Pink Flamingo Salad: may crab sticks, hipon, 6 na pinakamahusay na recipe

Ang Pink Flamingo Salad ay isang karapat-dapat na ulam para sa isang holiday menu. Ang eleganteng, pampagana nitong hitsura at kawili-wiling lasa ay palaging pinahahalagahan ng mga bisitang iniimbitahan sa kapistahan. Ang klasikong recipe ay naglalaman ng hipon, kaya naman pinahahalagahan ng mga mahilig sa seafood ang pampagana. At ang highlight nito ay ang pinaka-pinong sarsa.

Paano gumawa ng Pink Flamingo Salad

Mayroong iba't ibang paraan upang maghanda ng Pink Flamingo Salad. Ito ay maaaring batay sa hipon, manok, pusit, crab sticks, at dila. Ang mga maybahay ay may pagkakataon na pumili ng produkto na nasa kamay. Ito ay isa sa mga pakinabang ng ulam.

Ang pangunahing gawain ng tagapagluto ay pumili ng mataas na kalidad na karne o pagkaing-dagat at beets. Ang huli ay dapat magkaroon ng matamis na lasa.

Payo! Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga beet na may mayaman na kulay ng burgundy; mayroon silang mas kaaya-ayang lasa. Maaari kang gumamit ng isang medium-sized na root vegetable o ilang maliliit.

Ang lasa ng salad ay depende rin sa dami ng bawang.Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain, maaari kang kumuha ng kaunting pampalasa kaysa sa ipinahiwatig sa mga recipe.

Ang mayonesa, binili sa tindahan o gawa sa bahay, o hindi gaanong mataas na calorie na kulay-gatas ay angkop para sa dressing. Ang mas masarap at mataas na kalidad na mga sarsa ay yaong ginawa sa bahay.

Klasikong recipe para sa Pink Flamingo salad na may hipon

Ang hipon ay nagdaragdag ng kaaya-ayang lasa sa Pink Flamingo salad. Ang mga gulay at pagkaing-dagat ay ginagamit bilang mga pangunahing sangkap, kaya ang calorie na nilalaman ng ulam ay mas mababa kaysa sa karamihan ng mga tradisyonal na salad ng holiday.

Upang ihanda ito kailangan mo:

  • 2 kg na hipon;
  • 2 sariwang kamatis;
  • 2 patatas;
  • 3 itlog;
  • 100 g matapang na keso;
  • 1 naprosesong keso;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 50 ML ng ketchup;
  • 50 ML cream;
  • 100 g mayonesa;
  • 3 tbsp. l. lemon juice.

Paano maghanda ng Pink Flamingo salad:

  1. Pakuluan ang seafood hanggang maluto. Palamigin ang mga ito, pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa kalahati at budburan ng lemon juice.
  2. Pakuluan at gadgad ang patatas at itlog. Huwag ihalo ang gadgad na masa sa isa't isa.
  3. Gupitin ang mga kamatis, alisan ng tubig ang katas at alisin ang mga buto. Gupitin sa maliliit na cubes.
  4. Grate ang matapang na keso.
  5. Gumawa ng shrimp sauce. Upang gawin ito, i-chop ang mga clove ng bawang, lagyan ng rehas ang naprosesong keso, at ibuhos sa cream.
  6. Ilagay ang hipon sa isang malalim na mangkok at takpan ito ng sarsa sa loob ng ilang oras.
  7. Kumuha ng mga flat dish para ihain. Ilagay ang 1/3 ng seafood dito, pagkatapos ay ang pinaghalong patatas, mga kamatis, keso, gadgad na mga itlog.
  8. Buuin ang tuktok na layer mula sa natitirang hipon. Pahiran ng dressing.

Maaari mong kainin ang ulam pagkatapos ng ilang oras, kapag ito ay nababad

Payo! Kapag nagluluto ng hipon, maaari kang magdagdag ng allspice at bay leaf sa sabaw. Ang seafood ay magiging mas malasa.

Recipe para sa Pink Flamingo Salad na may Crab Sticks

Ang crab sticks ay nagdaragdag ng juiciness at tenderness sa Pink Flamingo salad.

Para sa mga appetizer para sa festive table kailangan mong maghanda:

  • 100 g crab sticks;
  • 1 medium-sized na beet;
  • 100 g naprosesong keso;
  • 2 itlog;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • isang pakurot ng ground black pepper;
  • asin;
  • 2 tbsp. l. mayonesa.

Hakbang-hakbang na proseso:

  1. Pakuluan ang ugat na gulay nang walang pagdaragdag ng asin. Depende sa laki ng mga beet, ang oras ng pagluluto ay mula 40 minuto hanggang 2 oras. Palamigin sa tubig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang malaking-mesh grater.
  2. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisin ang mga shell at lagyan ng rehas.
  3. Hiwain o gadgad ang crab sticks.
  4. Panatilihin ang naprosesong keso sa refrigerator sa loob ng halos kalahating oras, para madali itong maputol gamit ang grater.
  5. Gilingin ang bawang sa isang i-paste.
  6. Paghaluin ang lahat ng inihanda na sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa, paminta at asin.

Palamigin nang bahagya ang Pink Flamingo salad bago ihain.

Payo! Upang matiyak na ang kulay ng mga beets ay nananatiling maliwanag sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng 1 tsp sa tubig. granulated sugar at ilang patak ng lemon juice.

Recipe para sa Pink Flamingo Salad na may Manok

Ang "Pink Flamingo" na salad ay maaaring ihanda hindi lamang sa seafood, kundi pati na rin sa fillet ng manok. Ito ay angkop para sa parehong magaan na hapunan kasama ang pamilya at isang marangyang handaan. Upang gawing mas kasiya-siya sa talahanayan ng bakasyon, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga dahon ng litsugas.

Mga sangkap:

  • 1 dibdib ng manok;
  • 3 beets;
  • 6 na patatas;
  • 100 g matapang na keso;
  • 7 itlog;
  • 300 g ng mga sariwang mushroom (mas mabuti ang mga champignon);
  • 5-6 ulo ng mga sibuyas;
  • 100 g ng mga walnut;
  • pampalasa para sa karne ng manok;
  • langis ng gulay para sa Pagprito;
  • mayonesa;
  • asin.

Hakbang-hakbang na recipe:

  1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat.
  2. Pakuluan ang mga beets at itlog.
  3. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa, magprito kasama ang pagdaragdag ng isang sibuyas. Gilingin ang pinaghalong sa isang blender.
  4. Pakuluan ang dibdib, tinimplahan ng pampalasa.
  5. I-chop ang natitirang sibuyas sa kalahating singsing at i-marinate.
  6. Balatan ang mga ugat na gulay at itlog.
  7. Gupitin ang dibdib sa maliliit na piraso, magdagdag ng gadgad na keso at mayonesa.
  8. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad sa mga tier. Ibabad ang bawat isa ng mayonesa na dressing. Ang pagkakasunud-sunod ay dapat na ang mga sumusunod: gadgad 3 patatas at 3 itlog sa isang magaspang na kudkuran, kalahati ng adobo na mga sibuyas, pagkatapos ay manok na may keso, tinadtad na mga walnuts, mga sibuyas, ang natitirang mga itlog, masa ng kabute, 3 gadgad na patatas.
  9. Ilagay ang mga beets sa itaas, pagkatapos lagyan ng rehas ang mga ito.

Para sa isang makatas na pagkakapare-pareho, ang salad ay nababad sa mayonesa na dressing.

"Pink Flamingo" salad na may hipon at caviar

Upang gawing mas malusog, kasiya-siya at pampagana ang salad na "Pink Flamingo", maaari kang magdagdag ng pulang caviar dito.

Para sa ulam kakailanganin mo:

  • 1 kg hipon;
  • 1/3 ulo ng iceberg lettuce;
  • 5 itlog;
  • 1 tsp. lemon juice;
  • 100 g kulay-gatas;
  • 100 g mayonesa;
  • 1 tbsp. l. ketchup;
  • 3 tbsp. l. pulang caviar;
  • isang maliit na bungkos ng sariwang dill.

Algorithm:

  1. Pakuluan ang mga itlog. Kapag lumamig na sila, gupitin sa maliliit na cubes. Mag-iwan ng 3 kalahating puti ng itlog.
  2. Pakuluan ang hipon. Magdagdag ng asin at bay leaf sa tubig. Patuyuin ng 3 minuto pagkatapos kumukulo.
  3. Hugasan at i-chop ang mga dahon ng iceberg lettuce.
  4. Maghanda ng sarsa mula sa mayonesa, kulay-gatas at ketchup. Ang huli ay idinagdag upang bigyan ang salad ng isang pinkish tint.
  5. Ilagay ang tinadtad na litsugas, itlog, at hipon sa isang mangkok ng salad. Timplahan ng sarsa ang bawat sangkap, at magdagdag ng lemon juice sa seafood.
  6. Kunin ang kalahating puti ng itlog. Punan ang pulang caviar at palamutihan ng dill. Ilagay nang maganda sa salad.

Ang bilang ng mga protina sa komposisyon ay maaaring anuman

Pink Flamingo Salad na may Pusit

Ang pink Flamingo salad ay maaaring ihanda kasama ng pusit at iba't ibang uri ng repolyo. Ito ay lumalabas na mababa ang calorie at napakasarap.

Kinakailangan ng recipe:

  • 2 bangkay ng pinakuluang pusit;
  • 1/3 ulo ng Chinese repolyo;
  • ½ ulo ng pulang repolyo;
  • ½ ulo ng pulang sibuyas;
  • 5-6 crab sticks;
  • isang pakurot ng ground black pepper;
  • isang bungkos ng sariwang perehil;
  • mayonesa.

Paano maghanda ng Pink Flamingo salad:

  1. I-chop ang parehong uri ng repolyo.
  2. Pakuluan ang pusit, alisin sa kalan ilang minuto pagkatapos kumulo ang tubig. Ilagay sa ilalim ng umaagos na malamig na tubig at malinis. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.
  3. Gilingin ang crab sticks sa mga piraso ng parehong laki.
  4. I-chop ang pulang sibuyas at perehil.
  5. Ikonekta ang lahat ng mga bahagi at punan.

Mas mainam na magdagdag ng mayonnaise dressing sa Pink Flamingo salad kaagad bago ihain.

Payo! Pagkatapos lutuin, hindi dapat agad na alisin ang pusit sa tubig. Kailangang pahintulutang lumamig nang kaunti upang hindi sila masunog kapag naglilinis.

Pink Flamingo Salad na may Beetroot at Dila

Maging ang mga gourmet ay magpapahalaga sa "Pink Flamingo" na salad na may dila para sa orihinal na kumbinasyon ng mga produkto at sariwang lasa.

Mga sangkap:

  • 2 dila ng baka;
  • 3 itlog;
  • 2 matamis na kampanilya paminta;
  • 100 matapang na keso;
  • 200 g berdeng mga gisantes;
  • 2 tbsp. l. malunggay na may beets;
  • mayonesa.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Pakuluan ang dila.
  2. Pakuluan ang mga itlog nang hiwalay.
  3. Gupitin ang paminta at dila sa mga piraso.
  4. Grate ang keso at itlog.
  5. Pagsamahin ang lahat, magdagdag ng mga de-latang mga gisantes at panahon na may malunggay, beets at mayonesa.

Bilang karagdagan sa dila ng baka, maaari mong gamitin ang veal at kahit na baboy

Konklusyon

Ang "Pink Flamingo" na salad ay maaaring ihanda para sa isang holiday o para sa isang pang-araw-araw na hapunan.Salamat sa malaking bilang ng mga pagpipilian sa recipe at ang kakayahang palitan ang mga sangkap, maaaring sorpresahin ng mga maybahay ang pamilya at mga kaibigan na may mga bagong lasa sa bawat oras.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak