Nilalaman
Ang melon smoothies ay isang madaling paraan upang mapunan ang iyong katawan ng mga bitamina habang kumakain ng masarap na ulam. Ang paghahanda ay napaka-simple, at maaari kang gumamit ng iba't ibang mga produkto para sa bawat araw upang pagsamahin ang lasa.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon smoothie
Ang melon ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Naglalaman ito ng pectin at iba pang biologically active substance na may mga benepisyo para sa katawan ng tao. Binubuo ng 95% na tubig, na ginagawang perpekto para sa paggawa ng mga inumin. Isang kamalig ng mga bitamina K, A, C, B, PP, calcium, iron. Tumutulong ang mga prutas na magbigay ng mga sumusunod na katangian:
- pagpapabuti ng komposisyon ng dugo;
- nadagdagan ang hemoglobin sa dugo;
- pagpapapanatag ng mga antas ng hormonal at nervous system;
- nagsisilbing proteksyon para sa mga daluyan ng dugo mula sa nakakapinsalang kolesterol, pag-iwas sa vascular atherosclerosis;
- nililinis ang mga bituka;
- pinahuhusay ang panunaw;
- nagpapabuti sa paggana ng sistema ng ihi at bato.
Ito ay kapaki-pakinabang na inumin para sa mga nagdurusa sa anemia o sa postoperative period upang maibalik ang katawan. Ang melon ay may antiparasitic properties. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki na uminom upang maibalik ang potency; para sa mga kababaihan, ang mga prutas ay may rejuvenating effect.Itinataguyod ang paggawa ng hormone ng kagalakan - serotonin. Gumamit ng mga melon dish nang may pag-iingat kung ikaw ay may diabetes; ang produkto ay maaaring magdulot ng bituka na sira. Ang inirerekomendang dosis ng smoothies ay hanggang 1 litro bawat araw.
Paano gumawa ng melon smoothie
Ang mga recipe para sa paggawa ng melon smoothies gamit ang isang blender ay napaka-simple. Upang maghanda ng masarap na dessert, ginagamit ang iba't ibang uri ng melon (puting muskmelon, cantaloupe, Crenshaw at iba pang magagamit na mga uri ng melon). Mahalagang pumili ng mga hinog na prutas, at para dito dapat mong bigyang pansin ang:
- kulay (ang melon ay dapat na maliwanag at ginintuang);
- density ng pulp (ang pulp ay bahagyang pinindot kapag pinindot ng iyong mga daliri);
- amoy (ang prutas ay may matamis, sariwang aroma).
Dapat ay walang pinsala sa alisan ng balat, dahil ang pathogenic bacteria ay bubuo sa kanila. Upang ihanda ang ulam, ang prutas ay binalatan at inalis ang mga buto; ang pulp ay maaaring ilagay sa freezer sa loob ng ilang minuto para sa mabilis na paglamig. Gumiling sa isang blender, idagdag ang mga kinakailangang produkto sa panlasa, madalas na mga prutas. Ang kapal ay nababagay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kefir o yogurt o gatas. Para sa mga vegetarian, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring mapalitan ng toyo o gata ng niyog. Ang melon ay sumasama sa iba't ibang gulay (celery, avocado, spinach) o anumang prutas (peras, mangga) at mani. Ang komposisyon ng mga recipe ay maaaring mabago depende sa mga kagustuhan at imahinasyon.
Ang lahat ng mga bahagi ng dessert ay dinurog at inihain sa isang baso, posibleng may malawak na dayami. Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang ihanda ang mga sangkap at ihanda ang inumin mismo. Pinakamainam na gumamit ng pulot upang matamis ang dessert. Ito ay isang natural na produkto na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina para sa katawan. Upang makagawa ng perpektong smoothie, kailangan mong gumamit ng hindi hihigit sa 3-4 na sangkap.
Melon at milk smoothie
Ang smoothie na may gatas ay isang klasikong recipe ng dessert. Ito ay isang perpektong opsyon sa almusal para sa mga bata o matatanda. Ang gatas ay naglalaman ng calcium, bitamina B, at mga protina. Ang inumin ay nagiging makapal at kaaya-aya sa panlasa. Ang inumin ay naglalaman ng:
- gatas - 300 ml;
- melon - 200 g.
Talunin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender hanggang sa makapal na foam ng gatas at ibuhos sa mga baso para sa paghahatid. Sa isang mainit na araw, ang gatas ay maaaring palamig sa refrigerator, kung gayon ang inumin ay hindi lamang magiging malusog, ngunit nakakapreskong din.
