Mga Recipe ng Avocado Quinoa

Ang quinoa at avocado salad ay sikat sa malusog na mga menu ng pagkain. Ang pseudo-cereal na kasama sa komposisyon ay ginamit din ng mga Inca. Kung ikukumpara sa iba pang mga cereal, ang mga butil ay mataas sa calories at malusog. Ang kumbinasyon ng rice quinoa (isa pang pangalan para sa mga buto na ito) at kakaibang prutas ay perpekto para sa mga vegetarian o para sa isang tao pagkatapos ng isang malubhang sakit o operasyon, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga karagdagang produkto sa diyeta para sa mga taong nagpasya na mawalan ng labis na timbang.

Klasikong quinoa salad na may abukado

Ang light salad na ito ay maaaring gamitin bilang pangunahing side dish o bilang meryenda. Dahil ang prutas ay medyo mataba, ang meryenda na ito ay dapat na tinimplahan ng citrus juice o langis ng oliba.

Set ng produkto:

• pinaghalong salad - 150 g;
• quinoa - 200 g;
• abukado - 1 pc.;
• bawang - 2 cloves;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
• limon.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad:

1. Ang unang hakbang ay ibabad ang quinoa sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo upang maiwasan ang kapaitan.
2. Ibuhos sa malamig na tubig, pinapanatili ang isang 1: 2 ratio, at lutuin. Karaniwan ang 20 minuto ay sapat na upang makakuha ng isang malutong na sinigang. Malamig.
3. Alisin ang mga nasirang lugar mula sa malinis at tuyo na dahon ng litsugas at i-chop ang mga ito.
4. Banlawan ang abukado, alisin ang balat at hukay (hindi sila ginagamit sa mga pinggan), at gupitin ang sapal sa mga di-makatwirang piraso.
5. Alisin ang zest mula sa lemon gamit ang malaking bahagi ng isang kudkuran, pisilin ang juice at ihalo sa langis ng oliba at bawang, na dumaan sa isang pindutin.

Ibuhos ang dressing sa pinaghalo at inilatag na sangkap.

Quinoa salad na may abukado at kamatis

Ang isang meryenda ng quinoa, sariwa o pinatuyo sa araw na kamatis at abukado ay ganap na mabubusog ang iyong gutom at pupunuin ang iyong katawan ng mga sustansya.

Mga sangkap:

• quinoa - 100 g;
• Intsik na repolyo - 120 g;
• cherry - 6 na mga PC;
• karot - 1 pc;
• toyo - 40 ML;
• mustasa, pulot at linga - 1 tbsp bawat isa. l.;
• abukado.

Ang salad ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang quinoa para sa meryenda na ito ay maaaring pakuluan gaya ng ipinahiwatig sa nakaraang recipe. Ngunit sulit na subukan ang sprouted na bersyon, na mas malusog. Upang gawin ito, ibabad din ang pseudo-cereal at banlawan. Ilagay ito sa ilalim ng isang tasa, na dapat takpan ng tatlong layer ng gasa (at takpan ito).
2. Minsan kailangan mong palitan ang likido.
3. Gupitin ang pulp ng avocado, budburan ng kaunting citrus juice at ilagay sa ulam bilang unang layer.
4. Pinong tumaga ang Chinese na repolyo, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga karot.
5. Haluin sa isang bunton, magdagdag ng kaunting asin at mash para makakuha ng katas. Takpan ang mga piraso ng prutas.
6. Hugasan ang maliliit na kamatis, putulin ang tangkay at hatiin sa kalahati. Ayusin nang maganda sa isang pinggan.
7. Budburan ang sprouted quinoa sa itaas.
8. Upang gawin ang dressing, init ang pulot sa isang paliguan ng tubig at ihalo sa mustasa at linga.

Ibuhos ang pampagana, magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan.

Quinoa salad na may hipon at abukado

Ang pagkaing-dagat ay madalas na matatagpuan sa mga sangkap sa malusog na salad. Ang ilang mga tao ay pinapalitan ang spinach na nakalista sa komposisyon ng anumang iba pang mga gulay.

Set ng produkto:

• ugat ng luya - 15 g;
• quinoa - 1.5 tasa;
• pipino - 1 pc.;
• kampanilya paminta - 1 pc.;
• bawang - isang pares ng mga clove;
• hipon - 300 g;
• langis ng oliba - 50 ml;
• abukado;
• limon.

Lahat ng mga yugto ng paghahanda ng salad:

1. Pakuluan ang quinoa pagkatapos ibabad.
2. Blanch ang lasaw na hipon sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto. Alisan ng tubig sa isang colander, ganap na palamig at alisin ang shell.
3. Hugasan ang mga gulay. Alisin ang tangkay at buto sa kampanilya at gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo kasama ang pipino.
4. Gupitin ang pulp ng avocado at magdagdag ng lemon juice.
5. Paghaluin ang langis ng oliba na may gadgad na luya, bawang, maaari kang magdagdag ng paminta at table salt.

Paghaluin ang lahat, ilipat sa isang mangkok ng salad at ibuhos ang sarsa. Ang buong hipon ay mukhang orihinal bilang isang dekorasyon.

Peruvian salad na may quinoa at avocado

Ang kumbinasyon ng quinoa sa mga salad na may legumes ay itinuturing na isang matagumpay na komposisyon sa pagluluto. Maging ang mga gourmet ay masisiyahan sa masarap na meryenda na ito.

Mga sangkap:

• pulang sibuyas - 1 pc;
• quinoa - 100 g;
• cilantro - ½ bungkos;
• mga kamatis - 2 mga PC:
• de-latang beans - 1 lata;
• limon;
• langis ng oliba;
• abukado;
• pampalasa.

Mga detalyadong tagubilin:

1. Pakuluan ang quinoa hanggang sa ito ay handa, na dapat munang lubusan na hugasan at ibabad.
2. Balatan ang pulang sibuyas, i-chop ito sa kalahating singsing at i-marinate sa pinaghalong lemon juice, asin, mantika at paminta.
3. Buksan ang lata ng red beans, alisan ng tubig at ibuhos sa isang tasa.
4. Hatiin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay at hiwain ang hinog na laman. Ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
5. I-chop ang mga hugasan na kamatis at i-chop ang cilantro.
6. Paghaluin ang lahat sa isang maginhawang mangkok kasama ng quinoa at season.

Para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng isang pares ng mga kutsara ng de-latang beans.

Quinoa salad na may avocado at beans

Ang isang magaan ngunit napakabusog na meryenda ay maaaring isama sa iyong diyeta para sa pagbaba ng timbang o paglilinis ng katawan. Bilang karagdagan, maaari itong maiimbak ng ilang araw.

Tambalan:

• black beans (naka-kahong) - 1 lata;
• sariwang repolyo - 200 g;
• quinoa - 120 g;
• pulang sibuyas - 1 pc;
• de-latang mais - 200 g;
• matamis na paminta, dayap at abukado - 1 pc.;
• langis ng oliba - 40 ml;
• berdeng sibuyas, cilantro - ½ bungkos bawat isa;
• toyo - 1 kutsarita;
• kumin, kulantro - sa panlasa.

Maghanda ng avocado at quinoa salad ayon sa sumusunod na recipe:

1. Banlawan ang mga butil ng quinoa na may maraming tubig at pakuluan upang makakuha ng malutong na sinigang. Itabi para lumamig.
2. Buksan ang mga lata ng de-latang pagkain, ilagay sa isang colander o salaan, maghintay hanggang maubos ang lahat ng katas at ibuhos sa isang malaking mangkok.
3. I-chop ang repolyo sa mas maliliit na piraso, magdagdag ng toyo, kaunting asin at iling gamit ang iyong mga kamay. Iwanan upang hayaang mag-marinate ang timpla.
4. Alisin ang mga buto mula sa matamis na paminta sa pamamagitan ng pagpindot sa tangkay, hugasan sa ilalim ng gripo at i-chop kasama ang binalatan na sibuyas.
5. Banlawan ang mga gulay, punasan ng mga napkin at makinis na tumaga.
6. Hugis ang pulp ng avocado sa mga cube.
7. Paghaluin ang lahat ng mga pampalasa, pagkatapos na pisilin ang juice mula sa repolyo, at timplahan ng langis ng oliba.

Ilagay sa isang bunton sa isang magandang plato.

Salad na may talong, quinoa at avocado

Ang isang orihinal na paghahatid sa anyo ng mga rolyo ay naimbento para sa meryenda na ito.Ang talong ay may katulad na lasa sa mga kabute at may mataas na nilalaman ng mga sustansya at mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga sangkap:

• abukado;
• batang beets;
• karot;
• malaking talong;
• quinoa - 100 g;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
• lemon juice.

Ihanda ang salad, ulitin ang lahat ng mga hakbang:

1. Hugasan ang talong at gupitin ito nang pahilis. Ang kapal ng bawat plato ay dapat na mga 5 mm. Grasa ang bawat isa ng mantikilya at maghurno sa oven, ilagay sa isang sheet ng pergamino, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Balatan at i-chop ang mga gulay gamit ang grater para sa Korean snack.
3. Banlawan ang quinoa nang lubusan at pakuluan. Paghaluin sa isang kawali na may inihandang beets, karot at mantika. Magdagdag ng asin, magdagdag ng kaunting paminta at kumulo na sakop sa mahinang apoy.
4. Mash ang avocado pulp na may isang tinidor upang makakuha ng isang homogenous na cream, ibuhos sa lemon juice.
5. Ihalo sa nilaga at pinalamig na gulay.
6. Ikalat ang pinaghalong sa toasted hiwa ng talong at i-roll up.

Budburan ng tinadtad na damo sa isang plato.

Salad na may quinoa, avocado at mani

Sa bawat bahay, ang menu ay dapat isama hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na pagkain.

Set ng produkto:

• mga kamatis - 3 mga PC;
• abukado - 1 pc.;
• mga walnut - 70 g;
• pipino - 1 pc.;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
• quinoa - 2 tasa;
• limon;
• perehil at dill;
• dahon ng litsugas para ihain.

Lahat ng mga yugto ng paghahanda:

1. Pakuluan ang sinigang mula sa hugasan na quinoa at 4 na basong tubig. Pagkatapos ng 20 minuto, kapag ang timpla ay naging marupok, palamig.
2. Pagbukud-bukurin ang mga mani, iprito sa isang tuyong kawali, durugin gamit ang isang rolling pin.
3. Gupitin ang mga hugasan na gulay sa mga cube at makinis na i-chop ang mga gulay.
4. Balatan ang abukado, itapon ang hukay, at i-chop ang pulp.
5. Idagdag ang mga inihandang produkto sa sinigang, timplahan ng langis ng oliba.

Takpan ang serving plate ng malinis na dahon ng litsugas.Ilagay ang appetizer sa itaas.

Quinoa salad na may avocado at arugula

Ang mga gulay na arugula ay madalas na matatagpuan sa mga pagkaing malusog na pagkain. Ito ay napupunta nang maayos sa mga butil ng quinoa at avocado pulp. Ang pagdaragdag ng pandiyeta na karne ay hindi makakaapekto sa iyong pigura sa anumang paraan.

Mga sangkap:

• abukado - 2 mga PC;
• buto ng granada - ½ tasa;
• dibdib ng manok - 400 g;
• arugula - 250 g;
• quinoa - 1 tasa;
• sariwang cilantro - ½ bungkos;
• bawang - 1 clove;
• dayap;
• langis ng oliba.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Banlawan ang mga butil ng quinoa na may sapat na tubig na tumatakbo at lutuin, magdagdag ng asin. Kapag handa na, palamig at ihalo sa 1 tbsp. l. langis ng oliba.
2. I-chop ang malinis at tuyo na arugula gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang unang layer kasama ang sinigang at tinadtad na avocado pulp sa isang malaking ulam.
3. Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig na kumukulo, palamig at paghiwalayin ito sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay. Ipadala sa mga gulay.
4. Upang gawin ang dressing, paghaluin lamang ang mantika, tinadtad na bawang, katas ng kalamansi at cilantro. Maaari kang magdagdag ng asin.

Ibuhos ang pampagana at budburan ng mga buto ng granada.

Salad ng gulay na may quinoa at avocado

Ang vegan recipe na ito ay angkop para sa isang Lenten menu. Makakatulong ito hindi lamang mababad ang katawan, ngunit punan din ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• quinoa - 100 g;
• karot - 1 pc;
• abukado - 1 pc.;
• spinach - 100 g;
• maliit na kamatis (cherry) - 100 g;
• mustasa - 1 tbsp. l.;
• langis ng oliba - 1 tbsp. l.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad:

1. Ibuhos ang purong quinoa na may tubig at pakuluan sa katamtamang init hanggang sa gumuho. Malamig.
2. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
3. Paghiwalayin ang pulp mula sa abukado at gupitin sa mga cube.
4. Hatiin lamang ang mga kamatis sa kalahati.
5. Ilagay ang lahat sa isang malaking mangkok at itaas na may dressing ng mantikilya, mustasa at katas ng dayap.

Ang pagkakaroon ng maingat na pinagsama ang lahat ng mga produkto, ayusin ang mga ito sa mga bahaging plato.

Salad na may quinoa, avocado at kalabasa

Ang isang walang kapantay na kumbinasyon ng mga produkto ay maaaring sorpresa sa mga bisita.

Set ng produkto:

• hinog na abukado - 1 pc.;
• kalabasa - 200 g;
• mga buto ng kalabasa, pine nuts at cranberry - 1 tsp bawat isa;
• quinoa - ¼ tasa;
• lemon - ¼ bahagi;
• langis ng oliba;
• dahon ng litsugas.

Detalyadong recipe:

1. Pakuluan ang quinoa sa inasnan na tubig at palamig.
2. Ihurno ang pulp ng pumpkin sa oven at gupitin sa mga cube kasama ang avocado fillet.
3. Banlawan at tuyo ang mga dahon ng litsugas. Kung may mga nasirang lugar, kurutin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay at ilagay sa isang plato.
4. Ilagay ang mga inihandang produkto sa itaas, iwiwisik ang lemon juice at langis ng oliba.

Budburan ng mga mani, buto at cranberry. maglingkod.

Quinoa salad na may abukado at dalandan

Ito ay nagkakahalaga ng pagsisikap na magdagdag ng mga bagong lilim sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bunga ng sitrus sa komposisyon.

Bumili ng mga sumusunod na produkto:

• halo ng salad - 70 g;
• quinoa - 100 g;
• orange - 2 mga PC;
• grapefruit - 1 pc.;
• pitted olives - 1 tbsp. l.;
• abukado;
• pipino;
• langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga butil ng quinoa at, pagkatapos magbabad ng kaunti, ilagay ang mga ito upang maluto, magdagdag ng kaunting asin sa tubig.
2. Balatan nang lubusan ang orange at grapefruit, na walang mga puting marka, at gupitin sa mga segment.
3. Ang avocado pulp ay kailangan ding bahagyang tinadtad kasama ng pipino gamit ang isang matalim na kutsilyo.
4. Paghaluin ang lahat sa isang tasa, ibuhos ang langis ng oliba sa ibabaw nito.

Para sa isang magandang presentasyon, ilagay ang pampagana sa mga dahon ng litsugas.Magkakaroon ng mga hiwa ng oliba sa itaas.

Konklusyon

Ang salad na may quinoa at avocado ay isang pagtuklas para sa ilan. Ang iba't ibang mga recipe ay maaaring magdagdag ng bago sa iyong home menu. Gamit ang mga gulay, palaging magiging makulay ang pampagana sa mesa. Marahil ang maybahay ay magagawang mangarap at lumikha ng kanyang sariling obra maestra gamit ang mga kapaki-pakinabang na produkto. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng iba pang mga pagkaing may mga butil ng quinoa, na lasa tulad ng mga butil ng bigas. Halimbawa, sa pamamagitan ng paggiling sa mga ito sa harina, maaari kang maghurno ng mga inihurnong produkto.

Mga Inirerekomendang Post

Mga recipe ng salad na may avocado at crab sticks

Dandelion salad: mga benepisyo at pinsala

Mga Recipe ng Tuna at Avocado Salad

Salmon tartare na may avocado

Mga sirang pipino: mga recipe para sa mga Chinese salad

Salad na may mga oyster mushroom: mga simpleng recipe na may mga larawan para sa bawat araw at para sa taglamig

Tiffany salad: 9 na mga recipe na may mga larawan

Snow Queen salad na may crab sticks: 9 pinakamahusay na mga recipe

New Year's salad Snowflake na may manok at keso