Mga mushroom ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk: kung saan sila lumalaki at kung kailan mangolekta

Ang lahat ng mga uri ng mga kabute ng gatas ay mataas ang hinihiling dahil sa kanilang kakayahang magamit sa pagproseso at panlasa. Ang mga kabute ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk ay lumalaki sa halos lahat ng mga lugar ng kagubatan; sila ay ani para sa taglamig para sa personal na paggamit at para sa mga komersyal na layunin.

Ang mga kabute ay lumalaki sa ilalim ng isang makapal na layer ng mga dahon ng basura, na bumubuo ng maliliit na tubercles sa itaas ng ibabaw

Lumalaki ba ang mga kabute ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk

Ang klima at ekolohikal na sistema ng rehiyon ng Chelyabinsk ay ginagawang posible ang pag-ani ng masaganang ani ng iba't ibang uri ng mga kabute ng gatas. Ang rehiyong ito ay mayaman sa kagubatan. Ang klimang kontinental nito na may mainit at maulan na taglagas ay isang kanais-nais na kapaligiran para sa mga kabute upang mamunga.

Ang mga salted milk mushroom sa Chelyabinsk ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Ruso. Halos bawat pamilya ay may mga paghahanda para sa taglamig. Sa masaganang ani, ang mga naprosesong kabute ng gatas ay nagiging isang magandang pinansiyal na suporta para sa badyet ng pamilya. Upang hindi makalabas sa kagubatan na walang dala, kailangan mong malaman ang mga lugar kung saan ang mga kabute ng gatas ay pangunahing puro at kung paano sila lumalaki:

  1. Ang mga kabute ay hindi tumutubo nang mag-isa; palaging may mga kamag-anak sa malapit; dapat mong tingnang mabuti upang mahanap ang mga ito.
  2. Maaari lamang silang umiral sa symbiosis sa ilang mga species ng puno. Ang Mycorrhiza ay pangunahing nilikha gamit ang oak at birch, ang kagustuhan ay nakasalalay sa iba't.
  3. Ang mga kagubatan ng Taiga ay maaari ding magdala ng isang mahusay na ani; mayroong ilang mga species na namumunga lamang sa symbiosis na may mga puno ng coniferous.

Ang mga mushroom ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk ay matatagpuan sa buong teritoryo na inookupahan ng mga kagubatan, anuman ang direksyon at uri ng kagubatan.

Mahalaga! Walang mga kabute ng gatas sa mga batang kagubatan ng birch o mga oak.

Kailan mangolekta ng mga kabute ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk

Walang tiyak na petsa ng pagsisimula para sa panahon ng pangingisda ng kabute. Ang mga mushroom ay kinokolekta depende sa iba't-ibang at kondisyon ng panahon. Para sa normal na paglaki, ang mga fruiting body ay nangangailangan ng angkop na temperatura sa loob ng 15-20 0C at matatag na pag-ulan. Hindi magkakaroon ng ani sa mainit at tuyo na panahon, gayundin sa malamig, sobrang maulan na panahon. Maaari kang tumuon sa karaniwang pagsisimula ng pamumunga at lokasyon ng paglago.

Pangalan ng milk mushroom

Sa kung ano ang breed sa symbiosis

Simula ng season

totoo

Birch

Katapusan ng Hulyo, simula ng Agosto

Itim

Birch, aspen

kalagitnaan ng Hulyo

Nagiging asul

Spruce, mas madalas na willow

Katapusan ng Agosto

Dilaw

Fir, spruce

Hulyo

Peppery

Mixed deciduous, walang kagustuhan para sa isang partikular na species ng puno

Hulyo

Oak

Beech, hazel, oak

Katapusan ng Hulyo

Pulang kayumanggi

Oak, spruce, hazel

Maagang Hulyo

byolin

Lahat ng uri ng kahoy

Maagang Agosto

palawit

Aspen, oak, birch, hazel, hornbeam.

Hulyo

Simula sa Hulyo, sa anumang kagubatan sa rehiyon ng Chelyabinsk maaari kang mangolekta ng maraming mga kabute ng gatas ng isang uri o iba pa.

Gaano katagal ang panahon ng kabute ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk?

Ang tagal ng fruiting ay depende rin sa mga species at kondisyon ng panahon. Ang pinakamahabang oras ng pag-aani ay para sa fringed milk mushroom; ang huling fruiting body ay matatagpuan sa unang hamog na nagyelo, sa rehiyon ng Chelyabinsk - ito ang gitna o ikalawang kalahati ng Oktubre.

Pansin! Ang pangunahing rurok ng fruiting ng mga kabute na sikat sa Chelyabinsk ay nangyayari sa kalagitnaan ng Agosto at nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Ang panahon ay tumatagal sa pagitan ng 30-45 araw.

Nasaan ang mga mushroom ng gatas na nakolekta sa rehiyon ng Chelyabinsk

Ang mga lugar ng kabute sa Chelyabinsk, kung saan maaari kang mangolekta ng isang mahusay na ani ng mga kabute ng gatas, ay matatagpuan sa halos lahat ng kagubatan sa rehiyon. Ang pinakasikat na lugar para sa mga mushroom picker ay ang Sosnovsky district at ang mga tract ng mixed deciduous tree na katabi ng Lake Bolshoy Kremenkul. Ang distrito ng Ashinsky ay 80% na inookupahan ng mga kagubatan; ito ang lugar kung saan dumarating ang karamihan sa mga tagakuha ng kabute bawat taon.

Mapa ng mga lugar ng kabute sa Chelyabinsk

Mayroong magagandang lugar ng kabute sa mga distrito ng Argayash at Krasnoarmeysky. Sa rehiyon ng Chelyabinsk, ang pangunahing daloy ng mga mushroom picker ay nakadirekta sa mga populated na lugar:

  • Norkino;
  • Sargazy;
  • Lesnoye;
  • Bayramgulovo;
  • Rustic.

Ang isang magandang lugar para sa pagpili ng mga kabute ay ang nayon ng Taktybai sa distrito ng Chebarkul at ang paligid ng Lake Arakul, na matatagpuan sa distrito ng Kasli. Inirerekomenda ng mga lokal na residente ang pagbisita sa Ilmensky Nature Reserve.

Sa paligid ng Chelyabinsk: Butaki, Lake Kasargi. Patungo sa kanlurang hangganan ng rehiyon ng Chelyabinsk sa kahabaan ng M5 Federal Highway patungo sa Ufa:

  1. Mixed forest sa paligid ng Lake Kisegach, humigit-kumulang 100 km mula sa regional center.
  2. Ang kagubatan-steppe ng rehiyon ng Chebarkul ay matatagpuan 90 km mula sa Chelyabinsk.
  3. Ang Varlamovsky Bor ay sikat sa mga mushroom pickers.
  4. Taganay National Park.

Ang mga lugar na ito sa rehiyon ng Chelyabinsk ay sikat hindi lamang para sa mga kabute ng gatas, kundi pati na rin para sa mga uri ng porcini ng mga kabute.

Mga panuntunan para sa pagkolekta ng mga kabute ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk

Ang rehiyon ng Chelyabinsk ay matatagpuan sa timog ng Urals; ang mga kagubatan ay matatagpuan pangunahin sa mga steppe at bulubunduking rehiyon. Ang mga siksik at hindi madaanang lugar ay kumplikado ng bulubunduking tanawin, kaya mapanganib para sa mga walang karanasan na mamimitas ng kabute na mag-isa. Sa kaso ng pagkawala ng oryentasyon, dapat kang magkaroon ng isang paraan ng komunikasyon at isang maliit na supply ng pagkain at tubig sa iyo.

Payo! Mas mainam na huwag ipagsapalaran ang iyong buhay, ngunit gamitin ang mga serbisyo ng mga lokal na residente na alam ang mga daanan at mga lugar ng kabute.

Huwag mag-ani sa mga lugar na hindi kanais-nais sa kapaligiran. Ang mga namumungang katawan ay sumisipsip at nag-iipon ng mga nakakalason na compound mula sa atmospera at lupa, na maaaring hindi mabulok kahit na matapos ang paggamot sa init. Hindi isinasaalang-alang ang mga lugar na "silent hunting" malapit sa mga gasolinahan, highway, industriyal na negosyo at landfill ng lungsod.

Tanging mga batang kabute ng gatas ang kinukuha. Ang mga mushroom ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng protina, na nabubulok at naglalabas ng mga lason sa panahon ng proseso ng pagtanda. Ang mga overripe na specimen ay maaaring magdulot ng pagkalason. Gayundin, huwag kumuha ng mga mushroom na napinsala ng mga insekto. Inirerekomenda na putulin ang mga fruiting body gamit ang isang kutsilyo upang hindi makapinsala sa mycelium. Ang mga mushroom ng gatas ay namumunga sa parehong lugar sa loob ng maraming taon, na nagdaragdag ng sinasakop na teritoryo bawat taon.

Konklusyon

Ang mga mushroom ng gatas sa rehiyon ng Chelyabinsk ay inani sa isang malaking sukat. Ang mga kondisyon ng panahon ay nagbibigay-daan para sa isang mahusay na ani sa panahon ng panahon. Lumalaki ang mga kabute sa lahat ng uri ng kagubatan na matatagpuan sa rehiyon. Ang panahon ng koleksyon ay magsisimula sa Hulyo at magpapatuloy hanggang Oktubre.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak