Posible bang malason ng oyster mushroom: sintomas, pagsusuri

Imposibleng malason ng oyster mushroom kung susundin mo ang teknolohiya para sa pagkolekta at paghahanda ng mga ito. Gayunpaman, dapat nating tandaan na ang mga mushroom ay mahirap para sa digestive system. Maaari silang makapinsala sa katawan ng mga matatanda at bata, pati na rin ang sinumang tao na may walang limitasyong paggamit.

Posible bang malason ng oyster mushroom?

Ang mga oyster mushroom ay itinuturing na nakakain na kabute. Maaaring kainin ng mga nakaranasang mushroom picker ang fruiting body kahit hilaw nang walang anumang espesyal na kahihinatnan. Kung titingnan natin ito sa pangkalahatan, maaari ka pa ngang malason ng tinapay kung mali ang paggamit nito. Tulad ng para sa mga oyster mushroom, ang pangunahing problema ay ang kahirapan ng panunaw ng gastrointestinal tract. Sa madaling salita, ang mga mushroom ay lumilikha ng bigat sa tiyan kapag natupok nang labis. Ang mga kabute ng talaba ay magdudulot ng pagkalasing sa mga taong may malalang sakit sa atay o gastrointestinal.

Ang mga oyster mushroom na lumaki sa substrate ay itinuturing na pinakaligtas.

Ang pinakaligtas ay ang mga oyster mushroom na lumago nang nakapag-iisa mula sa mycelium sa isang malinis na substrate. Gayunpaman, kahit na ang gayong mga kabute ay maaaring lason sa mga sumusunod na kaso:

1. Ang teknolohiya ng paglilinang ay nagambala.Kapag gumagamit ng kontaminadong materyal upang ihanda ang substrate, ang mga oyster mushroom ay sumisipsip ng lahat ng nakakapinsalang sangkap. Ang pangangalaga ay dapat gawin upang gamutin ang mga namumunga na katawan na may mga pestisidyo.
2. Lumalaki sa mga kondisyong hindi pang-ekolohikal. Kung ang kamalig kung saan lumaki ang mga kabute ng talaba ay matatagpuan malapit sa isang highway, isang pasilidad ng produksyon, o ibang pasilidad ng industriya ng kemikal, kung gayon ang mga kabute ay sumisipsip ng mga usok ng mga nakakalason na sangkap.
3. Pagkabigong sumunod sa mga panuntunan sa konserbasyon. Kadalasan, nalason sila ng mga de-latang kabute, na nakaimbak sa basement sa loob ng mahabang panahon, ay pinagsama bilang paglabag sa recipe, at sumailalim sa mahinang paggamot sa init.

Ang mga de-latang mushroom ay nagdadala ng maraming panganib kung ang seaming ay ginawa sa paglabag sa recipe

Ang mga kabute ng talaba ay hindi lamang maaaring lumaki, ngunit nakolekta din sa kagubatan. Ang posibilidad ng pagkalason mula sa mga ligaw na namumungang katawan ay tumataas. Ang kabute ng talaba ay maaaring lumaki sa anumang solong puno o tuod. Ang ani ay hindi maaaring anihin malapit sa mga kalsada o industriyal na negosyo. Habang papasok sa kagubatan, mas magiging palakaibigan ang mga kabute.

Ang isa pang panganib ay ang pagmamadali o kawalan ng karanasan ng tagakuha ng kabute. Ang isang lason na kabute na katulad ng oyster mushroom ay maaaring mapunta sa basket nang hindi sinasadya. Kung hindi ito nakita sa panahon ng pag-uuri, ang pagkalason ay ginagarantiyahan.

Sintomas ng oyster mushroom poisoning

Maaaring mag-iba ang mga sintomas at palatandaan ng pagkalason sa oyster mushroom. Ang lahat ay depende sa kung ano ang sanhi ng pagkalasing. Kung ang pagkalason ay nangyayari sa de-latang pagkain na inihanda sa paglabag sa recipe, kung gayon ang tao ay maaaring makaranas:

• isang matalim na pagtaas sa temperatura;
• pag-atake ng pagduduwal, pagsusuka;
• hindi pagkatunaw ng pagkain na sinamahan ng madalas na pagbisita sa banyo;
• pagkawala ng koordinasyon, mga seizure, pansamantalang pagkawala ng malay.

Nangyayari ang panghihina ng katawan dahil sa dehydration dahil sa madalas na pagsusuka.

Ang pagkalason ay maaaring sinamahan ng inis, pagduduwal, masakit na paglunok

Ang pag-iingat ay maaaring puno ng mas malaking panganib kaysa sa bakterya na nagdudulot ng pagkalason. Sa pangmatagalang imbakan at paglabag sa recipe ng canning, ang botulism ay nangyayari sa loob ng mga garapon na may mga kabute. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:

• matinding sakit ng tiyan sa lugar ng pusod;
• humigit-kumulang 30 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng mga sindrom ng sakit, nagsisimula ang pagsusuka;
• bumababa ang kalinawan ng paningin, ang mga bagay ay "lumulutang" sa mga mata;
• may sakit sa mga kasukasuan at kalamnan;
• nagkakaroon ng suffocation at masakit na paglunok.

Ang panganib ng botulism ay na kung ang tulong ay hindi ibinigay sa isang napapanahong paraan, ang kamatayan ay maaaring mangyari. Kung ang mga katulad na palatandaan ay nagsimulang lumitaw, dapat kang agad na tumawag sa isang doktor.

Ang mga sintomas ng pagkalason mula sa mga oyster mushroom na nakolekta sa mga kontaminadong lugar ay bahagyang naiiba. Ang tao ay magkakaroon ng:

• pagduduwal na may pagsusuka;
• lethargy, pagkahilig sa pagtulog;
• bigat sa likod ng ulo;
• paulit-ulit o palagiang pananakit ng ulo.

Ang pinakaligtas na pagkalason ay itinuturing na kapag ang isang tao ay kumakain nang labis sa mga kabute na lumago bilang pagsunod sa teknolohiya sa isang substrate na friendly sa kapaligiran. Kadalasan ang ganitong istorbo ay nagtatapos sa pagbigat sa tiyan. Minsan maaaring mangyari ang mga gastrointestinal disorder.

Pangunang lunas para sa pagkalason sa oyster mushroom

Kahit na sa kaso ng pagkalason ay tinawag ang isang doktor sa pasyente, hindi niya agad maabot ang kanyang destinasyon. Ang taong nasugatan ay dapat bigyan ng paunang lunas. Ito ay naglalayong linisin ang gastrointestinal tract ng mga lason.Ang mas mabilis na ito ay tapos na, ang hindi gaanong nakakalason na mga sangkap ay kumakalat sa buong katawan.

Ang mga absorbent ay ang mga unang katulong sa kaso ng pagkalason

Kapag lumitaw ang mga palatandaan ng pagkalason, ang mga sumusunod na aksyon ay dapat gawin:

1. Ang biktima ay binibigyan ng hanggang 1.5 litro ng mainit na pinakuluang tubig upang inumin. Maaari mong matunaw ang ilang mga kristal na manganese sa likido. Ang pagpindot sa ugat ng dila ay nagdudulot ng emetic effect. Ang pamamaraan ay makakatulong sa paglilinis ng tiyan. Ang paghuhugas ay ginagawa ng hindi bababa sa 2-3 beses. Ang pagkilos ay huminto kapag ang tumatakas na likido ay malinaw.
2. Pagkatapos ng gastric lavage, ang pasyente ay binibigyan ng mga sumisipsip. Ang anumang gamot na makukuha sa iyong home medicine cabinet ay magagawa. Kadalasan mayroong activate carbon, ngunit ang pinakamahusay na epekto ay mula sa Smecta o Enterosgel.
3. Ang proseso ng gastric lavage mula sa pagkalason ay sinamahan ng pagsusuka. Dehydrated ang katawan ng biktima. Ang pasyente ay kailangang uminom ng madalas, ngunit sa maliliit na bahagi. Malaking tulong ang pag-inom ng 2 tbsp. l. bawat 15 minuto pinakuluang tubig, walang asukal na pinatuyong prutas na compote. Kapag naghihinang na may simpleng tubig, maaari kang magdagdag ng lemon juice na may honey o ang gamot na Regidron.
4. Kapag ang mga sintomas ng pagkalason ay hindi agad lumitaw, at higit sa dalawang oras ang lumipas pagkatapos kumain ng mga kabute, ang gastric lavage ay hindi magiging sapat. Ang mga lason ay magkakaroon ng oras upang tumagos sa bituka. Upang alisin ang mga ito, ang biktima ay kailangang sumailalim sa isang enema.
   
   

   Kung ang temperatura ay tumaas, ang biktima ay binibigyan ng Nurofen o ibang antipyretic na gamot

5. Kapag nagsimulang labanan ng katawan ang impeksyon, tumataas ang temperatura ng tao. Ang pasyente ay binibigyan ng anumang antipyretic na gamot na makukuha sa cabinet ng gamot.

Ang napapanahong paunang lunas para sa pagkalason sa kabute ay makakatulong upang mas mabilis na makabangon ang biktima.Kung ang pagkalasing ay sanhi ng simpleng labis na pagkain o ang mga lason ay mabilis na inalis mula sa katawan, pagkatapos ay sa ikalawang araw ay magsisimula ang pagpapanumbalik ng lakas. Ang gastrointestinal tract ay normalize ang trabaho nito. Ang mas matinding pagkalason ay maaaring mag-iwan ng malubhang kahihinatnan:

1. Kung ikaw ay nalason ng mga kabute ng talaba sa kagubatan, kung saan mayroong isang hindi nakakain na kabute, kung gayon ang mga kahihinatnan ay depende sa antas ng toxicity nito. Posible pa nga na maaaring lumitaw ang jaundice at pancreatitis.
2. Ang pinakamahirap na kahihinatnan ay magaganap kapag ang katawan ay nalason ng botulism. Ang isang malakas na lason ay nakakaapekto sa mga bato, puso, at atay.

Ang pagpapakita ng mga sintomas ng pagkalason ay dapat maramdaman ng taong kumakain ng oyster mushroom. Kung lumitaw ang unang kampana, huwag mag-atubiling. Mas mainam na maiwasan ang pagkalasing nang maaga kaysa sumailalim sa isang mahabang kurso ng rehabilitasyon mamaya.

Pag-iwas sa oyster mushroom poisoning

Kung susundin mo ang mga patakaran para sa pagkolekta, paglaki, pag-iingat, at paghahanda ng mga oyster mushroom, kung gayon ang posibilidad ng pagkalason mula sa mga nakakain na kabute ay nabawasan sa zero. Bawat mushroom picker ay dapat matuto ng 4 na mahahalagang tuntunin:

1. Hindi ka maaaring mangolekta ng mga namumungang katawan mula sa mga puno na tumutubo malapit sa mga kalsada, negosyo, o mga landfill. Ang mga kabute ay sumisipsip ng mga lason gamit ang paraan ng espongha. Para sa mga oyster mushroom kailangan mong pumunta ng malalim sa kagubatan o palaguin ang mga ito sa iyong sarili.
2. Mahalagang sundin ang mga recipe ng pagluluto. Sa kabila ng katotohanan na ang mga kabute ng talaba ay mga nakakain na kabute, dapat itong pakuluan bago lutuin.
3. Kapag nag-aani sa kagubatan, kailangan mong maingat na panoorin upang walang makamandag na kabute na makapasok sa basket. Pagdating sa bahay, kailangang ayusin muli ang ani.
4. Mas mabuting iwasan ang pagbili ng mushroom sa palengke. Hindi alam kung saan sila nakolekta. Ang mga pinatuyong katawan ng prutas ay lalong mapanganib.Kabilang sa mga ito, imposibleng tumpak na matukoy kung ang isa pang nakakalason na kabute ay nakatagpo.

Ang mga oyster mushroom ay dapat na mapangalagaan nang mahigpit na sumusunod sa recipe.

Upang maiwasan ang paglitaw ng bakterya ng botulism sa isang garapon ng mga oyster mushroom, kinakailangan na magsagawa ng masusing paggamot sa init. Huwag bawasan ang dami ng asin at suka na ipinahiwatig sa recipe. Ang mga de-latang oyster mushroom ay maaaring maimbak ng hanggang 1 taon. Kahit na ang pag-iingat ay mukhang kaakit-akit pagkatapos ng petsa ng pag-expire, mas mahusay na huwag ipagsapalaran ito at alisin ito.

Panoorin ang video para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga oyster mushroom:

Konklusyon

Malalason ka lang ng oyster mushroom sa sarili mong kapabayaan. Kung mangyari ito, hindi ka dapat mawala at magbigay ng napapanahong tulong.

Mga review tungkol sa oyster mushroom poisoning

Mga Inirerekomendang Post

Lumalagong oyster mushroom sa bahay mula sa simula

Lumalagong oyster mushroom sa bahay sa mga bag

Lumalagong oyster mushroom: kung saan magsisimula

Paano makakuha ng oyster mushroom mycelium

Ang mga benepisyo at pinsala ng oyster mushroom para sa katawan

Nagpapatubo ng oyster mushroom sa mga tuod sa bansa

Lumalagong oyster mushroom sa basement

Royal oyster mushroom: kung paano palaguin

Lemon oyster mushroom (Ilmaki): kung paano magluto para sa taglamig, lumalaki sa bansa