Watermelon slice salad: mga recipe na may manok, ubas, mushroom

Sa panahon ng pista opisyal, gusto kong pasayahin ang aking pamilya ng masarap at orihinal. At para sa kapistahan ng Bagong Taon, ang mga maybahay ay pumili ng angkop na mga eleganteng pinggan ilang buwan nang maaga. Ang watermelon wedge salad ay isang katangi-tanging, masarap na pampagana na may magandang disenyo na magiging maganda sa mesa. Ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras: kung ang mga pinakuluang produkto ay handa na, ito ay tumatagal lamang ng kalahating oras.

Paano maghanda ng Watermelon Slice Salad

Upang makakuha ng isang tunay na masarap na Watermelon wedge salad, kailangan mong lapitan ang pagpili at paghahanda ng mga produkto na may lahat ng responsibilidad. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sariwa at may mataas na kalidad. Ang mga gulay at prutas ay walang amag at mga sira na lugar.Ang karne at mga natapos na produkto ay dapat magkaroon ng natural na komposisyon at maging sariwa.
2. Upang gayahin ang makatas na pulp ng pakwan, kailangan mo ng mga pulang gulay - maliliwanag na kamatis, kampanilya, mga buto ng granada.
3. Ang "mga buto" ay maaaring gawin mula sa mga ginupit na olibo at itim na caviar.
4. Ang "crust" ay kinakatawan ng mga sariwang berdeng pipino, olibo, ubas, at damo.
5. Ang dibdib ng manok o fillet ng pabo ay dapat na lubusan na pinakuluan, pagdaragdag ng asin sa sabaw 15 minuto bago lutuin. Tapos cool.

Klasikong recipe ng salad: hiwa ng pakwan

Ang pinakasimpleng Watermelon wedge salad na hindi nangangailangan ng mga kakaibang sangkap.

Kailangan mong maghanda:

• fillet ng manok - 0.85 kg;
• parmesan - 0.32 kg;
• sariwang pipino - 0.3 kg;
• sariwang kamatis - 260 g;
• itlog - 6 na mga PC;
• mayonesa - 180 ml;
• asin, paminta sa panlasa;
• ilang olibo para sa dekorasyon.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gupitin ang fillet, paminta, ihalo sa isang maliit na halaga ng sarsa.
2. Hatiin ang mga itlog sa puti at yolks, lagyan ng rehas ng makinis.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, alisan ng tubig ang labis na katas.
4. Magaspang na lagyan ng rehas ang Parmesan at mga pipino. Alisan ng tubig ang juice mula sa mga gulay, magdagdag ng asin at paminta.
5. Magtipun-tipon sa isang flat dish sa hugis ng isang gasuklay sa mga layer, kumakalat na may sarsa, na bumubuo ng isang slope mula sa mga gilid hanggang sa gitna: karne, yolks, keso.
6. Pagkatapos ay bumuo ng pulp ng pakwan mula sa mga kamatis, na sumasakop sa lahat maliban sa malawak na guhit na katabi ng balat sa hinaharap.
7. Ilagay ang mga pipino sa gilid ng likod, gayahin ang balat ng pakwan, gumawa ng isang malawak na strip ng mga puti - ito ang magiging magaan na bahagi ng balat, huwag grasa ito ng sarsa.

Palamutihan ang Watermelon wedge salad na may tinadtad na olibo.

Bilang isang sarsa para sa Watermelon wedge salad, maaari mong gamitin ang sour cream o unsweetened yogurt na walang mga additives

Salad sa anyo ng isang hiwa ng pakwan na may manok at mani

Para sa mga mahilig sa nut, mayroong isang kamangha-manghang recipe para sa Watermelon Wedge Salad.

Kailangan mong maghanda:

• karne ng manok o pabo - 0.75 kg;
• itlog - 8 mga PC;
• matapang na keso - 120 g;
• mga walnut - 310 g;
• sariwang mga pipino - 0.21 kg;
• mga kamatis - 0.38 kg;
• perehil o salad greens - 150 g;
• mayonesa - 360 ml;
• olibo para sa dekorasyon.

