Malachite bracelet salad na may kiwi: 10 step-by-step na recipe na may mga larawan

Ang salad na "Malachite Bracelet" ay naroroon sa mga cookbook ng maraming mga maybahay. Madalas itong inihahanda para sa mga pista sa kapaskuhan. Ang lihim ng naturang katanyagan ay isang kawili-wiling disenyo at isang kaaya-aya, sariwang lasa. Maaari itong maging isang karapat-dapat na alternatibo sa tradisyonal na herring sa ilalim ng isang fur coat o Olivier salad.

Paano maghanda ng Malachite bracelet salad

Ang pangunahing listahan ng mga produkto para sa Malachite Bracelet salad ay hindi nagbabago. Ito ay manok at kiwi. Maaari kang magdagdag ng ilang mga bahagi sa ulam upang magdagdag ng mga bagong lasa: karot, keso, mansanas, prun, bawang.

Ang pangunahing lihim ng meryenda ay ang hindi pangkaraniwang disenyo nito. Ginagawa nila ito tulad nito:

  1. Maglagay ng baso o maliit na garapon sa gitna ng isang patag at malawak na ulam.
  2. Ang mga sangkap ay pinutol sa mga cube.
  3. Ilatag sa paligid ng gitna sa mga layer, sa random na pagkakasunud-sunod.
  4. Ang bawat layer ay nababad sa dressing.
  5. Kapag naalis ang baso, ang meryenda ay magkakaroon ng hugis na katulad ng isang pulseras.
  6. Ang mga manipis na hiwa ng kiwi ay inilalagay sa itaas.
Payo! Mas mainam na maglagay ng isang layer ng karne sa ulam muna, kaya ito ay puspos ng mga aroma ng iba pang mga sangkap.

Klasikong recipe ng salad na "Malachite bracelet"

Ang Malachite Bracelet ay tumatagal ng kaunting oras upang maghanda. At ang resulta ay hindi malalampasan. Bago ihain ang ulam, ito ay itinatago sa malamig para sa pagbabad.

Mga kinakailangang sangkap:

  • 1 fillet ng manok;
  • 4 kiwi;
  • 4 na itlog;
  • 1 karot;
  • mayonesa.

Paano magluto:

  1. Pakuluan ang mga karot at itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas.
  2. Ilagay ang karne sa inasnan na tubig at lutuin hanggang maluto. Pagkatapos ng paglamig, paghiwalayin ang fillet sa mga hibla.
  3. Kumuha ng ½ bahagi ng berry, gupitin sa manipis na piraso.
  4. Maglagay ng baso sa gitna ng ulam.
  5. Bumuo ng mga tier sa paligid, ibabad ang mga ito ng mayonesa na dressing: berry straw, piraso ng fillet, carrot at egg layer.
  6. Alisin ang salamin. Ayusin ang manipis na hiwa ng tropikal na prutas sa isang bilog.

Ang Kiwi ay nagbibigay sa ulam ng kakaibang hitsura

"Malachite bracelet" salad na may manok at kiwi

Ang recipe ay binibigyang pansin ng mga mahilig sa lasa ng karne na sinamahan ng matamis at maasim na sangkap. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga pampagana ng manok at mansanas, ngunit bihira ang mga tropikal na berry.

Para sa "Malachite Bracelet" kailangan mo:

  • 1 fillet ng manok;
  • 4 kiwi;
  • 2 itlog;
  • 1 mansanas (anumang maasim na iba't);
  • 1 karot;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • isang pakurot ng ground black pepper;
  • asin;
  • mayonesa.

Recipe:

  1. Ilagay ang karne sa inasnan na tubig at lutuin. Pagkatapos ng paglamig, i-disassemble sa mga hibla.
  2. Pakuluan ang mga ugat na gulay at itlog.
  3. Hatiin ang mga puti at yolks.
  4. Balatan ang 2 tropikal na prutas at isang mansanas, gupitin sa maliliit na piraso.
  5. Para sa dressing, pagsamahin ang tinadtad na bawang at mayonesa.
  6. Ayusin sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: unang ipamahagi ang manok sa paligid ng baso, pagkatapos ay ang berdeng berry mixture. Budburan ng paminta at asin, ibuhos sa mayonesa.
  7. Pagkatapos ay ilatag ang gadgad na mga puti, season, coat na may dressing.
  8. Ilagay ang carrot-apple layer at mayonesa.
  9. Gawin ang tuktok na layer mula sa tinadtad na mga yolks. Alisin ang salamin.
  10. Gumawa ng isang dekorasyon mula sa isang tropikal na prutas sa anyo ng mga manipis na bilog.

Mahalagang ibabad ang salad sa refrigerator bago ihain.

Salad na "Malachite bracelet" na may mga mani

Ang mga walnut ay isang magandang karagdagan sa mga karne at gulay. Nagdaragdag sila ng pagiging sopistikado sa salad ng Malachite Bracelet. Nangangailangan ito ng:

  • 200 g karne ng baka;
  • 2 kiwi;
  • 3 itlog;
  • 100 g mga walnut;
  • 1 maliit na karot;
  • 1 adobo na pipino;
  • mayonesa;
  • isang pakurot ng asin;
  • itim na paminta sa lupa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga itlog at karot
  2. Pakuluan ang karne ng baka, tumaga ng pino.
  3. I-chop ang pipino.
  4. Gilingin ang mga walnuts.
  5. Ilagay ang anumang bilog na lalagyan sa isang plato. Gumawa ng mga layer sa paligid nito, ibabad ito ng mayonesa na dressing, timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan: mga karot na may mga itlog, piraso ng karne ng baka at pipino.
  6. Alisin ang lalagyan. Ilagay ang mga hiwa ng berry sa itaas.
  7. Budburan ng mga mani.

Para sa "Malachite Bracelet" dapat kang pumili ng lean meat

Payo! Maaari kang gumamit ng cashews sa halip na mga walnut.

Salad na "Malachite bracelet" na may Korean carrots

Para sa mga mas gusto ang mga pagkaing may maanghang na tala, magdagdag ng kaunting Korean carrot sa Malachite Box salad. Ang pampagana ay hindi nagiging mas pampagana kumpara sa klasikong recipe.

Nangangailangan ito ng:

  • 150 g Korean carrots;
  • 350 g fillet ng manok;
  • 4 kiwi;
  • 100 g matapang na keso;
  • 1 mansanas na may matamis at maasim na lasa;
  • 3 itlog;
  • lemon juice;
  • asin;
  • mayonesa.

Paano ihanda ang salad na "Malachite Box" na may mga Korean carrot:

  1. Banlawan ang karne, lutuin pagkatapos kumukulo ang sabaw ng halos 20 minuto. Huwag kalimutang magdagdag ng isang pakurot ng asin. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na cubes.
  2. Buuin ang mga ito sa isang mas mababang baitang ng salad at ibabad sa mayonesa. Maglagay ng maliit na bilog na lalagyan, tulad ng baso, sa gitna.
  3. Pinong tumaga ng 2 kiwi. Ilagay sa karne.
  4. Grate ang mga puti ng itlog at ilagay sa ibabaw. Magdagdag ng mayonnaise dressing.
  5. Magdagdag ng Korean carrots. Medyo compact.
  6. Balatan ang mga mansanas. Grate. Bumuo ng susunod na layer mula sa kanila, budburan ng lemon juice.
  7. Budburan ng gadgad na keso at yolks.
  8. Palamutihan ng mga piraso ng kiwi.

Upang maiwasan ang pagdidilim ng sapal ng mansanas sa salad, iwisik ito ng kaunting lemon juice

"Malachite" salad na may kiwi, prun at manok

Ang pangunahing tampok ng bersyon na ito ng Malachite Bracelet salad ay ang kumbinasyon ng prun at manok. Ang matamis na pinatuyong prutas ay umaakma sa asim.

Para sa meryenda kailangan mo:

  • 300 g fillet ng manok;
  • 300 g ng kiwi;
  • 200 g prun;
  • 150 g karot;
  • 4 na itlog;
  • 100 g keso;
  • mayonesa;
  • ilang berdeng sibuyas.

Hakbang-hakbang na recipe:

  1. Pakuluan ang fillet ng manok.
  2. Hiwalay, pakuluan ang mga itlog at karot at hayaang lumamig.
  3. Gupitin ang fillet, maaari mong i-disassemble ito sa mga hibla.
  4. Gupitin ang lahat ng mga inihandang produkto sa maliliit na cubes.
  5. I-chop ang berdeng mga sibuyas.
  6. Ilagay ang pinaghalong itlog, berdeng sibuyas, karne, mga piraso ng kakaibang berry at prun, at mga karot sa isang plato sa paligid ng isang bilog na lalagyan. Budburan ng keso sa ibabaw. Ibabad ang bawat layer na may mayonnaise dressing.
  7. Gupitin ang mga prutas sa mga bilog at palamutihan ang salad sa kanila.

Ang mga sibuyas ay nagdaragdag ng isang maanghang na sipa sa salad.

Payo! Upang matiyak na ang fillet ay makatas pagkatapos maluto, ito ay inilubog sa pinakuluang tubig.

Salad na "Malachite bracelet" na may kiwi at salmon

Ang recipe ay maaaring ituring na isang kaloob ng diyos para sa mga mas gusto ang seafood, lalo na ang pulang isda, sa karne. Dahil naglalaman ito ng maraming asin, hindi inirerekomenda na magdagdag ng karagdagang asin sa ulam.

Nangangailangan ito ng:

  • 3 kiwi;
  • 200 g ng inasnan na salmon o iba pang pulang isda;
  • 4 na kamatis;
  • 100 g keso;
  • 1 sibuyas;
  • 4 na itlog;
  • isang pakurot ng paminta;
  • mayonesa.

Algoritmo ng pagluluto:

  1. Gupitin ang salmon sa maliliit na piraso.
  2. Gilingin ang keso at itlog sa isang kudkuran.
  3. Hiwain ang sibuyas.
  4. Gupitin ang mga berry at kamatis sa mga cube.
  5. Maglagay ng salmon, sibuyas, keso, kamatis, sibuyas, tinadtad na itlog, at berdeng prutas sa mga layer sa paligid ng isang bilog na lalagyan. Timplahan ang lahat ng mayonesa.

Hindi mo kailangang maglagay ng mga hiwa ng kiwi sa itaas para sa dekorasyon, ngunit mag-iwan ng isang layer ng mga itlog sa mayonesa

Salad na "Malachite bracelet" na may baboy

Maanghang ang salad dahil sa kumbinasyon ng baboy na may Korean carrots at bawang. Ito ay maituturing na ulam ng tunay na lalaki. Para sa paghahanda kailangan mo:

  • 300 g ng baboy;
  • 3 kiwi;
  • 100 g Korean carrots;
  • 1 maasim na mansanas;
  • 4 na itlog;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • mayonesa.

Hakbang-hakbang na recipe:

  1. Pakuluan ang baboy, magdagdag ng asin at palamig sa isang mangkok na may sabaw. Pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.
  2. Magdagdag ng mayonnaise dressing na may tinadtad na bawang sa karne.
  3. Ilagay ang kalahati ng baboy sa isang plato sa paligid ng isang baso.
  4. Gupitin ang kiwi sa manipis na mga piraso. Ilagay sa layer ng karne.
  5. Pagkatapos ay ilagay muli ang baboy.
  6. Pakuluan ang mga itlog, paghiwalayin ang mga puti, lagyan ng rehas, iwisik ang karne, ibuhos ang mayonesa.
  7. Balatan ang berdeng mansanas, lagyan ng rehas at budburan ng lemon juice.
  8. Bumuo ng susunod na tier mula sa masa ng mansanas.
  9. Magdagdag ng Korean carrots at ibabad.
  10. Budburan ng pula ng itlog at magdagdag ng mga piraso ng kiwi sa itaas.

Ang dami ng Korean carrots ay maaaring iba-iba ayon sa panlasa

"Malachite" salad na may kiwi at crab sticks

Ang mga crab stick ay isang magandang kasama sa maasim na kiwi. Ang recipe ng salad ng Malachite Bracelet ay napaka-simple. Nangangailangan ito ng:

  • 200 g crab sticks;
  • 2 kiwi;
  • 5 itlog;
  • 200 g berdeng mga sibuyas;
  • mayonesa.

Pag-unlad ng paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga itlog.
  2. Pinong tumaga kasama ang mga stick.
  3. I-chop ang berdeng mga sibuyas.
  4. Gupitin ang kiwi sa maliliit na piraso.
  5. Hugis ang salad sa hugis ng pulseras. Upang gawin ito, kumuha ng kalahati ng bawat sangkap. Ang mga layer ay dapat na ganito: crab sticks, sibuyas, itlog. Ibabad ang mga ito sa mayonnaise dressing. Ulitin muli ang parehong mga hakbang.

Ang ulam ay perpekto para sa talahanayan ng Bagong Taon

Payo! Upang gawing malambot ang salad na "Malachite Bracelet", kailangan mong timplahan ito ng kefir.

Salad na "Malachite bracelet" na may kiwi at granada

Ang Malachite Bracelet salad ay may magandang kulay ng esmeralda. Nakuha nito ang pangalan nito dahil sa disenyo nito. Upang ihanda ito kailangan mo:

  • 300 g pinausukang manok;
  • 2 pinakuluang patatas;
  • 2 pinakuluang karot;
  • 2 kiwi;
  • 4 na itlog;
  • ½ granada;
  • mayonesa.

Paano maghanda ng Malachite Bracelet salad:

  1. Pakuluan ang mga itlog, karot at patatas. Pagkatapos nilang palamig, alisan ng balat ang mga ito.
  2. Gupitin ang pinausukang manok, ilagay ito sa isang bilog na lalagyan sa isang pinggan, pindutin at ibabad.
  3. Kumuha ng 1 kiwi, gupitin sa maliliit na cubes, ilagay sa layer ng karne.
  4. Magdagdag ng gadgad na karot sa itaas at timplahan ng mayonesa.
  5. Grate din ang mga patatas, ilagay ang mga ito sa isang bagong layer, at ibuhos ang dressing. Paminta at asin.
  6. Gawin ang huling layer ng gadgad na mga itlog. Hindi na kailangang ibabad ang mga ito.
  7. Alisin ang lalagyan mula sa gitna.
  8. Palamutihan ng mga buto ng granada at mga hiwa ng kiwi.

Hindi kinakailangang magdagdag ng mga buto ng granada; nagsisilbi lamang silang dekorasyon.

Isang napakasimpleng recipe para sa salad na "Malachite bracelet".

Ang isang simpleng salad para sa isang holiday table, halimbawa, para sa isang kapistahan ng Bagong Taon, ay maaaring gawin sa kalahating oras mula sa mga magagamit na produkto.

Nangangailangan ito ng:

  • 300 g pinakuluang karne ng manok;
  • 3 kiwi;
  • 3 itlog;
  • 50 g keso;
  • 1 karot;
  • isang pakurot ng asin;
  • mayonesa.

Recipe ng salad ng Malachite bracelet:

  1. Pakuluan ang karne, karot, itlog nang hiwalay.
  2. Maghanda ng ulam at maglagay ng baso sa gitna.
  3. Kunin ang manok, i-cut ito, ilagay ito sa paligid ng isang baso, ibuhos sa mayonesa mesh.
  4. Magdagdag ng diced kiwi, grated whites na may dressing.
  5. Ilagay ang gadgad na yolks at pinakuluang karot sa itaas. Magbabad.
  6. Ang huling baitang ay gadgad na keso.
  7. Gupitin ang mga berdeng berry sa mga hiwa at ayusin nang maganda sa itaas.

Ang pampagana ay angkop bilang pang-araw-araw na ulam, maaari rin itong gamitin para sa isang talahanayan ng bakasyon

Konklusyon

Ang salad na "Malachite Bracelet" ay isang magandang pagkakataon para sa mga maybahay na mag-eksperimento sa mga sangkap at mga bagong kumbinasyon ng lasa at sa parehong oras mangyaring ang mga mahal sa buhay na may eleganteng, pampagana na ulam. Sa halip na mayonnaise dressing, maaari kang magdagdag ng homemade sour cream, yogurt, at season na may iba't ibang pampalasa.

Mga pagsusuri

Maria Lukina, 44 taong gulang, Orel:
Isang salad ng kamangha-manghang kagandahan. Namangha ako sa talino ng ating mga maybahay. Sinubukan kong lutuin ito para sa anibersaryo ng aking asawa. Pinahahalagahan ito ng aking asawa. Nagustuhan ko talaga ang light sourness!
Yulia Verbova, 29 taong gulang, Voronezh:
Nagustuhan ko talaga ang salad. Totoo, naisip ng aking asawa na kakaiba ang kumbinasyon ng karne at prutas. Ang pagluluto ay simple at mabilis, hindi pabigat. Ginawa ko ito para sa Bagong Taon at pinuri ito ng mga bisita.
Svetlana Voronkova, 55 taong gulang, Petrozavodsk:
Sinubukan kong ilagay ang bawat sangkap nang hiwalay sa paligid ng baso at ihalo ang lahat nang sabay-sabay. Ang parehong mga pamamaraan ay mabuti at ito ay lumiliko na masarap.Ngayon ay ginagawa ko ito hindi lamang sa mga espesyal na okasyon, kundi para lamang mapasaya ang aking pamilya.
Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak