Nilalaman
Ang Cedar oiler ay isang nakakain na kabute. Mahirap kahit na para sa isang walang karanasan na mushroom picker na malito ito sa ibang mga species. Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito. Mayroong humigit-kumulang 40 na uri sa kabuuan. Ang mga ito ay inuri bilang tubular mushroom ng pamilyang Maslenaceae.
Ano ang hitsura ng isang cedar oil dish?
Ang mga paru-paro ay lumalaki nang nakararami sa katamtaman at maliliit na laki. Sa hitsura sila ay madalas na kahawig ng isang flywheel. Ang isang natatanging tampok ay ang malagkit, manipis na balat na sumasaklaw sa takip. Maaaring malagkit ang pelikula sa lahat ng oras o sa basang panahon lamang. Sa ilang mga varieties ito ay makinis, at pagkatapos ay bitak sa maliliit na kaliskis.
Paglalarawan ng takip
Ang takip ay may diameter na 3-15 cm. Sa mga batang specimen ito ay spherical sa hugis. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon ay tumutuwid ito, nakakakuha ng hugis na unan.Minsan, habang lumalaki ito, lumilitaw ang isang bukol sa gitna ng takip.
Ang ibabaw ay fibrous, matte, at tila natatakpan ng wax. Kulay kahel-kayumanggi o dilaw. Sa isang mahalumigmig na kapaligiran, ang takip ay nagiging malansa, ngunit ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay panandalian.
Paglalarawan ng binti
Ang kapal ng tangkay ng iba't ibang cedar ay 1-2.5 cm, taas - 4-12 cm Ang base ng kabute ay makapal, ngunit tapers na mas malapit sa tuktok. Ang ibabaw ng binti ay natatakpan ng maliliit na gatas na patak ng likido, na nagiging madilim na kayumanggi na mga inklusyon. Sa hitsura sa larawan, ang binti ng cedar butterdish ay kahawig ng isang boletus.
Ang kulay ng pulp ay mapusyaw na dilaw o dilaw-kahel. Medyo maasim na lasa. Ang cedar butterdish ay naglalabas ng almond-floral aroma. Ang mga tubo ay kulay olibo o kayumanggi. Ang spore powder ay dirty yellow ang kulay.
Nakakain ba ang cedar butternut o hindi?
Ang mga kabute ng langis ng Cedar ay mga nakakain na kabute ng pangalawang kategorya. Masarap silang adobo at masarap din iprito.
Gayunpaman, ang mga kabute ay mabilis na tumatanda. Isang linggo pagkatapos ng paglaki, ang laman ay nagiging malambot, maitim, at apektado ng mga uod.
Saan at paano lumalaki ang cedar butterfly?
Ang mga nakakain na mushroom ay nagsisimulang lumitaw sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo, kapag ang panahon ay mainit-init. Hindi nila kayang tiisin ang lamig; ang komportableng temperatura para sa kanila ay + 17 °C. Bilang karagdagan sa init, ang mga halaman ay nangangailangan ng kahalumigmigan. 2-3 araw pagkatapos ng ulan, lumilitaw ang mga kabute sa ibabaw. Ang fruiting ay nagpapatuloy hanggang Oktubre.
Ang Cedar boletus ay karaniwan sa Malayong Silangan at Siberia. Natagpuan sa cedar, oak-cedar, at pine forest. Mas gusto ng mga mushroom na ito ang mga tuyong kagubatan at mga bagong plantings na may maliliit na coniferous shoots. Ang masaganang paglaki ay sinusunod sa timog na mga dalisdis ng kagubatan. Lumalaki sila sa mga grupo o isa-isa.
Mga nakakain na katapat ng cedar buttercup at ang kanilang mga pagkakaiba
Sa kagubatan mayroong maraming mga hitsura ng cedar butterfly.
- Ordinaryong oiler. Ang kulay ng takip ay mula sa tsokolate hanggang kulay abo. Diameter 4-15 cm Ang hugis ay kahawig ng mga hemisphere, ang mga gilid ay minsan ay nakataas. Ang balat ay malagkit at natatakpan ng uhog. Mahusay na naghihiwalay. Ang binti ay isang mas magaan na tono. Taas 3-12 cm. Cylindrical na hugis. Ang mga pores ay maliit, dilaw, bilog. Ang iba't ibang ito ay lumalaki sa Europa at Mexico. Nagbubunga noong Setyembre-Oktubre. Mas pinipili ng kabute ang mga mabuhangin na lupa sa mga nangungulag at pine na kagubatan. Madalas na matatagpuan sa mga bukas na clearing, maaraw na parang, mas madalas sa mga bulubunduking lugar.
- ATlata ng dilaw-kayumangging langis. Ang kulay ng takip ay kayumanggi, kayumanggi, olibo. Diameter 4-12 cm Ang takip ng mga batang mushroom ay kalahating bilog, habang ang mga mas matanda ay patag. Ang alisan ng balat ay lumalabas sa mga bahagi. Ang binti ay orange, lemon. Nagsisimula silang lumitaw noong Hulyo. Gustung-gusto nila ang mabuhangin, tuyong lupa ng magkahalong kagubatan. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay katabi ng mga puno ng pino.
- Larch oiler. Sa mga batang specimen, ang takip ay matambok at namumutla sa paglipas ng panahon. Ang ibabaw ng mushroom ay malagkit sa pagpindot. Walang nakikitang bitak o bukol. Ang kulay ng takip ay dilaw, kayumanggi. Ang binti ay makapal, solid. Hindi maganda ang paglabas ng pelikula. Ang pulp ay fibrous at nagbabago ng kulay kapag nakalantad sa hangin. Lumalaki halos sa buong Russia.
- Ang oiler ay puti. Ang mga batang mushroom ay may matambok, puting takip. Sa paglipas ng panahon, ang hugis ay nagiging malukong at kulay abo-puti. Lumalaki sila malapit sa mga pine tree. Ang mga ito ay kinakain ng adobo, pinirito, at inasnan. Mas mainam na mangolekta ng mga batang mushroom.
- Pulang oiler. Maliit na kabute. Natagpuan sa magkahalong kagubatan. Ito ay may banayad na lasa at kaaya-ayang aroma.Ang ispesimen na ito ay nakatira sa ilalim ng puno ng larch. Doon ito bumubuo ng mycelium. Mahirap na hindi mapansin ang pulang takip. Lumalaki sa mga pangkat. Panahon ng koleksyon Hulyo-Nobyembre.
Paano maghanda ng cedar butter
Ang mga mushroom ay kinakain na pinirito, pinakuluan, o inihurnong. Ang mga gulay ay sumasama sa kanila. Para sa taglamig, ang mga mushroom ay maaaring tuyo, frozen, o de-latang. Ang proseso ng pagpapatayo ay medyo hindi maginhawa. Bilang resulta, ang prutas ay nagiging manipis at marupok. Nawawala ang hugis nito. Ang pinatuyong kabute ay maaaring durugin at gamitin para sa pagluluto ng pulbos ng kabute, na hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Ang oras ng pagluluto para sa mga sariwang produkto ng kagubatan ay 15-20 minuto. Paunang linisin ang mga takip mula sa malagkit na pelikula. Pagkatapos ay banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kapag niluto, hindi nagbabago ang kulay ng pulp.
Mga konklusyon
Ang Cedar butterdish ay isang malasa, malusog at masustansyang kabute. Lumalaki sila pangunahin sa mga nangungulag na kagubatan, sa ilalim ng mga puno ng sedro. Sa panahon lamang ng proseso ng pagkolekta, kinakailangan na maingat na suriin ang mga ito upang hindi maiuwi ang mga lason na specimen.
