Nilalaman
Ang kayumanggi o makahoy na milkweed, na tinatawag ding moor-headed milk mushroom, ay isang miyembro ng pamilyang Russulaceae, ang genus na Lactarius. Ang mushroom ay mukhang napakaganda, madilim na kayumanggi ang kulay na may makinis na ibabaw sa takip at tangkay.
Nakuha ng brown milker ang pangalan nito dahil sa katangian ng kulay ng kastanyas ng takip.
Saan lumalaki ang brown milkweed?
Ang lugar ng pamamahagi ng brown milkweed ay medyo malawak, kahit na ang kabute mismo ay bihira. Lumalaki ang species na ito sa Europa at sa mga kagubatan ng gitnang Russia, lalo na sa Urals, Siberia at sa Malayong Silangan. Makikita mo rin ito sa mga paanan at bundok ng Caucasus at Crimea.
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza pangunahin sa spruce (napakabihirang may pine), samakatuwid ito ay kadalasang lumalaki sa mga koniperus na kagubatan. Matatagpuan din ito sa magkahalong kagubatan na may pinaghalong spruce, gayundin sa mga bulubunduking lugar. Mas pinipili ang latian at acidified na mga lupa.
Ang fruiting ay matatag, na nagaganap mula sa katapusan ng Hulyo hanggang sa katapusan ng Setyembre. Ang peak ng ani ay sinusunod sa simula ng Setyembre. Ang mga namumungang katawan ay lumalaki nang isa-isa o sa maliliit na grupo.
Ano ang hitsura ng wood milky?
Ang takip ng isang batang brown milkweed ay may hugis na cushion na may nakatiklop na mga gilid. Habang lumalaki ito, nagbubukas ito, ngunit nananatili ang isang convexity sa gitna, kung minsan ay bahagyang itinuro. Sa mas mature na edad, ang takip ng kabute ay nagiging hugis ng funnel na may maliit na gitnang tubercle, at ang mga gilid ay nagiging kulot na ribed. Ang diameter ng takip ay nag-iiba mula 3 hanggang 7 cm. Ang ibabaw ay makinis at tuyo sa pagpindot. Ang kulay ay maaaring mula sa light brown hanggang dark chestnut.
Ang hymenophore ay lamellar, nabuo mula sa adherent o pababang, madalas na matatagpuan at malalawak na mga plato. Sa isang batang ispesimen sila ay puti o may madilaw-dilaw na tint; sa kapanahunan nakakakuha sila ng isang mas madilim na kulay ng okre. Kapag sumailalim sa mekanikal na pagkilos, ang mga plato ay nagiging pinkish. Sa ilalim ng mikroskopyo, ang mga spores ay may halos spherical na hugis na may pinalamutian na ibabaw; sa masa ay lumilitaw ang mga ito bilang isang dilaw na pulbos.
Ang takip ng wood milkweed ay nagiging kulubot at sa halip ay tuyo sa edad.
Ang binti ay katamtaman ang laki, na umaabot hanggang 8 cm ang taas at 1 cm ang kabilogan. Ito ay may isang cylindrical na hugis, patulis pababa, at madalas ay hubog. Wala itong lukab sa loob. Ang kulay ay magkapareho sa takip, kadalasang mas magaan sa base. Ang ibabaw ay pahaba na kulubot, tuyo at makinis.
Ang pulp ay siksik, ngunit napaka manipis, marupok sa takip, at sa halip ay matigas at parang balat sa tangkay. Ang kulay nito ay puti o creamy. Sa break, ito ay nagiging pula sa simula, at kalaunan ay nagiging dilaw-ocher ang kulay. Gumagawa ito ng masaganang puting milky juice, na unti-unting nagiging dilaw kapag nakalantad sa hangin. Ang amoy at lasa ay bahagyang kabute, nang walang anumang partikular na katangian.
Ayon sa paglalarawan at larawan, ang brown milkman ay isang medium-sized na kabute na may napakagandang kulay ng tsokolate, na medyo mahirap malito sa iba pang mga kinatawan ng kaharian ng kabute.
Posible bang kumain ng brown milkweed
Ang brown milkweed (Lactarius lignyotus) ay itinuturing na may kondisyon na nakakain, ngunit ang takip lamang ng kabute ay angkop para sa pagkonsumo, dahil ang tangkay nito ay napaka-fibrous at matigas. Dahil sa pambihira nito, hindi ito sikat sa mga mushroom pickers. Mas gusto din nilang huwag kolektahin ito, dahil sa mga tuntunin ng panlasa at nutritional value, ang kabute ay inuri sa ika-apat na kategorya.
Mga maling doble
Ang brown milkweed, na makikita mo sa larawan, ay katulad ng hitsura sa mga sumusunod na mushroom:
- gatas na dagta na itim – kabilang din sa klase ng conditionally edible, ngunit ang fruiting body ay mas malaki at ang pulp ay may mas matalas na lasa;
- kayumangging laticifer - ay nakakain, lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan, ang kulay ay bahagyang mas magaan;
- walang zone na laticifer – isang nakakain na kabute na may patag na takip at makinis na mga gilid, mapusyaw na kayumanggi ang kulay.
Mga panuntunan para sa koleksyon at paggamit
Ang brown milkweed ay hindi madalas na kinokolekta dahil sa pambihira at mababang nutritional value nito. Maaari mong matugunan ito sa unang bahagi ng Setyembre sa mga koniperus na kagubatan. Kapag inani, ang mga prutas na katawan ay nababad nang hindi bababa sa 2 oras, pagkatapos ay pinakuluan at inasnan.Sa kasong ito, ang mga takip lamang ang angkop, dahil ang mga binti ay masyadong matigas at hindi lumambot kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.
Konklusyon
Ang brown milkweed ay isang bihirang at napakagandang kinatawan ng kaharian ng kabute. Ngunit dahil sa mababang halaga ng nutrisyon nito, ito ay nakolekta medyo bihira, na may kagustuhan na ibinigay sa mas mataas na kalidad ng mga species. Bilang karagdagan, bukod sa pag-aatsara, ang mga fruiting body ay hindi na angkop para sa paghahanda ng iba pang mga pagkain.
