. Budburan ng paminta. Magluto ng walong minuto. Alisan sa init. Mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras na sarado ang takip.
  7. Budburan ang perehil sa bawat plato at pisilin ang bawang.

Ang malalaking hiwa ay nakakatulong upang ganap na maipakita ang lasa ng mga gulay

Sopas na may mga champignon, naprosesong keso at de-latang beans

Ang mga bean ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal, natatanging lasa. Ang mga de-latang beans ay maaaring banlawan o idagdag sa marinade.

Kakailanganin mong:

  • tinadtad na mga champignon - 350 g;
  • frozen na pinaghalong gulay - 350 g;
  • tubig - 1.5 l;
  • de-latang beans - 1 lata;
  • naprosesong keso - 1 pakete;
  • asin;
  • khmeli-suneli.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Pakuluan ang mga katawan ng prutas at gulay.
  2. Magdagdag ng beans. Magdagdag ng ilang asin. Ipasok ang khmeli-suneli.
  3. Idagdag ang natitirang keso. Paghalo, magluto ng limang minuto.

Maaaring idagdag ang beans sa sopas sa anumang kulay; maaari kang gumawa ng halo kung ninanais

Recipe para sa sopas ng keso na may mga champignon mushroom at bulgur

Kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay makakapaghanda ng hapunan ayon sa iminungkahing recipe na may katangi-tanging lasa na hindi mas masahol kaysa sa isang restawran.

Kakailanganin mong:

  • sabaw (manok) - 2.5 l;
  • langis;
  • patatas - 480 g;
  • paminta;
  • naprosesong keso - 250 g;
  • sibuyas - 1 daluyan;
  • asin;
  • karot - 180 g;
  • bulgur - 0.5 tasa;
  • mga champignons - 420 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Itapon ang mga tinadtad na tubers ng patatas sa sabaw. Sa sandaling kumulo ito, ilagay ang bulgur. Magluto ng 17 minuto.
  2. Iprito ang mga katawan ng prutas at gulay. Ilagay sa isang kasirola. Magdagdag ng ilang asin at paminta.
  3. Magdagdag ng natitirang produkto. Lutuin hanggang matunaw. Mag-iwan ng limang minuto.

Hindi na kailangang magluto ng bulgur nang mahabang panahon

Keso na sopas na may mga mushroom, champignon at kuneho

Isang mahusay na pagpipilian para sa isang masustansya at kasiya-siyang tanghalian na angkop para sa buong pamilya. Mas mainam na gumamit ng kuneho sa buto.

Kakailanganin mong:

  • kuneho - 400 g;
  • cream (20%) - 150 ml;
  • bawang - 3 cloves;
  • tubig - 2.2 l;
  • de-latang beans - 400 g;
  • dahon ng bay - 2 mga PC .;
  • tangkay ng kintsay - 3 mga PC;
  • naprosesong keso - 120 g;
  • champignons - 250 g;
  • bacon - 150 g;
  • harina - 30 g;
  • karot - 1 daluyan.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang kuneho na may dahon ng bay, kalahati ng bawang at isang tangkay ng kintsay. Ang proseso ay tatagal ng halos dalawang oras.
  2. Iprito ang bacon na hiwa sa mga cube. Magdagdag ng mga gulay at kintsay. Magluto ng walong minuto.
  3. harina. Kumulo, patuloy na pagpapakilos sa loob ng isang minuto. Alisan sa init.
  4. Magdagdag ng mga pritong pagkain at fruiting body sa sabaw.
  5. Magdagdag ng natitirang mga sangkap maliban sa cream. Magluto ng limang minuto.
  6. Ibuhos sa cream. Haluin. Alisin mula sa init sa sandaling magsimulang bumula ang likido.

Kung mas matagal mong lutuin ang kuneho, mas malambot ito.

Recipe para sa sopas ng kabute mula sa mga champignon na may keso at mga gisantes

Kakailanganin mong:

  • sabaw ng manok - 3 l;
  • halamanan;
  • berdeng mga gisantes - 130 g;
  • patatas - 5 daluyan;
  • paminta;
  • karot - 130 g;
  • asin;
  • naprosesong keso (gadgad) - 200 g;
  • sibuyas - 130 g;
  • mga champignons - 350 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Magprito ng mga gulay na may mga prutas sa kagubatan.
  2. Magdagdag ng tinadtad na patatas na tubers sa sabaw. Kapag luto na, idagdag ang lahat ng kinakailangang sangkap.
  3. Paghalo, magluto ng pitong minuto.

Ang mga berdeng gisantes ay makakatulong na gawing mas kawili-wili ang ulam sa lasa at malusog

Sariwang champignon na sopas na may tinunaw na keso sa mga kaldero

Ang maliliit na kaldero na naglalaman ng isang serving ay makakatulong sa iyong mapabilib ang iyong mga bisita at pamilya.

Kakailanganin mong:

  • frozen na pinaghalong gulay - 1 pakete;
  • pampalasa;
  • tubig na kumukulo;
  • naprosesong keso (hiwa) - 230 g;
  • asin;
  • mushroom (tinadtad) ​​- 230 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Pantay-pantay na ipamahagi ang lahat ng nakalistang sangkap sa mga kaldero, punan ang lalagyan ng 2/3 puno.
  2. Ibuhos ang kumukulong tubig hanggang sa mga balikat. Isara gamit ang mga takip.
  3. Ilagay sa oven sa loob ng isang oras. Rehimen ng temperatura – 160°C.

Ang mga ceramic pot ay angkop para sa pagluluto

Keso at mushroom na sopas mula sa mga champignon na may kulay-gatas

Ang kulay-gatas ay makakatulong na gawing mas kaaya-aya at nagpapahayag ang lasa. Ang produkto ay angkop para sa anumang taba na nilalaman.

Kakailanganin mong:

  • mushroom (tinadtad) ​​- 350 g;
  • naprosesong keso (durog) - 1 pakete;
  • pampalasa;
  • frozen na pinaghalong gulay - 280 g;
  • kulay-gatas;
  • asin;
  • tubig - 1.7 l;
  • perehil - 50 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Magprito ng mga prutas sa kagubatan hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.
  2. Ibuhos ang tubig sa pinaghalong gulay. Magdagdag ng pritong produkto. Magluto ng pitong minuto.
  3. Budburan ng pampalasa. Magdagdag ng ilang asin. Magdagdag ng keso. Magluto ng limang minuto.
  4. Budburan ng tinadtad na perehil. Ihain na may kulay-gatas.

Maaaring idagdag ang kulay-gatas sa anumang dami

Sopas na may mga champignon at matapang na keso

Para sa pagluluto, maginhawang gumamit ng handa na pinaghalong gulay. Hindi na kailangang i-defrost muna ito. Ilagay lamang sa tubig at pakuluan.

Kakailanganin mong:

  • mushroom (tinadtad) ​​- 400 g;
  • dill - 30 g;
  • pinaghalong gulay - 500 g;
  • matapang na keso - 300 g;
  • asin;
  • mantikilya - 50 g.

Paano magluto:

  1. Ibuhos ang tubig sa mga katawan ng prutas na may pinaghalong gulay at pakuluan.
  2. Idagdag ang gadgad na piraso ng keso at mantikilya. Patuloy na pagpapakilos, kumulo sa loob ng 11 minuto.
  3. Magdagdag ng ilang asin. Budburan ng tinadtad na dill.

Ang anumang matigas na uri ay angkop para sa pagluluto.

Keso na sopas na may mga champignon sa isang mabagal na kusinilya

Madaling maghanda ng masarap na ulam sa isang mabagal na kusinilya nang walang gaanong abala.

Magkomento! Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga abalang nagluluto.

Kakailanganin mong:

  • naprosesong keso - 180 g;
  • tuyong bawang - 3 g;
  • perehil;
  • sariwang champignon - 180 g;
  • asin;
  • tubig - 1 l;
  • sibuyas - 120 g;
  • karot - 130 g.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Ilagay ang mga tinadtad na gulay at prutas sa isang mangkok. Ibuhos sa anumang langis. Magluto ng 20 minuto. Programa - "Pagprito".
  2. Dagdagan ng tubig. Magdagdag ng pampalasa, keso at asin.
  3. Lumipat sa "Steaming". Kumulo sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
  4. Lumipat sa "Heating" mode. Mag-iwan ng kalahating oras.

Ang parsley ay nagdaragdag ng isang espesyal na lasa sa sopas

Konklusyon

Ang sopas ng kabute na ginawa mula sa mga champignon na may tinunaw na keso ay nagiging malambot, mabango at nakakatugon sa pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon. Anuman sa mga iminungkahing opsyon ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong gulay, pampalasa at halamang gamot. Maaaring ihain ito ng mga mahilig sa maanghang na pagkain kasama ng kaunting sili.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak