Uminom ng prutas na sea buckthorn

Ang sea buckthorn juice ay itinuturing ng marami bilang isang napakasarap na nakakapreskong inumin. Ngunit ito ay hindi lamang masarap, naglalaman ito ng maraming mga sangkap na lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan, kaya maaari itong irekomenda para sa pagkonsumo hindi lamang ng mga matatanda, kundi pati na rin ng mga bata. Maaari mong malaman kung paano maghanda ng sea buckthorn juice at iba pang mga inumin mula sa mga kahanga-hangang berry na ito, pati na rin kung ano ang gagawin upang matiyak na sila ay nakaimbak nang maayos sa bahay, mula sa artikulong ito.

Komposisyon at benepisyo ng sea buckthorn juice

Ang mga benepisyo ng sea buckthorn berries para sa pagpapanatili at pagpapanumbalik ng kalusugan ng tao ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kanilang mataas na nilalaman ng mga bitamina B, pati na rin ang P, C, K at E, carotene, organic acids, mineral tulad ng iron, magnesium, sulfur, manganese, atbp. unsaturated fatty acids. Ang mga sangkap na kasama sa sea buckthorn ay nagpapaliwanag sa mga nakapagpapagaling na katangian ng sea buckthorn juice, halimbawa, anti-inflammatory, analgesic, pagpapalakas, normalizing metabolism at regenerating.

Ang mga inumin na may ganitong berry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga problema sa balat, ngipin at buhok.

Calorie na nilalaman ng sea buckthorn juice

Mayroong ilang mga pangunahing elemento ng nutrisyon, tulad ng mga protina, carbohydrates at taba, sa sea buckthorn, tulad ng sa iba pang mga berry:

• carbohydrates - 8.2 g;
• taba - 2 g;
• protina - 0.6 g.

Ang calorie na nilalaman ng sea buckthorn juice bawat 100 gramo ay mababa din at mga 44.91 kcal lamang. Ginagawa nitong angkop ang berry para sa pagkonsumo kahit na sa mga taong ang timbang ay higit sa normal, hindi banggitin ang mga walang problema dito.

Paano uminom ng sea buckthorn juice nang tama sa panahon ng pagbubuntis

Sa ano kapaki-pakinabang Sea buckthorn juice para sa mga buntis? Dahil sa pagkakaroon ng folic acid (B9), tocopherol (E) at mineral sa mga berry, ang inuming ito ay magbibigay sa hindi pa isinisilang na bata ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na pag-unlad nito. Ang sea buckthorn ay makakatulong sa mga kababaihan na maiwasan ang mga karaniwang problema sa panahong ito:

• hypovitaminosis;

• pagbaba sa antas ng hemoglobin;
• mababang paglaban sa stress;
• pagtitibi

At sa kaso ng posibleng impeksyon sa mga impeksyon sa paghinga, makakatulong ito sa iyo na mabawi nang mas mabilis at, kung maaari, huwag gumamit ng mga gamot, na may maraming mga side effect. Ang mga kababaihan ay pinapayagang uminom ng sea buckthorn juice sa anumang panahon ng pagbubuntis.

Mga panuntunan para sa pag-inom ng sea buckthorn juice habang nagpapasuso

Ang sea buckthorn juice ay magiging kapaki-pakinabang din para sa mga ina ng pag-aalaga. Sa panahon ng paggagatas, makakatulong ito upang matagumpay na labanan ang iba't ibang mga impeksyon, panatilihin ang mga ngipin at buhok sa normal na kondisyon, na napakahalaga sa oras na ito. Ito ay itinatag na ang sea buckthorn juice ay nakakatulong sa pagtaas ng dami ng gatas ng ina, kaya dapat din itong inumin para sa kadahilanang ito. Mas mainam na inumin ito 1 oras bago ang susunod na pagpapakain ng sanggol, upang ang mga bitamina at mineral ay magkaroon ng oras upang makapasok sa gatas, na magiging mas kapaki-pakinabang para sa sanggol.

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng sea buckthorn berries para sa ina at anak, hindi sila dapat abusuhin. Bago isama ang isang inumin sa iyong diyeta, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor, na magtatatag ng pamantayan at regimen ng dosis.

Posible bang uminom ng sea buckthorn juice ang mga bata?

Mas mainam na huwag bigyan ang inumin sa napakabata na mga bata, wala pang 3 taong gulang, dahil maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi sa kanila. Ito ay hindi lamang pinapayagan para sa mas matatandang mga bata, ngunit kahit na inirerekomenda bilang isang mahusay na multivitamin na may isang pagpapalakas na epekto sa batang katawan. Ang katas ng prutas ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral na asin na kailangan ng mga sanggol sa panahon ng aktibong paglaki. Para sa mga sakit sa paghinga at iba pang sakit, ang sea buckthorn ay tutulong sa kanila na makabawi nang mas mabilis.

Paano maghanda nang tama ng sea buckthorn juice

Upang maging malusog ang sea buckthorn berry juice, dapat itong ihanda, tulad ng sinasabi nila, "ayon sa lahat ng mga patakaran ng sining." Mangangailangan ito ng sariwa, hinog at makatas na mga berry, at kung mas sariwa sila, mas mabuti.Pagkatapos ng lahat, ang tunay na inuming prutas ay isang mabilis na inihanda na inumin mula sa kamakailang piniling mga berry na hindi pinainit, kaya pinapanatili nila ang lahat ng mga bitamina sa halos parehong dami tulad ng mga ito bago iproseso. Iyon ang dahilan kung bakit ipinapayong ihanda ang inumin na ito mula sa mga sariwang hilaw na materyales. Kahit na maaari kang gumawa ng sea buckthorn juice mula sa frozen sea buckthorn, maaari rin itong ihanda mula sa jam at sea buckthorn juice. Sa kasong ito, ito ay magagamit para sa pagkonsumo sa buong taon.

Dapat itong ihanda at itago nang ilang oras sa mga lalagyan ng salamin, porselana o hindi kinakalawang na asero. Ang paggamit ng mga lalagyan ng metal ay hindi kanais-nais. Maipapayo na ubusin ang inumin sa lalong madaling panahon, at iimbak ang labis sa refrigerator. Sa kasong ito lamang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sea buckthorn juice ay mapangalagaan.

Tradisyonal na recipe para sa inuming prutas ng sea buckthorn

Hindi ito maaaring maging mas madali upang ihanda ito ayon sa tradisyonal na recipe. Upang gawin ito kailangan mong kunin:

• 300 g berries;
• 1 litro ng maligamgam na tubig;
• 4 tbsp. l. butil na asukal o pulot.

Durugin ang sea buckthorn o giling sa isang gilingan ng karne hanggang makinis. Ilagay ang timpla sa isang mangkok, ibuhos sa tubig, idagdag ang asukal at ihalo nang mabuti. Ang produkto ay handa na.

Frozen sea buckthorn fruit drink

Ang inuming sea buckthorn mula sa mga pre-frozen na berry ay maaaring ihanda sa 2 bersyon: may at walang defrosting.

1. Ang mga berry ng sea buckthorn (sa halagang 200 g) ay kailangang alisin sa refrigerator at ilagay sa lasaw. Pagkatapos ay magdagdag ng 0.5 tasa ng tubig sa kanila, ilagay sa isang blender at gilingin. Magdagdag ng 1 tbsp sa timpla. l. granulated sugar at magdagdag ng 2 o 3 baso ng pinakuluang ngunit pinalamig na tubig, haluin at ibuhos sa mga tarong.
2. Ang frozen sea buckthorn ay ibinuhos ng 1 tasa ng tubig na kumukulo at giniling sa isang blender. Susunod na magdagdag ng butil na asukal at pinakuluang pinalamig na tubig, ihalo ang lahat at ihain.

Sea buckthorn juice na may pulot

Sa halip na asukal, maaari mong gamitin ang pulot upang matamis ang katas ng prutas. Halimbawa, upang ihanda ang inumin na ito mula sa 1 kg ng mga berry kakailanganin mong kunin:

• 1-1.5 litro ng tubig;
• 100-150 g ng anumang pulot.

Ang sea buckthorn-honey juice ay dapat ihanda gamit ang klasikal na teknolohiya.

Malusog na inuming prutas ng sea buckthorn nang hindi niluluto

Ang pinagkaiba ng inuming prutas sa iba pang inumin ay ang mga berry ay hindi pinakuluan sa panahon ng proseso ng paghahanda, ngunit ginagamit sariwa. Pagkatapos ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nananatili sa kanila. Upang ibuhos ang durog na sea buckthorn, maaari mong gamitin ang alinman sa malamig o pinalamig na pinakuluang likido. Ang ratio ng mga berry at likido ay dapat na humigit-kumulang 1 hanggang 3, magdagdag ng asukal sa panlasa.

Sea buckthorn juice na may luya

Upang makapaghanda ng inuming prutas na may sea buckthorn at luya, kakailanganin mo:

• 300 g ng ground berries;
• 0.5 tbsp. tinadtad na ugat;
• 1 litro ng tubig;
• asukal o pulot sa panlasa;
• pampalasa: 1 cinnamon stick at 2 pcs. star anise.

Una kailangan mong maghanda ng sea buckthorn puree, pagkatapos ay magdagdag ng mga panimpla dito at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Pagkatapos palamig, patamisin ng pulot.

Ang makapal na sea buckthorn juice ay makakatulong sa mga sipon

Ang "Siberian pineapple" ay may mga anti-inflammatory at bactericidal properties, kaya ang katas ng prutas mula dito ay maaaring gamitin para sa mga sipon bilang isang lunas na makakatulong sa iyong mabawi nang mas mabilis. Kailangan mong ihanda ang inumin ayon sa tradisyonal na recipe, na ang pagkakaiba lamang ay ginagawa mo ito sa mas malaking konsentrasyon upang mapahusay ang epekto, at punuin ito ng mainit, hindi malamig, tubig. Samakatuwid, ang ratio ng sea buckthorn at tubig sa lunas na ito ay dapat na hindi bababa sa 1 hanggang 1. Maaari mong inumin ito sa panahon ng sakit ng hindi bababa sa araw-araw: ang isang mainit na inumin mula sa sea buckthorn ay makakatulong sa iyo na mabilis na maibalik ang kalusugan at ibalik ang lakas.

Pinaghalong prutas at berry, o kung ano ang maaari mong pagsamahin sa sea buckthorn

Ang sea buckthorn ay napupunta nang maayos sa maraming prutas at berry na tradisyonal na nakatanim sa mga plot ng hardin. Ang mga ito ay maaaring mansanas, peras, currant. Hindi lamang ang mga lutong bahay ang angkop, kundi pati na rin ang mga ligaw na berry, tulad ng rowan, cranberry at iba pa. Maaari kang magdagdag ng mga gulay, tulad ng kalabasa o zucchini, sa mga inuming prutas.

Sea buckthorn juice na may lingonberries

Ang ani na hinog na matamis na sea buckthorn ay maaaring isama sa maasim na lingonberry, na nagreresulta sa isang nakakapreskong matamis at maasim na lasa. Ang asukal sa bawat 1 kg ng mga hilaw na materyales ay mangangailangan ng humigit-kumulang 200 g, tubig - 3 litro.

Recipe:

• kumuha ng 2/3 ng pangunahing sangkap at 1/3 ng mga ligaw na berry;
• durugin ang mga berry sa isang mortar hanggang makinis;
• ibuhos ito sa isang hiwalay na mangkok;
• magdagdag ng asukal;
• ibuhos sa tubig;
• pukawin ang lahat.

Iyon lang, handa na ang inuming prutas.

Cranberry at sea buckthorn juice

Ang cranberry-sea buckthorn juice ay inihanda mula sa pantay na dami ng mga berry ng isa at isa pang uri. Para sa 2 tasa ng pinaghalong berry kakailanganin mo ng 1.5 litro ng tubig at 6 tbsp. l. butil na asukal.

Paano maghanda ng inumin?

1. Pagbukud-bukurin ang mga cranberry at sea buckthorn, banlawan sa tubig na gripo at tuyo nang bahagya.
2. Grind sa isang gilingan ng karne o giling hanggang pureed sa isang blender.
3. Upang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberry at sea buckthorn juice ay ganap na maihayag, ang pulp ay dapat na dumaan sa isang salaan, ang natitirang cake sa loob nito ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ang likido ay dapat pahintulutan na palamig.
4. Magdagdag ng kinatas na juice sa inumin, magdagdag ng asukal at ihain.

Sea buckthorn juice na may mga tala ng sitrus

Upang makapaghanda ng inuming prutas ayon sa recipe na ito, kakailanganin mo ang sea buckthorn sa halagang 300 g at anumang citrus (lemon, tangerine, pomelo, orange) sa halagang 200 g, honey 50 g, tubig sa dami ng 1.5 litro.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

• Durog na mabuti ang mga berry at pisilin ang juice;
• Ibuhos ang tubig na kumukulo sa cake, at kapag lumamig, magdagdag ng juice, honey, pisilin ang mga limon at dalandan;
• Haluing mabuti ang lahat.

Sea buckthorn at orange juice

Ang isa sa mga opsyon para sa sea buckthorn-citrus na inumin ay kinabibilangan ng kumbinasyon ng berry at orange na ito.

ratio ng produkto:

• sea ​​buckthorn 2 tbsp.;
• orange 1 tbsp.;
• pulot - 4 tbsp. l.;
• kanela (1 stick);
• tubig sa dami ng 1.5-2 litro.

Narito kung paano maghanda ng katas ng prutas na may dalandan:

1. Banlawan ang mga berry, iwanan upang maubos, alisan ng balat ang mga dalandan.
2. Pagsamahin ang mga sangkap at durugin sa isang blender sa isang likidong masa; huwag itapon ang alisan ng balat, ngunit lagyan ng rehas o gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo.
3. Ibuhos ang pinaghalong sea buckthorn-orange na may maligamgam na tubig na may pulot na natunaw sa loob nito at magdagdag ng mga balat ng balat at kanela.
4. Paghaluin nang mabuti ang lahat.

Uminom ng prutas na sea buckthorn sa isang mabagal na kusinilya

Maaari mong ihanda ang inumin hindi lamang sa pamamagitan ng kamay, kundi pati na rin gamit ang isang multicooker. Sa kasong ito kakailanganin mo:

• 400 g berries;
• 100 g granulated asukal;
• 2 litro ng tubig.

Ang paghahanda ng sea buckthorn juice ay napaka-simple: ihanda ang mga berry, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng multicooker at piliin ang mode na "Pagluluto" o "Stewing". Pagkatapos ng mga 15 min. magiging handa siya. Maaari mo itong inumin mainit man o malamig.

Iba pang mga recipe para sa pagpapagaling ng mga inuming sea buckthorn

Ang sea buckthorn ay napupunta nang maayos sa maraming prutas, berry at mabangong damo, kaya maaari silang idagdag sa mga inumin kasama nito.

May pulot

Ang pulot bilang isang sangkap sa mga inumin ay ginagamit hindi lamang bilang isang kapalit ng asukal, kundi pati na rin bilang isang mahusay na mapagkukunan ng maraming bitamina na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao at kalusugan nito. Para sa inuming prutas ng sea buckthorn para sa 1.5 tasa ng mga berry ng halaman na ito kailangan mong kunin:

• 1 litro ng tubig;
• 50 g ng anumang pulot.

Ang paraan ng paghahanda ay napaka-simple: magdagdag ng likidong pulot sa ground sea buckthorn at ibuhos ang pinalamig na pinakuluang tubig. Itabi ang tapos na produkto sa malamig.

Sa luya

Bilang karagdagan sa sea buckthorn, ang inumin na ito ay naglalaman ng luya - sariwa o tuyo, sa pulbos. Kapag naghahanda ng katas ng prutas para sa 300 g ng mga berry at 1 litro ng tubig, kakailanganin mo ng isang maliit (2-3 cm) na piraso ng ugat o 1-1.5 tsp. pulbos, asukal o pulot sa panlasa.

1. Una kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap ng inumin: hugasan at i-chop ang mga berry, gupitin ang luya sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas.
2. Kailangan mong ibuhos ang pinaghalong hindi sa malamig na tubig, ngunit may tubig na kumukulo upang ang luya na pulbos ay matunaw sa mainit na tubig.
3. Upang mapabuti ang lasa at bigyan ito ng ningning, maaari kang magdagdag ng kaunting kanela sa natapos na inumin.

Sa rose hips

Ang inuming prutas ay maaari ding maglaman ng rose hips, na gustong idagdag ng mga tao sa iba't ibang inumin bilang walang kapantay na pinagmumulan ng mga bitamina. Samakatuwid, ang komposisyon ng produkto ay ang mga sumusunod:

• sea ​​buckthorn 1 kg;
• rosehip - 300 g;
• asukal sa panlasa;
• 3 litro ng mainit na tubig.

Balatan ang mga berry, hugasan at tuyo ito ng kaunti, ikalat ang mga ito sa mesa. Ilagay sa isang porselana, baso o enamel bowl at punuin ng matamis na tubig. Ihain kapag nilalasap.

May mga oats

Upang ihanda ang inumin na ito kakailanganin mo:

• 1 tasa bawat isa ng sea buckthorn at oats;
• 2–3 tbsp. l. asukal o pulot;
• 1.5 litro ng tubig;
• ¼ tasa ng pinatuyong mga aprikot, pinatuyong mansanas at mga pasas.

Ihanda ang inumin tulad ng sumusunod: pakuluan ang tubig, hatiin sa 2 bahagi.Ibuhos ang sea buckthorn at oats sa isa sa mga ito, at mga pinatuyong prutas sa pangalawa. Hayaang umupo ng hindi bababa sa 2 oras at paghaluin ang parehong bahagi. Ihain nang pinalamig.

May mga pasas

Mga sangkap: 1 kg ng sea buckthorn, 50 g ng mga pasas, asukal sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga berry, alisin ang mga tangkay, ibuhos sa isang blender at gilingin ito.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pasas at hayaang maluto.
3. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito, magdagdag ng granulated sugar.

Handa na si Morse.

May mga mansanas

Mga Bahagi:

• 200 g bawat mansanas at sea buckthorn;
• 150 g granulated asukal;
• 1-1.5 litro ng tubig.

Gilingin ang inihanda, binalatan at hinugasan na mga berry at prutas sa isang blender o giling sa isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong may pinakuluang ngunit pinalamig na tubig.

May mint

Ang mabangong mint ay ginagamit upang bigyan ang mga inumin ng kakaibang aroma; maaari mo ring idagdag ito sa sea buckthorn juice.

• 250-300 g ng mga berry;
• 1 litro ng pinakuluang at pinalamig na tubig;
• asukal sa panlasa;
• 1–1.5 cinnamon sticks;
• 2 pcs. carnation;
• 5-6 dahon ng mint.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

1. Gilingin ang sea buckthorn na may butil na asukal.
2. Hiwalay, magluto ng mga pampalasa at mabangong mint na may tubig na kumukulo.
3. Hayaang magluto at, pagkatapos ng paglamig, ibuhos ang pagbubuhos sa berry puree.

Pinakamainam na uminom ng inuming prutas na pinalamig o kahit na may yelo. Ito ay ganap na nagre-refresh at nakakatunog, lalo na sa init.

May lemon

Ang paggawa ng inumin mula sa sea buckthorn at lemon ay hindi mahirap sa lahat. Kailangan mo lamang kumuha ng 1 kg ng mga berry sa lupa, magdagdag ng 3 litro ng tubig at asukal sa masa, depende sa mga personal na kagustuhan. Pigain dito ang katas ng 1-2 lemon.

Kasama si cherry

Upang maghanda ng katas ng prutas ayon sa recipe na ito, hindi mo kakailanganin ang maraming sangkap:

• 150–200 g bawat isa ng sea buckthorn at cherry;
• 100 g ng asukal;
• mga 3 litro ng tubig.

Ang proseso ng pagluluto ay hindi naiiba sa klasiko. Iyon ay, kailangan mo munang iproseso ang mga berry, hugasan ang dumi mula sa kanila, gilingin ang mga ito sa isang blender sa katas, ibuhos ang tubig sa pulp at magdagdag ng asukal. Haluin gamit ang isang kutsara at gamitin ang inihandang prutas na inumin ayon sa itinuro.

May blueberries at honey

Upang maghanda ng bitamina juice ayon sa recipe na ito, kakailanganin mo ng 3 pangunahing sangkap:

• sea ​​buckthorn mismo (1 kg);
• blueberries (0.5 kg);
• honey ng anumang uri (100-150 g);
• 1 hiwa ng lemon;
• tubig sa dami ng 2.2-3 litro.

Una, gilingin ang mga berry sa isang homogenous na masa, pagkatapos ay idagdag ang likidong pulot, lemon juice at tubig. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

Lemonade ng sea buckthorn

Ang maayang nakakapreskong inumin na ito ay lubhang kapaki-pakinabang sa mainit na araw ng tag-araw. Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1.5 tbsp. sea ​​buckthorn;
• 5 tbsp. l. Sahara;
• isang piraso ng ugat ng luya na 2-3 cm ang haba;
• 1 limon;
• 1.5 litro ng malamig na tubig;
• 1-2 sprigs pulang basil.

Ang paghahanda ng inumin ay hindi mahirap: ihalo lamang ang mga berry sa lupa na may asukal, magdagdag ng mga pinagkataman ng luya, malamig o pinalamig na tubig, lemon juice at makinis na tinadtad na basil sa nagresultang masa. Haluin at ihain.

Sino ang kontraindikado sa sea buckthorn juice?

Ang berry ay naglalaman ng mga organikong acid, kaya dapat itong gamitin nang may pag-iingat sa mga may problema sa tiyan, atay at bato. Hindi kanais-nais para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng inuming prutas ng sea buckthorn

Pinakamainam na ubusin ang sea buckthorn juice na sariwa, inihanda lamang. Ngunit, kung hindi mo ito maiinom kaagad, maaari mo itong itabi nang ilang sandali. Ang isang regular na refrigerator ay mainam para dito. Sa loob nito, ang katas ng prutas ay maaaring manatiling angkop para sa pagkonsumo sa loob ng 3 araw.

Konklusyon

Ang paggawa ng sea buckthorn juice sa bahay ay napaka-simple: kailangan mo ng napakakaunting mga sangkap, karamihan sa kanila ay madaling makuha, at ang proseso mismo ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang inumin ay maaaring ihanda mula sa parehong sariwa at frozen na mga berry, kaya maaari itong makuha halos buong taon.

Mga Inirerekomendang Post

Cloudberry compote para sa taglamig

Cranberry juice para sa pagpapasuso

Beetroot sabaw: benepisyo at pinsala

Mga recipe para sa chokeberry compote para sa taglamig

Compote ng mga dalandan at lemon

Pula at itim na mga currant sa kanilang sariling katas

Compote ng raspberries at currants (pula, itim): mga recipe para sa taglamig at para sa bawat araw

Red currant compote: para sa taglamig, para sa bawat araw, mga benepisyo at pinsala, calorie na nilalaman

Ang pinaka masarap na mga recipe para sa paggawa ng quince compote para sa taglamig