Buckwheat na may honey mushroom: mga recipe sa mga kaldero, sa isang mabagal na kusinilya, sa microwave, sa isang kawali

Ang Buckwheat na may honey mushroom at mga sibuyas ay isa sa mga pinaka-kasiya-siyang opsyon para sa paghahanda ng mga cereal. Ang paraan ng pagluluto ng bakwit ay simple, at ang natapos na ulam ay hindi kapani-paniwalang lasa. Pinupuno ng ligaw na kabute ang ulam ng lasa, at ang mga microelement na nilalaman ng cereal ay nagdaragdag ng mga benepisyo.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng sinigang na bakwit na may honey mushroom

Ang pagluluto ng sinigang na bakwit ay simple, ngunit upang ang lasa ng mga sangkap ay magpakita ng kanilang sarili na mas maliwanag, kailangan mong sundin ang ilang mga simpleng patakaran:

• ang takip ay dapat magkasya nang mahigpit sa ulam, mas mahusay na huwag alisin ito sa proseso ng pagluluto;
• Ang mga butil ng bakwit ay dapat hugasan at tuyo bago lutuin;
• pagkatapos kumulo ang bakwit, dapat bawasan ang apoy sa pinakamaliit at huwag buksan ang kawali hanggang sa masipsip ang tubig;
• Ang natapos na cereal ay dapat na kumulo sa isang saradong kasirola sa loob ng 10 minuto upang payagan itong magluto.

Kapag nag-calcine ng bakwit, mahalaga na ang bawat butil ay natatakpan ng isang mamantika na patong.

Tradisyonal na recipe para sa sinigang na bakwit na may honey mushroom

Ang pinakamadaling recipe para sa bakwit na may honey mushroom. Ang tanghalian ay itinuturing na mabilis.

Mga sangkap:

• 0.5 l ng tubig;
• 1 baso ng bakwit;
• 250 g honey mushroom;
• 2 maliit na sibuyas;
• 40 g langis ng gulay para sa Pagprito;
• asin paminta;
• paboritong mga gulay - para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto:

1. Isagawa ang yugto ng paghahanda ng cereal.
2. Lutuin ang pinatuyong sinigang na bakwit ayon sa mga patakaran.
3. Maghanda ng mga mushroom para sa pagprito.
4. Alisin ang mga balat at gupitin ang sibuyas. Magprito ng 5-7 minuto hanggang sa maging ginintuang ang mga piraso.
5. Magdagdag ng pinakuluang honey mushroom, paminta, asin at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
6. Ilipat ang pinaghalong gulay sa nilutong bakwit. Paghaluin nang maigi, isara ang kawali upang maiwasan ang pagpasok ng hangin, at balutin ng mainit na tuwalya. Hayaang magluto ng 2 oras.
7. Ilagay ang natapos na tanghalian sa mga plato at timplahan ng mga damo.

Recipe ng Buckwheat na may honey mushroom at mga sibuyas

Ang teknolohiya ay tumatagal lamang ng 40 minuto, at ang resulta ay isang masaganang tanghalian.

Mga sangkap para sa 2 servings:

• 200 ML ng tubig;
• 200 g bakwit;
• 150 g honey mushroom;
• 1 medium ulo ng sibuyas;
• 1 tbsp. l. langis ng mirasol para sa Pagprito;
• asin;
• dill at berdeng mga sibuyas.

Paraan ng pagluluto:

1. Maghanda ng mga mushroom at bakwit.
2. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa medium-thick rings at pagkatapos ay sa quarters.
3. Magluto ng mga hiwa ng sibuyas sa mataas na apoy.
4. Magdagdag ng mushroom. Magluto ng humigit-kumulang 5 minuto sa mataas na init, tandaan na pukawin.
5. Ilagay ang pinatuyong bakwit sa piniritong timpla.
6. Magdagdag ng tubig at ihalo nang maigi.
7. Panatilihing mahina ang apoy pagkatapos kumukulo, takpan ang kawali at pakuluan ang bakwit sa loob ng 15-20 minuto hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan nang hindi nakakagambala.
8. 2 minuto bago maging handa, iwisik ang dill at mga sibuyas, pukawin at takpan muli ang kawali.
9. Pagkatapos magluto, hayaang maupo sa natatakpan na kawali ng mga 10 minuto.

Durog na bakwit na may honey mushroom, sibuyas at karot

Ang recipe na ito para sa bakwit na may honey mushroom ay may espesyal na aroma at mayamang lasa.

Mga sangkap:

• 2 tasa ng tubig o handa na sabaw ng manok;
• 1 baso ng bakwit;
• 500 g honey mushroom (maaaring frozen);
• 3 ulo ng sibuyas;
• 1 malaking karot;
• 1 tbsp. l. langis ng gulay para sa Pagprito;
• isang maliit na piraso ng mantikilya;
• asin;
• isang bungkos ng perehil.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan, ayusin at tuyo ang mga kabute.
2. Hugasan ang bakwit, tuyo ito at lutuin sa tubig o sabaw ng manok.
3. Hiwain ang binalatan na sibuyas at iprito hanggang malambot.
4. Grate ang mga karot o gupitin sa maliliit na cubes. Idagdag sa sibuyas.
5. Kapag naging ginintuang ang pinirito, lagyan ng mushroom at asin. Magluto ng 10 minuto sa mahinang apoy, tandaan na pukawin.
6. Magdagdag ng sinigang na bakwit, pukawin at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto.
7. Magdagdag ng mantikilya at damo.

Paano magluto ng sinigang na bakwit na may honey mushroom sa estilo ng monasteryo

Ang ganitong uri ng sinigang na bakwit ay inihanda sa mga monasteryo, at pagkatapos nito ang recipe ay naging popular sa mga tao.

Mga sangkap:

• tubig;
• 1 tasa ng bakwit;
• 300 g honey mushroom;
• 2 sibuyas;
• 3 tbsp. l. langis ng mirasol para sa Pagprito;
• asin paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan, alisan ng balat at pakuluan ang mga sariwang honey mushroom.
2. Hugasan at tuyo ang sinigang na bakwit.
3. Balatan ang ulo ng sibuyas at i-chop ito ng makinis.
4. Sa isang heated frying pan, kumulo ang sibuyas hanggang malambot.
5. Magdagdag ng mga mushroom, asin.
6. Idagdag ang inihandang bakwit, ihalo at magdagdag ng likido upang ang mga nilalaman ay sakop ng 4 cm mula sa itaas.
7. Pakuluan sa ilalim ng takip sa mahinang apoy hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan nang hindi nakakagambala.
8. Palamutihan ang sinigang na bakwit na may mga damo kung ninanais.

Buckwheat na may honey mushroom at mga kamatis sa isang kawali

Ang sinigang na bakwit na ito ay maaaring ihain sa anumang mesa, dahil ang kumbinasyon ng mga sangkap ay magiging isang mahusay na karagdagan sa karne.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng sabaw ng manok;
• 1 tasa ng bakwit;
• 500 g honey mushroom;
• 6 na kamatis;
• 2 ulo ng sibuyas;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• asin paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga mushroom.
2. Gupitin ang sibuyas sa mga cube.
3. Pakuluan ang mga kamatis, alisin ang balat at gupitin sa mga cube.
4. Iprito ang mga mushroom ng mga 15 minuto sa katamtamang init.
5. Magdagdag ng sibuyas, asin at magluto ng 8 minuto, pagpapakilos.
6. Magdagdag ng tinadtad na mga kamatis, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 10 minuto.
7. Ibuhos ang hugasan na bakwit sa mga gulay, pukawin, ibaba ang apoy at isara ang kasirola.
8. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang sabaw ng manok at haluin. Pagkatapos ng 30 minuto, maaaring ihain ang sinigang na bakwit.

Buckwheat sinigang na may honey mushroom, sibuyas at itlog

Isang madaling recipe para sa isang kasiya-siyang tanghalian, mayaman sa protina at bitamina.

Mga sangkap:

• 0.5 litro ng sabaw ng kabute;
• 300 g ng bakwit;
• 300 g honey mushroom;
• 1 malaking sibuyas;
• 3 pinakuluang itlog;
• langis ng mirasol para sa Pagprito;
• dahon ng bay;
• asin paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan at pakuluan ang mga kabute. Ang resultang decoction ay magiging kapaki-pakinabang pa rin.
2. I-chop ang sibuyas at iprito ng ilang minuto.
3. Magdagdag ng mga mushroom, asin at paminta at, pagpapakilos, panatilihin sa apoy para sa mga 15 minuto.
4. Pilitin ang sabaw ng kabute, ibuhos sa inihandang cereal, ihagis sa isang dahon ng bay. Kapag kumulo na, bawasan ang apoy, takpan ang kawali at lutuin hanggang sumingaw ang likido.
5. Balatan at i-chop ang mga pre-boiled na itlog.
6. Pagsamahin ang nilutong sinigang na bakwit, piniritong timpla at itlog at kumulo sa pinakatahimik na setting sa ilalim ng takip sa loob ng 5-10 minuto hanggang maluto.

Paano magluto ng bakwit na may frozen na honey mushroom

Isang recipe na angkop para sa bawat panahon.

Mga sangkap:

• tubig;
• 100 g bakwit;
• 250 g honey mushroom;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• asin paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Hayaang matunaw ang mga nakapirming mushroom nang magdamag sa refrigerator.
2. Hugasan ang bakwit at hayaang matuyo.
3. Magdagdag ng tubig sa cereal at ilagay sa kalan.
4. Kapag kumulo na, bawasan ang apoy, takpan ang kawali at lutuin hanggang sumingaw ang likido.
5. Banlawan ng tubig ang mga defrosted mushroom.
6. Iprito ang mga mushroom na may asin at paminta para sa mga 15-20 minuto.
7. Magdagdag ng nilutong sinigang na bakwit at haluin. Isara ang kawali at kumulo ng halos 7 minuto.

Recipe para sa bakwit na may honey mushroom at pagpuno ng itlog

Isang opsyon sa pagluluto sa oven na nangangailangan ng kaunting oras.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng bakwit;
• 200 g sariwa o frozen na honey mushroom;
• 1 karot;
• 4 cloves ng bawang;
• 2 hilaw na itlog;
• 0.5 baso ng gatas;
• mayonesa at ketchup opsyonal;
• asin paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga pangunahing sangkap.
2. Lutuin ang pritong sinigang na bakwit hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan.
3. Igisa ang sibuyas.
4. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran at ihalo sa sibuyas. Magprito ng 10 minuto.
5. Magdagdag ng mushroom, paminta at asin.
6. Paghaluin ang inihandang bakwit na may mga gulay sa isang form na lumalaban sa init.
7. Talunin ang mga hilaw na itlog na may gatas at asin. Lagyan ng pinisil na bawang. Kung ninanais, magdagdag ng ketchup at mayonesa.
8. Ibuhos ang halo sa bakwit at mushroom at ilagay sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 20-25 minuto.

Buckwheat recipe na may honey mushroom at manok

Isang masaganang tanghalian na puno ng protina na magiging malusog na pagkain para sa buong pamilya.

Mga sangkap:

• 2 baso ng tubig;
• 1 tasa ng bakwit;
• 300 g mushroom;
• 400 g fillet ng manok;
• 1 ulo ng sibuyas;
• 2 tbsp. l. langis ng mirasol para sa Pagprito;
• 25 g mantikilya;
• asin, paminta, damo.

Paraan ng pagluluto:

1. I-thaw ang mushroom. Hugasan at pakuluan ang mga sariwa.
2. Hugasan ang fillet at gupitin sa maliliit na cubes.
3. I-chop ang sibuyas at iprito hanggang golden brown.
4. Magdagdag ng mushroom. Magluto ng 7 minuto, pagpapakilos.
5. Magdagdag ng tinadtad na fillet at ihalo.
6. 15 minuto bago maging handa, idagdag ang hugasan na cereal. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang mga dahon ng bay at tinadtad na damo. Haluin.
7. Ibuhos sa tubig. Pagkatapos kumukulo, ibaba ang apoy at takpan ng takip ang sinigang na bakwit.
8. Pagkatapos ng 20 minuto, handa na ang ulam.

Buckwheat sinigang na may honey mushroom at mga sibuyas sa sabaw ng manok

Mababang-calorie na pagkain para sa mga nanonood ng kanilang figure.

Mga sangkap:

• 2 tasa sabaw ng manok;
• 1 baso ng bakwit;
• 300 g honey mushroom (maaaring frozen);
• 1 sibuyas;
• langis ng oliba para sa Pagprito;
• asin, pampalasa;

Paraan ng pagluluto:

1. Magsagawa ng paunang paghahanda ng mga kabute depende sa kanilang kondisyon.
2. Hugasan at tuyo ang bakwit.
3. Gupitin ang ulo ng sibuyas sa kalahating singsing at iprito.
4. Magdagdag ng mga mushroom, pampalasa, at asin ayon sa panlasa. Haluin at kumulo ng 15 minuto.
5. Magdagdag ng pinatuyong cereal. Upang pukawin nang lubusan.
6. Ibuhos ang pilit na sabaw ng manok sa sinigang na bakwit at hayaang kumulo.
7. Bawasan ang init, isara ang takip at kumulo hanggang sa kumulo ang sabaw.
8. Ihain ang mga sariwang gulay kasama ang natapos na ulam.

Pritong honey mushroom na may bakwit sa isang kawali

Isang simpleng tanghalian upang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong pang-araw-araw na menu.

Mga sangkap:

• tubig;
• 1 tasa ng bakwit;
• 300 g ng anumang honey mushroom;
• 1 sibuyas;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• asin, pampalasa;

Paraan ng pagluluto:

1. Maghanda ng mga mushroom at cereal.
2. Magprito ng sinigang na bakwit nang mga 5 minuto.
3. Ibuhos sa isang kasirola at magdagdag ng likido. Lutuin sa mataas na apoy hanggang kumulo. Pagkatapos ay takpan ng takip at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa masipsip ang likido.
4. Hiwain ang ulo ng sibuyas at iprito.
5. Magdagdag ng mga inihandang mushroom. Magdagdag ng asin at ihalo.
6. Magdagdag ng inihandang sinigang na bakwit. Paghaluin nang lubusan, takpan ng takip at magprito ng 10-15 minuto.
7. Ihain ang ulam na mainit.

Paano magluto ng bakwit na may honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Sa tulong ng isang multicooker, ang hapunan ay inihanda nang mabilis, nang hindi nawawala ang lasa nito.

Mga sangkap:

• 2.5 tasa sabaw ng manok;
• 1 baso ng bakwit;
• 500 g honey mushroom;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• mantikilya para sa Pagprito;
• asin, pampalasa;
• pinatuyong basil;
• dahon ng bay.

Paraan ng pagluluto:

1. Maghanda ng bakwit at mushroom.
2. Balatan ang mga sibuyas at karot at gupitin sa mga cube.
3. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, tinadtad na mga gulay sa lalagyan ng multicooker at itakda ang "Fry" mode. Magluto ng 7 minuto.
4. Magdagdag ng mga mushroom sa mga sibuyas at karot. Piliin ang parehong mode at magprito ng 15 minuto.
5. Ibuhos ang inihandang bakwit sa mga gulay, ibuhos ang sabaw ng manok, magdagdag ng mga pampalasa, basil, bay leaf, mantikilya at ihalo nang lubusan.
6. Itakda ang mode na "Buckwheat", "Pilaf" o "Rice" depende sa brand ng multicooker.
7. Ang isang sound signal ay magsasaad ng kahandaan.

Pagluluto ng honey mushroom na may bakwit sa mga kaldero

Isa pang madaling ihanda na ulam na may maraming lasa.

Mga sangkap:

• 1.5 tasa ng bakwit;
• 300 g honey mushroom;
• 1 malaking sibuyas;
• langis ng mirasol para sa Pagprito;
• asin, pampalasa, damo.

Paraan ng pagluluto:

1. Maghanda ng mga cereal at mushroom.
2. I-chop ang sibuyas at iprito hanggang golden brown.
3. Paghaluin ang mga inihandang mushroom na may mga gulay. Magdagdag ng asin at kumulo sa loob ng 15 minuto.
4. Ilagay ang pinatuyong bakwit sa isang palayok at magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
5. Ilagay ang mga kabute at sibuyas sa bakwit at ihalo nang malumanay.
6. Punan ng tubig hanggang sa itaas. Magdagdag ng mga gulay kung ninanais.
7. Ilagay ang mga kaldero sa oven na preheated sa 180-200°, depende sa kapangyarihan, sa loob ng 40-60 minuto.
8. Ihain nang mainit ang sinigang na bakwit.

Recipe para sa bakwit na may honey mushroom, niluto sa microwave

Ang pinakasimpleng recipe para sa mga may kaunting libreng oras.

Mga sangkap:

• 100 g bakwit;
• 100 g ng sariwang honey mushroom;
• 1 maliit na sibuyas;
• 1.5 tbsp. l. langis ng gulay para sa Pagprito;
• 20 g mantikilya;
• asin, pampalasa, damo.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga pangunahing sangkap.
2. Balatan at i-chop ang sibuyas.
3. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang plato na ligtas sa microwave at ilagay ang mga sibuyas.
4. Magluto sa oven sa loob ng 3-6 minuto sa pinakamataas na temperatura, depende sa kapangyarihan, nang walang takip.
5. Magdagdag ng mga mushroom, pukawin at ulitin ang nakaraang hakbang.
6. Ibuhos ang pinatuyong sinigang na bakwit, magdagdag ng asin, pampalasa, mantikilya at magdagdag ng tubig upang ang likido ay ganap na sumasakop sa cereal. Takpan ng takip at ilagay sa microwave oven sa loob ng 5 minuto sa katamtamang temperatura.
7. Pagkatapos ng beep, ilabas ang plato, ihalo ang mga nilalaman at ibalik ito sa microwave sa loob ng 5 minuto. Gumalaw muli at bumalik sa oven para sa isa pang 5 minuto.

Konklusyon

Ang bakwit na may honey mushroom at mga sibuyas ay puno ng iba't ibang mga recipe sa pagluluto at madaling magpapasaya sa panlasa ng lahat. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga simpleng alituntunin at tip kapag nagluluto, kung gayon ang gayong simpleng ulam ay magiging paborito ng buong pamilya.

Mga Inirerekomendang Post

Pritong morels: may patatas, sa isang kawali, mga recipe na may mga larawan

Paano magprito ng mga takip ng gatas ng saffron na may patatas: sa isang kawali, sa oven, sa isang mabagal na kusinilya

Mga honey mushroom na may patatas sa kulay-gatas: sa oven, sa isang kawali, sa isang mabagal na kusinilya

Patatas na may porcini mushroom sa oven: mga recipe

Pritong boletus na may patatas: mga recipe

Pasta na may porcini mushroom: sa cream sauce at walang cream

Mga itlog na may honey mushroom: pinirito at pinalamanan

Paano magluto ng truffle mushroom: ang pinakamahusay na mga recipe

Paano magluto ng porcini mushroom: bago iprito, i-freeze at hanggang matapos