Lumalagong oyster mushroom sa dayami

Sa mga nagdaang taon, parami nang parami ang mga Ruso na naging interesado sa paglaki ng mga kabute sa bahay. Mayroong maraming mga substrate para sa pag-aani. Ngunit kung gagawin mo ito sa unang pagkakataon, pinakamahusay na gumamit ng dayami. Ito ay, sa katunayan, isang unibersal na substrate para sa mycelium ng kabute.

Sa wastong pangangasiwa ng dayami para sa oyster mushroom, makakakuha ka ng humigit-kumulang tatlong kilo ng malasa at malusog na namumungang katawan. Susubukan naming sabihin sa iyo nang mas detalyado tungkol sa kung paano palaguin ang mga oyster mushroom sa dayami.

Bakit pumili ng oyster mushroom

Ang mga mushroom na lumago sa bahay ay hindi lamang isang malusog na produkto ng pagkain, ngunit isang pagkakataon din na lumikha ng iyong sariling negosyo upang kumita ng pera.

Ang mga kabute ng talaba ay itinuturing na isang ligtas at masarap na produkto na maaaring kainin kahit ng maliliit na bata. Sa China at Japan, pinag-aralan ng mga siyentipiko ang fruiting body at pinatunayan ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga oyster mushroom sa pagsasanay.

Ano ang papel ng kabute sa pagpapanatili ng kalusugan kapag regular na kinakain:

• normalize ang presyon ng dugo;
• nawawala ang mga problema sa nervous system;
• ang panganib na magkaroon ng kanser ay nabawasan;
• ang mga antas ng lipid ng dugo ay bumalik sa normal;
• ang cardiovascular system ay pinalakas;
• salamat sa pagkakaroon ng mga antioxidant, ang katawan ay tumatanda nang mas mabagal;
• oyster mushroom ay isang sorbent na may kakayahang sumisipsip ng mabibigat na metal at radionuclides at alisin ang mga ito mula sa katawan;
• Sa patuloy na pagkonsumo ng kabute na ito, ang mga antas ng kolesterol ay nabawasan ng hanggang 30%.

Mga pamamaraan para sa paghahanda ng dayami para sa paglaki ng mga oyster mushroom

Kung magpasya kang palaguin ang mga oyster mushroom sa dayami, kailangan mong malaman ang mga detalye ng paghahanda ng substrate na ito. Ang dayami ng trigo ay pinakamahusay.

Pag-aatsara

Ang substrate para sa mga oyster mushroom ay dapat ibabad bago maghasik ng mycelium, o, tulad ng sinasabi ng mga negosyante ng kabute, dapat itong i-ferment. Ang katotohanan ay sa isang hindi ginagamot na substrate, ang mycelium ay maaaring maapektuhan ng fungi ng amag. Upang maiwasang mangyari ito, ang dayami ay inilalagay sa tubig para sa pagbuburo. Ang prosesong ito ay lumilikha ng acidic na kapaligiran kung saan hindi maaaring umiral ang mga pathogen at bacteria.

Proseso ng pasteurisasyon

Ang dayami ay dapat na pasteurized upang maalis ang pagkakaroon ng mga nakakapinsalang bakterya. Ang proseso ay nangangailangan ng isang durog na substrate, hindi hihigit sa 10 cm.Sa maliliit na straw, ang mycelium ay mabilis na bumubuo ng mycelium at mga kolonya ng oyster mushroom. Bilang karagdagan, ito ay mas maginhawa upang gumana sa naturang dayami.

Ibabad ang straw sa tubig at pakuluan. Narito kung paano nagaganap ang pasteurization ng kinakailangang substrate:

1. Punan ang isang malaking lalagyan sa kalahati ng tubig, pakuluan at palamig sa 80 degrees. Sa hinaharap, ang temperatura na ito ay dapat mapanatili sa yugto ng pasteurization. Gumamit ng thermometer upang malaman ang eksaktong temperatura.
2. Inilalagay namin ang dayami (hangga't magkasya sa lalagyan) sa isang lambat upang hindi ito magkalat sa tubig, at ibababa ito sa lalagyan sa loob ng 60 minuto.Ang base para sa lumalagong oyster mushroom ay dapat na ganap na natatakpan ng tubig.
3. Pagkatapos ay alisin ang mesh upang hayaang maubos ang tubig at palamig sa temperatura ng silid. Pagkatapos nito, ang mycelium ay maaaring kolonisado.

Paraan ng malamig na pagpapapisa ng itlog

Ang paghahanda ng substrate na ito ay angkop para sa mga kabute na lumalaki sa malamig. Ang pamamaraang ito ay angkop din para sa mga oyster mushroom.

Kaya, paano isinasagawa ang pagpapapisa ng itlog:

1. Ibabad ang dayami ng 60 minuto sa malamig na tubig, pagkatapos ay ilatag ito upang maubos, ngunit huwag patuyuin.
2. Sa isang malaking lalagyan, ihalo sa mycelium at ilagay sa isang bag o iba pang maginhawang lalagyan. Kung ang mycelium ay pinindot, dapat itong durugin bago itanim.
3. Takpan ang tuktok ng pelikula at ilagay ito sa isang silid kung saan ang temperatura ng hangin ay nag-iiba sa pagitan ng 1-10 degrees.
4. Kapag ang dayami ay natatakpan ng puting patong, inililipat namin ang "mga nursery" sa isang mas mainit na silid.

Paggamit ng hydrogen peroxide

Bagama't ito ay kaduda-dudang, ginagamit pa rin ito sa paghahanda ng dayami para sa pagpapatubo ng oyster mushroom. Ang hydrogen peroxide ay sumisira sa mga pathogenic microorganism, ngunit hindi nakakapinsala sa mycelium.

Mga yugto ng paghahanda:

• ang dayami ay ibabad sa tubig sa loob ng isang oras, pagkatapos ay hugasan nang dalawang beses;
• maghanda ng isang solusyon ng peroxide sa isang ratio na 1: 1 at itabi sa dayami: kailangan mong hayaan itong tumayo ng ilang oras;
• pagkatapos ay ang solusyon ay pinatuyo at ang hinaharap na substrate ay hugasan sa maraming tubig;
• Pagkatapos nito, ang mycelium ay kolonisado.

iba pang mga pamamaraan

Bilang karagdagan sa mga pamamaraan sa itaas, maaari mong singaw ang dayami sa isang paliguan ng tubig o gumamit ng tuyo na init.

Umaasa kami na ang lahat ay malinaw sa paliguan ng tubig. Tumutok tayo sa paraan ng tuyo na paghahanda:

1. Itinakda namin ang oven sa pinakamababang temperatura, hindi hihigit sa 70-80 degrees.
2. Ilagay ang straw sa isang baking bag at mag-iwan ng isang oras.
3. Pagkatapos nito, ibabad namin ang hinaharap na base para sa kolonisasyon ng mycelium sa pinakuluang tubig. Pagkatapos ng paglamig sa temperatura ng silid, pinupuno namin ang mycelium ng oyster mushroom.

Napag-usapan namin ang tungkol sa mga posibleng paraan ng paghahanda ng dayami para sa pagtatanim ng mga kabute ng talaba. Piliin ang isa na pinakaangkop sa iyong mga kondisyon.

Ano'ng kailangan mo

Kaya, handa na ang dayami, maaari mo itong punan. Ngunit bago iyon kailangan mong ihanda ang lahat ng kailangan mo para sa matagumpay na trabaho:

• dayami;
• mycelium;
• makapal na polyethylene bag o iba pang mga lalagyan na na-pre-treat na may hydrogen peroxide o alkohol;
• isang karayom ​​sa pagniniting o isang matalim na stick na maginhawa para sa pagsuntok ng mga butas;
• isang nababanat na banda o string para sa pagtali sa bag.

Inilalagay namin ang mycelium na may halong dayami sa handa na lalagyan at punan ang lalagyan, ngunit maluwag. Pigain ang hangin sa itaas bago itali.

Pagkatapos nito, nagbutas kami ng mga butas sa bag ng dayami sa mga palugit na 10-12 cm: ito ay mga butas para lumabas ang mga kabute.

Lumalagong pananim

Unang yugto

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga bag na may straw seeded na may mycelium ay inilalagay sa isang cool na silid sa loob ng ilang linggo. Sa sandaling pumuti sila at lumilitaw ang maliliit na puting sinulid, dinadala namin sila sa isang mainit na silid na may temperatura na 18-20 degrees.

Habang lumalaki ang mga kabute, ang silid ay hindi maaliwalas, dahil ang mga kabute ng talaba ay nangangailangan ng mataas na konsentrasyon ng carbon dioxide at kahalumigmigan ng hangin para sa normal na paglaki. Ang lugar ay dapat na basang nililinis ng mga produktong naglalaman ng chlorine araw-araw. Pagkatapos ng 18-25 araw, magtatapos ang pagpapapisa ng itlog at magsisimulang tumubo ang mga kabute ng talaba.

Ang mga unang mushroom

Ang mga bag ng dayami ay inilalagay nang patayo, sa ilang distansya mula sa isa't isa, upang ang hangin ay malayang makaikot sa pagitan nila. Para sa isa at kalahating buwan, ang kahalumigmigan ay dapat na mula 85 hanggang 95 porsiyento, at ang temperatura ay dapat na 10-20 degrees.

Ang ilaw ay hindi dapat maging matindi, hindi hihigit sa 5 W bawat metro kuwadrado. Kailangan mong patubigan ang mga "lalagyan" ng dayami sa isang tuyo na paraan, halimbawa, gamit ang isang spray bottle dalawang beses sa isang araw sa mga takip mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ang bentilasyon sa oras na ito ay isang ipinag-uutos na pamamaraan na kinakailangan para matuyo ang mga takip.

Ang mga unang namumungang katawan ay maaaring anihin pagkatapos ng 1.5 buwan.

Ang mga mushroom na handa nang mamitas ay nakataas ang kanilang mga takip, at ang diameter ng pinakamalaking takip ay hindi dapat lumampas sa limang sentimetro. Ngunit ang pamumunga ng mga kabute ng talaba sa dayami ay hindi titigil doon; maaari mong anihin ang pananim nang dalawang beses pa. Ngunit sa kondisyon na ang mga binti ay tinanggal at ang mga bloke ay pinagsunod-sunod. Kapag maayos na nakaayos, ang straw substrate ay nagbubunga ng ani sa loob ng 6 na buwan.

Sa halip na isang konklusyon - kapaki-pakinabang na mga tip

Lumalagong oyster mushroom sa dayami sa bahay:

Ito ay mahalaga:

1. Ang tubig sa mga bag ay hindi dapat tumimik. Kung napansin mo ang hindi pangkaraniwang bagay na ito, gumawa ng karagdagang mga butas sa paagusan sa ibaba. Ang sobrang pagpapatuyo ng straw ay nakakapinsala din.
2. Kung ang kulay ng mycelium sa straw ay nagbabago mula sa puti tungo sa asul, itim o kayumanggi, ito ay tanda ng amag. Ang paglaki ng mga kabute sa naturang bag ay imposible, dapat itong itapon.
3. Dapat ay walang mga basurahan malapit sa oyster mushroom incubator, dahil sinisira ng bakterya ang mycelium.
4. Kung ito ang iyong unang pagkakataon na magtanim ng mga oyster mushroom sa dayami, pagkatapos ay huwag magsimula sa malaking sukat. Hayaan itong maging isang maliit na bag. Dito ay susubukan mo ang iyong mga kakayahan at pagnanais na magpatuloy sa paglaki ng mga oyster mushroom.

Mga Inirerekomendang Post

Lumalagong oyster mushroom sa bahay mula sa simula

Paano makakuha ng oyster mushroom mycelium

Ang mga benepisyo at pinsala ng oyster mushroom para sa katawan

Lumalagong oyster mushroom sa basement

Royal oyster mushroom: kung paano palaguin

Oyster mushroom: larawan at paglalarawan, paglilinang

Nag-iisang oyster mushroom (natatakpan o nakatakip): kung saan ito tumutubo, kung ano ang hitsura nito

Oyster mushroom: larawan at paglalarawan, kung paano magluto

Oyster mushroom: larawan at paglalarawan ng mushroom