Nilalaman
- 1 Paano gumawa ng Tiffany salad
- 2 Klasikong Tiffany salad recipe
- 3 Tiffany salad na may mga ubas at mga nogales
- 4 Recipe para sa Tiffany salad na may mga ubas at manok
- 5 Tiffany salad na may mga ubas at pinausukang manok
- 6 Tiffany salad na may prun at mani
- 7 Paano gumawa ng Tiffany cheese salad
- 8 Tiffany salad na may mga mushroom at manok
- 9 Tiffany salad na may mga ubas, dibdib at pine nuts
- 10 Masarap na Tiffany salad na may mga almendras
- 11 Konklusyon
Ang Tiffany salad na may mga ubas ay isang orihinal, maliwanag na ulam na palaging nagiging malambot at malasa. Para sa paghahanda kailangan mo ng isang maliit na halaga ng magagamit na mga sangkap, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng mga inaasahan. Ang highlight ng ulam ay ang kalahati ng mga ubas na ginagaya ang mga mahalagang bato.
Paano gumawa ng Tiffany salad
Ang lahat ng mga handa na produkto ay inilatag sa mga layer, na babad sa mayonesa. Palamutihan ang Tiffany salad na may mga ubas. Hindi mahalaga ang kulay. Ang bawat prutas ay pinutol sa kalahati at ang mga buto ay tinanggal.
Ang manok ay idinagdag sa komposisyon. Depende sa napiling recipe, ang pinakuluang, pinirito o pinausukan ay ginagamit. Kapag pumipili ng mga de-latang produkto, alisan ng tubig ang marinade mula sa garapon hangga't maaari, dahil ang labis na likido ay gagawing matubig at hindi malasa ang salad ng Tiffany.
Ang ulam ay nangangailangan ng pagbabad, kaya kaagad pagkatapos magluto dapat itong ilagay sa refrigerator. Mag-iwan ng hindi bababa sa 2 oras, at perpektong magdamag. Hindi ka maaaring magdagdag ng masyadong maraming mayonesa para mas mabilis na mabasa ang Tiffany salad.Ito ay magpapalala sa lasa nito.
Ang resulta ay lubos na nakasalalay sa laki ng mga mani. Kung kinakailangan ang isang mas mayaman at mas malinaw na lasa, kung gayon ang giling ay dapat na mas magaspang. Para sa isang pinong at pinong lasa, gilingin sa isang mangkok ng blender.
Ang piniritong fillet na may pagdaragdag ng kari ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa. Sa kasong ito, ang karne ay dapat makakuha ng magandang gintong crust. Mas mainam na gumamit ng isang produkto na hindi pa nagyelo. Sa kasong ito, ang Tiffany salad ay magiging mas makatas at mas malambot. Kung mayroon lamang frozen na manok, dapat muna itong lasaw sa kompartimento ng refrigerator. Gupitin sa maliliit na piraso, kung hindi man ang ulam ay magiging masyadong magaspang at hindi gaanong masarap.
Ang karne ng manok ay maaaring mapalitan ng pabo. Sa kasong ito, ang meryenda ay magiging mas pandiyeta. Sa anumang recipe, sa halip na mga itlog, maaari mong gamitin ang pinirito, adobo o pinakuluang mushroom.
Klasikong Tiffany salad recipe
Ang batayan ng tradisyonal na Tiffany salad ay manok. Ang mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing; hindi inirerekomenda na palitan ito ng iba pang mga uri ng sarsa.
Kakailanganin mong:
- fillet ng manok - 250 g;
- mayonesa - 40 ml;
- berdeng ubas - 130 g;
- keso - 90 g;
- paminta;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC;
- asin;
- walnut - 70 g.
Hakbang-hakbang na proseso:
- I-chop ang mga itlog. Ang mga cube ay dapat maliit.
- Pakuluan ang fillet at gupitin sa maliliit na piraso.
- Maglagay ng mga itlog sa isang plato. Budburan ng asin at paminta. Pahiran ng mayonesa. Takpan ng karne ng manok. Ipamahagi ang mayonesa.
- Budburan ng pantay na gadgad na keso. Maglagay ng manipis na layer ng mayonesa.
- Budburan ng tinadtad na mani.
- Gupitin ang mga berry sa dalawang bahagi. Palamutihan ang workpiece. Iwanan sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
Ang lahat ng kinakailangang sangkap ay inihanda nang maaga
Tiffany salad na may mga ubas at mga nogales
Ang Tiffany salad na may ubas ay masarap kapag inihain kasama ng piniritong fillet. Hindi na kailangang pakuluan muna ito.
Kakailanganin mong:
- manok - 500 g;
- asin;
- matapang na keso - 110 g;
- mga walnut - 60 g;
- pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
- mayonesa;
- ground curry - 3 g;
- dahon ng litsugas - 3 mga PC;
- ubas - 230 g.
Hakbang-hakbang na proseso:
- Gupitin ang mga berry sa kalahati.
- Gupitin ang manok sa maliliit na piraso. Ilagay sa isang kasirola. Budburan ng kari at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Pututin ang mga dahon gamit ang iyong mga kamay. Takpan ang ilalim ng pinggan.
- Ipamahagi ang pritong produkto. Budburan ng gadgad na mga itlog, pagkatapos ay ang cheese shavings.
- Ilagay ang mga butil ng nut sa isang blender at i-chop. Kung ninanais, maaari mong i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Ikalat nang pantay-pantay sa ibabaw. Ang bawat layer ay dapat na pinahiran ng mayonesa.
- Palamutihan ang Tiffany salad na may mga kalahating ubas.
Maaari kang maglagay ng pagkain sa molding ring
Recipe para sa Tiffany salad na may mga ubas at manok
Para sa Tiffany salad, mas mainam na bumili ng walang binhi na uri ng ubas.
Kakailanganin mong:
- dibdib ng manok - 2 mga PC;
- asin;
- ubas - 1 bungkos;
- mga walnut - 50 g;
- halamanan;
- keso - 170 g;
- mayonesa - 70 ml;
- pinakuluang itlog - 3 mga PC.
Hakbang-hakbang na proseso:
- Ibuhos ang tubig sa dibdib. Magdagdag ng ilang asin. Magluto ng kalahating oras. Palamig, pagkatapos ay gupitin sa mga cube.
- Grate ang mga itlog gamit ang isang coarse grater. Gupitin ang mga berry sa mga hiwa.
- I-chop ang mga mani. Hindi na kailangang gumawa ng mga pinong mumo. Grate ang keso. Gamitin ang pinakamaliit na kudkuran.
- Ilatag sa mga layer, balutin ng mayonesa at budburan ng asin. Unang karne, pagkatapos ay mga mani, mga itlog, mga shaving ng keso.
- Palamutihan ng mga berry. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras. Palamutihan ng mga gulay.
Palamutihan ng dahon ng letsugas bago ihain upang maiwasang malanta sa refrigerator.
Tiffany salad na may mga ubas at pinausukang manok
Salamat sa masarap na kumbinasyon ng mga sangkap, ang ulam ay naging kasiya-siya. Kapag inihanda nang simple, mukhang maganda at orihinal.
Kakailanganin mong:
- pinausukang manok - 600 g;
- ubas;
- sarsa ng mayonesa - 250 ml;
- dahon ng litsugas;
- matapang na keso - 170 g;
- walnut - 40 g;
- pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
Hakbang-hakbang na proseso:
- Hatiin ang lahat ng mga bahagi sa dalawang bahagi upang makagawa ka ng ilang mga layer.
- Gupitin ang karne. Ilagay sa isang plato.
- I-chop ang mga itlog. Ilagay ang mga nagresultang cube sa pangalawang layer. Budburan ng tinadtad na mani.
