Nilalaman
- 1 Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga meryenda sa mga chips
- 2 Mabilis na recipe para sa meryenda ng keso sa mga chips
- 3 Isang simpleng recipe para sa meryenda sa chips na may pusit
- 4 Meryenda sa chips na may crab sticks at keso
- 5 Meryenda sa chips na may caviar para sa festive table
- 6 Meryenda sa chips na may hipon
- 7 Meryenda sa chips na may mga itlog at olibo
- 8 Orihinal na meryenda sa chips na may sausage at karot
- 9 Meryenda sa chips na may tinunaw na keso
- 10 7 higit pang mga pagpipilian para sa orihinal na mga palaman para sa meryenda sa mga chips
- 11 Konklusyon
Ang meryenda sa chips ay isang orihinal na ulam na inihanda nang nagmamadali. Para sa festive table, kailangan mong alagaan ang tinadtad na karne nang maaga, piliin ang recipe na gusto mo at ihanda ang mga sangkap. Ang malamig na bersyon ng meryenda ay nakakakuha ng katanyagan dahil sa kadalian ng paghahanda at hindi pangkaraniwang hitsura.
Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga meryenda sa mga chips
Ang ilang mga tip para sa paghahanda ng meryenda:
- ang lahat ng mga sangkap na kasama sa recipe ng pagpuno ay durog upang ang masa ay humawak ng mabuti sa hugis nito at hindi tumagas;
- Upang maiwasang mabasa ang base ng patatas o trigo, ilagay ito kaagad bago ihain;
- ang mga produkto ay kinuha sariwa, ng magandang kalidad, at bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire;
- kapag binubuo ang pinaghalong, sinubukan nilang huwag magkaroon ng maraming kahalumigmigan sa loob nito, ngunit ang pagpuno ay hindi mukhang tuyo;
- ang tinadtad na karne ay ginagamit lamang na pinalamig, inirerekumenda na ihanda ito nang maaga at palamigin ng ilang oras;
- huwag gumamit ng mga frozen na produkto para sa pagproseso, dahil pagkatapos ng lasaw ang masa ay magiging likido;
- Ang mayonesa ay idinagdag sa pinaghalong kaagad bago ilagay sa base. Ang pagpuno ay hindi dapat maging likido;
- Kung ang recipe ay may kasamang sariwang pipino, ito ay idinagdag sa kabuuang masa bago kumalat sa base.
Maaari mong palamutihan ang ulam sa anyo ng isang mansanilya, paglalagay ng mga olibo, mga piraso ng pinya o mga buto ng granada sa gitna. Ang lasa ng ulam ay maaaring gawing maanghang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng karagdagang paminta.
Kahit na ang Olivier salad, tradisyonal sa lahat ng mga talahanayan ng Bagong Taon, ay maaaring ihain sa mga chips.
Anong uri ng mga chips ang maaari kong gamitin?
Para sa base ng meryenda, kumuha ng patatas o trigo.
Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga nangungunang tatak na "Pringles", "Lay's", "Lorenz"
Ang kanilang hugis ay malawak, malukong, maginhawa para sa paglalagay ng anumang handa na timpla. Angkop sa iba't ibang mga additives, ang pangunahing bagay ay na tumutugma sila sa lasa sa pagpuno. Maaari mo itong lutuin sa iyong sarili mula sa patatas o tinapay na pita.
Mabilis na recipe para sa meryenda ng keso sa mga chips
Upang maghanda ng meryenda sa holiday kakailanganin mo:
- mayonesa - 1 tbsp. l.;
- bawang at asin - sa panlasa;
- keso - 100 g;
- de-latang mais - 100 g;
- mga chips - 100 g;
- sariwang dill - 2 mga PC.
Teknolohiya sa pagluluto:
- Gamit ang isang kudkuran, ang maliliit na shavings ay nakuha mula sa keso.
- Ang mga crab stick ay pinoproseso sa parehong paraan tulad ng keso o pinutol sa maliliit na piraso.
- Pinindot ang bawang.
- Ang isang sanga ng halaman ay tinadtad, ang isa ay naiwan para sa dekorasyon.
- Ang pag-atsara ay pinatuyo mula sa mais, ang anumang natitirang kahalumigmigan ay tinanggal mula sa ibabaw na may isang napkin, dumaan sa isang blender, at ilang mga butil ay naiwan nang buo para sa dekorasyon.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, natikman para sa asin, idinagdag ang allspice at ilagay sa isang cool na lugar.
Bago gamitin, magdagdag ng mayonesa, maingat na ilagay sa base, at palamutihan ng mais.
Isang simpleng recipe para sa meryenda sa chips na may pusit
Set ng produkto:
- de-latang pusit - 100 g;
- pulang caviar, hipon - para sa dekorasyon (opsyonal);
- keso - 100 g;
- bawang - 1 clove;
- salad sibuyas - 0.5 ulo;
- chips - hangga't kailangan mo para sa base;
- itlog - 3 mga PC;
- mayonesa - 1 tbsp. l..
Paghahanda ng tinadtad na karne:
- Ang mga pusit ay kinuha mula sa garapon, ang kahalumigmigan ay tinanggal gamit ang isang napkin, at makinis na tinadtad.
- Ang keso at protina ay naproseso sa maliliit na chips, ang pula ng itlog ay durog sa mga kamay.
- Hiwain ang sibuyas.
- Ang bawang ay gadgad sa isang pinong kudkuran o pinipiga gamit ang isang pindutin.
Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, ang lasa ay nababagay sa asin, at ang mayonesa ay idinagdag sa base bago ilagay.
Pinalamutian ng hipon at pulang caviar
Meryenda sa chips na may crab sticks at keso
Isang mabilis na recipe ng meryenda sa holiday na kinabibilangan ng:
- Tartar sauce - 100 g:
- crab sticks - 250 g;
- naproseso at matapang na keso - 70 g bawat isa;
- isang halo ng peppers, asin - sa panlasa;
- itlog - 2 mga PC.
Paghahanda ng halo:
- Bago iproseso, ang naprosesong keso ay bahagyang nagyelo upang gawing mas madali ang pag-gunting.
- Ang mga maliliit na shaving ay nakuha mula sa dalawang uri ng keso at pinaghalo.
- Ang mga hard-boiled na itlog ay pinong tinadtad.
- I-chop ang crab sticks, mas mabuti para magkasinlaki ang mga ito sa mga bahagi ng itlog.
- Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng pampalasa at magdagdag ng Tartar sauce.
Ang mga tinadtad na gulay ay ginagamit para sa dekorasyon.
Meryenda sa chips na may caviar para sa festive table
Ang paghahanda ay mas kumplikado at hindi budget-friendly, ngunit ang hitsura ng meryenda ay nagbabayad para sa mga gastos, ito ay magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng holiday table, at, bilang isang patakaran, ang unang bagay na pupuntahan.
Set ng produkto:
- mantikilya - 100 g;
- mayonesa - 70 g;
- keso - 100 g;
- pulang caviar - 50 g;
- mais - 50 g;
- crab sticks - 100 g;
- bawang - 1 clove, ang dami ng sangkap ay maaaring iakma sa panlasa;
- dill (mga gulay) - 2-3 sprigs;
- itlog - 2 mga PC.
Paghahanda ng tinadtad na karne:
- Ang keso, itlog at crab stick ay pinoproseso gamit ang fine-mesh grater upang makagawa ng manipis na shavings.
- Ang bawang ay pinindot sa anumang magagamit na paraan.
- Ang bahagi ng dill ay naiwan para sa dekorasyon, ang natitira ay makinis na tinadtad.
- Gumawa ng isang halo mula sa lahat ng mga paghahanda, magdagdag ng mayonesa nang sabay-sabay, tikman ito, magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan.
Ang mantikilya ay dinadala sa isang malambot na pagkakapare-pareho. Maingat, upang hindi masira ang base, ilapat sa ibabaw ng mga chips, pagkatapos ay ang timpla, at pulang caviar sa itaas (halaga kung nais), ang pangunahing bagay ay hindi ito gumuho. Pinalamutian ng halaman. Ang pampagana ayon sa recipe na ito ay maaaring ihanda nang maaga; pinipigilan ng isang layer ng mantikilya ang base na maging basa.
Inirerekomenda ang Lay's Stax Crab Flavored Chips para sa recipe na ito.
Meryenda sa chips na may hipon
Mayroong ilang mga recipe gamit ang hipon sa mga appetizer. Halos lahat ng holiday salad ay may parehong pangunahing sangkap. Ang shrimp appetizer ay may malaking hanay ng mga sangkap, ngunit mayroon kang lahat sa kamay sa bisperas ng holiday.
Ang pagpuno ay ginawa mula sa mga sumusunod na produkto:
- chips - 1 pakete;
- pinatuyong paprika, isang halo ng paminta, asin - sa panlasa;
- mayonesa - 100 g;
- abukado - 1 pc.;
- keso - 100 g;
- olibo - 50 g;
- perehil o basil - 40 g;
- hipon - 150 g.
Paano maghanda ng pampagana:
- Pakuluan ang hipon sa loob ng 15 minuto, alisan ng tubig ang tubig, kapag lumamig na ang seafood, alisin ang shell.
- Ang abukado ay nahahati sa dalawang bahagi at ang pulp ay sinasalok gamit ang isang kutsara.
- Ilagay ang basil at shrimp meat sa isang blender bowl at gilingin upang mabuo ang mga medium na piraso. Ilang hipon ang natitira para palamuti.
- Gilingin ang keso at i-chop ang mga olibo gamit ang kutsilyo.
- Ang lahat ng mga paghahanda ay pinagsama sa isang lalagyan, mayonesa at pampalasa ay idinagdag.
Ilagay sa base at palamutihan ng natitirang seafood.
Maaari mong gamitin ang anumang halaman upang palamutihan ang ulam.
Meryenda sa chips na may mga itlog at olibo
Para sa dekorasyon ng ulam, ang mga olibo ay kinuha nang buo; ang kanilang dami ay nakasalalay sa dami ng masa. Tinatayang 1-2 tsp ang ginagamit sa bawat base plate. pinaghalong.
Ang masa ay binubuo ng:
- curd cheese - 100 g;
- olibo - 15-20 mga PC.;
- chips - 1 pakete;
- itlog - 3 mga PC;
- mustasa - 3 tsp. (maaaring bawasan o dagdagan ayon sa panlasa);
- asin - sa panlasa;
- dill - 2 sprigs.
Paghahanda ng meryenda:
- Ang mga itlog ay pinakuluang matigas at ang mga shell ay tinanggal.
- Ang puti ay makinis na tinadtad, pinagsama sa curd cheese, ang mga yolks ay giling, at ibinuhos sa pinaghalong.
- Pinong tumaga ang dill at idagdag sa kabuuang masa.
Susunod ay mayonesa, mustasa at asin.
Ang base ay puno ng pinaghalong keso
Para sa dekorasyon, maglagay ng mga olibo sa bawat paghahatid.
Orihinal na meryenda sa chips na may sausage at karot
Tatangkilikin ng mga connoisseurs ng Korean carrots ang sumusunod na ulam, na binubuo ng mga sumusunod na sangkap:
- Pringles chips - 1 pakete;
- Korean carrots - 150 g;
- keso - 100 g;
- sausage - 150 g;
- mayonesa - 120 g;
- dill o perehil - 1 sprig bawat isa.
Maaari kang maghanda ng mga karot sa iyong sarili gamit ang binili na pinaghalong pampalasa. Ang sausage ay maaaring pinakuluan o pinausukan, alinman ang gusto mo.
- Ang hugis ng mga karot para sa ganitong uri ng paghahanda ay mahaba at manipis, ito ay pinutol sa maliliit na piraso.
- Ang sausage ay pinutol sa mga cube, mas maliit ang mas mahusay.
- Alisin ang mga tangkay mula sa dill at perehil at i-chop lamang ang mga dahon.
- Ang lahat ng mga paghahanda ay halo-halong may mayonesa.
Tikman ng asin, ayusin ang lasa kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng allspice at paprika.
Punan ang base at ilagay sa isang mangkok ng salad, pinalamutian ng mga dill sprigs
Meryenda sa chips na may tinunaw na keso
Kung mas gusto mo ang isang mausok na lasa sa isang ulam, ang naprosesong keso ay maaaring mapalitan ng sausage cheese sa parehong proporsyon.
Set ng mga bahagi para sa pagpuno:
- naprosesong keso - 100 g;
- watercress - 4 na tangkay;
- chips - 1 pakete;
- mayonesa - 70 g;
- bawang - 3 cloves;
- asin, allspice - sa panlasa;
- itlog - 3 mga PC.
Upang gawing mas madaling iproseso ang naprosesong keso, ito ay nagyelo hanggang sa maging solid at maaari mong simulan ang paghahanda ng meryenda:
- Ang mga maliliit na chip ay nakuha mula sa produkto ng keso.
- Ang mga hard-boiled na itlog ay binalatan at gadgad sa isang medium grater.
- Pinindot ang bawang.
Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa mayonesa. Magdagdag ng mga pampalasa, ikalat sa base at ilagay sa isang ulam.
Budburan ang tinadtad na watercress o dill sa itaas
7 higit pang mga pagpipilian para sa orihinal na mga palaman para sa meryenda sa mga chips
Mayroong maraming mga recipe ng pagpuno para sa dekorasyon ng isang maligaya talahanayan. Ang kanilang teknolohiya sa pagluluto ay halos pareho: ang mga hilaw na produkto ay pinakuluan, ang lahat ng mga sangkap ay durog at halo-halong.
Para sa mga mahilig sa mga pagkaing isda, maaari kang pumili ng isang recipe na may tuna, isang opsyon na hindi mahal at mabilis na ihanda:
- de-latang tuna - 1 lata;
- mga kamatis - 1 pc;
- bawang - 2 cloves;
- perehil o dill - 2 sprigs;
- de-latang beans - 0.5 lata;
- mayonesa - 150 g;
Maaari kang magdagdag ng lemon juice sa pinaghalong ayon sa panlasa.
Para sa talahanayan ng holiday ng mga bata, angkop ang isang matamis na ulam. Matunaw ang tsokolate at isawsaw ang mga chips dito; kapag tumigas na ito, handa na ang base. Para sa pagpuno:
- pinya - 100 g;
- pulot - sa panlasa;
- kulay-gatas - 50 g;
- prun - 2 mga PC.
- sariwang mint - 4 na dahon.
Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain:
- mga kamatis - 250 g;
- keso - 70 g;
- bawang - 2-3 cloves;
- lupa pulang paminta - sa panlasa;
- mayonesa - 2 tbsp. l.
- perehil - 1 sprig.
Pagpuno ng seafood:
- patatas - 2 mga PC;
- pulang tiyan ng isda - 100 g;
- basil - 1 tangkay;
- pusit - 100 g;
- itlog - 1 pc;
- hipon - 200 g;
- mayonesa - 2 tbsp. l.
meryenda ng karne:
- pinakuluang karne ng manok - 200 g;
- itlog - 2 mga PC;
- mayonesa - 100 g;
- bawang - sa panlasa;
- pula o itim na caviar - 50 g.
Recipe na may cranberries:
- matapang na keso - 130 g;
- karot - 120 g;
- mayonesa - 100 g;
- itlog - 1 pc;
- bawang - 2 cloves;
- dill - 2 sprigs;
- cranberries - 20 g (pumupunta sa itaas para sa dekorasyon).
Maanghang na bersyon ng ulam:
- olibo - 50 g;
- dill - sa panlasa;
- kamatis - 1 pc;
- keso - 100 g;
- bawang - 3 ngipin;
- mayonesa - 100 g.
Ang hanay ng mga bahagi ay maaaring isaayos sa pamamagitan ng pagbubukod o pagdaragdag ng isang bagay
Konklusyon
Ang meryenda sa chips ay isang madaling ihanda na ulam na hindi nangangailangan ng maraming oras. Maaaring gawin mula sa anumang mga produkto na magagamit sa bahay. Ito ay isang hindi karaniwang pinalamutian na salad na magpapalamuti sa mesa. 1 tsp lang ang kasya sa isang plato ng chips. pinaghalong, ito ay isang maginhawang paghahatid ng isang hindi pangkaraniwang hitsura.