Paano patuyuin ang hawthorn

Kung paano matuyo ang hawthorn sa bahay ay isang katanungan ng interes sa mga taong ayaw gumamit ng mga gamot. Ang Hawthorn (sikat na boyarka) ay isang halamang gamot kung saan halos lahat ng bahagi ay kapaki-pakinabang: bark, bulaklak, dahon at berry. Ginagamit ang mga ito ng mga parmasyutiko at tradisyunal na manggagamot upang maghanda ng mga timpla para sa iba't ibang sakit.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng pinatuyong hawthorn

Maaari kang gumawa ng jam at compote mula sa hawthorn, ngunit kadalasan ito ay tuyo para sa taglamig, sa ganitong paraan ang mga bitamina at nutrients ay mas mahusay na napanatili.

Ang Boyarka ay maaaring kainin ng mga cereal, ice cream, bilang isang additive sa iba pang mga prutas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong hawthorn:

  1. Bilang karagdagan sa mga bitamina at iba't ibang microelement, naglalaman ito ng Omega-3 - isang mapagkukunan ng kagandahan.
  2. Tumutulong na makayanan ang mga problema ng cardiovascular system at bituka.
  3. Ang herbal na tsaa ay nagpapababa ng presyon ng dugo.

Kailan inaani ang hawthorn para sa pagpapatuyo?

Ang Boyarki ay hinog sa kalagitnaan ng Setyembre. Sa oras na ito, nagsisimula ang kanilang koleksyon.

Pansin! Ang mga bunga ng hawthorn na lumalaki sa mga kalsada ay hindi maaaring kolektahin, dahil sila ay nag-iipon ng mabibigat na metal at nakakalason na mga sangkap.

Mga panuntunan para sa pagkolekta ng boyarka para sa pagpapatayo:

  1. Ang mga hinog na berry lamang ng maliwanag na pula o, gaya ng sinasabi ng mga tao, ang madugong kulay ay angkop para sa karagdagang pagproseso.
  2. Hindi ka dapat maghintay para sa hamog na nagyelo, dahil ang mga prutas na ito ay masyadong malambot at hindi angkop para sa pagpapatayo.
  3. Imposible ring pumili ng mga overripe na berry dahil ang mga moldy fungi ay nagsisimulang bumuo sa ibabaw.
  4. Kailangan mong mangolekta ng boyarka para sa kasunod na pagpapatayo sa araw, sa tuyong panahon.
  5. Gupitin sa mga kumpol, hindi isa-isa. Maingat na ilagay sa lalagyan upang hindi masira ang integridad.

Paano matuyo nang tama ang hawthorn

Ang pagpapatayo ng hawthorn sa bahay ay hindi partikular na mahirap. Noong nakaraan, ang mga prutas ay inilatag sa bukas na hangin at natural na tuyo. Ang mga modernong maybahay ay maaaring gumamit ng iba't ibang mga kasangkapan sa bahay:

  • electric oven at gas stove oven;
  • microwave at air fryer;
  • electric dryer.

Ngunit bago ka magsimulang matuyo, ang boyarka ay kailangang espesyal na ihanda:

  1. Pagkatapos pumili ng mga berry, ang mga petioles at sepals (scutellum) ay tinanggal mula sa mga bungkos.
  2. Pagkatapos ay pinagsunod-sunod ang mga hilaw na materyales. Ang mga dahon, sanga, berde o nasirang prutas ay dapat itapon upang maiwasang masira ang pinatuyong produkto.
  3. Ang mga malalaking berry ay inilalagay nang hiwalay mula sa maliliit, dahil matutuyo sila sa iba't ibang oras.
  4. Kung kailangan mo ng walang binhi na hilaw na materyales, dapat itong alisin.

Kailangan ko bang hugasan ang hawthorn bago matuyo?

Ang mga maybahay na nagpapatuyo ng boyarka sa unang pagkakataon ay interesado sa kung ang mga hilaw na materyales ay hugasan bago ang pamamaraan. Mahalagang maunawaan na ang dumi ay hindi dapat manatili sa prutas. Maaari mong ilagay ang mga hilaw na materyales sa isang colander at ilagay ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo o magbuhos ng isang malaking halaga ng maligamgam na tubig sa isang palanggana.

Pansin! Hindi mo maaaring panatilihin ang mga berry sa tubig sa loob ng mahabang panahon, kung hindi man sila ay magiging basa!

Alisin ang mga berry mula sa mangkok sa isang colander at hayaang maubos ang tubig. Pagkatapos ay ikalat ang mga ito sa 1 layer sa isang tuyong tuwalya, takpan ng pangalawa sa itaas upang mas matuyo ang mga berry. Nagsisimula ang pagpapatuyo kapag walang natitirang kahalumigmigan sa mga prutas. Ang katotohanan ay ang mga hilaw na berry ay hindi lamang tumatagal ng mahabang panahon upang matuyo, maaari rin silang mag-ferment.

Paano patuyuin ang hawthorn sa oven

Ang oven ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagpapatayo ng mga prutas, gulay at berry. Ito ay angkop din para sa hawthorn. Ang proseso ng pagpapalaya ng mga hilaw na materyales mula sa natural na kahalumigmigan ay maikli ang buhay, at ito ay madaling kontrolin. Ang resulta ay pinatuyong hawthorn, tulad ng sa larawan.

Sa anong temperatura dapat mong tuyo ang hawthorn sa oven?

Ang pagpapatayo ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa sa temperatura na hindi hihigit sa 60 degrees. Kailangan mo rin ng malinis na baking tray at baking paper kung saan ilalagay ang mga berry. Ang oven ay pinainit nang maaga at pinananatiling mainit hanggang sa maging solid ang hilaw na materyal.

Gaano katagal bago matuyo ang hawthorn sa oven?

Mahirap sabihin kung gaano katagal upang matuyo ang hawthorn sa isang electric oven sa bahay. Ang lahat ay nakasalalay sa kahalumigmigan at laki ng mga berry. Bilang isang patakaran, ang kahandaan ng mga hilaw na materyales ay sinuri nang manu-mano: kung ang boyarka ay hindi deform kapag pinindot, pagkatapos ay maaari mong ihinto ang pagpapatayo.

Paano patuyuin ang hawthorn sa isang electric oven

At ngayon tungkol sa kung paano maayos na matuyo ang hawthorn sa bahay sa oven:

  1. Ang baking sheet na may mga hilaw na materyales ay inilalagay sa gitnang istante ng oven.
  2. Kung ang kalan ay may mode ng bentilasyon, pagkatapos ay isara ang pinto.Kung hindi, ang pagpapatayo ay dapat maganap sa isang bahagyang bukas na oven. Ito ay isang kinakailangang kondisyon, kung hindi man ang evaporated moisture ay muling manirahan sa mga berry sa anyo ng condensation, na nangangahulugang ang oras ng pagpapatayo ay tataas.
  3. Kapag nakalantad sa temperatura, ang mga hilaw na materyales sa oven ay nagbabago hindi lamang kulay, kundi pati na rin ang laki.
  4. Sa karaniwan, ang pagpapatayo ng boyarka sa oven ay tumatagal ng 6-7 na oras o mas kaunti.
Pansin! Kapag ang mga pinatuyong prutas ay lumamig, sila ay inilalagay sa mga bag na papel. Ang mga berry sa kanila ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa loob ng 2 taon.

Paano patuyuin ang hawthorn sa isang gas stove oven

Kung ang apartment ay may gas stove na may oven, maaari itong magamit para sa pagpapatayo ng mga gulay, prutas, berry, kabilang ang hawthorn. Ang pamamaraan ay simple at nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang pinatuyong produkto sa maikling panahon.

Mga yugto ng trabaho:

  1. Painitin muna ang oven sa 40 degrees nang maaga. Ang isang mas mataas na rate ay sisira sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng hawthorn.
  2. Panatilihin ang sheet para sa 5-7 na oras hanggang ang mga berry ay bumaba sa laki at tuyo.
  3. Ang pinto ng cabinet ay binubuksan paminsan-minsan upang maglabas ng kahalumigmigan.
Babala! Ang hilaw na materyal ay hindi dapat masunog, kaya ito ay hinalo.

Paano patuyuin ang hawthorn sa isang electric dryer

Ang pagkakaroon ng isang electric dryer ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabilis ang proseso ng pagpapatayo ng hawthorn. Ang temperatura ay madaling kontrolin.

Paano gamitin ang dryer:

  1. Ang mga berry ay inilalagay sa isang espesyal na tray at ipinamahagi sa isang layer upang ang pagpapatayo ay nangyayari nang pantay-pantay.
  2. Ang papag ay inilalagay sa gitnang antas. Hindi masusunog ang mga hilaw na materyales dito.

Sa anong temperatura dapat mong patuyuin ang hawthorn sa isang electric dryer?

Kapag gumagamit ng isang dryer upang maghanda ng mga hilaw na materyales ng bitamina, kailangan mo munang ilagay ang tray, at pagkatapos ay i-on ang kagamitan. Ang paunang temperatura ay 60 degrees.Pagkatapos ng 2 oras, ang tagapagpahiwatig ay nabawasan sa 40 degrees upang ang kahalumigmigan ay sumingaw nang dahan-dahan. Pagkatapos ng isa pang 2 oras, bumalik sila sa orihinal na halaga.

Kaya, kailangan mong patuyuin ang hawthorn sa isang electric dryer sa pamamagitan ng pagbabago ng temperatura, na tumatagal ng mga 6 na oras.

Paano patuyuin ang hawthorn sa microwave

Ang isa pang kapaki-pakinabang na kasangkapan sa bahay ay isang microwave. Ginagamit din ito para sa pag-aani ng tuyong hawthorn. Ang mga hilaw na materyales ay inilatag sa isang layer. Gumamit ng kapangyarihan na 300 W. Ang pagpapatuyo ay tumatagal ng 2 araw.

Ang tanging disbentaha ay maaari ka lamang maglagay ng isang maliit na halaga ng hilaw na materyal sa mangkok.

Paano patuyuin ang hawthorn sa isang air fryer

Ang isang air fryer ay angkop ding kagamitan. Bukod dito, ang mga berry ay natuyo nang mas mabilis kaysa sa iba pang mga aparato. Ang temperatura ng hangin ay nasa loob ng 45-60 degrees. Ang pinto ng air fryer ay dapat panatilihing nakaawang.

Paano matuyo ang hawthorn sa bahay

Hindi kinakailangang patuyuin ang mga hilaw na materyales sa mga electrical appliances. Ang natural na proseso ng pag-alis ng kahalumigmigan ay kilala sa mahabang panahon. Pagkatapos mangolekta ng mga berry at naaangkop na paghahanda, simulan ang pagpapatayo.

Ang mga nuances ng pagpapatayo ng mga prutas ng hawthorn:

  1. Ilagay ang mga berry sa mga tray na dati nang natatakpan ng tela o papel.
  2. Ilagay ang mga tray sa isang silid na may bubong upang ang mga hilaw na materyales ay hindi malantad sa direktang sinag ng araw, ngunit ang pinakamahalaga, ang mga berry ay hindi nalantad sa ulan.
  3. Ang mga hilaw na materyales ay hinahalo sa loob ng ilang araw upang matiyak ang pantay na pagkatuyo.
  4. Ang kahandaan ng mga produktong bitamina ay sinuri nang manu-mano, ngunit, bilang isang panuntunan, ang mga berry ng hawthorn ay natuyo sa loob ng 4-5 araw kung ang panahon ay maaraw sa labas.
  5. Sa gabi, ang mga papag ay dinadala sa bahay upang ang mga tuyong pagkain ay hindi maging basa.
  6. Araw-araw kailangan mong baguhin ang substrate sa ilalim ng prutas sa isang tuyo.
  7. Sa pagtatapos ng pagpapatayo, ang boyarka ay maaaring malantad sa araw sa loob ng 30-45 minuto upang ang natitirang kahalumigmigan ay sumingaw.

Magkomento! Ang tuyong hawthorn ay hindi magkakadikit, ngunit gumuho.

Mga gamit ng pinatuyong hawthorn

Ang pinatuyong hawthorn ay ginamit para sa mga layuning panggamot at kosmetiko sa loob ng maraming siglo. Ang lugar na ito ng aplikasyon ay hindi dapat nakakagulat, dahil ang mga berry ay may mga nakapagpapagaling na katangian:

  1. Ang pinatuyong boyarka ay niluluto at iniinom na parang tsaa pagkatapos ng pagbubuhos. Maaari kang gumawa ng compote mula sa mga berry sa taglamig o magdagdag ng anumang pinatuyong prutas dito. Ang mga inumin ay mabango at mababa sa calories.
  2. Ang mga balms, extract, at decoction ay ginawa mula sa dry boyarka. Sa tuwing may inihahanda na sariwang gamot.
  3. Ang mga pinatuyong prutas ay ginagamit upang maghanda ng mga tincture ng alkohol.

Dapat itong maunawaan na ang pagkuha ng anumang mga halamang gamot at berry ay hindi ligtas. Samakatuwid, ipinapayong kumunsulta sa doktor upang maiwasan ang pinsala sa kalusugan.

Paano mag-imbak ng pinatuyong hawthorn

Ang pagpapatayo ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang bitamina at malusog na mga produkto sa loob ng 2 taon, ngunit kung susundin mo ang mga panuntunan sa pag-iimbak:

  1. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga prutas ay maaaring ilagay sa mga bag na papel sa loob ng maikling panahon. Para sa pangmatagalang imbakan, mas mainam na gumamit ng mga garapon ng salamin o mga plastik na lalagyan na may masikip na takip upang hindi maabot ng kahalumigmigan at mga peste ang pinatuyong produkto.
  2. Ang mga lalagyan ay inilalagay sa isang silid kung saan ito ay laging tuyo at may bentilasyon sa temperatura na +10 hanggang +18 degrees.
  3. Ipinagbabawal na mag-imbak ng pinatuyong boyarka, tulad ng anumang pinatuyong prutas, sa mga bag ng tela. Maaari silang mapinsala ng mga gamu-gamo.
Magkomento! Ang direktang sikat ng araw ay hindi dapat mahulog sa mga lalagyan kung saan nakaimbak ang mga tuyong produkto.

Konklusyon

Ang pagpapatayo ng hawthorn sa bahay ay hindi mahirap, at maaari mong gamitin ang anumang maginhawang pamamaraan: gamit ang mga de-koryenteng kasangkapan at sa labas. Bilang resulta, ang pamilya ay makakatanggap ng bitamina tea sa buong taglamig.Bilang karagdagan, ang hawthorn ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nagpapababa ng presyon ng dugo, at tumutulong sa mga sipon at iba pang mga karamdaman.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak