Champignon sa panahon ng pagpapasuso (BF): posible ba o hindi, mga panuntunan para sa paghahanda at pagkonsumo

Maaari kang kumain ng mga champignon habang nagpapasuso - karamihan sa mga doktor ay sumusunod sa puntong ito ng pananaw. Ngunit upang maiwasan ang mga mushroom na magdulot ng pinsala, kinakailangang pag-aralan nang detalyado ang mga patakaran para sa kanilang paggamit at mga ligtas na recipe para sa mga ina ng pag-aalaga.

Maaari bang kumain ng mga champignon ang isang nursing mother?

Bilang isang patakaran, sa panahon ng pagpapasuso, inirerekomenda ng mga doktor na iwasan ang anumang mga pagkaing kabute. Ang pagkain ng mga kabute ay palaging nanganganib sa pagkalason, kahit na ang mga prutas na katawan ay ganap na sariwa, nakolekta sa isang malinis na kagubatan at maingat na naproseso.

Gayunpaman, ang mga champignon kapag pinakain ay isang pagbubukod sa panuntunan.Ang mga ito ay itinuturing na pinakaligtas para sa mga tao; ang mga namumunga na katawan na ibinebenta sa mga tindahan ay lumaki pa sa mga espesyal na bukid. Kaya, ang produkto ay hindi tumatanggap ng anumang nakakapinsalang sangkap mula sa lupa sa panahon ng pag-unlad nito at, sa katunayan, ay hindi maaaring magdulot ng panganib.

Hindi kailangang isuko ang produkto sa panahon ng pagpapasuso. Ngunit dapat itong gamitin nang may pag-iingat.

Ang mga takip ng champignon ay ang pinakaligtas para sa pagpapasuso

Ano ang mga benepisyo ng mga champignon sa panahon ng pagpapasuso?

Pinahahalagahan ng mga batang ina ang mga champignon para sa kanilang nutritional value at kaaya-ayang lasa. Ngunit hindi lamang ito ang pakinabang. Ang produkto ay may mahahalagang katangian at, kapag ginamit nang matalino, ay may kakayahang:

• mapanatili ang tamang balanse ng tubig-mineral sa katawan dahil sa mataas na nilalaman ng likido sa pulp;
• mapabuti ang metabolismo at motility ng bituka;
• alisin ang dumi at lason mula sa katawan;
• palakasin ang kaligtasan sa sakit salamat sa isang malaking bilang ng mga antioxidant sa komposisyon;
• maiwasan ang kakulangan sa bitamina at mineral.

Ang opinyon ni Komarovsky sa pagkuha ng mga champignon para sa pagpapasuso

Naniniwala ang sikat na doktor ng mga bata na si Komarovsky na sa pangkalahatan ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang at dapat na naroroon sa diyeta ng isang babae. Ngunit tungkol sa pagpapasuso, ang doktor ay medyo kategorya; inaangkin niya na kahit na ang mga ligtas na kabute ay hindi dapat kainin hanggang sa katapusan ng panahon ng pagpapakain. Ayon kay Komarovsky, kahit na ang mga produktong kabute na binili sa tindahan ay maaaring magdulot ng panganib sa isang sanggol, dahil imposibleng 100% na ginagarantiyahan ang kanilang kalidad at ligtas na lumalagong mga kondisyon.

Bagaman ang opinyon ng sikat na doktor ay nararapat pansin, ang mga ina ng pag-aalaga mismo ay madalas na hindi sumasang-ayon sa opinyon ni Komarovsky tungkol sa mga champignon habang nagpapasuso at naniniwala na posible na kumuha ng mga kabute.

Kailan ako maaaring magkaroon ng mga champignon para sa pagpapasuso?

Sa kabila ng kanilang kaligtasan, ang mga champignon ay nananatiling ipinagbabawal sa unang buwan ng pagpapasuso. Maaari mong idagdag ang mga ito sa diyeta sa unang pagkakataon kapag nagpapasuso lamang pagkatapos ng 4 na buwan ng buhay ng sanggol.

Sa kasong ito, kinakailangang isaalang-alang ang mga katangian ng katawan ng sanggol at ang mga indibidwal na reaksyon nito. Kung ang isang bata ay karaniwang madaling kapitan ng mga alerdyi sa pagkain, madalas na naghihirap mula sa colic, o may congenital digestive ailments, ang pagpapakilala ng mga mushroom sa menu sa panahon ng pagpapasuso ay dapat na iwasan.

Ang produkto ay hindi maaaring ipasok sa menu sa unang buwan pagkatapos ng panganganak.

Anong mga champignon ang maaaring kainin ng isang nagpapasusong ina?

Ang mga champignon ay hindi maaaring kainin sa lahat ng uri sa panahon ng pagpapasuso. Kapag nagpapasuso, ang mga batang ina ay dapat magbigay ng kagustuhan sa pinakuluang, nilaga o pritong kabute; ang mga pamamaraan ng pagproseso na ito ay ang pinakaligtas.

Mahigpit na ipinagbabawal na ubusin ang inasnan at adobo na mushroom, pati na rin ang de-latang pagkain, habang nagpapasuso. Ang mga paghahanda ng malamig na kabute sa mga garapon ay naglalaman ng labis na asin at pampalasa, ito ay negatibong makakaapekto sa komposisyon ng gatas ng suso at hahantong sa colic sa sanggol. Bilang karagdagan, ito ay inasnan at adobo na mga katawan ng prutas na maaaring magdulot ng mapanganib na pagkalason, maging ang kamatayan.

Kung ang isang nagpapasusong ina ay maaaring magprito ng mga champignon, ang sagot ay magiging negatibo. Ang ganitong mga mushroom ay naglalaman ng mas mataas na halaga ng langis at mahirap matunaw ang pagkain sa panahon ng pagpapasuso.

Mga panuntunan sa pagpili

Bagama't ang mga malasa at sariwang prutas na katawan ay matatagpuan sa kagubatan, pinapayuhan ang mga kababaihan na bigyan ng kagustuhan ang mga kabute na binili sa tindahan sa panahon ng pagpapasuso. Ang katotohanan ay ang mga batang champignon ay halos kapareho sa batang maputlang toadstool, at palaging may panganib na magkamali kapag nangongolekta.

Dapat kang bumili ng mga champignon sa tindahan

Kapag bumili ng isang produkto, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na puntos:

• kulay - ang mga sariwang champignon ay dapat na puti o bahagyang murang kayumanggi, matte at walang madilim na mga spot sa ibabaw ng takip;
• istraktura - kailangan mong pumili ng mga fruiting na katawan na may isang pelikula sa ilalim ng takip, at ang takip mismo ay matatag na konektado sa tangkay;
• amoy - isang sariwang produkto ang amoy ng mga kabute, hindi dapat magkaroon ng mamasa-masa na aroma mula dito;
• pagkalastiko - ang mga namumungang katawan ay dapat na siksik; hindi ka dapat bumili ng malambot na produkto.

Kapag nagpapasuso, mas mahusay na pumili ng maliit na laki ng mga fruiting body, sila ay magiging handa nang mas mabilis at mas mahusay na hinihigop.

Paano magluto ng mga champignon para sa isang ina ng pag-aalaga

Kapag nagpapasuso, ang ganap na kagustuhan ay dapat ibigay sa nilaga, inihurnong at pinakuluang mushroom. Samakatuwid, ang mga magaan na sopas at pangunahing mga kurso na may mga gulay at cereal ay madalas na inihanda gamit ang pulp ng kabute:

1. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, inirerekumenda na i-chop ang mga champignon nang lubusan, mas mahusay silang matutunaw.
2. Ang asin ay maaaring idagdag sa mga pagkaing kabute lamang sa napakaliit na dami.
3. Mas mainam na iwasan ang paminta at iba pang mainit na pampalasa nang buo.

Fish fillet na inihurnong may mushroom

Ang mga sariwang champignon ay sumasama sa malambot na fillet ng isda. Ang recipe ng pagluluto ay ganito:

• Ang 1 kg ng fillet ay bahagyang pinahiran ng langis ng gulay at inatsara sa mga pampalasa sa loob ng kalahating oras, ang mga pampalasa ay dapat na mabango, ngunit hindi maanghang;
• 500 g ng champignon pulp at 2 leeks, gupitin bilang maliit hangga't maaari, ihalo at kumulo sa isang kawali para sa mga 5 minuto;
• pagkatapos nito, magdagdag ng langis ng oliba, 500 g ng mababang-taba na kulay-gatas at isang maliit na harina sa isang mainit na kawali;
• ang pinaghalong ay simmered hanggang sa ito ay lumapot at nagiging madilaw-dilaw, at pagkatapos ay ibuhos ito sa ibabaw ng isda sa isang baking dish;
• Ang mga fillet ng isda ay inilalagay sa oven sa loob ng kalahating oras sa temperatura hanggang sa 200 °C

Maaari mong ihain ang ulam na may dill o basil, na magbibigay sa produkto ng isang maanghang na lasa at aroma.

Fish fillet na may mushroom caps - isang masarap at masustansiyang ulam

Banayad na sopas ng kabute

Ang isang nagpapasusong ina ay maaaring kumain ng mga champignon bilang bahagi ng isa pang malusog at masarap na ulam - sopas na may mga champignon, gulay at halamang gamot. Ginagawa nila ito tulad nito:

• 500 g ng mga champignon ay makinis na tinadtad at ibinuhos sa 1.5 litro ng tubig na kumukulo;
• magdagdag ng 4 na peeled at diced na patatas;
• habang ang mga sangkap ay kumukulo, magprito ng ilang mga karot at tinadtad na mga sibuyas;
• pagkatapos ang sibuyas ay maging bahagyang ginintuang, idagdag ito sa kawali kasama ang mga karot;
• Asin ang sopas sa panlasa, magdagdag ng dahon ng bay at pagkatapos ng ilang minuto alisin mula sa apoy.

Ang isang maliit na kulay-gatas at mga damo ay idinagdag sa tapos na ulam; maaari ka ring magdagdag ng mga rye crackers sa sopas.

Mushroom cream na sopas

Ang isang ina na nagpapasuso ay maaaring magkaroon ng mga champignon na may vermicelli at patatas. Ang isa pang recipe ay nagmumungkahi ng paggawa ng isang napaka-malambot at masarap na sopas. Ayon sa recipe, kailangan mo:

• pakuluan ang isang litro ng tubig o mabangong sabaw na natitira pagkatapos lutuin ang manok;
• gupitin ang 2 patatas sa mga cube at pakuluan ng 10 minuto;
• magdagdag ng mga gadgad na karot, diced sibuyas, 50 g vermicelli at 300 g makinis na tinadtad na mga champignon sa kawali;
• magdagdag ng asin sa sopas at magluto para sa isa pang 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Kapag handa na ang sopas, kakailanganin mong palamig ito nang bahagya, at pagkatapos ay talunin ito ng isang blender hanggang sa purong at budburan ng mga sariwang damo.

Ang cream na sopas ay napakahusay na hinihigop ng tiyan

Mga mushroom na nilaga ng mansanas

Malaki ang pakinabang ng produktong mushroom sa panahon ng pagpapasuso kung nilaga mo ito ng sariwang berdeng mansanas. Napakadaling ihanda ang ulam ayon sa recipe, para dito kailangan mo:

• ibuhos ang 500 g ng makinis na tinadtad na mga katawan ng prutas sa isang kasirola;
• magdagdag ng kaunting tubig at kumulo sa loob ng 20 minuto;
• Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa, idagdag sa pulp ng kabute, ibuhos sa sabaw ng kabute at magdagdag ng asin sa panlasa.

Ilaga ang mga mansanas at champignon para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay alisin sa apoy at tamasahin ang puno ng bitamina at masarap na ulam.

Zucchini nilaga na may mushroom

Ang isang nursing mother ay maaaring magkaroon ng nilagang champignon mushroom na may zucchini. Upang maghanda ng isang malusog na ulam, kailangan mo:

• gupitin ang 500 g ng peeled zucchini at ang parehong halaga ng mga sariwang champignon sa mas maliliit na piraso;
• iprito ang mga sangkap sa loob ng 5 minuto sa mababang init;
• Hiwalay, iprito ang pinong tinadtad na sibuyas sa loob ng ilang minuto, ibuhos ang 100 ML ng kulay-gatas sa ibabaw nito at magdagdag ng asin.

Ang mga sibuyas at kulay-gatas ay nilaga sa loob ng isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay ang mga hiwa ng champignon ay maganda na nakaayos sa ibabaw ng hiniwang zucchini at binigkis sa isang kahoy na skewer, at pagkatapos ay ibinuhos ng mainit na sarsa.

Ang zucchini at champignon ay bumubuo sa kakulangan ng mga bitamina

Mga cutlet ng kabute na may bakwit

Habang nagpapasuso, maaari kang maghanda ng mga masustansyang mushroom cutlet. Mukhang ganito ang recipe:

• Pakuluan ang 100 g ng bakwit sa 200 ML ng tubig;
• 100 g ng mga champignon, gadgad na karot at makinis na tinadtad na mga leeks ay nilaga sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng tubig hanggang sa lumambot;
• paghaluin ang bakwit, gulay at pulp ng kabute, magdagdag ng 1 itlog, kaunting asin at 2 malalaking kutsara ng harina;
• masahin ang kuwarta at gawin itong malinis na mga cutlet, pagkatapos ay i-breaded.

Ang mga cutlet ay mabilis na pinirito sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba, at pagkatapos ay simmered sa isang kasirola na may isang maliit na halaga ng tubig para sa isa pang 10 minuto.

Mga kabute na may mga gulay at kanin

Ang isang ina na nagpapasuso ay maaaring magkaroon ng mga champignon na mushroom na may kanin, at ihanda ang ulam tulad nito:

• mabilis na magprito ng gadgad na karot at tinadtad na mga sibuyas;
• 300 g ng mga champignon ay pinutol sa manipis na hiwa at nilaga kasama ng mga gulay sa loob ng 8 minuto;
• iwisik ang ulam na may banayad na pampalasa, ibuhos ang 200 g ng bigas sa itaas at ibuhos ang tubig sa mga sangkap;
• Pagkatapos kumulo, pakuluan ang kanin, mga piraso ng mushroom at mga gulay sa ilalim ng takip hanggang sa lumambot ang kanin.

Mabilis na nabubusog ang ulam sa panahon ng pagpapasuso, dahil ang parehong mga champignon at kanin ay nakakabusog ng gutom.

Ang kanin na may mga champignon ay ganap na nakakapagbigay ng gutom

Paano kumain ng mga champignon nang tama sa panahon ng pagpapasuso

Kapag gumagamit ng anumang mga recipe ng pagluluto, dapat mong sundin ang mga sumusunod na patakaran:

1. Kapag nagpapasuso, ang mga champignon ay maaaring ipasok sa menu nang hindi mas maaga kaysa sa 4 na buwang gulang ng bata.
2. Sa unang pagkakataon, kailangan mong subukan ang 1 maliit na kutsara lamang ng pinakuluang o nilagang katawan ng kabute, mas mabuti sa umaga. Pagkatapos nito, kailangan mong maingat na subaybayan ang reaksyon ng bata. Kung ang mga alerdyi ay hindi nagpapakita ng kanilang sarili, maaari mong higit pang dagdagan ang pang-araw-araw na halaga ng pulp ng kabute, unti-unting dinadala ito sa 70 g bawat araw.
3. Kahit na may mahusay na pagpapaubaya, ang mga champignon ay dapat na kainin nang hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo.

Mga paghihigpit at contraindications para sa paggamit ng mga champignon sa panahon ng pagpapasuso

Sa pangkalahatan, ang isang ina ng pag-aalaga ay maaaring kumain ng mga champignon, ngunit may mga reserbasyon, mayroon silang isang bilang ng mga kontraindiksyon. Hindi sila maaaring gamitin:

• para sa mga malalang karamdaman ng tiyan, bituka, bato at apdo sa mga kababaihan;
• kung ang isang ina na nagpapasuso ay madaling kapitan ng tibi;
• na may congenital abnormalities sa paggana ng mga bituka at tiyan sa isang sanggol;
• sa pagkakaroon ng mga sakit sa puso, bato at atay sa isang sanggol;
• kung ang sanggol ay madaling kapitan ng diathesis.

Dapat mong subukan ang mga katawan ng kabute nang may pag-iingat kung negatibo ang reaksyon ng iyong sanggol sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne. Sa mataas na posibilidad, ang mga champignon ay hindi maa-absorb ng kanyang katawan kapag pinakain.

Kung ang ina at anak ay may malusog na tiyan at bituka, hindi magdudulot ng pinsala ang mga binili sa tindahan

Konklusyon

Ang mga champignon ay maaaring magpasuso, ngunit kung sila ay binili mula sa isang pinagkakatiwalaang tindahan at inihanda ayon sa mga ligtas na recipe. Ang mga inasnan at de-latang kabute ay hindi dapat kainin sa panahon ng pagpapasuso; dapat ding sundin ang katamtamang dosis.

Mga Inirerekomendang Post

Paano palaguin ang mga champignon sa bahay

Puting champignon na pulang plato: kung saan ito lumalaki at kung ano ang hitsura nito

Variegated champignon: paglalarawan at larawan

Sakhalin champignon (Catatelasma bloated): paglalarawan at larawan

Posible bang malason ng mga champignon: mga sintomas at palatandaan ng pagkalason, first aid

Paano maunawaan na ang mga champignon sa refrigerator ay naging masama: pagtukoy ng pagiging bago sa pamamagitan ng larawan, paglalarawan, mga palatandaan

Tabular champignons: edibility, paglalarawan at larawan

Agosto champignon: paglalarawan at larawan, edibility

Maaari bang magkaroon ng mga champignon ang mga bata sa 1,2, 3, 4, 5, 6 na taong gulang, opinyon ni Komarovsky