Stunted milk mushroom (Malambot na dibdib): paglalarawan at larawan

Ang malambot na dibdib ay itinalaga sa pamilyang Syroezhkov, ang genus ng Milky Way. Ang pangalan ng species na ito ay may ilang mga pangalan: stunted milkweed, stunted milk mushroom, lactifluus tabidus at lactarius theiogalus.

Saan lumalaki ang malambot na kabute ng gatas?

Kadalasan ang species na ito ay matatagpuan sa mapagtimpi klima zone. Lumalaki sa halo-halong at nangungulag na kagubatan, mas pinipili ang mga mamasa-masa at malumot na lugar. Ang pinakamainam na oras para sa pag-unlad ay ang panahon mula Hulyo hanggang Setyembre; sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang mga malambot na kabute ng gatas ay matatagpuan sa Oktubre.

Ano ang hitsura ng stunting lacticaria mushroom?

Kadalasan ang species na ito ay matatagpuan sa mamasa-masa at malumot na mga lugar.

Ang katawan ng prutas ay binubuo ng isang takip at isang tangkay na may mga sumusunod na katangian:

1. Sa una, ang takip ng stunted milkweed (lactarius tabidus) ay matambok, ngunit sa edad ay nakakakuha ito ng isang nakahandusay, recessed na hugis na may tubercle na matatagpuan sa gitna. Ang laki ay nag-iiba mula 3 hanggang 5 cm ang lapad. Ang ibabaw ay makinis, tuyo sa pagpindot, pininturahan ng mapula-pula o ocher-brick shade.
2. Ang mga plato ay kalat-kalat, bumababa sa tangkay. Ang kanilang kulay ay tumutugma sa takip, kung minsan maaari itong maging mas magaan ng kaunti.
3. Ang spore powder ay creamy, hugis-itlog na mga particle na may palamuting ibabaw.
4. Ang binti ay cylindrical, pinalawak sa base. Ito ay umabot sa taas na 5 cm, at isang kapal na hindi hihigit sa 0.8 cm ang lapad. Ang pagkakapare-pareho ay maluwag; ang mga lumang mushroom ay bumubuo ng mga lukab sa loob. Ang kulay ay malapit sa kulay ng takip.
5. Ang malambot na kabute ng gatas ay may bahagyang maanghang na lasa. Hindi masyadong masagana ang milky juice na inilabas dito. Sa una ay pininturahan ng puti, pagkatapos ng ilang oras ay nakakakuha ito ng isang madilaw na tono.

Posible bang kumain ng malambot na kabute ng gatas?

Ang species na ito ay inuri bilang conditionally edible mushroom. Dahil sa maanghang na lasa at mahabang pagproseso, hindi ito madalas na ginagamit sa pagluluto. Gayunpaman, pinaniniwalaan na pagkatapos ng pagbabad ay mabuti sila kapag inasnan.

Mga maling doble

Ang kabute ay may mapait na lasa, na maaaring alisin sa pamamagitan ng pagbabad

Ang malambot na gatas ng ina ay katulad ng hitsura sa mga sumusunod na regalo sa kagubatan:

1. Redneck. Kilala rin bilang matamis na milkweed. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng mapula-pulang takip nito na may mga gilid na nakakurbada papasok. Ang pulp ng doble ay nagtatago ng masaganang maputi-puti na gatas na katas, na nananatiling hindi nagbabago sa ilalim ng impluwensya ng hangin sa atmospera.
   
2. Gorkushka – may kondisyon na nakakain na kabute ng ika-4 na kategorya ng pagkain. Ang hugis at sukat ng takip ay katulad ng malambot na kabute ng gatas.Gayunpaman, ang kulay ng fruiting body ng double ay pula-kayumanggi na may mas magaan na mga gilid, na isang natatanging tampok. Bilang karagdagan, ang milky juice ng species na ito ay puti at hindi nagbabago ang kulay nito. Mas pinipili nitong lumaki sa acidic na mga lupa at tumira sa ilalim ng mga koniperus o nangungulag na mga puno.

Mga panuntunan para sa koleksyon at paggamit

Kapag naghahanap ng mga regalo sa kagubatan, dapat malaman ng tagakuha ng kabute ang mga sumusunod na patakaran:

1. Maipapayo na mangolekta ng malambot na mga kabute ng gatas sa tuyong panahon, dahil sa panahon ng malakas na pag-ulan maaari silang masira nang mas mabilis.
2. Hindi inirerekomenda na i-cut ang mga specimen gamit ang isang kutsilyo, dahil may posibilidad na mapinsala ang mycelium. Mas mainam na alisin ang mga ito mula sa lupa sa pamamagitan ng pag-twist o tumba.
3. Dapat itong ilagay sa isang mahusay na maaliwalas na lalagyan.

Ang malambot na gatas ng ina ay pinakaangkop para sa pag-aatsara. Bago magluto, kinakailangang iproseso ang mga regalo ng kagubatan. Upang gawin ito, ang mga prutas ay nililinis ng mga labi, iniiwan lamang ang mga takip at ibabad ang mga ito sa loob ng 24 na oras. Ang infused water ay dapat palitan ng hindi bababa sa 2 beses sa kabuuan. Para sa mainit na pag-aatsara, ang mga kabute ay dapat pakuluan ng mga 10 minuto.

Konklusyon

Ang malambot na mga kabute ng gatas, tulad ng karamihan sa mga milkweed, ay inuri bilang mga kabute na may kondisyon na nakakain at nakakain lamang pagkatapos ng pre-processing. Sa Europa, ang ispesimen na ito ay hindi pinahahalagahan at itinuturing na medyo nakakalason. Gayunpaman, sa Russia ito ay madalas na ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto, ayon sa kaugalian sa bansa ito ay itinuturing na "pag-aatsara".

Mga Inirerekomendang Post

Mga dilaw na kabute ng gatas: larawan + paglalarawan

dibdib ng Oak: larawan at paglalarawan

Milkweed (euphorbia, red-brown milk mushroom): larawan at paglalarawan

Papillary breast (milky papillary, malaki): kung ano ang hitsura nito, kung saan at paano ito lumalaki

Watery-zone milkweed: larawan at paglalarawan

Ang mga mushroom ng gatas ay naging itim: kung ano ang gagawin, posible bang kainin ang mga ito, kung paano paputiin ang mga ito

Mga mushroom ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk: kung saan sila lumalaki at kung kailan mangolekta

Dry milk mushroom (White Podgrudok): larawan at paglalarawan, mga benepisyo at pinsala, pagkakaiba sa mga hilaw na kabute ng gatas

Mga puting mushroom ng gatas: kung paano makilala mula sa mga maling sa pamamagitan ng larawan at paglalarawan, lason at hindi nakakain na mga species