Melon at banana smoothie
Ang melon ay sumasama sa hinog na saging. Ang saging ay nagdaragdag ng katawan sa inumin. Ang dessert na ito ay masustansya, nakakabusog sa gutom, at kinakain sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Ito ay nagre-refresh at nagpapabuti sa iyong kalooban.
Para sa paghahanda ng paggamit:
- melon - 0.5 kg;
- saging - 2 piraso;
- yogurt o kefir - 2 tasa.
Ang lahat ng mga sangkap ay durog sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay idinagdag at ihain ang mga inuming gatas. Para sa mga mahilig mag-eksperimento, maaari mong subukang magdagdag ng 2-3 dahon ng basil sa isang melon-banana smoothie. Ang pampalasa ay magdaragdag ng piquancy at palabnawin ang matamis na lasa ng dessert.
Pakwan-melon smoothie
Ang isang smoothie na gawa sa pakwan at melon ay nagre-refresh, nagpapatingkad, nag-aalis ng pagkapagod, at nagpapaganda ng mood.
Ang kamangha-manghang kumbinasyon na ito ay hindi lamang masarap, ngunit nagpapalabas din ng maliwanag na aroma ng tag-init. Upang maghanda, kailangan mo:
- melon - 300 g;
- pakwan - 300 g.
Upang tikman, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara ng asukal o pulot. Ang mga prutas ay dapat durugin nang hiwalay. Ibuhos sa isang serving glass sa mga layer, unang melon, pagkatapos ay pakwan, palamutihan ng mga hiwa ng prutas.
Melon at strawberry smoothie
Para sa melon-strawberry smoothie kailangan mo:
- melon - 0.5 kg;
- frozen o sariwang strawberry - 1 tasa;
- pulot o asukal - 1 kutsara.
Ang lahat ng mga prutas ay pinaghalo sa isang blender, idinagdag ang pulot o asukal. Maaari kang magdagdag ng mga produkto ng pagawaan ng gatas (gatas, yogurt) - 1 tasa. Kung ginamit ang mga sariwang berry, pagkatapos ay palamutihan ang baso na may dessert na may mga strawberry.
May dalandan o suha
Para sa dessert kailangan mo:
- melon - 300 g;
- grapefruit - ½ prutas;
- orange - 1 prutas.
Ang melon at grapefruit ay pinutol sa mga cube at dinurog sa isang blender. Pigain ang katas ng 1 orange. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng lemon juice (1 kutsarita), 1 kutsara ng pulot. Paghaluin ang lahat at ihain sa mga baso.
Sa peach
Upang maghanda ng isang chic na malusog na inumin kailangan mo:
- melon - 300 g;
- peach - 2 piraso;
- yelo - 2 cubes;
- chocolate chips - 1 kutsarita;
- kanela - 1/3 kutsarita.
Melon at mga milokoton, ang yelo ay dapat na durog sa isang smoothie blender, magdagdag ng kanela. Ilagay ang malamig na timpla sa magagandang baso at palamutihan ng mga shavings ng tsokolate.
May pipino
Ang smoothie ay naglalaman ng:
- pipino - 1 piraso;
- melon - 0.5 kg;
- grapefruit juice - 2 baso;
- yelo - 2 cubes;
- sanga ng mint.
Ang pipino ay dapat na peeled at seeded at gupitin sa mga cube. Gilingin ang melon at gulay, idagdag ang juice at ibuhos sa mga baso. Ang grapefruit ay nagbibigay ng kakaibang aroma at lasa, nagpapalakas sa paggana ng immune system. Palamutihan ng isang sprig ng mint.
May lemon
Ang lemon ay sumasama sa mga prutas sa tag-init. Nakakatulong ito na palakasin ang immune system, nagbibigay ng lakas at sigla. Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- melon - 0.5 kg;
- dayap, lemon - 1 piraso bawat isa;
- asukal sa pulbos - 3 kutsara;
- sanga ng mint.
Bago i-chop ang melon, kailangan mong ihanda ang citrus fruit. Upang gawin ito, binuhusan sila ng tubig na kumukulo at ang prutas ay pinalamig.Pigain ang lemon at lime juice at idagdag sa tinadtad na melon. Haluin at ibuhos ang nakakapreskong smoothie sa mga baso, budburan ng pulbos na asukal sa ibabaw, at palamutihan ng isang sanga ng sariwang mint.
Sa kiwi
Ang Kiwi ay nagdaragdag ng kaaya-ayang berdeng tint sa dessert. Pinapayaman ang lasa ng melon. Mga sangkap na kailangan para sa smoothie:
- melon - 300 g;
- kiwi - 4 na prutas;
- gatas - 0.5 l;
- sanga ng mint.
Ang mga prutas ay dinurog gamit ang isang blender, ang malamig na gatas ay idinagdag, maaari kang magdagdag ng lemon juice (hanggang sa 100 g) upang tikman, ihalo at ihain, pagkatapos palamutihan ng isang sprig ng mint.
Sa mga igos
Ang mga igos ay nagdaragdag ng hindi pangkaraniwang lasa sa dessert. Upang ihanda ito kailangan mo:
- melon - 300 g;
- igos - 3 piraso;
- sanga ng mint.
Ang mga prutas ay dinurog sa isang blender, 1 kutsara ng pulot ay idinagdag sa panlasa, at pinalamutian ng mint. Kung magdagdag ka ng mga currant, maaari mong pagyamanin ang lasa ng inumin.
May mga raspberry
Ang kultura ng melon ay napupunta nang maayos sa mga raspberry. Ang berry ay nagdaragdag ng maasim na tala sa dessert. Upang maghanda kailangan mo:
- melon - 200 g;
- raspberry - 200 g;
- pulot o asukal - 1 kutsara.
Maaari kang magdagdag ng orange juice at durog na yelo. Ibuhos sa mga baso at palamutihan ng isang sprig ng mint.
Melon smoothie para sa pagbaba ng timbang
Upang mawalan ng labis na timbang at alisin ang mga bituka, ang isang melon smoothie ay isang mainam na opsyon para dito. Maaari kang mag-ayuno sa isang araw at uminom lamang ng mga smoothies. Ang inumin ay pumawi sa pakiramdam ng gutom at may nakapagpapagaling na epekto sa katawan. Maaari kang uminom ng hanggang 2 litro bawat araw, ngunit mahalaga na huwag mag-overload ang mga bituka dahil sa ugali, sa gayon ay hindi nagiging sanhi ng gastrointestinal upset.
Ang pangmatagalang paggamit ng mga smoothies para sa pagbaba ng timbang ay posible lamang nang hindi hihigit sa 7 araw. Sa kasong ito, ang katawan ay dapat na ipakilala at alisin mula sa diyeta, unti-unting kasama ang iba pang mga pagkain.Ang diyeta na ito ay hindi nagdudulot ng stress sa katawan, dahil kasama dito ang iyong mga paboritong gulay at prutas. Ang epekto ay nananatili sa mahabang panahon at ang ugali ng tamang pagkain ay napanatili. Ang hibla, na nakapaloob sa mga pagkain, ay nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan ang gutom at hindi pumipigil sa mga pagkasira ng nutrisyon. Walang mas madaling paraan upang mawalan ng timbang kaysa sa paggamit ng smoothies.
Para sa pagbaba ng timbang, mas mainam na pagsamahin ang melon sa suha, orange, pipino, at mga berry. Gayundin ang mga pagkaing nagsusunog ng taba ay ang kanela at kintsay, na maaaring idagdag habang naghahanda ng mga smoothies. Upang mabawasan ang kapal ng produkto, gumamit ng kefir o yogurt. Huwag gumamit ng mabibigat na cream o gatas, magdagdag ng asukal o starchy na prutas.
Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan
Ang mga smoothies ay inihanda mula sa sariwa at frozen na melon. Ang mga prutas na nakolekta noong Agosto ay maaaring itago sa freezer upang tangkilikin ang masarap at masustansyang inumin sa lahat ng taglagas at taglamig. Upang gawin ito, ang melon ay binalatan at binibinhan, tinadtad sa mga piraso at nakaimbak sa freezer sa loob ng 2-3 buwan.
Ang dessert ay lasing na sariwa; huwag iwanan ito sa refrigerator hanggang sa susunod na pagkakataon. Sa pangmatagalang imbakan, ang mga prutas ay sumasailalim sa proseso ng pagbuburo. Kung kinakailangan, ang produkto ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng tatlong oras, kung inilagay sa refrigerator - para sa isang araw. Kung ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay idinagdag sa smoothie, ang dessert ay dapat lamang na naka-imbak sa refrigerator.
Ngunit mas mahusay na magluto ng kaunti at uminom ng sariwa sa bawat oras. Ang mga sariwang inihandang pagkain ay nagpapanatili ng lahat ng bitamina at malusog na hibla.
Konklusyon
Ang melon smoothies ay hindi lamang bahagi ng isang malusog na diyeta, ngunit isang kaaya-aya, masarap na dessert na maaari mong ituring sa mga kaibigan at pamilya. Ito ay isang madaling natutunaw na inuming pang-enerhiya na maaaring ihanda kahit ng isang walang karanasan na tagapagluto.