Kung paano ito gawin:

1. Gupitin ang karne sa mga cube, gilingin ang mga mani sa isang blender.
2. Grate ang mga itlog, gupitin ang mga pipino sa mga piraso, pisilin ang labis na juice.
3. Paghaluin ang lahat ng mayonesa, magdagdag ng asin at paminta, ilagay sa anyo ng isang hiwa ng pakwan sa isang patag na plato.
4. Takpan ang manipis na bahagi na may mga diced na kamatis, pagkatapos ay maingat na iwisik ang "crust" na may mga tinadtad na damo.
5. Pagwiwisik ng pinong gadgad na keso sa anyo ng puting bahagi ng balat ng pakwan sa pagitan ng mga damo at kamatis, at gumawa ng mga buto mula sa mga piraso ng olibo.

Maaari mong gamitin ang mga piraso ng prun bilang mga buto ng pakwan

Salad Watermelon slice na may manok at mushroom

Ang salad na ito ay nangangailangan ng mga sariwang champignon.

Mga sangkap:

• manok - 0.63 kg;
• kabute - 0.9 kg;
• Dutch na keso - 0.42 kg;
• sibuyas - 140 g;
• itlog - 8 mga PC;
• mayonesa - 0.48 l;
• langis para sa Pagprito - 60 ml;
• mga kamatis - 0.36 kg;
• mga pipino - 0.38 kg;
• ilang olibo.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa, i-chop ang sibuyas, magprito sa mantika hanggang malambot, mga 20 minuto.
2. Mga itlog, kamatis, karne na pinutol sa mga cube.
3. Grate ang mga pipino.
4. Lay out sa mga layer, patong sa bawat isa: karne, mushroom at mga sibuyas, itlog, keso, nag-iiwan ng kalahati para sa topping.
5. Ilagay ang piniga na mga kamatis sa gitna at mga pipino sa panlabas na gilid. Budburan ang isang malawak na strip ng keso sa pagitan nila.

Ayusin ang mga buto ng oliba ayon sa gusto mo.Maaaring ihain ang salad ng hiwa ng pakwan.

Ang asin at pampalasa ay dapat na maingat na idagdag sa salad upang hindi masira ang natural na lasa.

Salad Watermelon slice na may ham

Kung hindi mo gusto ang pinakuluang karne, mayroong isang kahanga-hangang opsyon na may ham o mababang taba na pinakuluang sausage.

Mga Produkto:

• kalidad ng hamon - 0.88 kg;
• itlog - 7 mga PC;
• matapang na keso - 0.32 kg;
• mayonesa - 320 ml;
• mga kamatis - 490 g;
• mga pipino - 380 g;
• asin, pampalasa;
• ilang olibo.

Paano magluto:

1. Ilagay ang pagkain sa mga layer sa isang plato o ulam, na tinatakpan ito ng sarsa, sa anyo ng isang hiwa ng pakwan.
2. Ilagay ang diced ham, grated egg, at keso.
3. Ilagay ang pulp na may piniga na mga piraso ng kamatis at gadgad na mga pipino para sa crust.
4. Iwiwisik ang mga shavings ng keso sa pagitan ng mga ito sa kalahating bilog.

Palamutihan ang Watermelon wedge salad na may mga piraso ng olibo.

Ang salad ay maaaring agad na ilagay sa mga portioned na plato upang hindi makagambala sa kagandahan

Recipe para sa salad Watermelon wedge na may mais

Isang mahusay na meryenda sa holiday, nakakabusog at malusog.

Mga sangkap:

• karne ng manok - 0.56 kg;
• de-latang mais - 2 lata;
• itlog - 11 mga PC;
• Dutch na keso - 0.29 kg;
• feta cheese (o anumang adobo na keso) - 0.21 kg;
• mga kamatis - 330 g;
• mga pipino - 0.42 kg;
• mayonesa - 360 ml;
• asin, paminta, ilang olibo.

Paano magluto:

1. Ilagay ang mga produkto sa mga layer, panimpla ng sarsa, pampalasa at asin kung kinakailangan.
2. Ilagay ang tinadtad na karne, gadgad na itlog, at butil ng mais.
3. Pagkatapos ay isang layer ng grated hard cheese. Takpan ang crust na may hiwa sa mga piraso at kinatas na mga pipino, at ang pulp na may maliliit na cubes ng mga kamatis.
4. Maglagay ng mga cube ng keso sa pagitan ng mga ito at gumawa ng mga buto mula sa quartered olives.

