Mice salad sa keso: 8 mga recipe na may mga larawan

Ang salad na "Mice in Cheese" ay napakasarap at maraming pagpipilian sa pagluluto. Ang sinumang maybahay ay makakapili ng eksaktong ulam na angkop sa panlasa ng kanyang sambahayan at mga bisita. Sa talahanayan ng holiday, ang isang orihinal na pampagana na may mga cute na daga ay magiging kamangha-manghang.

Paano ihanda ang salad na "Mice in Cheese".

Upang ihanda ang salad kakailanganin mo lamang ng sariwa, mataas na kalidad na mga sangkap. Kinakailangang bigyang-pansin ang mga petsa ng pag-expire at komposisyon ng produkto, dahil ang mapait na keso, halimbawa, ay maaaring masira ang lasa ng buong ulam.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang dibdib ng manok ay dapat pakuluan hanggang maluto. Ang sabaw ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga sopas o nilaga. Ilagay ang hugasan na fillet, napalaya mula sa balat, sa malamig na tubig, pakuluan, at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 1.5 oras, magdagdag ng asin kalahating oras bago ito handa. Palamigin ang fillet, alisin ang mga buto kung mayroon man.
2. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 20 minuto sa inasnan na tubig, agad na magdagdag ng malamig na tubig at hayaang lumamig. Salamat sa lihim na ito, ang shell ay mas madaling matanggal.
3. Kung ang recipe ay nangangailangan ng mga gulay, kailangan itong hugasan ng mabuti, balatan at balatan, at hugasan muli.
4. Upang alisin ang labis na talas ng sibuyas, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo dito sa loob ng 2-4 minuto.
5. Ang mga gulay ay dapat ayusin at hugasan ng mabuti (kahit na ang pakete ay nagsasabi na sila ay hugasan). Maipapayo na magbabad sa malamig na tubig na inasnan sa loob ng 15-25 minuto.

Salad na "Mice in cheese" na may pinya

Isang hindi kapani-paniwalang masarap na salad na mukhang kahanga-hanga at kaakit-akit sa marami.

Mga Produkto:

• pinakuluang dibdib ng manok - 0.65 kg;
• de-latang pinya - 0.65 kg;
• matapang na keso - 0.45 kg;
• pinakuluang itlog - 5 mga PC;
• champignons - 0.5 kg;
• sibuyas - 145 g;
• asin - 8 g;
• mayonesa - 350 ml;
• malambot na naprosesong keso - 250 g;
• coconut flakes;
• ground pepper, clove inflorescences.

Paano magluto:

1. Hugasan ang mga kabute at sibuyas, gupitin sa mga cube, magdagdag ng asin, at iprito sa mantika hanggang sa ganap na sumingaw ang tubig.
2. Grate ang keso ng makinis, gupitin ang dibdib sa manipis na mga hibla.
3. I-chop ang pinya at itlog sa mga cube.
4. Maglagay ng salad dish sa isang patag na plato, bakod ang isang sektor na 5-8 cm ang lapad na may isang bagay na tatsulok (parang pinutol ang isang slice ng keso), punan ang natitirang espasyo sa mga layer, at siksik nang mahigpit. Unang karne ng manok, sa bawat layer ng mayonesa, mushroom na may mga sibuyas, pinya, itlog.
5. Budburan ng keso at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.
6. Pinong lagyan ng rehas ang naprosesong keso, bumuo ng maliliit na daga, gumulong sa coconut flakes.
7. Gupitin ang mga bilog na tainga at manipis na buntot mula sa mga hiwa ng matapang na keso, ipasok ang dalawa sa bawat mouse at isang buntot.
8. Gumawa ng mga mata mula sa mga clove o peppercorns, maaari mong gamitin ang itim na caviar.
9. Alisin ang salad mula sa refrigerator, alisin ang amag at hugis brilyante na takip, at palamutihan ang mga gilid na may gadgad na keso.
10. Ilagay ang mga daga at palamutihan ang salad na may manipis na hiwa ng keso.

Ang mga daga ay maaaring gawin mula sa buong pinakuluang itlog, at mga tainga, mata at buntot mula sa anumang magagamit na sangkap: mga piraso ng gulay, olibo, mais, damo.

Ang itim o pulang caviar ay perpekto para sa paggawa ng mga mata ng mouse.

Salad "Keso na may mga daga" na may mga itlog ng pugo

Napakalusog ng mga itlog ng pugo; 2 piraso lamang ang bumabad sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na micro- at macroelement. Maaari kang gumawa ng isang mahusay na salad sa kanila bilang mga miniature na daga.

Kailangan mong maghanda:

• itlog ng pugo - 7 mga PC;
• itlog ng manok - 5 mga PC;
• pinakuluang patatas - 0.35 kg;
• Dutch na keso - 225 g;
• ham o sausage na walang taba - 225 g;
• mayonesa - 180 ml;
• berdeng mansanas - 150 g;
• dill o perehil - 20 g;
• lilang sibuyas - 50 g;
• asin sa panlasa;
• mga peppercorn.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gupitin ang ham at mansanas sa mga cube.
2. Lagyan ng pino ang keso at itlog, maliban sa isa.
3. Grate ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran.
4. I-chop ang sibuyas sa mga cube o strips.
5. Ilagay ang ham sa mga layer sa kawali, pagkatapos ay ang mga sibuyas at patatas, magdagdag ng asin at coat na may dressing.
6. Pagkatapos ay kalahati ng gadgad na mga itlog, tinadtad na damo, isang mansanas, isang layer ng mayonesa.
7. Budburan ng gadgad na itlog at keso at alisin ang kawali.
8. Gumawa ng mga daga mula sa mga pugo at itlog ng manok, pinalamutian ang mga ito ng mga tainga at buntot na gawa sa keso, mata at ilong na gawa sa peppercorns. Ikalat ang mga ito sa salad.

Ang tapos na ulam ay maaaring palamutihan ng mga damo sa panlasa, mga hiwa at mga piraso ng keso.

Ang isang malaking daga ay ginawa mula sa isang itlog ng manok, ang mga sanggol na daga ay ginawa mula sa mga itlog ng pugo

Salad "Piraso ng keso na may mga daga" na may de-latang isda

Ito ay isang pagkakaiba-iba ng Mimosa salad.Mga kinakailangang sangkap:

• de-latang isda sa langis o sariling juice - 0.68 kg;
• itlog ng manok - 9 na mga PC;
• itlog ng pugo - 12 mga PC;
• karot - 0.58 kg;
• patatas - 0.75 kg;
• sibuyas - 90 g;
• matapang na keso - 120 g;
• mayonesa - 180 ml;
• asin - 8 g;
• mga gulay sa panlasa - 10-15 g;
• cloves, cumin seeds, pumpkin seeds.

Paano magluto:

1. Pakuluan ang mga gulay, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Hugasan ang sibuyas at gupitin sa mga piraso o cube.
2. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti, lagyan ng rehas ang lahat ng makinis.
3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, nag-iiwan ng ilang hiwa para sa dekorasyon.
4. Alisan ng tubig ang juice mula sa isda, mash na rin sa isang tinidor o blender, ilagay sa isang plato sa unang layer, na bumubuo ng isang piraso ng keso.
5. Pagkatapos ay mga sibuyas, isang layer ng mayonesa.
6. Patatas, magdagdag ng asin, mayonesa at karot muli, tinadtad na damo, isang maliit na asin.
7. Isang layer ng mga puti, mayonesa muli, iwisik ang tuktok at gilid ng mga yolks, pagkatapos ay may keso.
8. Balatan ang mga itlog ng pugo, gumawa ng ilong para sa mga daga mula sa mga clove, mata at tainga mula sa mga buto, at artistikong ilagay ang mga ito sa natapos na salad.

Upang gawing maganda ang salad na "Mice", mas mainam na gumamit ng mga espesyal na springform

Salad "Piraso ng keso na may mga daga" na may mga kabute

Isang mahusay, nakabubusog na salad na may orihinal na lasa.

Mga Produkto:

• pinausukang fillet ng manok - 0.35 kg;
• adobo na mga pipino - 0.23 kg;
• matapang na keso - 0.21 kg;
• mga de-latang champignon - 0.2 kg;
• patatas - 0.35 kg;
• itlog - 4 na mga PC;
• mayonesa - 70 ml;
• asin paminta.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. I-disassemble ang fillet sa mga hibla o i-chop ng makinis.
2. Gupitin ang mga mushroom at cucumber sa mga cube.
3. Grate ang keso at patatas sa isang pinong kudkuran.
4. Paghiwalayin ang mga puti mula sa yolks ng dalawang itlog at lagyan ng rehas ng makinis.
5. Sa isang mangkok, ihalo ang karne, mushroom, cucumber, patatas na may mayonesa.
6. Gumawa ng isang hiwa ng keso, budburan ng masaganang puti ng itlog, pagkatapos ay ang pula ng itlog na hinaluan ng keso.
7. Gamit ang mga hiwa ng keso, peppercorn at butil ng bakwit, gumawa ng mga daga mula sa dalawang itlog at ilagay ang mga ito sa tabi ng piraso ng keso.

Ang masarap na "Mice" salad ay handa na.

Maaari mong palitan ang mga de-latang champignon ng mga sariwa sa pamamagitan ng pagprito sa kanila sa mantika sa loob ng 20 minuto

Ang salad ng Bagong Taon na "Mice in cheese" na may mga ubas

Isang mahusay na maanghang na salad na perpekto para sa isang holiday.

Kailangan mong kumuha ng:

• fillet ng manok - 0.75 kg;
• matapang na keso - 0.85 kg;
• itlog - 7 mga PC;
• mga walnut - 160 g;
• mga ubas na walang binhi - 450 g;
• mayonesa - 190 g;
• asin, paminta sa panlasa;
• isang kamatis o pulang paminta, mga peppercorn para sa dekorasyon.

Paghahanda:

1. Paghiwalayin ang yolks at whites ng 3 itlog at lagyan ng rehas ng makinis.
2. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, na nag-iiwan ng mga hiwa para sa dekorasyon.
3. Gupitin ang mga ubas sa kalahati o sa quarters.
4. Gilingin ang mga mani at karne sa isang blender.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap, maliban sa yolks, na may mayonesa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
6. Ilagay sa isang ulam, bigyan ito ng magandang hugis, budburan ng yolk crumbs.
7. Gumawa ng mga daga mula sa apat na itlog at keso at ilagay sa salad.

Palamutihan ang natapos na salad na "Mice" na may mga piraso ng keso, mga kamatis at pulang matamis na paminta

Salad na "Cheese slice with mice" na may ham

Isang mahusay na salad na may mga daga na parehong masisiyahan sa mga matatanda at bata.

Kailangan mong kumuha ng:

• ham o mababang taba na sausage, mga sausage ng gatas - 0.45 kg;
• itlog - 6 na mga PC;
• matapang na keso - 0.68 kg;
• sariwang mga pipino - 0.6 kg;
• berdeng sibuyas - 45 g;
• kulay-gatas - 120 ML;
• asin.

Paano magluto:

1. Gupitin ang 4 na manipis na hiwa mula sa keso upang bumuo ng isang piraso ng keso, gupitin ang 2 bilog sa kanila - gagamitin ang mga ito para sa mga daga.
2. Gupitin ang 4 na itlog sa mga cube.
3. Grate ang natitirang keso.
4. Pinong tumaga ang mga pipino at i-chop ang sibuyas.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may kulay-gatas, magdagdag ng asin sa panlasa.
6. Ilagay sa isang tatsulok sa isang plato, ilagay ang keso sa mga gilid, takpan ng isa pang hiwa.
7. Gumawa ng mga daga mula sa dalawang itlog at piraso ng keso at ilagay ang mga ito sa piraso ng keso.

Kung gusto mo ang mga maanghang na pagkain, maaari kang magdagdag ng ilang mga clove ng bawang, paminta sa lupa, at sa halip na kulay-gatas, gumamit ng mayonesa at mustard dressing.

Upang palamutihan ang salad na "Mice", maaari mong gamitin ang sariwang litsugas at anumang iba pang mga gulay sa panlasa

Cheese appetizer na "Mice at the Cheese"

Ang orihinal na meryenda na ito na may mga daga ay mukhang kamangha-manghang pampagana.

Kailangan mong kumuha ng:

• crab sticks - 0.35 kg;
• matapang na keso - 0.35 kg;
• itlog - 4 na mga PC;
• bawang - 6-8 cloves;
• mayonesa - 150 ml;
• labanos;
• asin, black peppercorns.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Hiwain nang pinong ang mga itlog, tulad ng keso.
2. Gilingin ang crab sticks sa isang blender kasama ang bawang.
3. Paghaluin ang lahat sa isang homogenous na masa na may mayonesa, magdagdag ng asin sa panlasa.
4. Ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
5. Bumuo ng mga daga, ilagay ang mga ito sa mga dahon ng litsugas sa isang bilog, gumamit ng mga hiwa ng labanos para sa mga tainga, gumawa ng mga mata at ilong mula sa paminta.
6. Maglagay ng ilang piraso ng keso sa gitna.

Handa na ang festive appetizer.

Para sa mga buntot ng mouse, maaari mong gamitin ang crab sticks, berdeng mga balahibo ng sibuyas, at mga piraso ng keso.

Keso salad sa hugis ng isang mouse

Ang masarap na salad na ito ay mukhang tunay na maligaya, tamang-tama para sa isang gala table.

Kailangan:

• pinakuluang sausage o sausage na walang taba - 450 g;
• orange - 0.28 kg;
• matapang na keso - 160 g;
• naprosesong keso - 120 g;
• itlog - 6 na mga PC;
• itim na oliba;
• mayonesa - 60 ml.

Paano magluto:

1. Pinong tumaga ang sausage, balatan ang orange at alisin ang mga balat, gupitin, at alisan ng tubig ang natitirang juice.
2. Pinong lagyan ng rehas ang parehong uri ng keso at itlog.
3. Paghaluin ang sausage, keso at mga dalandan na may mayonesa, bumuo ng isang daga sa isang platter.
4. Budburan ng itlog. Gumawa ng mga mata at ilong mula sa mga olibo, gupitin ang mga paa, tainga at isang buntot mula sa isang manipis na hiwa ng sausage.

Kung ninanais, ang ilan sa mga olibo ay maaaring idagdag sa salad mismo. Ilagay ang masarap na pampagana sa refrigerator sa loob ng kalahating oras bago ihain.

Ang mga tendrils ay maaaring gawin mula sa mga tangkay ng dill o iba pang angkop na mga gulay

Konklusyon

Ang salad na "Mice in Cheese" ay may mahusay na lasa at orihinal na hitsura. Maaari kang maghanda ng gayong meryenda sa mga bata - ang mga bata ay magiging masaya na palamutihan ang mga daga at ilagay ang mga ito sa lugar. Ang paghahanda ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na sangkap o maraming oras. Para sa mga bisita at miyembro ng sambahayan, ang gayong ulam sa mesa ay magiging isang maayang sorpresa.

Mga Inirerekomendang Post

Mga recipe ng salad na may avocado at crab sticks

Dandelion salad: mga benepisyo at pinsala

Mga Recipe ng Avocado at Chicken Salad

Mga Recipe ng Tuna at Avocado Salad

Salmon tartare na may avocado

Mga Recipe ng Avocado Quinoa

Mga sirang pipino: mga recipe para sa mga Chinese salad

Salad na may mga oyster mushroom: mga simpleng recipe na may mga larawan para sa bawat araw at para sa taglamig

Mga salad mula sa mga pipino, zucchini at peppers para sa taglamig: mga recipe na may mga larawan sa bahay