Nilalaman
- 1 Mga pakinabang ng pinatuyong plum
- 2 Paano matuyo ang mga plum sa bahay
- 3 Paano matuyo nang tama ang mga plum
- 4 Paano mag-imbak ng mga pinatuyong plum
- 5 Plum, pinatuyong plum sa bahay
- 5.1 Mga pinatuyong plum sa oven
- 5.2 Plum tuyo na may bawang
- 5.3 Mga pinatuyong plum sa isang electric dryer
- 5.4 Matamis na pinatuyong mga plum sa oven
- 5.5 Plum tuyo sa syrup
- 5.6 Mga pinatuyong plum: isang recipe mula sa mga chef ng Italyano
- 5.7 Paano matuyo ang mga plum sa isang mabagal na kusinilya
- 5.8 Paano patuyuin ang mga plum na may kanela at cloves sa bahay
- 6 Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak ng mga pinatuyong plum
- 7 Konklusyon
Ang mga pinatuyong plum, o prun, ay isang popular, abot-kaya at minamahal na delicacy ng marami. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit sikat din sa maraming benepisyo sa kalusugan. Madaling bilhin sa isang tindahan o merkado sa handa na anyo, ngunit sa paggawa ng mga pinatuyong plum sa mga kondisyong pang-industriya, ang mga kemikal na hindi ligtas para sa kalusugan ng tao ay kadalasang ginagamit. Ang isang mahusay na alternatibo sa isang produktong binili sa tindahan ay ang mga prun na inihanda sa bahay, lalo na dahil hindi ito mahirap gawin. Ang pangunahing bagay ay ang tamang pagpili ng mga prutas na angkop para sa pagpapatayo o pagpapatayo, at magpasya din sa recipe, dahil maraming mga pagpipilian.
Mga pakinabang ng pinatuyong plum
Ang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian na mayroon ang produktong ito ay napakalawak:
- Ang mga pinatuyong plum sa isang madaling natutunaw na anyo ay naglalaman ng maraming microelements (potassium, calcium, iron, sodium, yodo, phosphorus, chromium, fluorine), bitamina (C, A, E, P, PP), mga sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao (fiber, pectin , fructose, organic acids, protina);
- pinapabuti nito ang mga pag-andar ng gastrointestinal tract, nagpapabuti ng panunaw at pinasisigla ang gana;
- ang pinatuyong plum ay may banayad na laxative effect at tumutulong na gawing normal ang metabolismo;
- ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga daluyan ng dugo, nililinis ang mga ito ng mga plake ng kolesterol, at binabawasan ang presyon ng dugo sa hypertension;
- ang mga antioxidant sa pinatuyong plum ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, na tumutulong sa anemia;
- inaalis nito ang labis na likido at mga asing-gamot mula sa katawan, inaalis ang pamamaga;
- ang pinatuyong plum ay lumalaban sa mga pathogen bacteria sa katawan, na binabawasan ang bilang ng E. coli, staphylococcus, at salmonella;
- sa regular na paggamit, pinapalakas nito ang tissue ng buto, pinipigilan ang osteoporosis;
- ang pinatuyong plum ay kailangang-kailangan para sa kakulangan sa bitamina, nabawasan ang pagganap at pagkawala ng lakas;
- ito ay itinuturing na isang mahusay na natural na antidepressant.
Napakakaunting contraindications para sa pagkain ng prun, ngunit mayroon sila. Hindi kanais-nais na magpakasawa nang walang kontrol sa mga pinatuyong plum:
- mga taong dumaranas ng labis na katabaan;
- pagkakaroon ng mga problema sa mga bato sa bato;
- mga pasyente na may diabetes mellitus;
- mga nanay na nagpapasuso.
Paano matuyo ang mga plum sa bahay
Upang ang mga homemade prun ay lumabas nang perpekto, mahalagang malaman kung aling mga uri ng plum ang pinakamahusay na tuyo, at kung paano maayos na maihanda ang mga ito nang maaga.
Anong uri ng plum ang maaaring tuyo?
Karaniwang tinatanggap na ang mga pinatuyong plum ay pinakamahusay na nakuha mula sa mga Hungarian plum (varieties Donetskaya, Kubanskaya, Belorusskaya, Italianskaya, Moskovskaya, atbp.) Dahil sa pinakamainam na nilalaman ng mga sugars at pectin sa prutas. Gayunpaman, ang iba pang mga plum ay maaaring ganap na matuyo:
- asul na Kyustendil;
- reklody;
- cherry plum
Ang mga prutas na siguradong gumawa ng mahusay na prun ay pinili ayon sa mga sumusunod na pamantayan:
- mahusay na hinog - sa isip, tumitimbang ng mga 30-40 g, na may isang medium-sized na buto;
- matigas, siksik sa pagpindot, maganda, walang mabulok o pinsala;
- mataas na nilalaman ng dry matter sa pulp (17% o higit pa);
- matamis (hindi bababa sa 12% na asukal), na may bahagyang binibigkas na "asim".
Paghahanda ng mga plum para sa pagpapatayo
Ang mga plum na dapat na tuyo ay dapat na sariwa - pagkatapos makolekta mula sa puno, hindi sila dapat na nakaimbak ng higit sa 1 araw.
Una kailangan mong ihanda ang mga ito:
- pag-uri-uriin ayon sa laki upang matuyo ang mga katulad na prutas nang magkasama;
- alisin ang mga tangkay at dahon;
- hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel;
- gupitin sa kalahati at alisin ang mga hukay (kung plano mong maghanda ng prun nang wala ang mga ito, ang maliliit na prutas ay karaniwang mas mahusay na tuyo nang buo).
Paano matuyo nang tama ang mga plum
Ang mga de-kalidad na pinatuyong plum ay maaaring makuha sa bahay sa iba't ibang paraan - ang kailangan mo lang gawin ay piliin ang pinaka-kanais-nais at maginhawa para sa iyong sarili.
Ang pagpapatuyo ng mga drains sa isang electric dryer
Ang pagpipiliang ito ay nakapagpapaalaala sa pang-industriya na pagpapatayo ng mga prutas gamit ang pamamaraang "apoy" - sa pamamagitan ng paggamot sa init sa mga espesyal na silid - ngunit inangkop para sa pagluluto sa bahay. Ang "bentahe" ng teknolohiyang ito ay ang mga plum ay maaaring matuyo nang napakabilis - sa loob ng ilang oras.
Bago ang pagpapatayo, ang mga inihandang prutas ay blanched - inilubog sa tubig na kumukulo nang halos kalahating minuto kasama ang pagdaragdag ng baking soda (mga 15 g bawat 1 litro). Pagkatapos ay hugasan ang mga ito sa malamig na tubig at pinapayagang matuyo.
Pagkatapos nito, ang mga prutas ay inilatag sa isang hilera sa mga tray ng electric dryer. Susunod, ang mga pinatuyong plum ay inihanda sa tatlong yugto. Pagkatapos ng bawat isa sa kanila, ang mga tray na may mga prutas ay tinanggal mula sa yunit at pinalamig sa temperatura ng silid:
Gaano katagal matuyo (oras) | Sa anong temperatura (degrees) |
3,5 | 50 |
3–6 | 60–65 |
3–6 | 70 |
Paano matuyo ang mga plum sa oven
Upang maghanda ng mga pinatuyong plum sa iyong sarili, maaari mo ring gamitin ang oven sa bahay. Sa kasong ito, ang mga prutas ay kailangang matuyo nang halos 2 araw.
Upang magsimula, tulad ng sa nakaraang recipe, ang mga prutas ay kailangang blanched sa tubig na kumukulo na may soda, banlawan at tuyo.
Lagyan ng baking parchment ang mga oven tray at ilagay ang mga prutas sa ibabaw nito (kung ito ay kalahati, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa gilid ng gilid).
Susunod, kailangan mong ilagay ang mga plum sa isang preheated oven. Kailangan din silang matuyo sa maraming yugto:
Gaano katagal matuyo (oras) | Sa anong temperatura (degrees) |
8 | 50–55 |
8 | 60–65 |
24 | Alisin mula sa oven at panatilihin sa temperatura ng kuwarto |
8 | 75–80 |
Paano patuyuin ang mga plum sa araw
Ang paraan ng paghahanda ng mga pinatuyong plum sa araw at sariwang hangin ay tiyak na naa-access at simple. Gayunpaman, ito ay tumatagal ng mahabang panahon (mula 7 hanggang 10 araw) at nangangailangan ng magandang panahon.
Ang mga pre-prepared na prutas ay inilatag sa mga kahon na gawa sa kahoy o sa mga rack at inilabas upang matuyo sa bukas na hangin sa ilalim ng sinag ng araw, kung saan sila ay naiwan sa buong araw. Sa gabi, ang mga lalagyan ay nakatago sa loob ng bahay at muling nakalantad sa araw sa susunod na umaga - pagkatapos mawala ang hamog. Bilang isang tuntunin, ang mga hakbang na ito ay kailangang ulitin sa loob ng 4 hanggang 6 na araw. Pagkatapos ang mga prutas ay dapat na tuyo sa lilim para sa isa pang 3-4 na araw.
Paano matuyo ang mga plum sa microwave
Ang microwave oven ay nagbibigay-daan sa iyo upang matuyo ang mga plum gamit ang "express method" - literal sa loob ng ilang minuto. Ngunit sa parehong oras, kinakailangan upang makontrol ang proseso nang maingat, kung hindi man ang output ay maaaring maging mga uling sa halip na prun. Bilang karagdagan, ang pagpapatayo ng mga prutas sa malalaking bahagi ay hindi gagana.
Ilagay ang pitted plum halves, gupitin sa gilid, sa isang flat, microwave-safe na plato. Maglagay ng mga tuwalya ng papel sa ilalim ng lalagyan at sa ibabaw ng mga hiwa ng prutas.
Una, ilagay ang plato na may mga prutas sa microwave sa loob ng 2 minuto. Susunod, kailangan mong itakda ang timer sa pinakamababa (10-20 segundo) at patuloy na suriin ang produkto hanggang sa ito ay handa, na pinipigilan itong masunog.
Ang mga pinatuyong plum, na inihanda nang tama, ay malambot at nababanat sa pagpindot; kapag pinindot, walang katas na lalabas sa kanila.
Paano matuyo ang mga plum sa bahay sa isang air fryer
Maaari ka ring magluto ng mga pinatuyong plum sa isang air fryer. Ito ay lumalabas na siksik, magandang tingnan, na may bahagyang pinausukang aroma. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay ang medyo maliit na ani ng tapos na produkto (1 kg ng prutas ay nagbubunga lamang ng mga 200 g ng pinatuyong plum).
Ang mga inihandang prutas ay inilalagay sa air fryer sa ilang antas. Dapat silang tuyo sa temperatura na 65 degrees. Ang aparato ay naka-on sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay ang prutas ay naiwan upang palamig sa loob ng isang oras. Ang ganitong mga aksyon ay ginaganap 2-3 beses, pagkatapos kung saan ang pinatuyong plum ay inilatag sa papel at pinapayagan na "magpahinga". Sa susunod na araw ang pamamaraan ay paulit-ulit.
Paano matuyo ang mga dilaw na plum
Ang mga dilaw na uri ng plum ay madalas na tinatawag na "honey" na mga plum para sa matamis na lasa ng kanilang malambot, makatas na pulp. Maaari din itong patuyuin gamit ang mga patakaran at teknolohiyang inilarawan sa itaas.
Maraming mga uri ng cherry plum ay nakikilala din sa kanilang dilaw na panlabas na balat. Inirerekomenda na matuyo ang prutas na ito gamit ang parehong mga pamamaraan na angkop para sa mga ordinaryong plum.Ang tapos na produkto ay may maasim na lasa at isang kayumanggi o kayumanggi na kulay. Kung ikukumpara sa mga regular na pinatuyong plum, ito ay medyo mas matigas.
Paano mag-imbak ng mga pinatuyong plum
Inirerekomenda na mag-imbak ng mga pinatuyong plum sa isang madilim, tuyo at malamig na lugar. Ang mga bag ng tela, mga kahon na gawa sa kahoy o karton, at mga bag na papel ay mainam na lalagyan.
Posible rin na mag-imbak ng mga pinatuyong plum sa mga garapon ng salamin, ngunit sa kasong ito ay mas mahusay na panatilihin ang mga ito sa refrigerator.
Ang buhay ng istante ng mga homemade prun na inihanda ayon sa lahat ng mga patakaran ay 1 taon.
Plum, pinatuyong plum sa bahay
Ang pagpapatayo ay isa pang kawili-wili at murang opsyon para sa pag-aani ng mga plum para magamit sa hinaharap sa taglagas at taglamig. Ang mga pinatuyong plum ay naiiba sa tradisyonal na pinatuyong mga plum dahil hindi sila pinananatili nang matagal at sa mas mababang temperatura, gayundin ng ilang karagdagang paghahanda ng prutas bago lutuin. Mayroong higit pang mga recipe para sa mga pinatuyong plum kaysa sa mga paraan upang matuyo ang mga ito.
Mga pinatuyong plum sa oven
Ang pinakamadaling paraan ay upang matuyo ang mga prutas sa oven nang walang anumang espesyal na frills. Ang resulta ay maaaring maging isang kahanga-hangang karagdagan sa mga pagkaing karne at isda, isang masarap na sangkap ng salad, o isang mahusay na karagdagan sa mga masarap na inihurnong pagkain.
Kunin mo dapat:
- 0.5 kg ng mahusay na hinog na mga plum (anumang uri ay angkop);
- isang maliit na langis ng oliba;
- isang maliit na asin;
- tuyong mabangong damo.
Paghahanda:
- Gupitin ang prutas sa kalahati, alisin ang mga buto.
- Iguhit ang isang baking sheet na may isang sheet ng parchment paper. Ilagay ang mga kalahati ng prutas sa mga siksik na hanay (hiwain sa gilid pataas), magdagdag ng asin at lagyan ng langis ng oliba.
- Painitin muna ang oven sa 80-90 degrees. Ilagay ang tray na may mga hiwa ng prutas sa itaas na antas at tuyo sa loob ng mga 45–50 minuto, na bahagyang nakabukas ang pinto.
- Isara ang oven, patayin ang apoy at maghintay ng ilang oras para ganap na lumamig ang mga hiwa.
- Budburan ang mga ito ng pinaghalong mabangong halamang gamot at ulitin muli ang mga hakbang na inilarawan sa hakbang 3 at 4.
- Ilipat ang natapos na produkto sa isang garapon ng salamin, magdagdag ng langis ng oliba at ilagay sa refrigerator para sa imbakan.
Plum tuyo na may bawang
Ang ilang mga clove ng bawang ay magdaragdag ng maanghang na pusency sa lasa ng mga pinatuyong plum.
Kunin mo dapat:
- tungkol sa 1.2 kg plum;
- 5 tbsp bawat isa langis ng oliba at gulay;
- 5-7 cloves ng bawang;
- 2 kurot ng magaspang na asin (table o sea salt);
- 2.5 tsp tuyong aromatic herbs.
Paghahanda:
- Ilagay ang mga kalahati ng hugasan at pitted na prutas, gupitin sa gilid, sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Budburan ng pinaghalong asin at herbs.
- Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 100 degrees. Patuyuin nang bahagyang nakabukas ang pinto sa loob ng 2 hanggang 3 oras, maingat na subaybayan ang proseso upang hindi masunog ang prutas.
- Maglagay ng ilang manipis na hiniwang bawang sa ilalim ng isang isterilisado, tuyo na garapon ng salamin, pagkatapos ay magdagdag ng kalahati ng mga tuyong plum, pagkatapos ay budburan ng mga halamang gamot. Ulitin ang mga layer hanggang sa mapuno ang lalagyan.
- Magdagdag ng pinaghalong sunflower at olive oil sa garapon upang ang mga prutas ay ganap na natatakpan. Isara ang takip at ilagay ito sa refrigerator.
Mga pinatuyong plum sa isang electric dryer
Ang mga pinatuyong plum na niluto sa isang electric dryer ay napakasarap. Ang aparatong ito ay maaaring mapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura sa loob ng mahabang panahon, na nagbibigay-daan sa iyo upang matuyo nang buo at pantay-pantay ang mga hiwa ng prutas, nang hindi iniiwan ang mga ito na masyadong makatas sa gitna.
Kunin mo dapat:
- 1.5 kg ng mga plum;
- 0.1 litro ng langis ng gulay (mas mabuti olibo);
- tungkol sa 15 g ng asin;
- 2 ulo ng bawang;
- 1 pod ng mainit na pulang paminta;
- 1 tbsp. pinaghalong mga tuyong damo (basil, perehil).
Paghahanda:
- Gupitin ang hinugasang prutas sa kalahati, tanggalin ang mga buto at ilagay sa isang malawak na plato o cutting board.
- Sa bawat isa sa mga hiwa maglagay ng manipis na hiwa ng bawang at isang maliit na halaga ng makinis na tinadtad na mainit na paminta, magdagdag ng asin at iwiwisik ng mga damo.
- Maingat na ilipat ang mga hiwa sa tray ng isang electric dryer. Patuyuin ng halos 20 oras sa katamtamang init.
- Ilagay ang natapos na produkto sa isang lalagyan ng salamin, magdagdag ng langis ng gulay at mag-imbak sa malamig.
Matamis na pinatuyong mga plum sa oven
Ang mga pinatuyong plum ay maaaring hindi lamang maasim, matalim o maanghang. Ang isang mahusay na resulta ay makukuha rin kung lutuin mo ang mga ito kasama ang pagdaragdag ng granulated sugar.
Kunin mo dapat:
- 1 kg ng mga prutas ng plum;
- 100 g asukal.
Paghahanda:
- Hugasan ang mga prutas, gupitin sa kalahati at alisin ang mga buto.
- Ilagay ang mga hiwa sa isang kasirola, takpan ng asukal at ilagay ang presyon sa itaas.Ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng ilang oras hanggang sa lumabas ang katas.
- Ang nagresultang juice ay dapat na pinatuyo, at ang mga hiwa ng prutas ay dapat ilagay sa isang baking sheet (pagkatapos ikalat ang isang sheet ng parchment paper dito).
- Ilagay sa oven na preheated sa 65 degrees. Patuyuin hanggang ang ibabaw ng prutas ay "dumikit" sa itaas (ang pulp sa loob ay dapat manatiling nababanat).
Ang isang paraan para sa paghahanda ng matamis na pinatuyong mga plum sa oven, katulad ng ipinakita sa itaas, ay napakalinaw na ipinapakita sa video:
Plum tuyo sa syrup
Maaari mo ring malanta ang mga plum sa oven pagkatapos ibabad ang mga ito sa matamis na syrup - makakakuha ka ng isa pang orihinal na delicacy na walang alinlangan na pahalagahan ng mga bata. Gayunpaman, ang lasa ng malusog na "matamis" na ginawa mula sa mga natural na produkto ay tiyak na hindi mag-iiwan kahit na ang mga mahilig sa matamis na may sapat na gulang na walang malasakit.
Kunin mo dapat:
- 1 kg ng hinog at matamis na mga plum;
- 700 g ng asukal.
Paghahanda:
- Takpan ang mga prutas na walang binhi, gupitin sa kalahati, na may asukal (400 g) at iwanan ng halos isang araw.
- Alisan ng tubig ang nagresultang juice.
- Pakuluan ang syrup mula sa 1 tasa (250 ml) na tubig at natitirang asukal. Ibuhos ang mga kalahating prutas at hayaang tumayo ng mga 10 minuto.
- Ilagay ang mga hiwa sa isang colander, pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper.
- Ilagay ang mga plum sa isang oven na pinainit sa 100 degrees. Patuyuin ng 1 oras, pagkatapos ay palamig. Ulitin hanggang sa makamit ang nais na antas ng pagpapatayo.
Mga pinatuyong plum: isang recipe mula sa mga chef ng Italyano
Ang recipe para sa pinatuyong pinatuyong mga plum sa langis ay dating ipinanganak sa Italya.Ang kumbinasyon ng honey at aromatic herbs ay nagbibigay ng isang espesyal na "tala" sa katangian ng matamis at maasim na lasa ng meryenda na ito.
Kunin mo dapat:
- humigit-kumulang 1.2 kg ng matitigas na plum;
- 1 tbsp. pulot (likido);
- 80 ML ng langis ng oliba;
- 50 ML langis ng gulay (mirasol);
- 4-5 cloves ng bawang;
- isang pakurot ng asin sa dagat;
- isang halo ng mga tuyong halamang Mediterranean.
Paghahanda:
- Gupitin ang prutas, pitted, sa quarters at ilagay, sa gilid ng laman, sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper o foil, bahagyang greased.
- Sa isang maliit na lalagyan, paghaluin ang langis ng gulay at pulot.
- Ibuhos ang timpla sa mga hiwa ng prutas, budburan ng mga halamang gamot, at bahagyang asin.
- Ilagay ang baking sheet sa oven (painitin ito sa 110-120 degrees). Patuyuin ng 2-3 oras hanggang sa nais na antas ng lambot ng prutas.
- Punan ang isang lalagyan ng salamin, alternating layer: naghanda ng mga prutas, manipis na tinadtad na bawang, mga damo. Ibuhos ang mainit na langis ng oliba.
- Pagkatapos ng paglamig, ilagay ang meryenda sa istante ng refrigerator.
Paano matuyo ang mga plum sa isang mabagal na kusinilya
Upang maghanda ng mga pinatuyong plum sa isang mabagal na kusinilya, kakailanganin mo ng wire rack na nagbibigay-daan sa iyo upang pasingawan ang mga ito.
Kunin mo dapat:
- 1 kg plum;
- 1 tbsp. langis ng oliba;
- 1 tsp bawat isa asin sa dagat at tuyong damo.
Paghahanda:
- Ang mga prutas ay dapat hugasan at gupitin sa mga hiwa, alisin ang mga buto.
- Maglagay ng isang bilog ng pergamino sa ilalim ng mangkok ng multicooker at ilatag ang kalahati ng mga inihandang hiwa. Budburan ng asin at herbs, lagyan ng mantika.
- Mag-install ng grille sa appliance. Ilagay ang natitirang mga hiwa dito. Magdagdag ng asin, iwiwisik ang mga damo, iwiwisik ang natitirang langis.
- Buksan ang balbula ng multicooker. Isara nang mahigpit ang takip ng device at itakda ang "Baking" mode sa loob ng 1 oras.
- Kapag tapos na ang oras, subukan ang produkto. Kung kailangan mong patuyuin ang mga plum nang kaunti pa sa nais na antas ng pagiging handa, pahabain ang oras ng pagluluto ng isang-kapat ng isang oras.
Paano patuyuin ang mga plum na may kanela at cloves sa bahay
Ang isang hindi pangkaraniwang bersyon ng isang napakatamis at mabangong pinatuyong paghahanda ng plum ay maaaring makuha kung magdagdag ka ng mga clove at cinnamon powder bilang pampalasa, at gumamit ng likidong pulot bilang isang pagpuno.
Kunin mo dapat:
- 1 kg plum;
- 0.3 l honey (likido);
- 1 tsp bawat isa (walang tuktok) giniling na kanela at cloves.
Paghahanda:
- Ilagay ang mga prutas na walang binhi, gupitin sa isang malalim na lalagyan, iwisik ang pinaghalong mga clove at kanela. Upang pukawin nang lubusan.
- Ilagay ang mga hiwa sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Patuyuin sa oven sa 110 degrees para sa humigit-kumulang 2.5 oras.
- Ilagay ang natapos na produkto sa isang garapon, punan ito sa tuktok na may likidong pulot at igulong ang takip.
Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak ng mga pinatuyong plum
Upang matiyak na ang mga pinatuyong plum na inihanda para sa hinaharap na paggamit ay hindi masira, kailangan mong malaman kung paano iimbak ang mga ito nang tama:
- spiced plums doused sa olive oil o honey (isang mahusay na pang-imbak) ay maaaring naka-imbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa refrigerator shelf para sa 1 taon;
- Inirerekomenda na panatilihin ang mga matamis na pinatuyong prutas (nang walang pagpuno) sa mga lalagyan ng airtight, pagkatapos ng pagwiwisik ng mga hiwa na may butil na asukal o pulbos.
Konklusyon
Ang mga pinatuyong plum ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng produktong ito sa bahay para magamit sa hinaharap. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng malaking pamumuhunan ng pera o paggawa - kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring makayanan ito nang walang mga problema. Mayroong maraming mga rekomendasyon kung paano matuyo o matuyo ang mga plum. Maaari itong maging maasim, matamis o maanghang, at maaaring matagumpay na ihain bilang isang independiyenteng ulam o magamit bilang isang karagdagang sangkap sa mga recipe sa pagluluto.Sapat na subukan ang pagluluto ng mga plum sa sandaling gamit ang isa sa mga iminungkahing pamamaraan - at malamang na gusto mong ipagpatuloy ang pag-eksperimento sa kanila sa kusina.