Upang maghanda ng gayong ulam, maaari mong piliin ang iyong mga paboritong uri ng keso, gulay, damo

Salad sa anyo ng isang hiwa ng pakwan na may mga crab stick

Ang isang napaka-malambot na pampagana ay ginawa mula sa crab sticks.

Tambalan:

• crab sticks - 0.44 kg;
• matapang na keso - 470 g;
• itlog - 9 na mga PC;
• mayonesa - 0.38 l;
• mga kamatis - 340 g;
• sariwang mga pipino - 290 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang crab sticks sa mga cube, lagyan ng rehas ang keso ng magaspang, mag-iwan ng ilan para sa dekorasyon, i-chop o lagyan ng rehas ang mga itlog.
2. Paghaluin ang mayonesa at ilagay sa isang patag na ibabaw sa hugis ng gasuklay.
3. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, pisilin, magdagdag ng asin, at bumuo ng isang "crust".
4. I-chop ang mga kamatis, alisan ng tubig ang labis na likido, magdagdag ng asin, timplahan ng lasa, at gawing "pulp".
5. Budburan ang natitirang keso sa pagitan ng mga pipino at kamatis.

Ilagay ang "mga buto" sa makitid na hiwa ng mga olibo sa random na pagkakasunud-sunod.

Upang maiwasan ang mga kamatis na magbigay ng labis na katas, maaari mong gamitin lamang ang mga bahagi ng laman

Salad Watermelon slice na may pinausukang manok

Ang isang kahanga-hangang ulam na may nakamamanghang aroma ay palamutihan ang festive table at magpapasaya sa mga bisita.

Maghanda:

• pinausukang dibdib ng manok (o iba pang mga bahagi na napalaya mula sa balat at buto) - 460 g;
• matapang na keso - 0.43 kg;
• itlog - 8 mga PC;
• mayonesa - 290 ml;
• dill, perehil - 30 g;
• mga pipino - 390 g;
• mga kamatis - 320 g.

Paano mag-apply:

1. Ang unang layer ay diced na karne na hinaluan ng sarsa.
2. Pagkatapos ay tinadtad o gadgad na mga itlog, ilang mga gulay.
3. Hatiin ang gadgad na keso, mag-iwan ng ilan para sa pagwiwisik, at ilagay ang natitira sa susunod na layer.
4. Grate ang mga pipino ng magaspang, ihalo sa mga damo, magdagdag ng asin, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, pisilin ang juice at ilagay sa isang crust.
5. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa anyo ng pulp.
6. Budburan ang natitirang keso sa isang kalahating bilog sa pagitan nila.

Palamutihan ng manipis na hiwa ng olibo o iba pang angkop na produkto.

Lalo na gustong-gusto ng mga lalaki ang kamangha-manghang meryenda na ito.

Salad Watermelon slice na may mga champignon at kanin

Isang mahusay na ulam para sa pang-araw-araw at holiday table.

Kailangan mong kumuha ng:

• pinakuluang mahabang bigas - 200 g;
• ham o pinakuluang sausage na walang taba - 0.84 kg;
• champignons - 0.67 kg;
• sibuyas - 230 g;
• itlog - 7-8 na mga PC;
• parmesan - 350 g;
• mga kamatis - 420 g;
• mga pipino - 380 g;
• matamis na paminta - 240 g;
• mayonesa - 360 ml;
• langis para sa Pagprito - 55 ml.

Paano magluto:

1. Gupitin ang mga champignon sa mga cube, magprito sa langis hanggang sa sumingaw ang likido, magdagdag ng mga pampalasa, asin, sibuyas at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagpapakilos.
2. Ilagay ang ham cubes sa isang ulam sa hugis gasuklay, pagkatapos ay ilagay ang pinalamig na inihaw.
3. Sa kanila ay tinadtad na mga itlog na may mayonesa, diced peppers at bigas, pagkatapos ay ang ilang mga pinong gadgad Parmesan.
4. Grate ang mga pipino, pisilin, lagyan ng asin, at ilagay sa labas.
5. Pinong tumaga ang mga kamatis, alisan ng tubig ang katas, at ayusin sa isang hiwa.
6. Budburan ang mga piraso ng Parmesan cheese at palamutihan ng mga olibo.

Ang lahat ng pinakuluang sangkap para sa salad ay dapat na palamig, kung hindi man ay mabilis itong masira

Paano maghanda ng watermelon wedge salad na may Korean carrots

Ang maanghang na pampagana ay perpekto para sa talahanayan ng Bagong Taon.

Mga Produkto:

• pinausukang karne - 0.92 kg;
• handa na Korean carrots - 0.77 kg;
• kulay-gatas o gawang bahay na mayonesa - 430 ML;
• patatas - 0.89 kg;
• dill greens - 60 g;
• keso ng Russia - 650 g;
• mga kamatis - 580 g.

Paano magluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mga piraso ng karne, karot, pinakuluang patatas na cube, ilang mga gulay at gadgad na keso.
2. Asin, paminta, idagdag ang karamihan sa sarsa.
3. Ilagay sa isang patag na mangkok ng salad sa hugis ng gasuklay, balutin ang natitirang sarsa.
4. Budburan ang panlabas na bahagi ng mga tinadtad na damo, maglatag ng isang hiwa ng mga piraso ng kamatis na walang juice at buto, at magwiwisik ng isang strip ng keso sa pagitan ng mga ito.

Gumawa ng mga buto mula sa mga pahaba na hiwa ng olibo.

Maaari kang kumuha ng anumang gulay na gusto mo

Salad Watermelon slice na may ubas

Ang orihinal, kamangha-manghang masarap na Watermelon Slice salad ay magiging sentro ng festive table.

Kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• karne - 840 g;
• pinakuluang karot - 0.43 kg;
• itlog - 8 mga PC;
• parmesan - 190 g;
• malambot na cream cheese na walang asin - 170 g;
• mga de-latang champignon - 380 ml;
• berdeng ubas - 300 g;
• buto ng granada - 320 g;
• kulay-gatas o mayonesa - 180 ML.

Paghahanda:

1. Pinong tumaga ang mga mushroom at karne, lagyan ng rehas ang Parmesan at karot.
2. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at i-chop ng makinis.
3. Paghaluin ang lahat maliban sa mga puti kasama ang kalahati ng sarsa, magdagdag ng asin sa panlasa.
4. Ayusin ang salad sa kalahating bilog.
5. Talunin ang malambot na keso, bahagi ng sarsa at mga puti ng itlog sa isang blender sa isang homogenous na masa, magdagdag ng asin kung kinakailangan.
6. Pahiran ang hiwa ng inihandang timpla, ilatag ang panlabas na gilid na may mga kalahating ubas, bahagyang pinindot, palamutihan ang panloob na gilid na may mga buto ng granada, mag-iwan ng puting guhit sa pagitan nila.

Maaari mong iwiwisik ang mga tinadtad na prun. Isang mahusay na pampagana: Handa na ang hiwa ng pakwan.

Sa halip na mga olibo, maaari kang gumamit ng mga piraso ng itim o lilang ubas

Salad Watermelon slice na may pine nuts

Isang kahanga-hangang ulam na angkop din para sa mga bata.

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

• fillet ng manok - 0.68 kg;
• cream cheese - 280 g;
• itlog - 8 mga PC;
• mga pine nuts - 440 g;
• kulay-gatas o unsweetened yogurt - 0.48 l;
• mga kamatis - 0.39 kg;
• mga pipino - 0.32 kg.

Paano magluto:

1. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at lagyan ng rehas.
2. Hugasan ang mga mani at tuyo ang mga ito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Pinong tumaga ang karne, lagyan ng rehas ang mga pipino, pisilin ng mabuti, magdagdag ng asin.
4. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, alisan ng tubig ang juice, magdagdag ng asin.
5. Magaspang gadgad ang keso.
6. Paghaluin ang mga tinadtad na yolks, nuts, karne at keso na may sarsa, ilagay sa isang kalahating bilog sa isang ulam.
7. Pagwiwisik ng mga puti ng itlog, ilagay ang isang layer ng mga pipino sa gilid, ilagay ang mga kamatis sa itaas, mag-iwan ng isang makitid na puting hangganan - isang balat ng pakwan.

Gupitin ang mga olibo sa mga pahaba na hiwa at palamutihan ang natapos na salad.

Palamutihan ng basil o dahon ng mint, isang slice ng lemon, at olive

Salad Watermelon slice na may tuna at... cottage cheese

Ang hindi pangkaraniwang salad na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa mga pagkaing isda.

Kailangan mong kumuha ng:

• tuna sa sarili nitong juice - 640 ml;
• itlog - 7 mga PC;
• cottage cheese - 430 g;
• pinakuluang karot - 360 g;
• mga kamatis - 340 g;
• mga pipino - 370 g;
• mayonesa - 340 ml;
• pinakuluang bigas - 200 g.

Paghahanda:

1. Balatan ang mga itlog, makinis na lagyan ng rehas ang mga puti sa isang hiwalay na plato, i-chop ang mga yolks.
2. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa de-latang pagkain at i-chop ang isda.
3. Grate ang mga karot, ihalo ang lahat ng sangkap maliban sa mga protina, magdagdag ng asin at paminta.
4. Timplahan ng sauce, ilagay sa hugis gasuklay, budburan ng puti ng itlog.
5. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, ang mataba na bahagi ng mga kamatis sa mga parihaba, magdagdag ng asin kung kinakailangan.
6. Ilagay ang crust sa labas, at ang pulp ng pakwan na may mga hiwa ng kamatis ay nakabaligtad, na nag-iiwan ng puting guhit.

Palamutihan ng manipis na hiniwang olibo o itim na butil ng caviar.

Ito ay katanggap-tanggap na gumamit ng anumang pinakuluang o inasnan na isda, kabilang ang de-latang isda sa sarili nitong katas.

Recipe ng salad Watermelon wedge na may pinya

Isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa masarap na pagkain.

Tambalan:

• pinausukang karne - 0.75 kg;
• de-latang pinya - 280 ml;
• matapang na cream cheese - 320 g;
• de-latang mais - 230 ml;
• itlog - 10 mga PC;
• mga kamatis - 500 g;
• mayonesa - 480 ml;
• mga gulay sa panlasa - 60 g.

Paano magluto:

1. I-chop ang karne at herbs. Alisan ng tubig ang juice mula sa de-latang pagkain at i-chop ang pinya ng pino.
2. Grate ang keso, hatiin sa kalahati, gupitin ang mga itlog sa mga cube o i-chop gamit ang kutsilyo.
3. Paghiwalayin ang mga mataba na bahagi ng mga kamatis kasama ang alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
4. Paghaluin ang lahat ng mga produkto maliban sa mga damo, mga kamatis at kalahati ng keso, magdagdag ng mayonesa, asin, pampalasa sa panlasa.
5. Ilagay ang pinaghalong sa isang magandang hugis gasuklay sa hugis ng isang hiwa ng pakwan, budburan ang panlabas na bahagi ng mapagbigay na may mga damo.
6. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis, patagilid ang balat, at iwiwisik ang keso sa isang makitid na guhit sa gilid.

Gupitin ang mga olibo sa 6-8 piraso, ilagay ang mga ito sa gilid ng balat sa anyo ng mga buto.

Para sa Watermelon wedge salad, maaari mo ring gamitin ang sariwang pinya sa pamamagitan ng paghihiwalay at pagputol ng pulp

Konklusyon

Ang salad ng hiwa ng pakwan ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, palamutihan nito ang anumang pagdiriwang. Maaari mong ihanda ito sa iba't ibang paraan, pagpili ng pinaka-angkop at paboritong sangkap. Kung ang mga hilaw na pagkain na nangangailangan ng pre-boiling ay inihanda nang maaga, ang proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras. Binabago ng mga may karanasang maybahay ang porsyento ng mga sangkap ayon sa gusto nila, kaya hindi na kailangang matakot na mag-eksperimento. Kailangan mo lamang na maingat na sundin ang mga patakaran para sa paghahanda ng mga sangkap, lalo na ang sariwang karne at itlog.

Mga Inirerekomendang Post

Raffaello ng crab sticks at keso: may mga itlog, bawang, mani

Mga Salad Snowdrift: 12 sunud-sunod na recipe na may mga larawan

Mushroom caviar mula sa chanterelles: mga recipe para sa taglamig

Mushroom caviar mula sa panginginig para sa taglamig: mga recipe

Butter julienne: mga recipe na may mga larawan

Salad na may mga takip ng gatas ng safron: mga recipe na may inasnan, sariwa at pritong kabute

Mushroom julienne (julienne) mula sa mga champignon sa isang kawali: ang pinakamahusay na mga recipe na may mga larawan

Gaano katagal magluto ng oyster mushroom hanggang lumambot

Anong uri ng salad ang maaaring lumaki sa isang windowsill?