Mga Champignon sa microwave: buo ang mga recipe, na may keso, patatas at mayonesa

Ang mga champignon ay pinainit nang pantay-pantay sa lahat ng panig sa microwave, kaya ang lahat ng mga pagkaing lumabas ay nakakagulat na masarap. Ang mga mushroom ay inihanda hindi lamang buo o tinadtad, ngunit pinalamanan din.

Posible bang magluto ng mga champignon sa microwave?

Ang mga champignon ay higit na mataas sa maraming mga kabute sa panlasa at bilis ng paghahanda, dahil hindi sila nangangailangan ng pagbabad o matagal na pagkulo. Ang mga prutas ay maaaring lutuin kaagad na sariwa, nang walang pre-heat treatment. Samakatuwid, ang pagluluto sa kanila sa microwave ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din.Pagkatapos ng lahat, sa maikling panahon ay mapapasaya mo ang iyong pamilya ng maraming masustansyang at masasarap na pagkain.

Paano magluto ng mga champignon sa microwave

Ang mga Champignon ay isang unibersal na produkto na perpektong sumasama sa maraming sangkap. Sa halip na mga sariwang mushroom, maaari kang gumamit ng mga adobo o frozen na produkto sa mga recipe, na unang lasaw lamang sa kompartimento ng refrigerator.

Ang mga kabute ay inihurnong buo, pinalamanan, at niluto na may iba't ibang gulay at karne. Ang mga pizza, sandwich at sopas ay napakasarap kasama ng mga champignon.

Una, ang mga prutas ay pinagsunod-sunod at tanging buong sariwang specimens ang natitira. Pagkatapos ay hinuhugasan at tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Hindi sila dapat lutuin sa microwave nang mahabang panahon, dahil ang matagal na paggamot sa init ay sumisira sa lahat ng kapaki-pakinabang na microelement.

Kung ang recipe ay nangangailangan ng pagpuputol ng mga kabute, pagkatapos ay hindi mo dapat i-chop ang mga ito nang napaka-pino, dahil sila ay lubhang bumababa sa laki sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Payo! Upang maiwasan ang pagdidilim ng mga champignon, maaari kang magbuhos ng kaunting lemon juice sa kanila.

Ang pinakamalaking mga specimen ay pinili para sa pagpupuno. Ang mga maliliit ay angkop para sa pagdaragdag sa sopas, sandwich at pizza.

Gaano katagal magluto ng mga champignon sa microwave

Ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init. Depende sa recipe, lutuin ang mga ito ng lima hanggang sampung minuto. Kung ang produkto ay overexposed, ito ay magiging masyadong tuyo at walang lasa.

Mga recipe para sa champignon mushroom sa microwave

Ang mga recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyong magluto ng perpektong mga champignon sa microwave. Walang mahigpit na pangangailangan na sundin ang mga proporsyon na tinukoy sa manwal. Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan ang prinsipyo ng pagluluto. Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong gulay, damo, karne at pampalasa sa iyong paghuhusga.

Ang buong champignon ay inihurnong sa microwave

Masarap magluto ng mga sariwang champignon sa microwave na may mabangong sarsa, na ganap na nakababad sa mga takip. Bilang isang resulta, sila ay nagiging makatas at malutong.

Set ng produkto:

  • sariwang champignon - 380 g;
  • pampalasa;
  • pulot - 25 g;
  • asin;
  • bawang - 2 cloves;
  • toyo - 60 ML;
  • langis - 60 ml.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang tubig sa mga prutas at lutuin ng pitong minuto. Malamig. Ilipat sa form.
  2. Pagsamahin ang toyo sa mantika. Magdagdag ng pulot at makinis na gadgad na bawang. Haluin hanggang makinis.
  3. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa paghahanda. Microwave.
  4. Maghurno sa 200 ° sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Inihaw na mga champignon sa microwave

Ang mga mushroom ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, kaya ang mga ito ay perpekto para sa isang menu ng diyeta.

Mga kinakailangang sangkap:

  • champignons - 10 malalaking prutas;
  • suka - 20 ML;
  • sibuyas - 160 g;
  • langis - 80 ml;
  • keso - 90 g;
  • fillet ng manok - 130 g;
  • asin;
  • mayonesa - 60 ml.

Mga hakbang sa paghahanda:

  1. Paghaluin ang suka na may asin at mantika.
  2. Paghiwalayin ang mga takip (maaari mong iwanan ang mga ito kung ninanais). Ibuhos sa ibabaw ng marinade. Mag-iwan ng walong minuto.
  3. Gilingin ang mga binti at fillet. Magprito. Ibuhos sa mayonesa at kumulo ng dalawang minuto.
  4. I-microwave ang mga sumbrero sa loob ng apat na minuto. Itakda ang kapangyarihan sa maximum.
  5. Alisan ng tubig ang anumang likido at punuin ng mga pritong pagkain.
  6. Takpan ang kawali na may foil. Ilatag ang mga blangko. I-on ang function na "Grill". Magluto ng apat na minuto.

Mga Champignon na may keso sa microwave

Ang mga inihurnong champignon na may keso sa microwave ay isang kamangha-manghang pampagana na magpapamangha sa lahat ng mga mahilig sa mga pagkaing kabute sa lasa nito.

Payo! Para sa iba't-ibang, maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay o mani sa pagpuno.

Kakailanganin mong:

  • champignons - 400 g;
  • mayonesa - 80 g;
  • keso - 500 g.

Proseso ng pagluluto:

  1. Alisin ang mga tangkay. Pinong tumaga.Ibuhos sa mayonesa. Haluin.
  2. Punan ang mga takip sa nagresultang timpla.
  3. Grate ang piraso ng keso at iwiwisik ang workpiece.
  4. Microwave. Oras - pitong minuto. Pinakamataas na kapangyarihan.
Payo! Sa mga recipe, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng Greek yogurt. Sa kasong ito, ang ulam ay mababa sa calories.

Champignon sa kulay-gatas sa microwave

Ang isang simple at mabilis na paraan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng malambot at napaka-makatas na mga kabute sa loob ng ilang minuto. Ang ulam ay ganap na napupunta sa anumang side dish. Ito ay lalong masarap ihain kasama ng pinakuluang malambot na bigas.

Kakailanganin mong:

  • champignons - 400 g;
  • keso - 50 g;
  • sibuyas - 150 g;
  • paminta;
  • mantikilya - 60 ML;
  • dill - 20 g;
  • asin;
  • kulay-gatas - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

  1. Dice ang sibuyas. Magdagdag ng asin. Budburan ng paminta. Ilipat sa form. Magdagdag ng mantikilya.
  2. Microwave. Itakda ang kapangyarihan sa 100%. Magluto ng tatlong minuto.
  3. Asin ang mga kabute. Hiwalay, magluto sa mababang sa loob ng apat na minuto.
  4. Haluin ang mga inihandang sangkap. Magpahid ng kulay-gatas. Budburan ng dill at grated cheese.
  5. Upang takpan ng takip. Magluto sa parehong mode sa loob ng pitong minuto.

Mga Champignons sa mayonesa sa microwave

Ang ulam ay hindi mangangailangan ng maraming paggawa, at ang resulta ay sorpresa kahit na ang mga gourmets. Ang isang matagumpay na kumbinasyon ng mga napiling sangkap ay nakakatulong na gawin itong piquant at orihinal.

Mga kinakailangang sangkap:

  • pampalasa;
  • champignons - 300 g;
  • asin;
  • halamanan;
  • mayonesa - 160 ml.

Paano magluto:

  1. Banlawan at pahiran ang mga prutas gamit ang mga napkin. Magpahid ng mayonesa.
  2. Magdagdag ng asin. Huwag magdagdag ng labis, dahil ang mayonesa ay maalat.
  3. Budburan ng anumang pampalasa. Haluing mabuti.
  4. Ilipat sa form. I-on ang maximum na kapangyarihan. Oras - 20 minuto.
  5. Ihain nang masarap kasama ng patatas, binuburan ng mga damo.

Mga Champignon na may manok sa microwave

Perpekto ang stuffed dish para sa buffet table at magpapalamuti din ng hapunan ng pamilya. Ito ay lumalabas na mabango at magaan, kaya't ang mga nanonood ng kanilang figure ay magugustuhan ito.

Set ng produkto:

  • mayonesa - 40 ml;
  • champignons - 380 g;
  • fillet ng manok - 200 g;
  • keso - 120 g;
  • langis ng oliba - 50 ml;
  • sibuyas - 130 g;
  • magaspang na asin;
  • apple cider vinegar - 20 ml.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Pagsamahin ang suka sa mantika. Magdagdag ng asin at ihalo.
  2. Ilatag ang mga sumbrero. Iwanan upang magbabad.
  3. Paghaluin ang tinadtad na fillet sa tinadtad na sibuyas at iprito hanggang maluto. Malamig. Pagsamahin sa mayonesa.
  4. Punan ang mga sumbrero. Budburan ng cheese shavings.
  5. Microwave. Ang timer ay walong minuto. Kung ninanais, budburan ng tinadtad na damo.

Mga Champignon na may patatas sa microwave

Sa paghahanda ng mas magagandang mushroom, makakakuha ka ng kumpletong hapunan na ikatutuwa ng buong pamilya.

Set ng produkto:

  • champignons - 820 g;
  • pampalasa;
  • patatas - 320 g;
  • keso - 230 g;
  • asin;
  • sibuyas - 130 g;
  • langis ng oliba - 80 ml;
  • tinadtad na baboy - 420 g.

Proseso ng pagluluto:

  1. Balatan at banlawan ang mga kabute nang lubusan nang hindi nasisira ang mga takip. tuyo.
  2. Paghiwalayin ang mga tangkay. Pahiran ng mayonesa ang loob ng takip. Magdagdag ng asin.
  3. Hiwain ang sibuyas. Pinong tumaga ang patatas. Ilagay sa isang kasirola kasama ang tinadtad na karne. Budburan ng pampalasa at asin.
  4. Patuloy na pagpapakilos, iprito hanggang matapos. Palamig at punan ang mga takip.
  5. Budburan ng gadgad na keso.
  6. Ilagay sa microwave para i-bake. Oras - walong minuto. Ihain kasama ng tinadtad na damo.

Mga sandwich na may mga champignon at keso sa microwave

Ang mga sandwich ay isang mainam na opsyon para sa piknik at meryenda sa trabaho. Ang mga Champignon na pinagsama sa karne ay makakatulong na gawing mas masustansya ang meryenda at mabusog ang iyong gutom sa mahabang panahon.

Kakailanganin mong:

  • puting tinapay - 4 na piraso;
  • keso - 40 g;
  • pinakuluang karne - 4 manipis na piraso;
  • tinadtad na pritong champignon - 40 g;
  • olibo - 4 na mga PC;
  • mantikilya - 60 g;
  • mga kamatis - 250 g;
  • sibuyas - 120 g;
  • matamis na paminta - 230 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing. Magprito sa 20 g mantikilya. Ang gulay ay dapat maging ginto. Pagsamahin sa tinadtad na mushroom.
  2. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa at ang paminta sa mga singsing, pagkatapos maingat na alisin ang mga buto.
  3. I-toast ang tinapay, palamig at pahiran ng mantikilya. Ilagay ang karne sa bawat piraso. Takpan ng onion-mushroom mixture. Ilagay ang mga kamatis at matamis na paminta sa itaas.
  4. Budburan ng gadgad na keso.
  5. Microwave. I-on ang medium power at hawakan ang meryenda sa loob ng kalahating minuto.
  6. Ihain na pinalamutian ng mga olibo.

Mga Champignon sa isang manggas sa microwave

Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga tamad na maybahay. Kailangan mo lamang maghurno ng ulam sa loob ng dalawang minuto. Ang pinakamaliit na prutas ay pinili para sa paghahanda.

Set ng produkto:

  • dahon ng thyme - 5 g;
  • champignons - 180 g;
  • tuyong puting alak - 80 ml;
  • asin sa dagat;
  • langis ng oliba - 15 ml.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan at tuyo ang mga kabute. Magpahid ng mantika at ihalo ang thyme. Budburan ng asin.
  2. Ilagay sa manggas. Ibuhos ang alak. I-secure ang mga gilid gamit ang mga espesyal na clamp.
  3. Magluto ng tatlong minuto. Ang kapangyarihan ay dapat na maximum.
  4. Buksan ang manggas. Alisan ng tubig ang likido.

Mga Champignon na may bacon sa microwave

Isa pang makatas na pagpipilian na napupunta nang maayos sa mashed patatas.

Kakailanganin mong:

  • mantikilya - 20 g;
  • mga champignons - 500 g;
  • asin;
  • mantika - 120 g;
  • paminta;
  • sibuyas - 180 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at ang mga champignon sa mga hiwa. Kakailanganin mo ang bacon sa maliliit na hiwa.
  2. Ilagay ang mantika, sibuyas at mantika sa lalagyan na hindi tinatablan ng init. Igisa sa maximum power. Huwag takpan ng takip.
  3. Magdagdag ng mushroom. Budburan ng paminta, pagkatapos ay asin. Haluin.Upang takpan ng takip. Magluto ng anim na minuto. Sa panahong ito, haluin nang dalawang beses.
  4. Mag-iwan nang hindi nagbubukas ng limang minuto.

Pizza na may mga champignon sa microwave

Ang mga Champignons ay makakatulong na bigyan ang iyong paboritong Italian dish ng isang espesyal na lasa. Kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa recipe, magagawa mong maghanda ng masarap na pizza sa loob ng ilang minuto.

Kakailanganin mong:

  • Salami sausage - 60 g;
  • yari na pizza base - 1 daluyan;
  • keso - 120 g;
  • champignons - 120 g;
  • ketchup - 80 ml;
  • sibuyas - 130 g.

Paano magluto:

  1. Grasa ang base ng ketchup.
  2. Gupitin ang mga mushroom at salami sa manipis na hiwa, at ang sibuyas sa kalahating singsing. Ipamahagi nang pantay-pantay sa ibabaw ng base.
  3. Microwave. I-on ang maximum na mode sa loob ng walong minuto.
  4. Grate ang keso. Budburan ang workpiece. Magluto ng isa pang tatlong minuto.
Payo! Ang itim na paminta, thyme at bawang ay makakatulong na mapahusay ang lasa ng mga champignon.

Sopas na may mushroom at champignon sa microwave

Ang mga mushroom ay perpektong sumasama sa mga pinausukang pagkain. Samakatuwid, ang gayong tandem ay nakakatulong upang maghanda ng mabilis, masarap at mabangong sopas.

Mga kinakailangang sangkap:

  • pinausukang sausage - 5 malaki;
  • asin;
  • tubig - 1.7 l;
  • champignons - 150 g;
  • dill - 20 g;
  • pasta - 20 g;
  • patatas - 380 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga patatas sa maliit na cubes at ang mga mushroom sa mga hiwa.
  2. I-chop ang mga sausage, pagkatapos ay i-chop ang dill.
  3. Ibuhos ang mga kabute at patatas sa tubig. I-on ang maximum na mode sa loob ng anim na minuto.
  4. Magdagdag ng mga sausage at pasta. Budburan ng asin. Magluto ng tatlong minuto.
  5. Budburan ng mga halamang gamot.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Ang hitsura at lasa ng anumang ulam ay maaaring masira ng mababang kalidad na mga kabute. Kapag bumibili at nag-iimbak, mahalagang isaalang-alang ang mga sumusunod:

  1. Kailangan mo lamang bumili ng sariwang produkto. Ang ibabaw ng prutas ay dapat na magaan at may pinakamababang bilang ng mga spot sa takip.
  2. Ang mga champignon ay mabilis na nasisira, kaya dapat silang lutuin kaagad. Kung walang oras, kung gayon ang mga prutas ay puno ng inasnan na tubig. Sa kasong ito, mapapanatili nila ang kanilang hitsura at panlasa sa loob ng halos pitong oras.
  3. Ang mga pampalasa ay madaling makagambala sa kaaya-ayang aroma at lasa ng kabute, kaya idinagdag ang mga ito sa kaunting dami.
  4. Kung kailangan mong paghiwalayin ang binti, hindi inirerekomenda na gumamit ng kutsilyo. Dahil madaling masira ng tip ang takip. Mas mainam na gumamit ng isang kutsarita. Ginagawa rin nitong madaling alisin ang ilan sa pulp kung kinakailangan.
  5. Kung sa panahon ng proseso ng pagpupuno ng mga takip ang mga binti ay nananatiling hindi kailangan, kung gayon hindi na kailangang itapon ang mga natitirang bahagi. Maaari mong idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne, sopas o nilagang.

Sa kabila ng kanilang mataas na panlasa, ang mga champignon ay isang mahirap-digest na produkto na lumilikha ng malaking pagkarga sa gastrointestinal tract. Samakatuwid, hindi mo sila dapat abusuhin.

Konklusyon

Ang mga champignon sa microwave ay isang magaan at mabangong ulam na kayang hawakan kahit ng isang walang karanasan na kusinero. Sa pamamagitan ng eksperimento, makakagawa ka ng bagong meryenda araw-araw na ikatutuwa mong ibahagi sa pamilya at mga kaibigan.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak