Posible bang magprito ng marinated at de-latang champignon sa isang kawali?

Maaari kang magprito ng mga de-latang champignons, inasnan at adobo, dahil binibigyan nito ang ulam ng isang hindi pangkaraniwang, piquant na lasa at aroma. Ang inasnan at adobo na mga champignon ay naiiba dahil ang acetic acid ay ginagamit sa paghahanda ng marinade, at ang asin lamang ang ginagamit bilang pang-imbak para sa pag-aatsara. Kaya, ang mga de-latang mushroom ay maaaring kainin sa malamig at mainit.

Posible bang magprito ng mga de-latang champignon?

Ang ganitong uri ng agaric mushroom ay halos walang bulate o sira na mga specimen

Dahil maraming mga recipe ang naglalaman ng mga kabute, ang ilan ay madalas na nagtataka kung posible bang magprito ng mga de-latang champignon sa isang kawali. Sinasabi ng mga nakaranasang maybahay na ang de-latang produkto ay angkop para sa pagkonsumo at hindi nangangailangan ng karagdagang paggamot sa init, ngunit kung ang recipe ay nangangailangan ng mga pritong champignon, maaari mong ligtas na gamitin ang paraan ng pagluluto na ito.

Ang mga champignon ay sa isang kahulugan ay mga natatanging lamellar na prutas:

• maaari silang sumailalim sa anumang uri ng paggamot sa init, pati na rin ang pagpapatuyo, pagyeyelo, at pangangalaga;
• napapanatili nila ang maraming kapaki-pakinabang na sangkap kapag nalantad sa init;
• napakabilis at madaling ihanda;
• hindi nangangailangan ng anumang espesyal na paghahanda;
• naglalaman ng mga bitamina at microelement, at pinaka-mahalaga - protina, na ang dahilan kung bakit sila ay isang mahusay na kapalit para sa mga produkto ng karne sa mga yari na pinggan;
• Walang mga wormy specimens sa kanila dahil sa isang espesyal na lumalagong sistema.

Kaya, ang de-latang produkto ay medyo angkop para sa pagkonsumo, ngunit upang gawing mas mahusay ang lasa at mas piquant, maaari mong iprito ang mga kabute gamit ang iba't ibang uri ng mga langis na may pagdaragdag ng mga sibuyas, asin, paminta, pampalasa at pampalasa. Ang ganitong mga prutas ay ginagamit para sa pagpuno, dressing para sa sopas, at casseroles.

Gaano katagal magprito ng mga de-latang champignon hanggang matapos?

Bago simulan ang pagproseso, dapat mong alisan ng tubig ang mga prutas sa isang colander, hayaang maubos ang labis na likido, at pagkatapos ay simulan ang pagluluto. Ang pagprito ng mga kabute hanggang lumambot ay tatagal mula 3 hanggang 10 minuto, depende sa kung ang recipe ay nangangailangan ng buo o pinong tinadtad na mga champignon.Gayundin, sa panahon ng pagprito, kailangan mong bigyang-pansin ang hitsura ng produkto - ang mga kabute ay dapat na masiglang kayumanggi at mapuno ng lasa at aroma ng mga panimpla at pampalasa.

Gaano katagal magprito ng mga de-latang champignon para sa pagpuno?

Bago magprito, ang de-latang produkto ay dapat na hugasan at pinatuyo sa isang colander.

Dahil ang de-latang produkto ay handa na, maaari itong iprito sa mas kaunting oras kaysa sa mga sariwang specimen. At kung kinakailangan ang mga ito bilang isang pagpuno para sa mga pinggan na kasunod na sasailalim sa paggamot sa init, kung gayon mas kaunti pa. Sa katunayan, dapat lamang silang kayumanggi sa katamtamang init. Hindi ito tatagal ng higit sa 2-3 minuto.

Posible bang magprito ng mga marinated champignon?

Sa ngayon, ang pinirito na marinated champignon ay isang tradisyonal na paraan ng paghahanda ng mga kabute, kapwa bilang isang independiyenteng ulam at bilang isang pagpuno. Ang mga marinated champignon na pinirito sa isang kawali ay may medyo hindi pangkaraniwang lasa at aroma. Maaari silang magamit bilang isang dressing para sa mga sopas, pinirito o nilagang patatas, at mga salad.

Gaano katagal magprito ng mga marinated champignon sa isang kawali

Bago magprito, ang mga marinated champignon ay dapat na lubusan na banlawan, kung hindi, ang ulam ay maaaring bahagyang maasim dahil sa suka na idinagdag sa marinade. Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa isang colander at hayaang maubos ang labis na likido. Mas mainam na iprito sila ng mga sibuyas. Ito ay pinaniniwalaan na ang kulay-gatas ay neutralisahin ang maasim na lasa ng mga adobo na mushroom kung idagdag mo ito sa pinakadulo ng pagprito. Ang pagpoproseso ay mangangailangan ng napakakaunting oras, dahil ang produkto ay handa na para sa pagkonsumo.Maaari kang magprito nang literal ng 2 minuto upang kayumanggi ang mga marinated champignon at bigyan sila ng isang pampagana na hitsura.

Paano magprito ng de-latang o adobo na champignon

Bago magprito ng mga de-latang o adobo na champignon, kailangan mong mapupuksa ang labis na kahalumigmigan, kaya ang mga kabute ay kailangang maubos sa isang colander. Dapat din silang banlawan sa ilalim ng tubig na umaagos upang maalis ang anumang natitirang acid. Inirerekomenda din na tingnan ang mga prutas at piliin ang mga sira. Kung ang mga champignon ay may hindi kasiya-siyang lasa, mas mahusay na itapon ang mga ito - marahil sila ay lipas na at hindi na nagkakahalaga ng pagkain. Kung kailangan mo lamang magprito ng mga prutas nang hindi nagdaragdag ng anumang iba pang mga produkto, hindi mo na kailangang asinin ang mga ito.

Hindi na kailangang magprito ng mga kabute sa loob ng mahabang panahon - bigyan lamang sila ng isang gintong kulay

Pangunahing recipe para sa pritong de-latang champignon na may mga sibuyas

Upang magprito ng mga adobo na mushroom sa tradisyonal na paraan, bilang karagdagan sa 500 g ng prutas, kakailanganin mo:

• ilang mga sibuyas;
• anumang langis ng gulay;
• asin, paminta at iba pang pampalasa sa panlasa;
• ilang kutsara ng kulay-gatas.

Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing, magdagdag ng mga hiwa ng kabute. Iprito hanggang sa mabuo ang magandang ginintuang kulay. Susunod, magdagdag ng asin, paminta, at panghuli kulay-gatas at kumulo para sa 1-2 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na damo.

Paano magprito ng mga de-latang champignon para sa lasagna

Ang pagpuno ng lasagna ay mangangailangan ng mga sumusunod na produkto:

• Lucas;
• fillet ng manok.

Una kailangan mong ihanda ang mga sangkap - makinis na tumaga ang sibuyas, fillet ng manok at mushroom.Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay, idagdag ang fillet dito at magprito ng hindi bababa sa 7 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Susunod, iprito ang mga de-latang champignon sa parehong kawali kasama ang iba pang mga sangkap. Maaari mong agad na magdagdag ng asin at paminta at magprito para sa isa pang 10-15 minuto.

Paano magprito ng mga de-latang champignons para sa mga salad

Hindi kumpleto ang isang holiday table nang walang mga champignon. Madalas silang ginagamit upang gumawa ng mga salad, parehong sariwa at de-latang. Bilang isang patakaran, ang mga naturang salad ay binubuo ng mga ordinaryong produkto, ngunit sila ay nasa mabuting pagkakaisa sa bawat isa, sa gayon ay lumilikha ng isang kaaya-ayang lasa. Ang mga salad mula sa mga de-latang champignon ay hindi mahirap ihanda at medyo mabilis. Upang ihanda ang mga ito para sa gayong mga salad, kailangan mong i-chop ang mga ito sa manipis na hiwa. Gupitin ang isang malaking sibuyas sa kalahating singsing, iprito ito sa langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang mga champignon at magprito nang hindi hihigit sa 5 minuto.

Paano magprito ng mga de-latang champignon para sa paggawa ng mga sopas

Mushroom soup - masustansya at mababa ang calorie

Ang light canned mushroom soup ay maaaring ihanda sa anumang oras ng taon. Ito ay palaging nagiging mabango at lalo na sa panlasa ng mga sumusunod sa mga pangunahing kaalaman ng wastong nutrisyon.

Upang maghanda, i-chop ang sibuyas ng makinis at lagyan ng rehas ang mga karot sa pinakamaliit na kudkuran. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa translucent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot dito. Iprito ang lahat hanggang malambot. Gupitin ang mga de-latang mushroom sa maliliit na piraso at ilagay sa parehong kawali. Bawasan ang init sa mababang at lutuin ng halos 5 minuto, regular na pagpapakilos.

Paano magprito ng mga de-latang champignon na may bawang at halamang gamot

Ang bawang ay nagdaragdag ng piquancy at isang natatanging aroma sa anumang ulam.Ngunit kailangan mong idagdag ito sa pinakadulo ng pagprito.

Ang mga prutas ay kailangang i-cut sa maliliit na hiwa, ang mga sibuyas sa mga cube at agad na ilagay sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay. Igisa ito ng 2-3 minuto hanggang transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga plato ng prutas dito at iprito ng isa pang 3-5 minuto. Sa dulo ng Pagprito, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang at sariwang damo (perehil, dill). Pakuluan sa mahinang apoy nang hindi hihigit sa isang minuto.

Mga adobong champignon na pinirito ng mga gulay

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagpili ng mga gulay. Ang recipe na ito ay gumagamit ng eggplants (700-1000 g). Bilang karagdagan sa mga ito kakailanganin mo:

• mga kamatis - 500 g;
• sibuyas;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• sariwang damo;
• asin paminta.

Gupitin ang mga eggplants sa mga singsing, magdagdag ng asin, tinapay ang mga ito sa harina at iprito ang mga ito kasama ng mga kamatis. Gupitin ang mga hugasan na champignon sa mga hiwa at ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito ito sa isa pang kawali, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute dito, asin, paminta, ihalo at iprito ang sibuyas hanggang sa maluto ang mga de-latang champignon. Sa pinakadulo, maaari mong ibuhos ang kulay-gatas at kumulo ng ilang minuto. Ihain ang mga eggplants at kamatis nang hiwalay sa mga kabute, ngunit sa isang ulam, sinabugan ng mga sariwang damo.

Paano masarap magprito ng mga de-latang champignon na may mga kamatis

Ang mga de-latang mushroom ay sumasama sa maraming pagkain

Gupitin ang mga prutas sa manipis na hiwa at iprito sa katamtamang init kasama ang sibuyas sa langis ng gulay. Gupitin ang mga kamatis sa medium-sized na cubes at idagdag sa pritong champignon. Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng asin, paminta, pampalasa, pukawin at magprito para sa isa pang 3 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos gamit ang isang spatula.Budburan ng mga damo sa itaas.

Pag-ihaw ng mga de-latang champignon na may mga mani at pampalasa

Ang ulam na ito ay medyo maanghang at maaaring ihain sa isang festive table. Ang mga sumusunod na produkto ay kakailanganin, bilang karagdagan sa pangunahing isa:

• peeled walnuts - 1 tbsp.;
• sibuyas - 3 ulo;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• tuyong puting alak - 3 tbsp. l.;
• paminta, asin, pampalasa.

I-chop ang sibuyas nang napaka-pino at iprito sa langis ng gulay, magdagdag ng mga kernel ng walnut, na dati nang dinurog sa isang pindutin, upang makakuha ng kahit na mga piraso. Magprito ng 3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga prutas, gupitin sa mga hiwa, asin at paminta, ibuhos sa alak, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, ihalo ang lahat at magprito ng isa pang 3 minuto. Ang ulam na ito ay maaaring ihain nang mag-isa o bilang karagdagan sa mashed patatas.

Paano magprito ng mga de-latang champignon para sa pagpuno

Kung kailangan mo ng hindi pangkaraniwang pagpuno para sa mga dumplings, maaari kang magprito ng mga de-latang champignon. I-chop ang mga kabute at sibuyas sa maliliit na cubes at iprito ang isa-isa sa mantikilya nang hindi hihigit sa 2 minuto sa mababang init, regular na pagpapakilos. Magdagdag ng sariwang dill, paminta at asin sa halo na ito at pukawin. Pakuluan sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 2 minuto.

Konklusyon

Maaari kang magprito ng mga de-latang champignons; ang mga ito ay isang mainam na karagdagan sa maraming mga pinggan - mga kaldero, pie, casseroles, sopas, salad, ginagamit ang mga ito upang gumawa ng lasagna. Hindi sila nangangailangan ng espesyal na paghahanda; kung minsan kailangan nilang banlawan ng kaunti, lalo na ang mga adobo, at pinapayagan na maubos ang labis na kahalumigmigan. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay maaari kang gumawa ng masarap na nilagang. Ang mga paraan ng pagluluto na ito ay simple, ang mga kabute ay hindi maaaring masira, at sila ay nagluluto nang napakabilis.

Mga Inirerekomendang Post

Avocado sauce: recipe ng guacamole na may larawan

Mga Recipe ng Tuna at Avocado Salad

Buckwheat na may chanterelle mushroom: kung paano magluto, mga recipe at mga larawan

Pritong saffron milk caps sa kulay-gatas: mga recipe para sa pagluluto ng mga kabute

Mga recipe para sa manok na may mga chanterelles sa oven at mabagal na kusinilya

Chanterelles na may patatas sa oven: kung paano magluto, mga recipe

Mga cutlet ng Champignon: kung paano magluto, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan

Mga Champignon sa microwave: buo ang mga recipe, na may keso, patatas at mayonesa

Pritong porcini mushroom sa isang kawali: masarap na mga recipe