Nilalaman
Recipe ng salad Ang Minamahal na Asawa na may pinausukang manok ay isang tanyag na ulam na ganap na naaayon sa pangalan nito. Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay magpapasaya sa bawat tao. Ang malambot at makatas na salad na ito ay angkop para sa parehong tahimik na hapunan ng pamilya at isang maligaya na kapistahan.
Paano maghanda ng salad Minamahal na Asawa
Ang mga layered na salad ay nagbibigay-daan sa iyo upang bigyan ng libreng pagpigil sa iyong imahinasyon at palamutihan ang ulam sa iyong panlasa
Nakuha ng salad ang pangalan nito salamat sa simple ngunit napakakasiya-siyang sangkap na napakapopular sa mas malakas na kasarian. Ang multi-layered appetizer na ito ay nalulugod hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa hitsura nito - mukhang napaka-kahanga-hanga sa talahanayan ng holiday.
Ang pangunahing sangkap ay manok. Sa klasikong bersyon, ginagamit ang pinausukang karne, ngunit pinapayagan din ang pinakuluang karne. Minsan ang manok ay pinapalitan ng karne ng baka. Gayundin, madalas na kasama sa komposisyon ang keso - parehong matigas at naproseso.
Ang isa pang produkto na tiyak na kasama sa recipe ay mga mushroom: champignon, oyster mushroom, honey mushroom. Maaari silang maging sariwa o adobo, depende sa uri ng produkto.
Ang recipe para sa salad ng Minamahal na Asawa na may mga kabute ay kadalasang may kasamang mga kamatis.Maaari kang gumamit ng regular o cherry tomatoes, hangga't hindi sila malata o sobrang hinog. Kadalasan ang mga kamatis ay inilalagay sa pinakatuktok ng ulam.
Ang lahat ng mga sangkap ng salad ay pinagsama sa mayonesa. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng kulay-gatas na hinaluan ng mustasa at pula ng itlog, yogurt na mababa ang taba, tomato paste o iba pang sarsa na nababagay sa iyong panlasa.
Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng salad na ito. Ang ilang uri ng mga recipe ay kinabibilangan ng mga de-latang beans, mais, crouton, at Chinese na repolyo. Sa halip na ang karaniwang pinausukang manok, gumamit ng ham, sausage o lean na baboy kung kinakailangan.
Classic salad recipe Minamahal na asawa
Ang tuktok ng salad ay maaaring palamutihan ng parehong bell peppers at tinadtad na mga kamatis.
Ang isang masustansya at mahusay na balanseng salad batay sa isang klasikong recipe ay tiyak na magpapasaya sa sinumang tao. Ang simple ngunit masarap at mataas na calorie na sangkap ng ulam na ito ay perpektong pinagsama sa isa't isa.
Mga sangkap:
- pinausukang dibdib ng manok o fillet - 300 g;
- kampanilya paminta - 2 mga PC;
- mushroom - 220 g;
- itlog ng manok - 3 mga PC;
- adobo na mga pipino - 3-4 na mga PC;
- karot - 1 pc .;
- mayonesa o yogurt - 170 ml;
- itim na paminta, asin.
Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:
- Ang mga mushroom ay lubusan na hugasan sa maraming cool na tubig, tuyo, gupitin at pinirito sa langis ng gulay hanggang malambot. Maaari mong gamitin ang parehong mga ligaw na mushroom at champignon. Kapag nagprito, huwag takpan ang kawali na may takip - ang lahat ng likido ay dapat magkaroon ng oras upang sumingaw. Pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at palamig.
- Ang mga bell pepper at cucumber ay binalatan at pinutol sa mga cube.
- Ang karne ng manok ay hiwalay sa buto at balat. Pinutol din ito sa maliliit na piraso.
- Ang mga itlog ng manok ay pinakuluang mahirap, binalatan at gadgad sa isang kudkuran na may maliliit na butas.
- Ang mga hilaw na karot ay binalatan at tinadtad gamit ang isang espesyal na kudkuran para sa mga pagkaing Koreano. Sa halip, maaari mong gamitin ang anumang iba pang kudkuran na may malalaking butas.
- Ngayon ay maaari mong simulan ang pagbuo ng mga layer ng salad. Ang mga sangkap ay inilatag sa ulam sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: pinausukang karne, mga pipino, karot, itlog, mushroom, paminta. Ang isang layer ng mayonesa ay ginawa sa pagitan ng bawat isa sa kanila.
- Pagkatapos, ang natapos na ulam ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng halos isang oras: sa ganitong paraan, ang bawat antas ng salad ay magkakaroon ng oras upang mahusay na ibabad sa mayonesa.
Salad Minamahal na Asawa na may mga kamatis
Ang isa pang pagkakaiba-iba ng sikat na salad na ito ay kinabibilangan ng mga sariwang kamatis. Nagsisilbi sila bilang pangunahing dekorasyon ng ulam, kaya mas mahusay na piliin ang pinakamatibay at pinaka hinog na mga kamatis para sa pagluluto.
Mga sangkap:
- pinausukang karne ng manok - 280 g;
- kamatis - 2-3 mga PC;
- kabute - 250 g;
- itlog ng manok - 2-3 mga PC;
- naprosesong keso - 150 g;
- sibuyas - 1 ulo;
- mayonesa - 120 ml;
- asin at pampalasa.
Paano maghanda ng salad na may mga kamatis:
- Ang mga hugasan at pinatuyong mushroom ay pinutol sa manipis na hiwa at inilagay sa isang mainit na kawali. Matapos ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw, ang langis ng gulay at makinis na tinadtad na mga sibuyas ay idinagdag sa mga kabute. Pagkatapos ng 15 minuto, maaaring alisin ang kawali mula sa init. Bago idagdag ang sangkap na ito sa salad, dapat itong maalat, paminta at palamig sa temperatura ng silid.
- Ang mga itlog ng manok ay hard-boiled, cooled at shelled. Pagkatapos sila ay gadgad.
- Ang mga naprosesong keso ay nagyelo ng kaunti sa refrigerator para sa kaginhawahan at gadgad din sa isang pinong kudkuran.
- Ang mga durog na itlog at keso ay hinaluan ng mayonesa.
- Ang pinausukang karne ay nililinis ng balat at buto at pinutol sa maliliit na hiwa.
- Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa ibabaw ng bawat isa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mushroom, itlog na may keso, manok at muli itlog na may keso.
- Matapos ang salad ay nasa refrigerator sa loob ng ilang sandali, maaari mong simulan ang dekorasyon. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga hiwa at inilatag sa anumang pagkakasunud-sunod: maaari nilang takpan ang ibabaw ng salad nang buo o bahagyang.
Paano gumawa ng salad ng Minamahal na Asawa na may matapang na keso
Para sa Beloved Husband salad, maaari mong gamitin ang anumang plain flat dish
Ang isa pang pantay na masarap na opsyon ay ang paboritong recipe ng salad ng aking asawa na may pinausukang dibdib at matapang na keso. Kasama rin sa ulam ang mga mushroom - maaari mong gamitin ang mga ligaw na mushroom, champignon o oyster mushroom. Kailangan mong tandaan na ang mga ordinaryong mushroom ay dapat munang pakuluan bago iprito. Sa halip na isang regular na plato, inirerekumenda na gumamit ng isang split iron mold.
Mga sangkap:
- anumang bahagi ng pinausukang manok - 150 g;
- mushroom - 130 g;
- itlog ng manok - 2 mga PC;
- matapang na keso - 100 g;
- kamatis - 1 pc;
- mga sibuyas - 1 pc;
- bawang - 1 clove;
- mayonesa - 3 tbsp. l.;
- langis ng gulay, asin, paminta.
Hakbang-hakbang na paglalarawan ng proseso:
- Ang mga sibuyas at mushroom ay binalatan at makinis na tinadtad. Sa isang kawali na may pinainit na langis, iprito ang masa sa loob ng 5 minuto, asin at palamig.
- Ang mga itlog ay pinakuluan, binalatan at gadgad.
- Ang matapang na keso ay dinurog sa parehong paraan.
- Ang isang sibuyas ng bawang ay durog o makinis na tinadtad gamit ang isang kutsilyo.
- Ang mga tinadtad na itlog, keso at bawang ay hinaluan ng mayonesa hanggang makinis.
- Ang mga pinausukang karne ay hinukay at balat at gupitin sa maliliit na cubes.
- Ang mga kamatis ay pinutol sa malalaking hiwa.
- Susunod, ang lahat ng mga handa na produkto ay inilalagay sa isang ulam sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod: mga mushroom na may mga sibuyas, masa ng keso, karne, keso muli, mga kamatis.
Ang natitira pang gawin ay hayaan itong magluto. Upang gawin ito, ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Konklusyon
Ang recipe para sa Beloved Husband salad na may pinausukang manok ay simple at abot-kaya. Ang pagluluto nito ay isang magandang dahilan para mapasaya ang iyong asawa, pamilya o mga bisita. Ang ulam na ito ay magiging paborito mula sa unang kutsara, at ang proseso ay tumatagal lamang ng kalahating oras.
