Blackcurrant jam sa isang mabagal na kusinilya

Ang blackcurrant jam sa Redmond multicooker ay isang matamis na pagkain na aakit sa lahat ng miyembro ng pamilya, anuman ang kasarian at edad. At ang pinakabagong teknolohiya para sa paghahanda ng dessert ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry at prutas.

Paano gumawa ng blackcurrant jam sa isang mabagal na kusinilya

• Ang mga hinog na currant ay pinaghihiwalay mula sa mga sanga, at ang mga ispesimen na nagsimulang lumala ay tinanggal.
• Ang mga berry at prutas ay lubusan na hinuhugasan sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay pinatuyo sa isang colander o inilatag sa isang malinis na tuwalya upang maubos ang likido.
  
• Tanging bottled water lang ang iniinom nila.
• Ang mangkok ng multicooker ay puno ng humigit-kumulang 2/4 na puno. Pagkatapos ng lahat, kapag kumulo ang jam, tataas ang volume nito. Maaaring umapaw ang produkto. Para sa parehong dahilan, hindi mo dapat isara ang takip ng multicooker.
• Sa panahon ng pagluluto, ang halo ay dapat na hinalo pana-panahon.
• Ang foam na lilitaw sa itaas ay ganap na tinanggal.
• Matapos makumpleto ang programa, panatilihin ang jam sa multicooker para sa isa pang kalahating oras.
• Ang workpiece ay ibinubuhos sa mga isterilisadong lalagyan. Mas mabuti kung ito ay maliliit na garapon ng salamin.
• Ang napuno na lalagyan ay sarado na may naylon, polyethylene o mga takip ng lata na ibinuhos ng tubig na kumukulo.
  
• Matapos ganap na lumamig ang jam, inilalagay ito sa isang permanenteng lokasyon ng imbakan. Ang isang cellar o iba pang silid kung saan ang temperatura ay hindi tumaas sa itaas +6 °C ay angkop, kung saan ang jam ay magiging angkop para sa paggamit ng hanggang sa isang taon. Kung ang rehimen ng temperatura ay hindi sinusunod, ang buhay ng istante ay nabawasan ng kalahati - hanggang 6 na buwan.

Mga recipe para sa blackcurrant jam sa isang mabagal na kusinilya

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paglikha ng blackcurrant jam. Ang sinumang maybahay ay maaaring maghanda ng dessert sa kanyang panlasa. Depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa, maaari kang maghanda ng delicacy mula lamang sa mga blackcurrant o iba't ibang jam na may pagdaragdag ng mga prutas at iba pang mga berry.

Isang simpleng recipe para sa blackcurrant jam sa isang mabagal na kusinilya

Upang maghanda ng blackcurrant jam sa isang Panasonic multicooker, kakailanganin ng maybahay ang mga sumusunod na produkto:

• itim na kurant - 1 kg;
• granulated beet sugar - 1.4 kg.

Ihanda ang dessert sa ganitong paraan:

1. Ang mga prutas ay ibinubuhos sa lalagyan ng isang de-koryenteng aparato. Hindi na kailangang magdagdag ng tubig.
2. Simulan ang "Extinguishing" program.
3. Kapag ang mga prutas ay naglalabas ng katas, magsimulang ibuhos sa isang baso ng buhangin tuwing 5 minuto. Sa loob ng 1 oras ay handa na ang dessert.

Blackcurrant jam sa isang mabagal na kusinilya na may mint

Maaari kang magdagdag ng mga dahon ng peppermint sa mga berry. Ang resulta ay isang produkto na may orihinal na lasa at aroma. Upang malikha ito kailangan mo:

• 3 tasa ng itim na currant;
• 5 tasa puting asukal;
• 0.5 baso ng tubig;
• isang bungkos ng sariwang mint.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa paghahanda ng jam:

1. Ilagay ang mga prutas at tubig sa slow cooker.
2. Itakda ang mode na "Quenching".
3. Pagkatapos ng kalahating oras magdagdag ng asukal.
4. 5 minuto bago maging handa magdagdag ng mint.
5. 30-40 minuto pagkatapos ng sound signal tungkol sa pagtatapos ng proseso, ang mga dahon ay kinuha at ang jam ay inilipat sa mga garapon.

Blackcurrant jam sa isang mabagal na kusinilya na may mga raspberry

Gustung-gusto ng mga bata ang blackcurrant at raspberry jam na inihanda sa isang Polaris multicooker. Upang lumikha ng isang treat kakailanganin mo:

• itim na kurant - 1 kg;
• sariwang raspberry - 250 g;
• granulated beet sugar - 1.5 kg;
• tubig - 1 baso.

Ang paraan ng pagluluto ay simple:

1. Magdagdag ng isang baso ng buhangin sa mga raspberry sa isang mangkok, pukawin at hayaang tumayo ng 1.5 oras.
2. Ilagay ang mga currant sa isang multi-cooker bowl at magdagdag ng tubig.
3. Simulan ang mode na "Extinguishing".
   
4. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng mga raspberry at natitirang asukal.
5. 1.5 oras lang at handa na ang dessert. Maaari mong tamasahin ito kaagad pagkatapos ng paglamig.

Pula at itim na currant jam sa isang mabagal na kusinilya

Ang Philips multicooker ay gumagawa ng mahusay na blackcurrant jam na may karagdagan ng pula. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• pulang currant (ang mga sanga ay hindi kailangang alisin) - 0.5 kg;
  
• itim na kurant - 0.5 kg;
• asukal sa tubo - 1.5 kg;
• inuming tubig - 2 baso.

Hakbang-hakbang na recipe ng pagluluto:

1. Ang mga pulang berry ay inilalagay sa isang mangkok ng multicooker.
2. Ibuhos sa 1 basong tubig at isara ang takip.
3. I-on ang "Multi-cook" mode (sa loob ng 7 minuto sa temperatura na 150 °C).
4. Pagkatapos ng sound signal, ang mga prutas ay inilalagay sa isang salaan.
5. Ang mga ito ay giniling gamit ang isang masher.
6. Ang natitirang mga balat at buto ay itinatapon.
7. Ang mga itim na currant ay idinagdag sa nagresultang juice.
8. Ang berry mass ay durog sa isang blender.
9. Magdagdag ng asukal at ihalo ang lahat nang lubusan.
10. Ang produkto ay ibinuhos sa isang mangkok ng multicooker.
11. Sa menu, piliin ang function na "Multi-cook" (temperatura 170 °C, 15 minuto).

Ang paghahanda ay maaaring gamitin para sa pagpuno ng mga bagel at matamis na buns. Hindi tatanggihan ng mga bata ang sinigang na semolina kasama ang pagdaragdag ng dessert ng berry.

Blackcurrant jam sa isang slow cooker na may orange

Ang blackcurrant jam na may pagdaragdag ng orange ay nagiging isang mahusay na paraan upang maiwasan ang mga sipon sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng bitamina C. Para sa dessert kakailanganin mo:

• itim na kurant - 0.5 kg;
• orange - 1 malaki;
• butil na asukal - 800 g.

Ang paggawa ng jam ayon sa recipe na ito ay napaka-simple:

1. Ang orange ay pinutol kasama ng balat.
2. Ang mga berry at prutas ay inilalagay sa isang mangkok ng blender.
3. Gilingin ang mga nilalaman sa mataas na bilis, na tinatakpan ng takip.
   
4. Magdagdag ng buhangin at ihalo muli.
5. Ang masa ay ibinuhos sa mangkok ng multicooker.
6. I-on ang "Extinguishing" mode.

Blackcurrant jam sa isang mabagal na kusinilya na may mga strawberry

Maaari kang gumawa ng jam mula sa mga itim na berry at strawberry. Ang dessert ay nagiging napakatamis. Ang recipe ay simple at nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• hinog na mga strawberry - 0.5 kg;
• itim na kurant - 0.5 kg;
• puting asukal - 1 kg.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang mga berry ay durog gamit ang isang blender sa iba't ibang mga lalagyan.
2. Ang parehong mga puree ay pinagsama sa isang mangkok ng multicooker. Kung pagsasamahin mo ang mga berry nang mas maaga, ang lasa ng strawberry ay halos mawawala at ang jam ay magiging maasim.
3. Magdagdag ng asukal at ihalo ang lahat nang lubusan.
4. Itakda ang function na "Quenching".

Ang jam ay lumalabas na mahusay - makapal, mabango. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mainit na pancake at pancake.

Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan

Ang pinakamagandang lugar upang iimbak ang workpiece ay isang cellar o refrigerator (ngunit hindi isang freezer). Sa tag-araw, ang temperatura ay mula 3 hanggang 6 degrees sa itaas ng zero, sa taglamig ito ay 1-2 degrees na mas mataas. Ang pagkakaiba ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng halumigmig na karaniwang nangyayari sa loob ng bahay sa panahon ng mainit na panahon. Sa taglamig, ang hangin ay mas tuyo, na nangangahulugan na ang impluwensya ng kapaligiran sa produkto ay mas mababa.

Sa karaniwan, ang produkto ay maaaring maiimbak ng 1.5 taon. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang produkto mula sa pagyeyelo. Kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba ng zero, may mataas na panganib ng mga bitak na lumilitaw sa lata. Kung ang mga pagtalon ng temperatura ay makabuluhan, ang salamin ay sasabog, hindi makayanan ang presyon. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mga garapon ay hindi nakalantad sa direktang sikat ng araw, kung hindi man ang mga limitasyon ng temperatura ay lalabag at ang produkto ay lumala.

Konklusyon

Ang blackcurrant jam sa Redmond slow cooker ay isang matamis na pagkain na walang tatanggi. Upang palayawin ang iyong sambahayan, kakailanganin mong gumugol ng oras sa pag-uuri ng mga berry at pag-alis ng mga sanga. Ngunit ang resulta ay magpapasaya sa iyo - ang resulta ay isang mabango at pinong dessert.

Mga Inirerekomendang Post

Quince jam: recipe

Paano gumawa ng quince jam sa isang mabagal na kusinilya

Mga recipe ng cherry plum jam

Peach jam na may dalandan

Fig jam: mga recipe

Blueberry jam para sa taglamig sa bahay: 7 mga recipe

Limang minutong redcurrant jam: mga recipe para sa taglamig

Blackcurrant jam sa isang gilingan ng karne

5 minutong red currant jelly