Red Riding Hood salad: mga recipe na may mga kamatis, manok, karne ng baka, granada

Ang Red Riding Hood salad ay isang masaganang ulam na kinabibilangan ng iba't ibang uri ng manok, baboy, at veal. Mayroong maraming mga recipe para sa malamig na pampagana, ang kumbinasyon ng mga sangkap ay iba-iba. Maaari kang pumili ng isang mataas na calorie na produkto o isang mas magaan na angkop para sa mga bata; sa huling kaso, ang mayonesa ay pinalitan ng kulay-gatas at ang mga kabute at mataba na karne ay tinanggal.

Nakuha ng malamig na pampagana ang pangalan nito mula sa paraan ng pagpapalamuti nito: ang tuktok na layer ng ulam ay dapat na pula

Paano maghanda ng salad ng Little Red Riding Hood

Upang palamutihan ang tuktok na bahagi, ang mga kamatis, buto ng granada, pulang uri ng matamis na paminta, beets, at cranberry ay angkop.

Ang hilaw na karne ay pre-boiled, inirerekumenda na gawin ito sa isang sabaw na may maanghang na pampalasa, at iwanan ito upang palamig, kung gayon ang lasa ay magiging mas malinaw.

Ang mga gulay ay kinuha lamang sariwa, may magandang kalidad, makatas na mga gulay. Mas mainam na gumamit ng mga varieties ng salad; ang asul ay mabuti, ito ay magdaragdag ng kulay sa pinaghalong at ang lasa nito ay hindi mainit.

Kung kailangan mong gawing hindi gaanong mataas sa calories ang Little Red Riding Hood appetizer, maaari mong paghaluin ang mayonesa sa kulay-gatas at gumamit ng lean meat. Para sa manok, ang kagustuhan ay ibinibigay sa manok, at para sa karne, veal, dahil ang baboy ay mas mabigat, kahit na matangkad.

Ang meryenda ay maaaring gawin sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga paghahanda o layered, sa kasong ito kailangan mong sundin ang pagkakasunud-sunod ng pagtula.

Red Riding Hood salad na may mga kamatis at manok

Ang komposisyon ng Little Red Riding Hood ay maaaring tawaging classic, budget-friendly; ang salad ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• mga kamatis - 450 g,
• iba't ibang cherry (para sa dekorasyon) - 200 g;
• perehil, dill (mga gulay) - 0.5 bungkos bawat isa;
• fillet ng manok - 340 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• matamis na paminta - 140 g;
• olibo - 1 garapon;
• itlog - 2 mga PC;
• dahon ng litsugas - 5 mga PC. (2 pcs. para sa pagputol, 3 pcs. para sa dekorasyon);
• asin, paminta - sa panlasa;
• mayonesa - 300 g.

Ang isang non-puff dish ay ginawa gamit ang sumusunod na teknolohiya:

1. Ang lahat ng mga produkto, maliban sa mga kamatis ng cherry, ay pinutol sa pantay na mga bahagi, ang laki ay hindi mahalaga, hangga't gusto mo.
2. Pagsamahin ang timpla sa isang malawak na mangkok at ihalo sa sarsa.
3. Ayusin ang asin sa panlasa at magdagdag ng paminta.

Ang ilalim ng lalagyan ay pinalamutian ng mga dahon ng litsugas at ang halo ay sandok.

Ang mga cherry ay pinutol sa 2 bahagi, ang ibabaw ay pinalamutian, inilatag kasama ang mga pagbawas

Masarap na salad na Little Red Riding Hood na may pato

Ang karne ng pato ay mataba, kaya ginagamit ito sa masaganang meryenda.Ang bawat tao ay nagpapasya kung aling bahagi ng ibon ang kukunin, ngunit ang pinakapayat na bahagi ay ang likod na bahagi.

Ang kinakailangang hanay ng mga produkto para sa malamig na holiday appetizer na Little Red Riding Hood:

• mga kamatis - 3 mga PC;
• mayonesa - 100 g;
• perehil - 3 sprigs;
• manok - 400 g;
• karot - 120 g;
• kabute - 420 g;
• itlog - 4 na mga PC;
• ghee (maaaring mapalitan ng mantikilya) - 70 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• asin - sa panlasa.

Nagsisimula silang maghanda ng salad sa pamamagitan ng pagproseso ng mga kabute. Igisa ang mga sibuyas sa tinunaw na mantikilya hanggang kalahating luto, idagdag ang mga tinadtad na mushroom, ang lahat ng kahalumigmigan ay dapat sumingaw mula sa mga fruiting body. Ilagay sa isang mangkok, asin at magdagdag ng kaunting sarsa.

Ang mga kamatis ay gagamitin para sa dekorasyon, kaya ang mga ito ay huling naproseso. Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa magkahiwalay na mga mangkok. Ang bawat piraso ay inasnan at nilagyan ng kaunting sauce para hindi ito masyadong likido.

Ang ulam ay binuo sa mga layer sa pagkakasunud-sunod na tinukoy ng recipe:

• itik;
• karot;
• pritong mushroom na may mga sibuyas;
• itlog.

Dahan-dahang bigyan ang timpla ng isang bilugan na hugis, pinindot nang bahagya ang tuktok gamit ang isang kutsara upang lumikha ng isang patag na ibabaw. Budburan ng pinong tinadtad na perehil. Gupitin ang mga kamatis at ilagay nang mahigpit. Ang ulam ay kailangang umupo ng 2 oras sa isang cool na lugar.

Maaari mong palamutihan ang ilalim ng mangkok ng salad na may mga damo o magdagdag ng mga hiwa ng kamatis

Meat salad Red Riding Hood na may baboy

Mga sangkap para sa pagkaing Little Red Riding Hood:

• sausage cheese, maaaring mapalitan ng naprosesong keso - 150 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• pinakuluang baboy - 320 g;
• asul na sibuyas - 1 ulo;
• matamis na paminta - 1 pc;
• sariwang pipino - 140 g;
• suka - 75 g;
• mayonesa - 180 g;
• asukal - 1 tsp.

Pagkakasunod-sunod ng paghahanda ng salad:

1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay ito sa isang lalagyan, magdagdag ng suka at asukal, magdagdag ng tubig upang ang pag-atsara ay sumasakop sa workpiece, mag-iwan ng 25 minuto, pagkatapos ay banlawan ng tubig.
2. Ang karne na pinalamig sa sabaw ay kinuha, ang natitirang kahalumigmigan ay tinanggal, at pinutol sa mga parisukat.
3. Ang pipino at paminta ay tinadtad, ang keso ay naproseso sa shavings.

Ang pampagana ay binuo sa mga bahagi, ang mga layer ay natatakpan ng sarsa. Ang isang espesyal na bilog ay inilalagay sa ilalim ng plato, at ang bawat hiwa ay siksik sa isang kutsara. Kasunod:

• karne;
• sibuyas;
• paminta na may halong pipino;
• keso.

Ang mga kamatis ay gagamitin upang palamutihan ang tuktok na bahagi. Ang singsing ay tinanggal, hinubog sa isang takip, binuburan ng gadgad na keso.

Ang isang pompom ay maaaring gawin mula sa mga cube ng karne na may sarsa at natatakpan ng mga shavings ng keso

Red Riding Hood salad na may mga kamatis at ham

Gumawa ng meryenda mula sa sumusunod na hanay ng mga produkto:

• patatas - 140 g;
• ham - 300 g;
• sibuyas - 70 g;
• itlog - 4 na mga PC;
• sariwang mushroom - 400 g;
• mga kamatis - 3 mga PC;
• mayonesa - 200 g;
• keso - 220 g.

Pagkakasunod-sunod ng trabaho:

1. Sa isang mainit na kawali na may langis ng mirasol, iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang dilaw.
2. Magdagdag ng diced mushroom at magprito ng 15 minuto.
3. Ang natitirang mga produkto ay pinutol sa mga cube, at ang keso ay gadgad.

Ang malamig na pampagana ay pinagsama sa mga layer, ang bawat isa sa kanila ay natatakpan ng mayonesa:

• ham;
• patatas;
• mga sibuyas na may mga kabute;
• itlog;
• keso.

Sa wakas, ilagay ang mga kamatis sa salad.

Maaari mong palamutihan ang salad na may mga damo sa itaas

Pinong salad na Red Riding Hood na may Chinese na repolyo

Mga sangkap ng meryenda:

• berdeng mga gisantes - 100 g;
• Intsik na repolyo - 220 g;
• itlog - 1 pc;
• karne ng manok - 150 g;
• mga kamatis - 200 g;
• mayonesa - 120 g;
• matamis na paminta - 60 g;
• perehil - 3 tangkay;
• asin - sa panlasa.

Ang ulam ay hindi patumpik-tumpik; lahat ng sangkap (maliban sa mga kamatis at perehil) ay tinadtad sa anumang anyo sa mga piraso ng pantay na laki. Paghaluin sa isang malawak na mangkok na may mayonesa.Ilagay sa isang mangkok ng salad, i-level ang tuktok, takpan ng mga hiwa ng kamatis, at palamutihan ng mga tinadtad na damo sa paligid.

Upang bigyan ang ulam ng balanseng lasa, itago ito sa refrigerator sa loob ng 3 oras bago ihain.

Red Riding Hood salad na may manok at granada

Mga Bahagi:

• dibdib ng manok - 400 g;
• keso ng anumang uri - 100 g;
• sibuyas - 0.5 ulo;
• kulay-gatas - 70 g;
• patatas - 250 g;
• granada - para sa dekorasyon;
• karot - 1 pc. karaniwan;
• itlog - 2 mga PC.

Teknolohiya ng recipe:

1. Pakuluan ang mga tubers ng patatas, itlog, karot.
2. Gupitin ang fillet sa mga cube, iprito hanggang kalahating luto, magdagdag ng sibuyas at hayaang umupo ng 5 minuto.
3. Ang kulay-gatas ay natunaw ng tubig, ibinuhos sa fillet, natatakpan ng takip, bawasan ang temperatura, at kumulo hanggang maluto.
4. Ang mga produkto ay pinutol sa magkahiwalay na mga lalagyan at ang mayonesa ay idinagdag sa bawat paghahanda, na nag-iiwan ng isang yolk na buo.
5. Ang keso ay pinoproseso gamit ang isang kudkuran.

Ang pinagsamang salad ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• patatas;
• de-latang nilagang karne;
• karot;
• itlog;
• keso.

Gupitin ang granada, kunin ang mga butil at palamutihan ang meryenda.

Red Riding Hood salad na may pinausukang manok at mani

Ang isang makatas, mataas na calorie na salad ay binubuo ng mga sumusunod na hanay ng mga sangkap:

• kulay-gatas - 160 g;
• sarsa - 100 g;
• pinausukang manok - 300 g;
• mga walnut (kernel) - 60 g;
• patatas - 300 g;
• keso - 100 g;
• karot - 200 g;
• pampalasa - sa panlasa;
• granada - para sa dekorasyon;
• itlog - 4 na mga PC;
• dill - opsyonal.

Teknolohiya para sa pagkuha ng meryenda ng Little Red Riding Hood:

1. Paghaluin ang mayonesa at kulay-gatas, maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na dill o durog na bawang. Ang bawat layer ng pagkain ay natatakpan ng sarsa.
2. Pakuluan ang mga karot, patatas, itlog.
3. Takpan ang ilalim ng isang mangkok ng salad na may sarsa at lagyan ng rehas ang mga patatas.
4. Susunod na mga karot, maaari silang iproseso tulad ng patatas.
5. Ang manok ay pinutol sa mga cube at ibinuhos sa isang mangkok ng salad;
6. Takpan ng cheese shavings, pagkatapos ay itlog.
7. Ang huling layer ay tinadtad na mani at sarsa.

Ang ibabaw ng meryenda ay natatakpan ng isang layer ng granada.

Ang nut ay nahahati sa 2 bahagi at nagsilbi bilang meryenda kasama ng dill o perehil

Red Riding Hood salad na may crab sticks

Ang isang matipid na ulam ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• cherry - 10 mga PC;
• mayonesa - 100 g;
• crab sticks - 180 g;
• keso ng sausage - 100 g;
• itlog - 2 mga PC;
• sibuyas - 1 ulo;
• berdeng mansanas - 1 pc;
• pampalasa - sa panlasa;
• bawang - 1 clove;

Ang paghahanda ng isang malamig na pampagana ay hindi nangangailangan ng pagkakapare-pareho; lahat ng mga produkto, maliban sa mga kamatis ng cherry, ay pinoproseso sa magkatulad na mga bahagi; upang makatipid ng oras, maaari silang gadgad.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa, magdagdag ng durog na bawang, at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Ang mga kamatis ay nahahati sa 2 bahagi at inilagay sa ibabaw ng pampagana.

Salad na Little Red Riding Hood na may manok at mansanas

Ang salad ay naging malambot, na may kaaya-ayang lasa ng sariwang mansanas; ang Red Riding Hood dish ay binubuo ng mga sumusunod na hanay ng mga produkto:

• manok (pinakuluang) - 320 g;
• itlog - 4 na mga PC;
• suka - 2 tbsp. l.;
• mayonesa - 150 g;
• dilaw na kampanilya paminta - 50 g;
• mga kamatis - 120 g;
• mansanas - 1 pc. katamtamang laki;
• sibuyas - 1 ulo;
• asukal - 2 tsp;
• asin - sa panlasa.

Teknolohiya:

1. Adobo na tinadtad na mga sibuyas sa suka at asukal sa loob ng 30 minuto, alisan ng tubig ang likido.
2. Ang lahat ng mga produkto ay pinutol sa mga cube.
3. Ang itlog ay pinoproseso sa chips.
4. Balatan ang mga mansanas at gilingin ang pulp sa isang blender.
5. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, pampalasa at sarsa ay idinagdag.

Maglagay ng culinary circle sa ilalim ng salad bowl at ikalat ang masa dito upang maging pantay ang hugis.

Ang mga gilid ay pinahiran ng sarsa o kulay-gatas, ang tuktok ay pinalamutian ng mga tinadtad na cube o mga hiwa ng kamatis.

Salad na Little Red Riding Hood na may mga mushroom

Mga Bahagi:

• keso - 150 g;
• sariwang mushroom ng anumang uri - 300 g;
• salad sibuyas - 1 pc.;
• itlog - 3 mga PC;
• ham - 150 g;
• granada - 1 pc., maaaring mapalitan ng cranberries;
• mayonesa - 50 g;
• kulay-gatas - 50 g;
• pinakuluang karot - 70 g.

Bago i-assemble ang Little Red Riding Hood appetizer, igisa ang sibuyas hanggang dilaw, ilagay ang mushroom at iprito ng 10-15 minuto para sumingaw ang moisture. Gumagawa sila ng paghahanda - gilingin ang mga itlog, keso, karot, gupitin ang ham sa mga cube. Pagsamahin ang kulay-gatas at mayonesa, magdagdag ng perehil kung ninanais; hindi magkakasama ang dill at mushroom.

Ilagay sa cooking ring sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• mushroom;
• ham;
• itlog;
• keso;
• karot;
• sauce sa ibabaw.

Ang bawat layer ay pinahiran ng sarsa.

Itabi nang mahigpit ang mga buto ng granada

Kung palamutihan mo ang mga cranberry, magdagdag ng kaunti nito upang hindi masira ang lasa ng acid.

Salad na Little Red Riding Hood na may mga olibo at matamis na paminta

Mga sangkap ng Little Red Riding Hood dish:

• olibo - 0.5 lata;
• adobo na mga pipino - 2 mga PC;
• pulang matamis na paminta - 2 mga PC;
• itlog - 3 mga PC;
• pinakuluang karne (anuman) - 250 g;
• patatas - 2 mga PC;
• sibuyas - 1 pc.;
• mayonesa - 150 g;
• keso - 120 g;
• asin - sa panlasa.

Ang paghahanda ng salad ay hindi mahirap at mabilis, mag-iwan ng isang pula ng itlog, paminta, keso, gupitin ang lahat ng mga sangkap at ihalo sa sarsa, magdagdag ng mga pampalasa. Ang keso ay gadgad at ang paminta ay pinutol sa mga piraso. Ang pula ng itlog ay pinagsama sa keso shavings.

Palamutihan ang buong punso ng paminta, takpan ito ng mga pinagkataman, at ilagay ang pula ng itlog sa itaas.

Salad na Little Red Riding Hood na may pinya at pulang caviar

Mga Kinakailangang Produkto:

• de-latang pinya - 150 g;
• itlog - 3 mga PC;
• binalatan na hipon - 120 g;
• litsugas - 3 dahon;
• keso - 100 g;
• dilaw na paminta - ½ piraso;
• pulang caviar - 35 g;
• sarsa - 150 g.

Ang ulam ay hindi layered, ito ay ginawa gamit ang isang timpla. Ang lahat ng mga produkto ay pinutol sa maliliit na piraso, halo-halong may mayonesa, inasnan, at paminta kung ninanais. Mag-iwan ng ilang hipon.

Ang isang bilugan na kono ay ginawa sa isang mangkok ng salad, ang caviar ay ibinuhos sa tuktok at ang hipon ay inilalagay sa paligid nito.

Red Riding Hood salad na may mga adobo na mushroom at Korean carrots

Ang isang masarap na ulam ay maaaring gawin mula sa Korean pickled mushroom at carrots. Ang salad ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• adobo na mushroom - 200 g;
• Korean carrots - 200 g;
• granada - para sa dekorasyon;
• pinakuluang manok - 400 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• patatas - 200 g;
• sarsa - 180 g;
• naproseso o sausage na keso - 150 g.

Gupitin ang workpiece sa magkatulad na piraso sa iba't ibang lalagyan. Ang bawat hiwa ay hinaluan ng mayonesa at ang Little Red Riding Hood appetizer ay nagsisimulang tipunin sa mga layer:

• karne;
• sibuyas;
• mushroom;
• patatas;
• naprosesong keso;
• Korean carrots.

Ang ibabaw ay natatakpan ng mayonesa at pinalamutian ng granada.

Maaari kang gumawa ng isang pattern ng mga buto ng granada o ilagay lamang ang mga ito nang mahigpit sa itaas

Konklusyon

Ang salad ng Red Riding Hood ay angkop para sa anumang kapistahan. Ang ulam ay madaling ihanda at may maraming mga pagpipilian. Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay maaaring iakma sa panlasa. Upang bigyang-katwiran ang pangalan, ang tuktok na layer ay dapat na binubuo ng mga pulang kulay na produkto.

Mga Inirerekomendang Post

Mga Recipe ng Avocado at Chicken Salad

Mga Recipe ng Tuna at Avocado Salad

Tiffany salad: 9 na mga recipe na may mga larawan

Snow Queen salad na may crab sticks: 9 pinakamahusay na mga recipe

New Year's salad Snowflake na may manok at keso

Pink Flamingo Salad: may crab sticks, hipon, 6 na pinakamahusay na recipe

Salad Monomakh's Cap: mga klasikong recipe na may manok, karne ng baka, walang karne

Salad Isda sa isang pond na may sprats: mga larawan + mga recipe

Champagne splash salad: mga recipe na may mga larawan nang sunud-sunod