- Ipamahagi ang mga pinag-ahit na keso. Ulitin ang proseso sa natitirang mga produkto. Pahiran ang bawat antas ng isang manipis na layer ng sarsa ng mayonesa.
- Palamutihan ng mga berry. Maaari silang i-pre-cut sa dalawang bahagi o gamitin nang buo.
- Ikalat ang mga berdeng dahon sa paligid ng mga gilid.
Ang halaman ay nagbibigay ng mas maligaya na hitsura
Tiffany salad na may prun at mani
Upang gawing malambot at malasa ang suka, ang mga prun ay dapat bilhin na malambot.
Kakailanganin mong:
- fillet ng pabo - 400 g;
- sarsa ng mayonesa;
- keso - 220 g;
- pinakuluang itlog - 3 mga PC;
- ubas - 130 g;
- langis ng oliba;
- prun - 70 g;
- mga almendras - 110 g.
Hakbang-hakbang na proseso:
- Gupitin ang pabo sa mga bahagi. Ilagay sa kawali.
- Ibuhos sa mantika. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng prun. Mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras. Alisan ng tubig ang likido at gupitin ang prutas sa mga piraso.
- Gilingin ang mga almendras. Grate ang keso sa isang medium grater, pagkatapos ay ang mga itlog.
- Ilagay ang pinaghalong pabo at prun sa isang plato. Ipamahagi ang cheese shavings, pagkatapos ay ang mga itlog. Budburan ang bawat layer ng mga almendras at pahiran ng sarsa ng mayonesa.
- Mag-iwan sa refrigerator ng ilang oras.Bago ihain, palamutihan ng mga halves ng ubas, kung saan dapat munang alisin ang mga buto.
Ang mga maliliit na bahagi na may anumang nut ay mukhang kahanga-hanga
Paano gumawa ng Tiffany cheese salad
Ang hindi pangkaraniwang disenyo ay ginagawang ang ulam ay parang isang marangal na piraso ng alahas. Dapat gamitin ang matapang na keso. Upang gawing mas madaling lagyan ng rehas ang produkto, dapat mong ilagay ito sa freezer sa loob ng kalahating oras.
Kakailanganin mong:
- ubas - 300 g;
- asin;
- fillet ng manok - 300 g;
- kari - 5 g;
- pinakuluang itlog - 3 mga PC;
- keso - 200 g;
- langis ng gulay - 60 ml;
- walnut - 130 g;
- dahon ng litsugas - 7 mga PC;
- sarsa ng mayonesa - 120 ml.
Hakbang-hakbang na proseso:
- Mag-init ng mantika sa isang non-stick frying pan. I-on ang init sa medium. Ilagay ang fillet nang walang pagputol.
- Magprito sa bawat panig. Hindi mo ito maaaring itago nang masyadong mahaba, kung hindi, ilalabas ng produkto ang lahat ng katas nito at magiging tuyo. Ang isang magaan na ginintuang crust ay dapat mabuo sa ibabaw.
- Ilipat sa isang plato. Palamig, pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga piraso.
- Grate ang mga itlog, pagkatapos ay ang piraso ng keso. Gumamit ng malaking kudkuran.
- Ayon sa recipe, ang mga mani ay kailangang i-chop sa maliliit na piraso. Upang gawin ito, gupitin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o gilingin nang mabuti sa isang blender.
- Gupitin ang bawat berry sa kalahati. Alisin ang mga buto.
- Linya ang isang malaking flat plate na may mga halamang gamot. Ipamahagi ang mga fillet. Ang layer ay dapat na pare-pareho at manipis.
- Budburan ng mga mani, pagkatapos ay keso. Ipamahagi ang mga itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Pahiran ang bawat layer ng sarsa ng mayonesa.
- Palamutihan ng mga kalahati ng ubas. Dapat silang ilagay sa gilid pababa.
- Mag-iwan ng 2 oras sa refrigerator.
Ang isang hugis-pinya na ulam ay makakatulong sa dekorasyon ng holiday table
Tiffany salad na may mga mushroom at manok
Ang mga mushroom ay makakatulong na punan ang paboritong salad ni Tiffany na may espesyal na lasa at aroma.Maaari kang gumamit ng mga champignon o anumang pre-boiled na prutas sa kagubatan.
Kakailanganin mong:
- karne ng manok - 340 g;
- pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
- mayonesa;
- champignons - 180 g;
- langis ng oliba;
- ubas - 330 g;
- asin;
- keso - 160 g;
- sibuyas - 130 g.
Hakbang-hakbang na proseso:
- Gupitin ang mga berry sa dalawang bahagi. Alisin ang lahat ng mga buto.
- Pinong tumaga ang mga champignon. Hiwain ang sibuyas. Ilagay sa isang kasirola na may mainit na mantika. Magdagdag ng asin. Iprito hanggang matapos.
- Pakuluan ang karne. Palamig at i-chop ayon sa gusto.
- Grate ang mga itlog na may keso.
- Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mga layer, balutin ang bawat isa ng mayonesa at magdagdag ng asin. Palamutihan ng mga berry.
Para sa isang mas kahanga-hangang hitsura, maaari mong ilatag ang Tiffany salad sa hugis ng isang bungkos ng mga ubas o isang acorn.
Tiffany salad na may mga ubas, dibdib at pine nuts
Ang mga ubas na pinili ay matamis na varieties, na tumutulong na bigyan ang Tiffany salad ng isang mas kaaya-ayang lasa.
Kakailanganin mong:
- dibdib ng manok - 600 g;
- asin;
- ubas - 500 g;
- pinakuluang itlog - 6 na mga PC;
- mga pine nuts - 70 g;
- kari;
- semi-hard cheese - 180 g;
- mayonesa.
Hakbang-hakbang na proseso:
- Kuskusin ang mga suso ng kari, pagkatapos ay asin. Iprito ang buong piraso sa isang kawali. Ang crust ay dapat maging ginintuang kayumanggi.
- Gupitin ang mga berry. Maingat na alisin ang mga buto.
- Buuin ang manok sa nais na hugis sa isang plato. Ipamahagi ang mga gadgad na itlog. Budburan ng mga mani.
- Takpan ng grated cheese na hinaluan ng mayonesa.
- Palamutihan ng mga kalahati ng ubas.
Ang mga berry ay inilatag nang mas malapit hangga't maaari sa bawat isa.
Masarap na Tiffany salad na may mga almendras
Salamat sa matamis na lasa ng mga ubas, ang ulam ay lumalabas na piquant at makatas. Mas mainam na gumamit ng malalaking prutas.
Kakailanganin mong:
- mga almendras - 170 g;
- pabo - 380 g;
- mayonesa;
- ubas - 350 g;
- pinakuluang itlog - 5 mga PC;
- keso - 230 g.
Hakbang-hakbang na proseso:
- Ilagay ang pabo sa kumukulong inasnan na tubig. Magluto ng 1 oras. Palamigin at gupitin sa maliliit na piraso.
- Gamit ang isang magaspang na kudkuran, i-chop ang piraso ng keso, pagkatapos ay ang mga shelled na itlog.
- Ilagay ang mga almendras sa isang tuyong kawali. Magprito. Gumiling sa isang gilingan ng kape.
- Gupitin ang mga berry sa dalawang bahagi. Ilabas ang mga buto.
- Layer: pabo, keso shavings, itlog, almendras. Pahiran ang bawat isa ng mayonesa.
- Palamutihan ng mga ubas.
Para sa kaibahan, maaari mong gamitin ang mga berry ng iba't ibang kulay.
Konklusyon
Ang Tiffany salad na may mga ubas ay isang katangi-tanging ulam na kukuha ng nararapat na lugar sa anumang holiday. Kung ninanais, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at damo. Pinakamainam na inihain nang pinalamig.